Колобок — представитель жёлтоплодных сортов картофеля, характеризующихся средним сроком созревания. Он имеет столовое назначение. Славится высокой интенсивностью формирования клубней, их отличными качественными показателями, устойчивостью к заболеваниям овощной культуры.
История происхождения сорта картофеля Колобок
Своим появлением сорт обязан картофельному хозяйству им. А.Г. Лорха (Московская обл.). В 2005 г он появился в госреестре РФ как разновидность овощной культуры, предназначенная для выращивания на приусадебных участках и в крупных фермерских хозяйствах Центрального региона страны.
Задачей селекционеров было выведение сорта, пригодного к производству картофелепродуктов, подходящего для механической уборки урожая и его перевозки на большие расстояния. Колобок отвечает всем этим требованиям, за счёт чего возможно его культивирование в промышленных масштабах.
Отличительные черты, внешний вид
Растения этой сортовой разновидности отличаются такими чертами:
- промежуточным типом;
- среднерослостью;
- полупрямостоячим строением;
- листвой: средней или крупной по величине, светло-зелёной, с чуть волнистым краем;
- цветками белой окраски, очень большими.
Клубни Колобка обладают такими характеристиками:
- весом — от 93 г до 118 г;
- округло-удлинённой формой;
- кожурой жёлтого цвета, шероховатой;
- немногочисленными глазками небольшого размера, имеющими поверхностное расположение;
- мякотью светло-жёлтого оттенка.
После термической обработки мякоть Колобка сохраняет свой жёлтый цвет, не темнеет. Она вкусна, среднеразвариста, не водяниста, немного мучниста. В процессе отваривания клубнеплодам этого сорта свойственно растрескиваться, но сохранять свою форму.
Хозяйки используют этот овощ в кулинарии так:
- готовят картофельное пюре;
- отваривают «в мундирах»;
- запекают в духовке;
- используют для жарки, в том числе и во фритюре;
- добавляют в супы.
Описание и характеристики сорта
Овощная культура этой разновидности ценится за наличие у неё отличных характеристик: хорошей урожайности, крепкого иммунитета, устойчивости кустов к переувлажнению почвы, лёжкости и транспортабельности урожая. В отличие от многих сортов, Колобок не склонен к вырождению и снижению продуктивности.
Урожайность
С каждого куста этого сорта дачники собирают от 15 до 17 клубней. Показатели его урожайности таковы:
- от 12400 кг до 22700 кг с 1 га;
- 25600 кг с 1 га — максимальный урожай, полученный при культивировании сорта в Московской обл.
Созревание
Сорт относится к среднеспелой разновидности овощной культуры. Урожай его созревает за 80-100 дней после посадки на грядку. Сбор клубней Колобка происходит обычно в последних числах августа или в начале сентября.
Устойчивость к болезням и вредителям
Кусты данной сортовой принадлежности показывают хорошую устойчивость ко многим инфекциям, таким как:
- рак картофеля;
- фитофтороз ботвы;
- ризоктониоз;
- парша;
- вирусы X, Y, L, M, S.
Однако у них есть восприимчивость к фитофторозу клубней, к поражению золотистой и цистообразующей нематодой.
Для каких регионов подходит лучше всего?
Картошку Колобок селекционеры вывели специально для культивирования в климатических условиях Центрального региона РФ. Её с успехом выращивают на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах таких областей страны, как:
- Московская;
- Тульская;
- Рязанская;
- Калужская;
- Брянская;
- Смоленская;
- Владимирская;
- Воронежская;
- Липецкая;
- Орловская;
- Ивановская.
Как выращивать этот сорт?
Получить обильный и качественный урожай картошки Колобок вам не составит труда, если вы будете соблюдать сроки и правила посадки клубней. Данный сорт неприхотлив к условиям выращивания, в том числе и к почве на участке.
Сроки, схема и правила посадки
Высаживайте семенную картошку этой сортовой принадлежности на огороде при прогреве земли до +8°С. В разных регионах РФ сроки посадки Колобка свои:
- Средняя полоса — первые числа мая;
- южные регионы — на 14-20 дней раньше;
- в северных областях — в конце мая.
Сорт отлично адаптируется к разному типу почвы. Для его культивирования используйте только качественный и здоровый посевной материал. Картошку на посадку берите среднего размера (величина — 3,5-6 см). Её оптимальный вес — 50-80 г.
Прорастите посадочный материал так:
- Занесите его в светлое и тёплое помещение в начале апреля.
- Разложите в один слой на полу или по ящикам.
- Периодически увлажняйте до тех пор, пока не появятся крепкие ростки (их длина не должна быть больше 2-3 см). Допустимо проращивать картофель и во влажных опилках.
- ✓ Температура помещения для проращивания должна быть не ниже +15°С и не выше +20°С.
- ✓ Влажность воздуха в помещении должна поддерживаться на уровне 85-90%.
Сорт восприимчив к фитофторе клубней. Есть смысл провести предпосадочную обработку картошки Колобок специальными препаратами:
- Альбитом;
- Курзатом.
- × Не используйте препараты для обработки картофеля в солнечную погоду, чтобы избежать ожогов листьев.
- × Строго соблюдайте дозировку препаратов, указанную производителем, чтобы не навредить растениям.
Для получения хорошего урожая высаживайте овощ этой сортовой разновидности там, где вы ранее выращивали культуры вроде:
- зерновых;
- бобовых;
- бахчи;
- лука;
- чеснока;
- салата;
- крестоцветных.
Заранее подготовьте участок под посадку картошки. Осенью сделайте вот что:
- осуществите глубокую перекопку грунта;
- внесите удобрения (органику или калийные и фосфорсодержащие минеральные составы).
Весной проведите неглубокое перекапывание участка с удалением сорных трав и растительных остатков. Ряды под картофельные грядки располагайте с северной стороны на южную для наилучшего освещения кустов и для ускорения созревания урожая.
Если участок находится в низине, где залегание грунтовых вод неглубокое, проводите посадку клубней на гребнях. Колобок плохо реагирует на переизбыток влаги, но в момент посадки почву потребуется хорошенько увлажнить для правильного развития кустов на начальном этапе вегетации.
Высаживайте картошку этого сорта, придерживаясь такой схемы:
- дистанция между рядами — 60 см;
- между посадочными ямками — 25-35 см;
- глубина задела — до 15 см.
В ямки в момент посадки добавляйте древесную золу (1 горсть на лунку) и перегной (0,5 кг). Также применимы и органоминеральные составы с пролонгированным действием (например, Картофельное). Расход — 20 г под клубень.
Уход
Колобок нуждается в грамотном уходе, который заключается в таких мероприятиях:
- Поливе. Картофельные кусты полейте 2-3 раза за сезон. Влажность почвы проверяйте на глубине 8-10 см. Первое орошение проведите спустя 10 дней после появления всходов. Под куст лейте 1-2 л воды. Второй раз оросите картофельные грядки в момент цветения растений. Расход воды — 40-45 л на 1 кв. м.
После отцветания кустов полив отмените. Он лишь повысит риск поражения посадки фитофторозом.
Для получения наилучших результатов используйте дождевание или капельную систему орошения картофельной грядки. - Рыхлении. Проводите процедуру не реже, чем 1 раз в 7-10 дней.
- Прополках. Своевременно удаляйте сорняки с участка, чтобы они не препятствовали нормальному развитию картофельных кустов.
- Окучивании. Первый раз процедуру проведите по достижению растениями высоты 20-25 см. Второй — спустя 2 недели после первого.
- Применении удобрений. Внесённых осенью и в момент посадки клубней питательных веществ вполне достаточно для нормального роста и плодоношения овощной культуры. При желании вы можете дополнительно подкормить кусты картошки Колобок минеральным удобрением вроде азофоски или Фертики Картофельной.
Сбор, хранение и применение урожая
Приступайте к сбору урожая спустя 10-12 дней после усыхания стеблей (ориентировочно, это первая декада сентября). Делайте это в сухую погоду. Клубни выкапывайте вручную. Также допустим их механизированный сбор благодаря толстой кожице.
Прежде, чем отправить картошку на хранение, подготовьте её:
- просушите клубни на воздухе;
- отбракуйте повреждённые и испорченные экземпляры.
Для длительного хранения урожая Колобка обеспечьте ему в овощехранилище такие условия:
- температурный режим — +1-3°С;
- влажность — 90-93%;
- хорошую циркуляцию воздуха;
- защиту от света.
- ✓ Перед закладкой на хранение клубни должны быть полностью просушены в течение 2-3 дней.
- ✓ Освещение в хранилище должно быть минимальным, чтобы предотвратить позеленение клубней.
Колобок широко применим для промышленного получения картофелепродукции, такой как:
- чипсы;
- замороженные полуфабрикаты;
- овощное ассорти;
- сублимированное пюре;
- крахмал;
- картофельная мука и хлопья.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт устойчив ко многим заболеваниям картофеля. Однако его кусты подвержены поражению фитофторозом и нематодой. Решить проблему вам поможет опрыскивание насаждений препаратами вроде Курзата, Ордана. Обработайте ими грядки 1-2 раза, но не позже, чем за 21 день до сбора урожая.
Картофельные кусты сорта Колобок беззащитны перед атаками колорадского жука. Бороться с вредителем вы можете путём ручного сбора личинок и жуков с ботвы. При сильном поражении используйте препарат Колорадо. Также вы можете обработать ботву Битиплексом.
Преимущества и недостатки сорта
Колобок нравится многим отечественным огородникам за наличие у него таких достоинств как:
Недостатков у данного сорта немного:
Отзывы фермеров
Сорт картофеля Колобок с ровными округлыми жёлтыми клубнями очень нравится отечественным огородникам и хозяйкам. Он не только обладает превосходными вкусовыми качествами, но и характеризуется значительной продуктивностью.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
