Для картофеля Горная Роза характерна высокая степень товарности, лёжкости, устойчивости к болезням и вредителям и растрескиванию. Это необычный американский сорт, отличающийся цветом мякоти – она розово-красная, со своеобразным узором на срезе. Английское название – Mountain Rose.
Описание растения и клубней
Куст Горной Розы наполовину прямостоячий, поэтому полураскидистый. Листья растения средние по размерам, тёмно-зелёные по цветы и немного волнистые по краям. Другие сортовые признаки:
- соцветия – вмещают в себе множество мелких фиолетово-красных цветков, поэтому смотрятся пышно;
- клубни – отличаются округлой формой, средней глубиной глазков;
- кожица – гладкая, средней толщины и ярко-красного оттенка;
- мякоть – уплотнённая, слегка мучнистая, не темнеет.
- ✓ Устойчивость к фитофторозу и ризоктониозу подтверждена полевыми испытаниями.
- ✓ Клубни сохраняют товарный вид и вкусовые качества при хранении до 8 месяцев.
Вкусовые характеристики и назначение
Главной особенностью данного вида картофеля является и его вкусовое качество. Он отличается твёрдостью и нежным, хрустящим по ощущениям содержимым, что делает его идеальным для разнообразных кулинарных шедевров. Вкус картофеля представляет собой что-то среднее между хорошим и отличным.
Описание сорта
Период, за который картофель успевает достичь технической спелости составляет 90 дней, а биологической 100 суток, после чего начинается массовый сбор всего урожая. Корнеплоды этого сорта отличаются длительным сроком хранения, что обусловлено их плотной структурой и низкой склонностью к разрушению.
Тонкости агротехники
Горная Роза чувствует себя комфортно на солнечных участках, расположенных не в низине. Ей нужна почва с лёгкой воздухопроницаемой структурой и наличием плодородия. Поэтому необходимо тщательно подготовить землю перед посадкой, добавив органические удобрения для улучшения питательного баланса растений.
- ✓ Почва должна быть с pH 5.5-6.5 для оптимального роста картофеля Горная Роза.
- ✓ За месяц до посадки внесите перепревший навоз или компост из расчета 5-7 кг на 1 м² для улучшения плодородия.
Другие тонкости выращивания:
- Для высадки клубней следует сформировать ямки глубиной от 10 до 15 см.
- Растение требует регулярного полива для правильного формирования клубней, но следует избегать избыточного увлажнения, благодаря чему исключается риск развития грибковых патогенов.
- Не менее важно следить за защитой от болезней и вредителей. Хотя этот картофель обладает достаточной устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз и ризоктониоз, но для предупреждения возникновения проблем рекомендуется производить весной профилактическую обработку растений.
- × Избегайте полива в вечернее время, чтобы снизить риск развития грибковых заболеваний.
- × Не допускайте застоя воды вокруг растений, это может привести к гниению клубней.
Отзывы огородников
Картофель с красивым названием Горная Роза характеризуется неприхотливостью в выращивании, но выдвигает свои требования к структуре грунта – он должен быть средним по гранулометрическим меркам. Урожай считается неплохим, транспортабельность и лёжкость на высоком уровне. Растение легко противостоит болезням и вредителям, но в том случае, если не нарушаются правила агротехники.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
