Капуста Парел является белокочанным раннеспелым сортом гибридной формы. Характеризуется уплотнённостью головок, способностью избегать растрескивания и средним уровнем урожайности. Основное предназначение – приготовление свежих салатов. Гибрид часто используется для конвейерной культивации с высадкой семян при интервале в 15 дней.
История возникновения
Гибрид Парел F1 разрабатывался селекционной командой из голландской агрокомпании Bejo Zaden B. V. Работы осуществлялись при скрещивании нескольких высокопродуктивных сортов. Это привело к созданию скороспелого овоща с безупречным вкусом и внешним качеством.
В 1993 году Парел F1 был официально зарегистрирован в Госреестре Российской Федерации и получил разрешение на культивирование по всей стране.
Характеристики
Гибрид быстро завоевал популярность благодаря своей высокой урожайности, что сделало его предпочтительным выбором как для частных хозяйств, так и для промышленного производства.
Как выглядит капуста?
Парел F1, в отличие от иных сортов, обладает листовыми пластинами, которые располагаются по горизонтальной линии. Но есть у гибрида и другие характерные черты:
- листовая розетка – приподнятая и небольшая;
- поверхность листовой пластины – имеет слабую морщинистость;
- форма листьев – округло-овальная, с гладкими краями и сизо-зеленоватого оттенка;
- кочерыжка внутри кочана – небольшая или средняя;
- форма кочана – округлая, без сплющенности;
- вес одного плода – от 700 г до 1,5 кг;
- плотность витка – средняя;
- листья кочана – светло-зелёные снаружи и белоснежные внутри;
- вкус – сочный, сладко-капустный.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
Листья капусты Парел F1 богаты питательными элементами, среди которых присутствует следующее:
- Витамины:
- C: 50-60 мг;
- PP: 0,55 мг;
- B1: 0,05 мг;
- H: 0,07 мг;
- B6: 0,08 мг.
- Макро- и микроэлементы:
- калий: 180 мг;
- кальций: 47 мг;
- фосфор: 25 мг;
- магний: 16 мг;
- натрий: 15 мг;
- железо: 1,5 мг.
- Прочее:
- моно- и дисахариды: 4,2 г;
- клетчатка: 0,4 г;
- аминокислоты: 0,06 г;
- каротиноиды: 0,02 г.
Такой состав придаёт капусте Парел F1 множество целебных свойств: она стимулирует работу почек и надпочечников, нормализует обмен веществ, способствует выведению шлаков, снижает уровень холестерина и помогает при похудении.
Как используется в кулинарии?
Из-за свежего сладковатого вкуса и лёгкого аромата капуста идеально подходит для создания зелёных салатов и тушёных блюд. Часто используется в детском и диетическом питании.
Она легко готовится и хорошо переходит в пюреобразное состояние при термической обработке. Сот категорически не подходит для квашения, засолки и длительного хранения.
Срок созревания
С момента высадки рассады до сбора урожая проходит всего 55-65 дней. За это время формируются крепкие кочаны среднего размера.
Урожайность
Гибрид Парел F1 показывает высокую степень урожайности – от 4 до 6-6,5 кг с 1 кв. м. Этот гибрид уникален тем, что на продуктивность не оказывает негативное влияние загущённость посадок – кочаны будут соответствующего размера и веса даже при близком расположении друг к другу.
Устойчивость к болезням
Этот гибрид отличается хорошим иммунитетом к различным заболеваниям и вредителям.
Устойчивость к холодам
Сорт проявляет стойкость к неблагоприятным погодным условиям и может выдерживать весенние заморозки до +2 до +5 градусов, но при продолжительных похолоданиях растениям требуется дополнительная защита. Самые благоприятные температурные условия для роста гибрида составляют +12-18 градусов.
Регионы выращивания и требовательность к климату, почве
Рекомендуется выращивать в следующих климатических регионах России:
- Центральный.
- Волго-Вятский.
- Центрально-Чернозёмный.
- Северо-Кавказский.
- Восточная и Западная Сибирь.
- Урал.
- Дальний Восток.
Предпочтительные почвы – суглинистые, плодородные грунты. Оптимальный уровень pH колеблется между 6.5 и 7.5. Почвосмесь для рассады можно купить или приготовить самостоятельно, смешав в равных частях дерновую землю, компост, перегной и речной песок. В субстрат добавляют древесный уголь (200-250 г на 10 кг почвосмеси), тщательно перемешивают и обильно поливают раствором марганцовки.
Плюсы и минусы сорта
Хоть селекционеры из Нидерландов ещё не смогли создать идеальный сорт капусты, Парел F1 уже демонстрирует множество преимуществ:
В то же время сорт имеет и некоторые минусы:
Посадка
Для капусты Парел F1 хорошими предшественниками являются картофель, тыквенные культуры, многолетние травы и бобовые. Следует избегать посадки на участках, где в прошлом году росли помидоры, свёкла, репка или редиска. Гибрид можно возделывать двумя способами – посредством выращивания рассады или посева на открытые грядки.
