Loading Posts...
30.05.20191222 0

Крупноплодная капуста Мегатон. Особенности посадки и ухода

Капуста Мегатон F1 – один из лучших среднепоздних гибридов. Он считается самым урожайным, и активно выращивается нашими огородниками. Узнаем об особенностях этого гибрида, как его посадить, вырастить, и как получить хороший урожай.

Описание гибридного сорта

Внешний вид капусты:

  • Листья. Крупные, полуприподнятые, собраны в горизонтальные или немного приподнятые розетки. Листья овальные, с восковым налетом, морщинистые. Цвет – светло-зеленый. Края немного вогнутые и волнистые. Внутренние листья – белоснежные.
  • Кочаны. Большого размера, плотные, округлые.
  • Кочерыжка. Небольшого размера. Длина – до 14-15 см.

История селекции

Мегатон F1 выведен голландскими селекционерами. Этот гибридный сорт был получен компанией «Бейо Задер», занимающейся производством семенного материала. В России гибрид выращивают почти повсеместно – позволяют климатические условия. В Госреестр Мегатон внесли в 1996 году.

Есть регионы, в которых выращивание Мегатон F1 не рекомендуется – это Татарстан, Мордовия, Пензенская, Самарская и Ульяновская области.

Сортовые характеристики

Характеристики капусты Мегатон:

  • Среднеспелый сорт. От появления всходов до сбора урожая – 4,5-5,5 месяцев (136-168 дней).
  • Вес кочанов на стадии технической спелости – 3,5-4 кг. Если создать капусте максимально благоприятные условия, можно вырастить кочаны весом 12-15 кг.
  • Кочаны содержат сахара 3,9-4,9 %. Аскорбиновой кислоты (витамина С) – до 43,5 мг, белков – 3 %, сухие вещества – 8-8,8 %.
  • Вкусовые характеристики высокие. Листья сочные, хрустящие, немного сладковатые, с приятным вкусом и запахом.
  • Назначение – квашение и соление.
  • Устойчива к киле, фузариозному увяданию, серой гнили.
  • Урожайность – 650-850 ц с 1 га, 9 кг с 1 кв. м.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта Мегатон:

  • Высокая урожайность.
  • Отличный вкус.
  • Нет склонности к растрескиванию кочанов при температурных перепадах.
  • Хорошо переносит транспортировку.
  • Устойчивость ко многим капустным заболеваниям.

Недостатков у Мегатона немного:

  • Непродолжительное хранение – от 1 до 3 месяцев.
  • У свежеубранных кочанов жестковатые листья.
  • Необходимо тщательно подбирать участок для высадки – гибриду нужна умеренная полутень. В условиях прямого солнца капуста плохо растет.

Подготовка к посадке

Перед посадкой готовят участок и посевной материал. Подготовку почвы начинают осенью:

  • Грунт перекапывают. Убирают остатки сорной растительности и корневища, попадающиеся в почве.
  • Вносят органические удобрения до начала заморозков. Лучше всего внести перегной или перепревший навоз – эта органика отлично стимулирует рост кочанов. Норма – 10-12 кг на 1 кв. м.
  • Вносят минеральные удобрения – 30 г на 1 кв. м.
  • Весной почву повторно перекапывают, внося карбамид и сернокислый калий – по 40 г на 1 кв. м.

В почвах с высокой кислотностью урожайность падает на 20-30 %. В кислые почвы вносят известь, древесная зола, доломитовая мука.

Мегатон высаживают рассадой или семенами в открытый грунт. Семенной материал готовят к посеву так:

  • Закалка. Семена погружают на 20 минут в теплую воду (50-55°С). Погружают в прохладную воду на 5 минут.
  • Стимуляция роста. Погружают на 12 часов в специальные стимуляторы роста. Наиболее популярные стимуляторы – Эпин и Циркон. Или можно приготовить раствор нитрофоски – на 1 л воды берут 1 ч. л. Обработанные в стимуляторе семена промывают и немного подсушивают.

