Какие сорта моркови выращивать в Подмосковье?

Самые подходящие сорта для Подмосковья, которое находится в Центральном регионе России, разрабатывались с учётом климатических особенностей региона. Выбирая сорт, предназначенный для выращивания именно в вашей местности, и соблюдая все агротехнические условия, вы можете быть уверены в получении отличного урожая.

Сорта раннего срока созревания

Ранневесеннюю морковь сеют для получения урожая на пучковый товар. Такую морковь используют для употребления в пищу в свежем виде. Возделывать её можно в теплице и в отрытом грунте. Срок созревания ранних сортов от 60 до 90 дней.

Стандарт

Некоторые сорта моркови по своим техническим характеристикам и вкусовым качествам давно стали стандартами в российской селекции. По их параметрам происходит сравнение новых разработанных сортов и гибридов. Названия этих разновидностей моркови на слуху у каждого человека, кто хоть раз выращивал этот корнеплод:

• Артек. Этот сорт был разработан ещё в 1983 году. Имеет утолщённый корнеплод цилиндрической формы, красно-оранжевого цвета с оранжевой мякотью. Урожайность сорта высокая до 670 ц/га, средняя длина моркови 15 см, вес 130г. При хранении урожая опасайтесь серой гнили, к белой гнили этот корнеплод устойчив.
  
• Бангор. Голландский гибрид цилиндрической формы. Его длина колеблется от 16 до 20 см, вес 120-200 г. Урожайность на уровне сорта Артек 670 ц/га. Этот сорт имеет хорошую выравненность корнеплодов, пригоден для длительного хранения.
  
• Грибовчанин. Этот цилиндрической формы гибрид имеет оранжевую окраску коры и мякоти. С массой корнеплода 120-150 г даёт высокую урожайность – 500 ц/га. Из-за достаточно высокого содержания сахара и каротина имеет хорошие вкусовые качества.
  
• Нандрин. Семена этого гибрида доставляют в Россию из Голландии уже обработанными от болезней, поэтому замачивать их нельзя. Крупные корнеплоды 150-250 г достигают длины 20 см и имеют правильную цилиндрическую форму.
  

Новые сорта и гибриды

Морковь является очень востребованным продуктом питания в нашей стране. Поэтому с каждым годом появляется всё больше новых сортов моркови, улучшенных по какому-либо признаку, а иногда и по нескольким характеристикам.

Абако

Морковь Вкусняшка

Морковь Внучка

Детка-конфетка

Морковь Забава

Морковь Зарядка

Морковь Кадриль

Морковь Карвора

Морковь Колорит

Красна девица

Марлинка

Софи

Хрустишка-зайчишка

Сладкие сорта моркови

Особенно стоит отметить сладкие сорта моркови, в которых содержание сахара повышено, по сравнению с другими. Такую морковь особенно любят дети, из неё получаются отличные сладкие соки и десертные блюда. Из ранних сортов большое содержание сахара имеет морковь: Вкус детства, Мирафлорес, Рафинад, Фараон.

Среднеранние сорта моркови

Среднеранние сорта моркови имеют вегетационный период в среднем от 90 до 100 дней от появления всходов до технической спелости. Посев производят в первой половине мая, если позволяют погодные условия.

Стандарт

Среднеранняя стандартная морковь, пригодная для выращивания в Московской области, представлена двумя известными сортами:

• Навал. Среднеранний гибрид с большим содержание сахара и каротина. Средние по весу корнеплоды (до 160 г) достигая в длину 22 см, имеют не очень высокую урожайность 316 ц/га. Но зато урожай этой моркови можно получить, даже при неблагоприятных условиях выращивания, а ровные цилиндрической формы корнеплоды устойчивы к растрескиванию.
  
• Намур. Небольшие по длине корнеплоды этого сорта (до 16 см) дают высокий урожай в 730 ц/га. Сортотип Нантская с оранжевым корнеплодом цилиндрической формы. Имеет отличные вкусовые качества и товарный вид.
  

Новые сорта и гибриды

Селекция новых зарубежных сортов проводится с учётом улучшения товарного вида продукции, то есть упор делается на выравненность корнеплодов, их равнозначность по длине и диаметру. Российские же селекционеры делают ставку на вкусовые качества моркови, но и наша морковь по товарному виду не многим уступает зарубежным сортам.

