Репчатый лук Бамбергер вывели в Голландии – селекционерам удалось получить уникальный вид овоща с островатым вкусом и плодами среднего размера. Своими характеристиками и свойствами Бамбергер превосходит большинство сортов лука. Он отличается простотой в выращивании и уходе.
Длина лука Бамбергер достигает 10 см
Лук Бамбергер
Лук Бамбергер сладкий без сильной горечи
Описание
Бамбергер привлекает внимание вкусовыми характеристиками –которые схожи с салатными сортами.
Внешний вид
Рассмотрим характеристики сорта более подробно:
- форма – округлая, вытянутая;
- размеры плодов – средние;
- вес плодов – до 100 г;
- длина одной головки – до 10 см;
- цвет мякоти – белый;
- цвет шелухи – желто-коричневый;
- вкус – сладкий, ярко выраженная горечь отсутствует;
- урожайность – 6 кг на 1 кв. м;
- в зависимости от региона выращивания бывает раннеспелым, среднеспелым и среднепоздним.
Плюсы и минусы
Овощеводы выделяют у сорта следующие достоинства:
- уникальные вкусовые качества;
- отличная лежкость – способен храниться практически до следующего урожая;
- удобная форма луковицы;
- высокий уровень урожайности;
- универсальность применения;
- хорошо очищается от шелухи;
- достаточно устойчив к болезням и атакам вредителей;
- пригоден для посадки в разных климатических зонах.
Но есть и немного недостатков:
- во время хранения осыпается шелуха;
- посадочный материал стоит достаточно дорого;
- крупные луковицы могут дать стрелку;
- собранный урожай плохой переносит сырость.
Способы размножения
Выделяют несколько способов размножения этого лука:
- Севком. Посевной материал можно вырастить самостоятельно или купить в специализированном магазине.
- Вегетативным способом. В этом случае используются зубцы, которые формируются на взрослых луковицах – их осторожно срезают, проращивают и высаживают в почву.
Посадка
Прежде чем сажать Бамбергер, ознакомьтесь с правилами посадки – как подготовить участок и непосредственно посадочный материал.
Условия
Лучше всего сажать репчатый лук Бамбергер на супесчаных грунтах, а место выбирать хорошо освещенное и без сквозняков. Данный сорт сажают под зиму или уже ранней весной. Если посадка осуществляется в зимнее время, то подбирайте луковицы самого маленького размера.
Также при выращивании этого сорта соблюдайте правила севооборота – на том месте, где рос лук, его нельзя сажать 3 года. Лучше подбирать те места, на которых в прошлых сезонах росли бобовые, томаты или капуста. Отличной соседкой для Бамбергера является морковь.
Подготовка почвы
Перед посадкой лука почву подготавливают – вскопайте грунт и заложите удобрения, так как почва должна обладать рыхлой структурой с достаточным количеством питательных веществ. Для этого выполните следующие действия:
- проведите прополку (на глубину 2-3 см);
- удалите все сорняки;
- если на вашем участке растет более 5 штук многолетних сорняков на 1 кв. м, проведите против них химическую борьбу – используйте гербициды Раундап и Ураган (30 мл на одну сотку);
- разбросайте по поверхности почвы органические удобрения – перепревший навоз или компост (от 5 до 9 кг на 1 кв. м);
- через несколько дней после удобрения проведите вспашку участка – оптимальная глубина составляет 15-18 см;
- вспаханный участок выровняйте с помощью сельскохозяйственного инвентаря – если одного раза не хватило, то повторите боронование;
- подготовленную почву разделите на лунки (количество зависит от масштабов посадки).
Подготовка посевного материала
Так как существует 2 метода выращивания Бамбергера, то и подготовительных особенностей по подготовке посевного материала существует также несколько.
Подготовка севка
Просушите приобретенный материал, разложив луковицы в теплом помещении. Даже если вы вырастили севок самостоятельно, перед посадкой все равно его прогрейте.
Прогревают посадочный материал постепенно:
- несколько недель держите его в помещении с температурой воздуха около +20 градусов;
- за сутки до посадки в почву перенесите севок в помещение, в котором температура будет выше на 15-20 градусов.