Капуста Мегатон на грядке

Выбор места, почва и условия

Как выбрать участок:

  • Почва. Нужны хорошо водо- и воздухопроницаемые грунты. Кислые почвы не подходят – они могут спровоцировать килу. Лучшие варианты – черноземы и окультуренные суглинки. Не подходят участки, подтапливаемые после осадков – Мегатон не любит слишком влажные почвы.
  • Освещение. Этот гибрид плохо переносит прямые солнечные лучи. С другой стороны, постоянное затенение тоже вредно. Чтобы создать капусте идеальные условия, рекомендуется в междурядьях посадить подсолнечник или кукурузу. Частота посадки – через каждые 3-4 ряда капусты. Лучше всего растет Мегатон в полутени. Высаживать его возле вечнозеленых кустов и деревьев нельзя – из-за дефицита освещения упадет урожайность.
  • Предшественники. Подойдут участки, на которых не менее 3-4 лет не выращивалась капуста и прочие крестоцветные – редька, редис, репа и т.д. Лучше всего садить Мегатон после картошки и помидоров. Рекомендуется каждый год менять место выращивания – это позволяет сократить риск заболевания гибрида капустными болезнями.

Безрассадная посадка

При высадке семян непосредственно в открытый грунт, корни капусты прорастают глубже, чем при рассадном выращивании. Такая особенность повышает устойчивость к засухе, но отдалят созревание примерно на 2-3 недели. Выращивание посевом семян в грунт проще, чем рассадный способ, но не гарантирует 100 % всхожесть.

Особенности безрассадного выращивания:

  • Посев семян производят в конце апреля-начале мая. Точные сроки зависят от региона. Сеют семена в прогретую почву, а на улице должна установится температура +15°С. В холодной почве семена долго не прорастают, они набухают при температуре от 5°С. Чем выше температура, тем быстрее проклюнутся семена – при 20°С семена проклевываются через 4-5 дней, при 10°С – через 2 недели.
  • В грунте делают лунки с интервалом 40-45 см. Глубина лунок – 3-4 см. В них наливают по 0,5 л воды.
  • Семена высаживают на глубину 1 см. В одну лунку кладут 3-4 семечка. Расстояние между рядами – 60-70 см. Сверху семена присыпают почвой.
  • Посыпают посевы опилками или перегноем – чтобы предотвратить образование корки, которая помешает развитию всходов.
  • Посевы накрывают пленкой – ее натягивают на дуги. Для утепления также можно использовать обрезанные пластиковые бутылки и банки. Когда температура на улице повышается, укрытие снимают для проветривания. Пока всходы не появились, почву увлажняют с помощью разбрызгивателя.
  • Прореживание всходов проводят после образования двух листьев – оставляют 2 ростка. Когда появятся 3 листка, прореживают посадки повторно, оставляя только один росток.

Посадка рассадой

Выращивание рассадой длится 115 дней. Такой способ требует хлопот – надо вырастить рассаду, провести пикировку и пересадку в открытый грунт.

Как пересаживают рассаду капусты сорта Мегатон в открытый грунт, смотрите в видеоролике ниже:

Как посеять семена на рассаду?

Сеять семена для капустной рассады надо с середины марта и до третьей декады апреля. Растят рассаду в отдельных стаканах – тогда этап пикировки пропускают. Если рассаду выращивают в ящиках, через определенное время ее приходится пикировать в горшки.

Семена подготавливают к посеву обычным способом – закаливают и дезинфицируют. Порядок посева:

  • Семена сеют в емкости, наполненные субстратом – его можно купить или приготовить самостоятельно. Почвосмесь готовят, смешивая в равных частях перегной, песок и дерновую землю. Полученную смесь обеззараживают Фитоспорином.
  • В один стакан кладут два или три семени. В ряд семена высевают с интервалом 1 см – это при посеве в ящики. Между рядами – 3 см.
  • Засыпают грунтом, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. Пока всходы не появились, тару с посевами держат в тепле – при температуре +20-25°С.
  • Через 4-5 дней появляются ростки. Если рассада выращиваются в ящиках, всходы прореживают, увеличивая промежутки между соседними сеянцами до 2 см. Если рассаду растят в стаканах, оставляют только один росток – выбирают самый здоровый и крепкий.
  • Рассаду поливают теплой водой – как только верхний слой подсыхает.
  • Прореженную рассаду помещают в помещение или теплицу – днем там должна поддерживаться температура на уровне +18…+20°С, ночью – +12…+15°С. Перепады температур необходимы для закалки сеянцев.
  • При необходимости включают дополнительное освещение, чтобы продлить световой день. При дефиците света рассада вытягивается и ослабевает.