Морковь Алёнка

Морковь Ангара

Морковь Боливар

Детский завтрак

Морковь Джерада

Морковь Иркут

Красная стрела

Морковь Лидия

Лисичка-сестричка

Морковь Музико

Морковь Нагано

Морковь Намдал

Морковь Нансен

Морковь Олимпо

Морковь Сладкоежка

Морковь Топаз

Сладкие сорта моркови

Сладкие разновидности среднеранней моркови представлены сортами, содержание сахара в которых превышает 9,2%. Три сортотипа были разработаны знаменитой голландской селекционной фирмой Bejo: Кюрасао, Найджел и Найроби и один сорт Корсар принадлежит нашей отечественной разработке.

Среднеспелые сорта моркови

Вегетационный период среднеспелых сортов моркови колеблется в районе 100 -120 дней. Высаживают их в открытый грунт в конце мая – начале июня. Самое большое количество разработанных сортотипов приходится именно на эту группу.

Стандарт

За стандарты взяты сорта, как зарубежных производителей, так и отечественных разработчиков:

• Балтимор. Голландский гибрид конической формы с массой корнеплода 200-220 г, достигающего в длину до 25 см даёт стабильный высокий урожай до 600 ц/га. Имеет очень ровную форму и тонкую сердцевину. Благодаря своим вкусовым качествам, часто используется для приготовления диетического и детского питания, соков.
  
• Вита Лонга. Этот сорт моркови отличается практически отсутствием плотной сердцевины, что даёт ему преимущество при изготовлении соков. Оранжевый корнеплод имеет средний размер, набирая до 130 г веса, и даёт урожай до 490 ц/га.
  
• Витаминная 6. Один из наиболее известных сортов, из-за большого содержания каротина и сахара. Корнеплод в период созревания достигает 17 см длины и набирает до 170 г веса. Отличается хорошей лёжкостью и высокой урожайностью, может дать хороший урожай даже при неблагоприятных климатических условиях.
  
• Волжская 30. Оранжевый корнеплод усечено-конической формы имеет массу до 220 г. Урожайность высокая 250-540 ц/га. Этот сорт отличается относительной устойчивостью к чёрной и бактериальной гнилям, хотя другими заболеваниями, такими как мучнистая роса, бурая пятнистость и ризоктониоз, поражается сильно.
  
• Дордонь. Гибрид сортотипа Нантской имеет одинаковые выровненные корнеплоды, различающиеся на 2-3 см. Максимальная масса моркови 130 г. Этот овощ даёт стабильно высокий урожай до 530 ц/га. Ценность сорта в том, что он не склонен к стрелкованию, растрескиванию и огрубению корнеплода.
  
• Каллисто. Корнеплоды этого российского гибрида с высоким содержанием каротина. Окрашены в интенсивно-оранжевый цвет. Масса моркови не превышает 135 г при средней длине в 20-22 см. С такими показателями сорт имеет среднюю урожайность в 350 ц/га.
  
• Карсон. Этот гибрид формирует мощные корнеплоды средней длины с массой до 140 г. Семена обработаны фунгицидом, поэтому при посадке их не нужно замачивать. Сорт устойчив к стрелкованию, подходит также для подзимних и ранних сроков выращивания. Товарная урожайность на уровне 560 ц/га.
  
• Лосиноостровская 13. Этот сорт собрал огромное количество положительных отзывов, благодаря своим вкусовым качествам, стойкости к низким температурам, хорошей лёжкости. Из этой моркови часто изготавливают соки и пюре. Корнеплоды длиной 15 см набирают массу до 170 г, урожайность высокая 600-800 ц/га.
  
• Московская зимняя. Ярко-оранжевые конические корнеплоды достигают массы 170 г. Эта морковь хороша для подзимнего сева, но также даёт отличный урожай (до 700 ц/га) и при высадке в апреле-мае. Сорт хорошо хранится и имеет приятно пахнущую сочную мякоть.
  
• Нантская 4. Один из самых старых российских сортов, который пользуется спросом и по сей день. Выровненные цилиндрические корнеплоды имеют вес от 90 до 160 г. Нантская морковь дает урожайность до 660 ц/га. Этот сорт даёт хороший урожай даже на бедных почвах, отлично хранится и обладает приятными вкусовыми качествами.
  
