Елизавета является лучшим вариантом для культивирования на небольших участках и в масштабных целях. Высокая урожайность, отличные товарные и вкусовые качества делают этот вид картофеля одним из лидеров среди других сортов. При правильной агротехнике можно существенно увеличить показатели продуктивности и товарный вид.
Кто и когда вывел сорт?
Был разработан опытными российскими селекционерами: Брянцевой Е. В., Пелли А. А., Евдокимовой З. З., Царьковым Н. И., Зуевой О. И. и Осиповой Е. А. После успешного завершения всех испытаний этот сорт был допущен к использованию с 1996 года.
Особенности сорта
Елизавета относится к столовым разновидностям. Картофель прекрасно адаптируется практически к любым климатическим условиям, обеспечивая отличный урожай. Благодаря стойкому иммунитету, редко возникают заболевания, включая фитофтороз. Универсальная разновидность подходит для различных способов использования.
Описание растения и клубней
Кусты характеризуются прямостоячими и компактными формами, с небольшим количеством побегов. У культуры есть другие отличительные черты:
- Ботва со средней высотой.
- Хорошая облиственность ветвей средней рассечённости листовых пластин, которые слегка волнистые по краям.
- Листья имеют слабое опушение на поверхности, а прожилки ярко выражены.
- Благодаря развитой корневой системе клубни равномерно формируются.
- Картофелины совмещают овально-круглую форму с небольшим сжатием по бокам и тупым кончиком в верхней части.
- Средний вес одного клубня составляет 120 г.
- Кожица гладкая, тонкая, бежевого цвета, с небольшим количеством неглубоких глазков на поверхности.
- Мякоть белого окраса, содержание крахмала достигает до 18%.
Вкусовые характеристики и назначение
Клубни не имеют избыточной водянистости или сухости. Их вкус сбалансированный и приятный. Мякоть не меняет цвет после чистки или тепловой обработки.
Подходит для различных кулинарных целей: его жарят, отваривают, используют для фаршировки и тушения. Клубни обогащены аминокислотами, белком и витаминами, делая его питательным продуктом.
Созревание и урожайность
Елизавета обычно достигает зрелости примерно через 2-2,5 месяца после посадки, но для пробы можно начинать копку картофеля через 50 дней. Окончательное формирование клубней происходит примерно за 90 дней.
При создании благоприятных условий и качественном уходе один куст может дать до 10 крупных овощей. Общая урожайность составляет около 30-40 т с 1 га. В особо благоприятных условиях этот показатель может достигать 50 т.
Требования к почве
Картофель Елизавета предпочитает хорошо освещённые участки с лёгкой почвой на основе песка. Рекомендуется высаживать его на участках, где ранее произрастала капуста или бобовые растения. Для улучшения плодородия грунта можно применить древесную золу или перегной.
- ✓ Оптимальный pH почвы должен быть в диапазоне 5.0-6.0 для предотвращения развития парши.
- ✓ Глубина плодородного слоя не менее 30 см для обеспечения достаточного пространства для развития клубней.
Регионы выращивания
Культуру часто выращивают как на личных подсобных хозяйствах, так и для коммерческой продажи. Благодаря неприхотливости к уходу, этот сорт успешно культивируют даже неопытные дачники.
Он рекомендован для взращивания в Центральном, Северном, Дальневосточном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Северо-Западном регионах. В южных областях он может давать до двух урожаев за сезон благодаря более тёплому климату.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Проявил себя как устойчивый к болезням. Редкие случаи поражения паршой или раком и практически отсутствие заражения ботвы чёрной ножкой характеризуют его сильный иммунитет к грибковым инфекциям. Он редко страдает от альтернариоза, фитофтороза, фузариоза, и случаи атаки нематоды являются исключением.
Основной проблемой для растения считаются насекомые: проволочник, трипсы и колорадский жук. Бороться против проволочника помогает перекапывание почвы и её обработка марганцовкой, а с трипсами применяют инсектициды. Для борьбы с колорадским жуком используйте как ручные методы, так и химические препараты.
Особенности посадки
Высадить картофель в борозды совсем несложно, поэтому с такой задачей справится даже новичок. В данной ситуации важно придерживаться нескольких основных правил:
- Культура не переносит высадку в непрогретый грунт. Предпочтительно заглублять клубни, когда почва прогреется до +8-10°C. Обычно это происходит во второй половине мая.
- Для посадки выбирайте самые качественные экземпляры без дефектов (тёмные пятна, трещины и наросты). Идеальные семенные клубни имеют цельную структуру и небольшой размер (весом от 70 до 90 г).
- Картофель Елизавета предпочитает плодородные почвы. Огород перекопайте заранее: осенью после сбора урожая, удобрив его перегноем и рыхлением. Если осенних подкормок недостаточно, при посадке в каждую лунку добавляйте горсть древесной золы.
- × Посадка в непрогретую почву (ниже +8°C) может привести к загниванию клубней.
- × Использование клубней с дефектами (тёмные пятна, трещины) увеличивает риск заболеваний.
Тонкости агротехники
Уход за Елизаветой включает выполнение стандартных агротехнических мероприятий, что обеспечивает успешное развитие растений и хороший урожай. Вот некоторые из них:
- Орошение грунта. Нуждается в регулярном поливе, так как является водолюбивым сортом. Избегайте избыточного увлажнения, особенно после цветения, чтобы предотвратить развитие фитофтороза.
Полив проводите по определённой схеме: первый раз после появления зелёной массы, затем после образования соцветий, и в последний раз после их исчезновения. - Подкормки. Грунт удобрите осенью перед посадкой. Это позволяет обогатить почву и подготовить её для роста растений. Во время вегетации картофель не нуждается в дополнительных удобрениях, особенно азотных, так как это может привести к росту ботвы в ущерб развитию клубней.
- Прополка и окучивание. Окучивание является важной агротехнической процедурой, способствующей формированию дополнительных столонов и увеличению урожайности. Проводите его два раза за сезон, когда ботва достигнет определённой высоты. Прополка необходима для уменьшения конкуренции сорняков за питательные вещества и влагу.
- Скашивание ботвы. Эта процедура необязательна, но может быть проведена за неделю до сбора урожая для защиты культуры от развития фитофтороза и направления всей энергии на формирование и дозревание клубней.
- За месяц до посадки внесите 5 кг перегноя на 1 м² для обогащения почвы.
- Во время посадки добавьте в каждую лунку 20 г суперфосфата и 15 г калийной соли для стимуляции роста клубней.
- После появления всходов проведите внекорневую подкормку раствором мочевины (10 г на 10 л воды) для усиления роста ботвы.
Соблюдение этих мероприятий позволит получить хороший урожай и поддерживать здоровье растений.
Достоинства и недостатки
Обзор отзывов
Картофель Елизавета обладает рядом преимуществ и минимальными недостатками. Этот сорт завоевал популярность среди дачников и огородников, что обусловлено высоким качеством крупных клубней, хорошими урожаями и крепким иммунитетом. При правильном уходе удастся собрать ровные картофелины и сохранить их до следующего сезона.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