Рекомендуется сеять семена на рассаду несколько раз – чтобы вновь подрастающие сеянцы могли составить замену тем, что не смогут прижиться на грядках.

Как пикировать сеянцы?

Пикировка проводится после появления третьего настоящего листка. Сеянцы из ящика пересаживают в стаканы. Но сначала почву поливают, чтобы их было проще извлечь. Сеянцы высаживают в горшки, заглубляя на уровень семядольных листков.

Чем подкормить рассаду?

Пока растет рассада – до момента пересадки ее в открытый грунт, подкормку проводят три раза.

Периодичность и состав подкормок для рассады:

Период проведения Состав подкормки
После появления первого листа Вносят аммиачную селитру (12 г), суперфосфат (20 г), калийную соль (5 г), разведенные в воде. Дозировка дана в расчете на 5 л воды.
Через неделю после первой подкормки Поливают раствором коровяка.Также подойдет аммиачная селитра (в 5 л разводят 15 г).
За пару дней до пересадки в грунт В 5 л разводят аммиачную селитру (15 г), калийную соль (10 г) и суперфосфат (40 г).

Как закалить рассаду?

За неделю до высадки, рассаду подвергают испытаниям температурой:

  • Периодически проветривают.
  • Рассаду выносят на улицу, постепенно длительность «прогулок» увеличивают. После закаливания капуста лучше переносит внезапные похолодания.

Рассада капусты

Как пересаживать рассаду?

Высадку рассады производят в пасмурный день, чтобы предотвратить увядание. Порядок высадки рассады в грунт:

  • Сеянцы готовы к пересадке в возрасте 45-50 дней. У них должно быть три пары настоящих листков, их длина должна достигать 10-12 см.
  • Высаживают капусту на подготовленные и удобренные грядки. В углубления кладут минеральные удобрения в соответствующей дозировке.
  • Корневую систему обмакивают в болтушку из коровяка.
  • Саженцы аккуратно помещают в ямки, заглубляя их до первого листа – его присыпать почвой запрещено. Схема высадки: 45х60 см. Между соседними растениями – 45 см, ширина междурядий – 60 см.

Сразу после посадки, рассаду желательно прикрыть пленкой – она защитит молодые растения от яркого дневного солнца и ночных похолоданий. Крепкие сеянцы быстро укореняются и адаптируются на новом месте.

Уход за капустой в открытом грунте

За капустой Мегатон ухаживают на протяжении всего периода вегетации. Ей необходимы регулярные поливы, окучивания и рыхления.

Поливы

Как поливать Мегатон:

  • Температура воды на уровне +18-22°С.
  • Поливают рассаду утром или вечером.
  • Если идут дожди поливы прекращают – пока почва не просохнет.
  • Первое время рассаду поливают с частотой раз в 2-3 дня – при жаркой погоде. В пасмурную погоду поливы сокращают до одного раза в 5-6 дней.
  • Поливы останавливают за 2-3 недели до среза кочанов.

Спустя 5-6 часов после полива, почву рыхлят – это предотвращает появление толстой корки, непроницаемой для воздуха и воды. Рыхлят грунт на глубину 5-6 см, чтобы не задеть корни.

Способы полива:

  • Борозды. Наиболее удобный способ полива. В междурядьях проводят борозды глубиной 10-12 см. Такой способ эффективен только на поверхности, не имеющей уклона.
  • Дождевание. Поливают лейкой или шлангом, на который надет распылитель. Вариант хорош для наклонного рельефа.
  • Капельная система орошения. Вода подается по пластиковым трубкам, проложенным вдоль рядов. Способ применим на рельефах любой сложности, он позволяет максимально экономно расходовать воду. Минус – затраты на организацию системы орошения.