Основы рассадной технологии
Возделывание через рассаду ускоряет созревание кочанов. Этот метод особенно эффективен, если доступен тепличный комплекс. Начинать посадку рассады можно в марте, подготовив и простерилизовав почвенную смесь.
Ключевые основы:
- Рекомендуется высевать семена сразу в отдельные ёмкости, чтобы потом не пикировать чувствительные растения. Если же пикировка необходима, её проводят в возрасте 15 суток после прорастания семян.
- Держите рассаду при температуре около +20-+22 градусов с хорошим освещением.
- Рассаду поливают 1 раз в неделю, используют тёплую чистую воду или слабоприготовленный раствор марганца.
- Пересаживайте рассаду в возрасте 3-4 недель.
Безрассадный метод выращивания
Осенью подготавливает место и удобрения. Для этого сформируйте грядки, добавьте в них органические удобрения и накройте мульчей и обязательно чёрной полиэтиленовой плёнкой, которую убирают с наступлением весеннего тепла. Посев семян осуществляется по схеме: 4-5 шт. на 1 кв. м.
Уход
Уход за рассадой капусты требует внимательного отношения и соблюдения всех необходимых агротехнических приёмов, общих для всех сортов этой культуры. Но учтите, что гибриды могут быть склонны к перезреванию плодов.
Правила:
- Режим полива. Капусту следует увлажнять так, чтобы почва была хорошо промокшая, но при этом не было застоя жидкости. В засушливых регионах рассаду поливают отстоянной водой минимум 2-3 раза в неделю и по вечерам. В умеренных зонах достаточно орошать 1 раз в неделю или по мере необходимости.
- Рыхление. Процедуру выполняют не чаще 2 раз в месяц, но с особой осторожностью, чтобы не повредить растения. По мере роста и формирования кочанов сорняки лучше удалять вручную. Окучивание капусты способствует укреплению стебля и уменьшает его подверженность болезням. Первое окучивание проводят через 20 суток после посадки.
- Подкормка. Капусту нужно подкормить один раз азотными препаратами в период роста. Если листья приобретают бледно-зелёную окраску, требуется вторая подкормка. За несколько дней до высадки в грунт внесите калийно-фосфорные составы для стимуляции корнеобразования.
Трудности при выращивании
В редких случаях при возделывании этого гибрида возникают сложности. Но если не поливать кусты своевременно и не подкармливать периодически, плоды не наберут сочность и сладость.
Гибрид капусты Парел F1 отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Но при некачественном уходе может возникнуть риск заболеваний:
- корневая гниль может вызвать размягчение или гниение стебля;
- кила проявляется в виде наростов или вздутий на листьях;
- пероноспороз характеризуется пятнами и сильным налётом на зелёной массе;
- фузариоз вызывает пожелтение листвы и поражает корни;
- сосудистый бактериоз проявляется пятнистостью на листьях;
- слизистый бактериоз сопровождается образованием бурых маслянистых пятен и гнилостным запахом.
Для борьбы с инфекциями используют фунгициды. При появлении корневой гнили следует временно прекратить полив. Для растений в теплицах рекомендуется увеличить частоту проветриваний для понижения влажности.
Трудности могут возникнуть и в связи с атаками вредоносных насекомых:
- крестоцветные блошки, капустные мухи, листоедки активны на стадии рассады;
- капустная белянка представляет опасность в период завязывания плодов;
- тля атакует созревшие кочаны.
На ранней стадии обнаружения вредителей можно использовать народные методы: растворы табака или золы. При неэффективности таких средств следует перейти к биологическим или химическим инсектицидам. В особо тяжёлых случаях применяют сильнодействующие химикаты.
Сбор и хранение урожая
Парел F1 полноценно созревают в первых числах июля на юге и в средних при более прохладных климатических условиях. Категорически запрещено оставлять поспевшие плоды на грядках.
Как и когда собирать?
Оптимальное время для сбора урожая – раннее утро или вечер. Для срезки берите острый большой нож, надрез делайте у основания. Если погода благоприятная, оставьте на грядке срезанные овощи на неделю, и только после этого переносите на постоянное место хранения.
Особенности хранения и лёжкость гибрида Парел F1
Максимальное время хранения гибрида Парел – 5 недель, но делать это нужно в хорошо проветриваемом помещении при температуре около +4-7 градусов.
Меры по увеличению урожая
Чтобы капуста проявила себя с максимальной продуктивностью, обязательно учтите ключевые агронормы. Что важно делать:
- регулярно удалять сорняки;
- вносить дополнительные подкормки азотно-фосфорными удобрениями;
- своевременно освобождать растения от насекомых;
- проводить профилактику грибковых и бактериальных болезней;
- увеличивать частоту поливов во время формирования кочанов
Отзывы
Капуста белокочанная Парел является успешным гибридом, который культивируется как на частных участках, так и в масштабной промышленности. Отличается нежным вкусом и идеально ровными листьями, отличной всхожестью посадочного материала и неприхотливостью.
Автор публикации