• Ниагара. Этот голландский гибрид устойчив к основным заболеваниям моркови, не подвержен цветушности и растрескиванию. Корнеплоды довольно крупные, могут достигать массы в 200 г, при урожайности в 420 ц/га.
  
• НИИОХ 336. Разновидность относится к гибридным культурам, устойчива к заболеваниям. Средняя длина корнеплода около 20 см при весе в 110 г. При благоприятных условиях можно получить урожай 540 ц/га, характеризующийся высокой лёжкоспособностью.
  
• Рогнеда. Корнеплод этого сорта небольшой (90-100 г), оранжевый, цилиндрической формы. К достоинствам моркови относятся высокая урожайность до 650 ц/га и отличная лёжкость. Однако, как и множество других сортов, этот корнеплод сильно подвержен заболеванию бурой пятнистостью, фомозом, черной, серой и белой гнилями.
  
• Шантенэ. Этот французский гибрид с небольшим конусообразным корнеплодом в 10-15 см имеет сочную, сладкую мякоть практически без стержня. Морковь очень сладкая, с содержание сахара до 10%, неприхотливая в выращивании, хорошо перевозится и хранится.
  

Новые сорта и гибриды

К новым среднеспелым сортам и гибридам можно отнести следующие:

Морковь Алтаир

Морковь Аттилио

Морковь Бабье лето

Морковь Болеро

Морковь Детская

Детская радость

Морковь Дуняша

Морковь Зафиро

Морковь Зоркость

Морковь Канберра

Морковь Карамба

Морковь Концерто

Красна девица

Красный великан

Морковь Леандр

Лонге Роте

Морковь Минор

Морковь Моревна

Морковь Морелия

Морковь Надежда

Морковь Нанте

Нантская Семко

Морковь Наталья

Морковь Небула

Морковь Неженка

Морковь Октаво

Морковь Олимпиец

Морковь Садко

Морковь Сатурн 200

Сахарная королева

Морковь Славянка

Морковь Тушон

Морковь Шакира

Сладкие сорта моркови

Количество сахара в среднеранних сортах моркови рекордное и колеблется в районе 9,5-11%. Эта морковь чаще других используется при производстве соков, диетического питания и детских пюре:

• Бейби;
• Деревенская;
• Диаменто;
• Золотистый плов;
• Каракас;
• Майор;
• Романс.

Среднепоздние сорта моркови

Среднепозднюю морковь чаще всего выращивают для зимнего хранения. Она отличается хорошей транспортабельностью и лёжкостью. Вегетационный период сортов в среднем составляет 120-130 дней.

Стандарт

Стандарты моркови отбираются в Госреестре не только из старых, проверенных сортов, но и из сравнительно молодых сортов и гибридов, разработанных в начале века:

• Канада. Голландский гибрид с повышенной урожайностью до 630 ц/га, имеет отличные вкусовые качества, высокое содержание сахара и бета-каротина. Сорт Канада не боится тяжёлой почвы и имеет крупный корнеплод (120-180 г) до 20 см длиной.
  
• Кордоба. Этот сорт характеризуется высокой скоростью роста и неприхотливостью в уходе, при этом даёт высокий товарный урожай до 740 ц/га. Благодаря большому содержанию сахара имеет отличные вкусовые качества.
  
• Осенний король. Крупная морковь длиной до 25 см и весом до 250 г. Сорт устойчив к различным заболеваниям, хорошо перевозится и хранится. Обладает средней урожайностью в 370 ц/га, но имеет хороший вкус из-за повышенного содержания сахара, витаминов и каротина.
  
• Рига РЗ. Один из самых сладких сортов моркови с содержанием сахара 13,9%. Хоть корнеплод и не крупный 80-120 г, однако даёт повышенную урожайность в 500 ц/га.
  

Новые сорта и гибриды

Морковь Анастасия

Морковь Атлет

Морковь Базель

Морковь Берлин

Морковь Бермуда

Морковь Вармия

Морковь Звезда

Морковь Камарилло

Морковь Кантербюри

Морковь Кардифф

Морковь Крофтон

Морковь Купар

Морковь Медовая

Морковь Нектар

Морковь Престо

Морковь Розаль

Факел

Сладкие сорта

Сладкие сорта среднепоздней моркови сохраняют свои вкусовые качества при хранении как минимум до середины зимы, а некоторые и дольше. Содержание сахара у этих сортов находится в районе 10-11%. Это морковь зарубежных и отечественных производителей Белградо, Бриллианс, Неликс, Цетор.

Поздние сорта моркови

Поздние сорта моркови предназначены, в основном, для зимнего хранения. Хотя эти сорта и не имеют ярко-выраженного вкуса, но зато они долго хранятся и не вянут.

Стандарт

Стандартными поздними сортами являются:

• Добрыня. Этот позднеспелый сорт моркови имеет оранжевые корнеплоды с повышенным содержанием сахара и массой до 150 г. Урожайность высокая до 540 ц/га. В Московской области был получен рекордный урожай в 985 ц/га.
  
• Долянка. Средняя по величине морковь (90-150 г) даёт довольно высокий урожай до 370 ц/га. Сорт отличается высокой всхожестью семян и неприхотливостью ухода. Среднеустойчив к фузариозу и морковной мухе.
  
• Кораль. Корнеплод этого сорта имеет сочную, плотную мякоть, достигая в размерах 22 см, и весит 60-110 г. Морковь устойчива к цветушности и растрескиванию, а также к основным видам болезней.
  

Новые сорта и гибриды

По сравнению со среднепоздними сортами, выращивания поздних гибридов не так уж и много, но выбор всегда есть:

Албедо

Золотая осень

Карбета

Каротан РЗ

Монастырская

Морковь Олимпус

Роте Ризен

Сладкая морковь

Содержание сахара в таких сортах моркови ниже, чем в других и держится чуть больше 9%, но это не делает их менее сладкими на вкус. Раньше на сладость моркови влияли климатические условия, но сейчас разработаны новые сорта, которые дадут отличный урожай даже при неблагоприятных условиях.

К сладким поздним сортам моркови, пригодным для выращивания в Подмосковье, относятся: Берликум роял, Император, Каскад.

Разноцветные сорта моркови

Особо хочется отметить разноцветные сорта моркови. Посадив у себя на приусадебном участке несколько сортов моркови, с разноцветной окраской корнеплода, вы обеспечите восторг не только детям, но и взрослым. Особенно эффектно будет смотреться это разнообразие в свежих салатах.

На цвет моркови влияют содержащиеся в ней каротин, антоциан, лютеин, бетаин и ликопин. Каждый сорт дополнительно содержит многие другие полезные вещества, влияющие на работу внутренних органов.

Белая морковь, в отличие от других сортов не содержит пигментов и поэтому практически не вызывает аллергии.

В Подмосковье можно вырастить следующие цветные сорта моркови:

• Оранжевая с красной серединкой. Казалось бы, обыкновенная морковь в разрезе удивит наличием красного цвета. Это сорта Микуловская и Маэстро.
• Красная. Такая морковь может быть полностью красной, как сорта Деликатесная и Нерак, так и иметь оранжевую серединку, как сорт Нантезе.
• Розово-красная. Такая необычная расцветка у сорта Карамель красная.
• Белая. По виду напоминает корень петрушки или пастернака. В Московской области можно выращивать сорт Арго.
• Жёлтая. Яркая радостная морковь сорта Жёлтая карамель, порадует вас высоким урожаем.
• Фиолетовая. Может быть окрашена полностью в фиолетовый цвет как сорт Карамель фиолетовая, а также содержать начинку оранжевого цвета, например сорт Виолетта.

Из некоторых сортов моркови фиолетового цвета извлекают пигмент, используемый в пищевой промышленности. Стоит иметь в виду, что такие сорта моркови активно отдают свой пигмент, поэтому не пригодны для тепловой обработки.

Отзывы дачников

В Подмосковье, как и во всём Центральном регионе России, вырастить морковь не очень сложно. Важно только правильно подобрать сорт, подходящий именно для этой местности, выбрать интересующие вас характеристики, в зависимости от того для чего вы хотите использовать полученный урожай, и, по возможности, максимально соблюдать условия выращивания. В этом случае вы получите полноценный богатый урожай.

Автор публикации

не в сети 5 лет

sadovod

2

Публикации: 6Комментарии: 0