Окучивание

Этот агротехнический прием необходим для укрепления корней и увеличения урожайности. Через 20-25 дней после высадки – когда образуются небольшие вилки, почву подгребают к растению. Через 15-20 дней капусту окучивают еще раз.

Окучивание лучше проводить после дождя или полива. Но сначала удаляют листья, лежащие на грунте. Между рядами сыплют тонкий слой древесной золы.

Особенности выращивания, подкормки, защиты от вредителей капусты Мегатон, смотрите в ролике ниже:

Подкормка

После того как рассада высажена в грунт, ее удобряют трижды – для высокой урожайности и улучшения вкуса кочанов.

Периодичность и состав подкормок капусты Мегатон:

Период внесения Состав подкормки
Через 2 недели после высадки рассады На 10 л воды – 1 л жидкого коровяка. На одно растение – 0,5 л.
Через 2 недели после первой подкормки Аналогично первой подкормке
В период формирования кочанов На 10 л воды – по 10 г сернокислого калия и мочевины. На одно растение – 0,5 л.

Борьба с болезнями и вредителями

Гибрид Мегатон F1 устойчив ко многим распространенным болезням. Но есть заболевания, которыми может поражаться этот сорт. Лучший способ избежать поражения болезнями и вредителями – профилактика, но если капуста все-таки подвергнется их атакам, применяют соотв етствующие фунгициды и инсектициды.

Распространённые болезни капусты и борьба с ними:

Заболевание Симптомы Как лечить? Профилактические меры
Пероноспороз На верхушках – круглые пятна. На нижних листьях – фиолетовый, серый или белый налет. Кочаны приобретают неправильную форму. В период плодоношения опрыскивают бордоской жидкостью 1 %. Опрыскивают каждую неделю. Прекращают опрыскивание за неделю до уборки урожая. Убирают растительные остатки. Соблюдают правила севооборота.
Желтизна кочана Листья становятся зелено-желтыми. Опрыскивают медным купоросом (на ведро воды – 5 г). Своевременное сжигание пораженных остатков.
Черная ножка Стебель у основания – темный, водянистый, гниющий. Растение гибнет. В грунт вносят хлорную известь – по 20 г на 1 кв. м. Предотвращения излишней влажности.
Белая гниль Листья покрыты слизью. Их покрывает грибок белого цвета – выглядит как пушистый налет. Соблюдать температурный режим во время хранения. Соблюдать севооборот и убирать кочаны до начала осенних дождей.
Бактериоз сосудистый Листья по краям становятся желтыми. Цвет прожилок в пораженных местах становится черным. Кочаны прекращают рост. Два раза обрабатывают Планризом (10 мл на ведро воды). Интервал между опрыскиваниями – 10 дней. Соблюдение правил севооборота.

 

Вредители капусты и меры борьбы с ними:

 Вредители Признаки Как бороться? Профилактические меры
Тля Высасывают из листьев сок, чем ослабляют растения, сокращают урожайность. Опрыскивание настоями полыни, ромашки, крапивы, золы На 10 л воды – 300 г золы. Добавляют 400 г жидкого мыла. Обрабатывают Актелликом или Интавиром согласно инструкции. Дождевание. Нельзя садить капусту вблизи калины – на ней часто селится тля.
Блошка крестоцветная Поражают в основном молодую капусту. Могут полностью погубить урожай. Опрыскивание чесночно-мыльным настоем 100 г мыла и 300 г настоя на ведро воды. Опрыскивание Каратэ и Актелликом 2-3 раза с периодичностью в одну неделю. Опрыскивание водой – этот прием особенно полезен при сильной жаре. Опудривание почвы и растений золой.
Белянка капустная Гусеницы поедают листья, но могут съесть и кочан изнутри. Опрыскивание Фитовермом и Интавиром. Обработку повторяют с интервалом в 10 дней. Вовремя убирать яйца бабочки – пока из них не развились гусеницы.