Это ускоряет прорастание лука, а также предотвращает появление стрелок. Если у вас нет времени на столь длительный процесс, можно ускорить его, опустив луковицы перед посадкой в грунт на 15-20 минут в горячую воду. Также для ускорения роста используют стимулирующие препараты – Рост-1 или Гумисол (инструкция по применению есть на упаковке).
Для профилактики болезней и вредителей обработайте севок раствором марганцовки или медного купороса, а перед посадкой проверьте их ещё раз, чтобы убедиться в том, что на них отсутствуют различные дефекты – следы загнивания, плесени и прочего.
Севок должен быть плотный, золотистого цвета и шелестеть в руках. Хорошо, если весь посадочный материал примерно одинакового размера. Наиболее подходящий размер севка – 2-4 см. Если размер меньше, лук не даст нужного результата, если больше, он может стрелковаться.
Посадка севка под зиму проводится за 20 дней до наступления морозов. На участке проделывают бороздки глубиной 3-4 см, а расстояние между ними составляет 20-30 см. Сажают севок с интервалом в 8-10 см, после чего засыпают грунтом и мульчируют.
Подготовка и посадка семян
Если же выращивание осуществляется не луковицами, а семенами, то их также подготавливают к посадке:
- Переберите семена, отделив пустые, поврежденные или гнилые.
- Перед посевом погрузите семена в раствор со стимуляторами роста – возьмите для этого препараты Вымпел или Эмистим. Чтобы приготовить раствор, достаточно на 5 л воды добавить 5 мл стимуляторов роста.
- Погрузите семена в эту жидкость на 24 часа, а после этого немедленно высадите в предварительно подготовленные лунки.
При посеве семян борозды делают на глубину 5-7 см и обильно поливают водой. Расстояние между ними составляет 15 см. Перед посевом на дно борозд положите перегнивший навоз (50 г) и суперфосфат (10 г), после чего семена высеивают на глубину 2-3 см (3 г на 1 кв. м). Затем засыпьте готовые ряды почвой и слегка утрамбуйте землю.
Сроки посадки
В разных регионах сроки посадки севка отличаются:
- В Сибири в открытый грунт севок сажают в конце мая. Следите за температурой перед посадкой – она должна быть не ниже 8-10 градусов.
- На Урале севок высаживается примерно в середине мая. Как и в Сибири, дождитесь, чтобы температура почвы составляла +8-10 градусов.
- Оптимальные сроки для посадки севка для средней полосы России – середина апреля – начало мая.
Правила ухода
Посадить лук – это ещё не все. Далее проводятся некоторые агротехнические мероприятия, чтобы урожай точно получился.
Полив
Полив осуществляется на протяжении всего периода активного роста лука, пока репка окончательно не созреет. Частота полива зависит от нескольких факторов, но основным являются погодные условия.
Имеет значение умеренность и регулярность поливов – в обильном лук Бамбергер нуждается через 2 недели с момента посадки. Осуществляют орошение отстоявшейся водой (5 л на 1 кв. м). После этого увлажнения проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы.
Сначала – 2 раза в неделю, потом, с середины лета, частота поливов уменьшается, чтобы избежать переувлажнения почвы. Очень важно полностью прекратить полив за 2 недели до сбора урожая.
Рыхление
Проводится эта процедура, чтобы растению поступало достаточное количество кислорода. Проводят рыхление не менее одного раза в неделю.
Если под лук внести мульчу, то можно обойтись без рыхления. В качестве мульчи подходит торф, опилки, перепревшая солома.
Прополка
Проводите прополку сразу, как только вы заметите всходы сорняков. Главное в этой процедуре – полное удаление сорных растений до момента их укоренения. Глубина прополки составляет 2-3 см.
Подкормки
С появлением первых всходов наступает время проведения подкормки растения. За сезон подкармливают лук трижды по следующей схеме:
- на 15-е сутки внесите раствор куриного помета из расчета 10 л на 1 кв. м земли;
- через 21 день внесите азотные удобрения из расчета 2 ст. л. мочевины на 10 л воды;
- спустя ещё 21 день грунт поливают калийными подкормками (2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды).
Борьба с болезнями и вредителями
Репчатый лук достаточно устойчив к заболеваниям. Для их профилактики и укрепления молодых особей дважды проводите обработку медным купоросом и хлорокисью меди. В первый раз – при достижении перьями длины в 20 см, а второй – в середине лета в период активного роста.
Бамбергер подвергается атаке таких заболеваний:
| Болезнь | Симптомы | Борьба/Профилактика |
| Мучнистая роса | Поражает луковицы, семенные стрелки и листья. Проявляется в виде удлиненных пятен, на которых образуется серовато-фиолетовый пух. | Уборка растительных остатков прошлых лет выращиваний, правильный севооборот, сбалансированные подкормки, обработка фунгицидами (Топсин 500 СК). |
| Бактериоз. | Плохо развиваются стебли, у основания появляется влажная гниль. | Не поливать дождеванием, применять фунгициды (Copernico Hi Bio). |
| Желтая карликовость | Вирусное заболевание, проявляющееся в виде желтых полос на листьях. Пораженные листья лежат на земле, а луковица остается маленькой и не выдерживает зимнего хранения. | Лечения нет, профилактика – устранение пораженных растений, высадка здорового посадочного материала, инсектициды. |
| Фузариоз | Грибковое заболевание, поражающее корни, луковицы и листья, поврежденные во время полевых работ или вредителями. Больные корни покрываются белыми пятнами, листья имеют небольшое пожелтение. | Использование здорового материала, химическая обработка препаратами (Топсин 500 СК) – 5 или 10 г на 10 л воды. Раствором (0,5 л) опрыскивают каждое растение. |
Также сорт лука Бамбергер могут атаковать следующие виды насекомых или вредителей:
| Вредитель | Симптомы | Борьба/Профилактика |
| Нематода | Атакует стебли и луковицы, появляется весной. Заражается нематодой лук через почву или зараженные семена. Луковицы остаются маленькими, имеют трещины и неправильную форму. | Правильный севооборот, удаление больных растений с участка, обработка с помощью препаратов Форсе 1,5 Г (15 кг на 1 га). |
| Луковая муха | Откладывает в лук яйца, личинки которых прогрызают в листьях отверстия и продвигаются в центр листа. Лук усыхает, снижается интенсивность роста. | В качестве борьбы с вредителем применяется ранняя посадка лука, а также опрыскивание инсектицидами Диазон (3 г на 1 кв. м) и Борей (10 мл на 10 л воды). |
| Скрытнохоботник. | Насекомые, сидящие в промежутках между луковыми листьями, питаются луковым соком, чем наносят серьезный ущерб растениям. | Борются с ними, используя препарат Моспилан 20 СГ (1,5 г на 6 л воды). |
Как собирать и хранить урожай?
После получения урожая вашей задачей становится его сохранение. При выкапывании лука не срезайте перо, так как в дальнейшем его можно использовать, чтобы повязать овощ в пучки или сплести косы.
Как только уборка завершается, головки лука отправляют на просушку в теплое, хорошо проветриваемое помещение. Рекомендуемая температура для сушки – +30 градусов. Если на улице хорошая солнечная погода, то сушат прямо на улице, выложив головки на подготовленный поддон.
Перед отправкой лука в место хранения, каждую луковицу осматривают, так как если найдется хотя бы несколько единиц с гнилью, это испортит весь урожай.
Хранить овощи рекомендуется в подвале, температура там должна быть +3-10 градусов, а уровень влажности – 70%. Если подвала нет, то подойдет утепленный и застекленный балкон.
Хранить лук хорошо в:
- деревянных или пластиковых ящиках с проделанными отверстиями;
- плетеных корзинах;
- картонных коробках, в которых проделывают перфорацию;
- в мешках-сетках.
Популярные проблемы
Практически все проблемы, с которыми вы можете столкнуться при выращивании Бамбергера, связаны с нарушениями следующих агротехнических правил:
- посадка слишком мелкого севка становится причиной того, что корневая система не развита и не выдерживает вес зеленой массы;
- в почве не хватает полезных веществ;
- температура выращивания – слишком высокая;
- мало света.
Видео-обзор сорта Бамбергер, смотрите в следующем видео:
Отзывы
Бамбергер является неприхотливым и солнцелюбивым растением, которое способно при хорошем уходе давать отличный урожай. Его свойство длительное время сохранять товарный вид и вкусовые качества делает его популярным среди всех садоводов, которые хотят собирать богатый урожай со своего участка.
Автор публикации