Советы опытных огородников:

  • Чтобы предотвратить поражение корней капусты капустной мухой, под растения укладывают тонкий нетканый материал.
  • При появлении бабочек, капусту накрывают нетканым материалом сверху.
  • При появлении на капустных листьях гусениц, их надо немедленно собрать – до сворачивания листьев в кочаны. Если опоздать, то убрать вредителей из кочанов будет уже нельзя.
  • Насекомые-вредители капусты не любят присутствие мяты, полыни, бархатцев. Их высаживают возле капустных грядок.
  • Вредители не переносят запаха уксуса. В ведре воды растворяют 1 ст. л уксуса 70 %. Этим раствором опрыскивают капусту.
  • Муравьев, медведок, мух и слизней можно спугнуть нашатырным спиртом.

Как собирать и хранить урожай?

Кочаны собирают после первых заморозков, как только температура опустится до -2°С. Покровные листья не обрывают до самой срезки, чтобы не снижалась урожайность. Готовые к уборке кочаны так тяжелы, что еле держатся на кочерыжках. Чтобы предотвратить соприкосновение с почвой, кочаны подпирают подпорками.

Большой кочан капусты Мегатон

Как убирать капусту Мегатон:

  • Оборвав листья, кочаны кладут на просушку.
  • После просушки на солнце, кочаны хранят до переработки в помещении защищенном от мороза и осадков.
  • Листья после срезки жестковаты. Когда приходит время засолки, они приобретают нужную для засолки форму.
  • Важно убрать кочаны вовремя, если затянуть с уборкой, они не будут храниться долго.
  • Кочаны выкапывают с корнем. Пораженные гусеницами отправляют на еду – их надо в первую очередь использовать.

Качественные, непораженные вредителями кочаны, закладывают на хранение. Перед закладкой их держат сутки на улице. Затем отрезают корни, но оставляют несколько покровных листьев.

Условия хранения:

  • Хранят урожай при температуре +4-5°С. Но можно хранить и при более низких температурах – до -1°С.
  • Влажность – 90-98 %.
  • Хорошая вентиляция внутри помещения.
  • Кочаны укладывают в ящики вверх кочерыжками, или подвешивают к потолку.

У кого покупать семена Мегатона?

Выбирая семена, огородники и крупные овощеводческие хозяйства выбирают известные, проверенные бренды. Сегодня, конкурируя между собой, производители семян стараются продавать максимально качественный материал – они проводят обеззараживание, проверяют всхожесть, повышают иммунитет.

У кого покупать семена:

  • В агрофирме «Гавриш». Компания на рынке России больше двух десятков лет, имеет хорошую репутацию.
  • В компании «Седек». Одна из самых заслуженных компаний – на рынке с 1995 г. Поле деятельности – сортовая селекция и семеноводство. Семена этой фирмы пользуются спросом не только в России, но и за рубежом.
  • В фирме «Престиж». Это поставщик семенного материала от лучших иностранных производителей.

Отзывы огородников

★★★★★
Мария П., овощевод-любитель, Барабинск. Выращиваю Мегатон уже 5 лет. И ни разу этот гибрид не оставил меня без урожая, даже в дождливые и жаркие годы, при самых неблагоприятных условиях, кочаны вырастают очень крупными и сочными. Вес достигает 10 кг. Очень хорош этот сорт в квашеном виде – получается сочная и хрустящая.
★★★★★
Павел Ш., дачник, Подмосковье. Выращиваю Мегатон, не применяя химические препараты. Кочаны очень большие и красивые, идеальны для продажи – нравятся покупателям. Семена недешево стоят, но зато урожай отличный. На рост капусты совсем не влияют летние температуры – они превосходно растут при любых условиях.
Практически не болеют, для предотвращения болезней и вредителей достаточно экологически чистых средств – зола, травяные настои и т.д.


Мегатон F1 замечателен не только неприхотливостью и урожайностью, но и превосходным вкусовыми свойствами. Если вы любите квашеную капусту, посадите Мегатон – у вас получатся отличные заготовки. А лишние кочаны можно будет реализовать на рынке – благодаря превосходным товарным качествам, эта капуста пользуется спросом у потребителей.

0
https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kapusta/megaton/

Автор публикации

не в сети 3 часа
Максим Романов
0
Публикации: 149Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля