Loading Posts...

Можно ли есть красную жимолость Синдишен?

Красная жимолость Синдишен является детищем японской селекции, которая имеет важную отличительную особенность – способность произрастать как на закислённых, так и на полностью щелочных грунтах. Характеризуется высокими показателями урожайности и морозоустойчивости, легко переносит засуху. Созревает настолько рано, что лакомиться первыми плодами можно уже в мае. Соответственно, в южных регионах.

Жимолость красная — съедобная или нет?

Принято считать, что жимолость с красными плодами нельзя употреблять из-за наличия в них ядовитых веществ. Но сорт Синдишен противоречит этому мнению – ягоды съедобные и вкусные. Ядовитые экземпляры произрастают в сибирских лесах и европейских садах.

Красная жимолость

В целом, красная жимолость является многолетним кустарниковым растением, которое в диком виде можно встретить на территории Дальнего Востока, а также в северных районах Кореи, Японии, Китая.

Вопреки распространённому мнению, красная жимолость Синдишен является съедобной, более того, она богата витаминами и минералами по сравнению с плодами её синих разновидностей.

Описание сорта

Кусты относятся к среднерослым и раскидистым. Их часто используют ландшафтные дизайнеры из-за высокого уровня декоративности. Характерные черты:

  • облиственность – сильная;
  • цвет листвы – классический зелёный;
  • длина побегов – 200-250 см;
  • ветки – упругие и гнущиеся.

описание

В ландшафтном дизайне кусты предназначаются для вертикального типа озеленения. Их высаживают на фоне хвойников и роз. Благодаря тому, что листья на зиму не опадают, декоративность сохраняется круглогодично. Но это свойство не касается регионов с суровым климатом.

Характеристика плодов

Красные плоды не отличаются крупностью – они довольно мелкие (весят всего 1 г или чуть больше). Их длина около 15 мм. Этот культурный растительный вид даёт алые, сердцевидные, сдвоенные ягоды (срастается две рядом расположенные ягоды, в результате чего получается форма сердца). Имеет приятный сладкий вкус и еле уловимую горчинку.

Характеристика плодов

Мякоть, как и кожура светло-красная, семечки внутри мелкие. Из плодов изготавливают джем, варенье, компот. Их них получаются вкуснейшие алкогольные настойки.

Сидишен

Выращивание и уход

Жимолость Синдишен отличается своей засухоустойчивостью и способностью давать урожаи в различных типах почв – от сильно кислых до нейтральных. Кусты этого сорта хорошо переносят зиму, что позволяет им выдерживать холодные периоды без потерь.

Особенности посадки и ухода:

  • Посадка. Рекомендуется высаживать жимолость в открытом грунте или в специальных контейнерах для ягодных культур, оставляя между кустами расстояние в 100-150 см.
  • Увлажнение. Для достижения повышенной урожайности необходимо обеспечить регулярный полив, который поддерживает нужный уровень влажности почвы, особенно в период созревания плодов.

  • Внесение питательных веществ. Важно проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями для насыщения растений необходимыми элементами по стандартной для жимолости схеме.
  • Обрезка. После уборки урожая следует провести обрезку кустов, что способствует поддержанию их компактной формы и стимулирует дальнейшее развитие растения. Обычно процедура выполняется после завершения плодоношения для защиты новых почек. Весной осуществляется санитарная обрезка.

Чем различаются синие и красные сорта жимолости между собой?

Отличия красной съедобной жимолости от синей заключаются не только в цвете плодов. Эти ягоды содержат антоцианы, мощные антиоксиданты, которые снижают воспаления, уровень холестерина и укрепляют сосуды. Хотя химический состав обоих сортов схож, красные ягоды обогащены большим количеством витаминов C, E и группы B.

Jimolost red2

Другие особенности:

  • Красная жимолость лучше плодоносит в холодных северных и восточных регионах, благодаря своей высокой морозостойкости.
  • Ягоды этого сорта не опадают и не гниют, долго сохраняя свои вкусовые качества.
  • В отличие от синих, красные плоды обладают сладким, освежающим вкусом с ноткой горчинки, а семена в них мелкие, похожие на песчинки.
  • Красная жимолость возделывается как для сбора урожая, так и для декоративного озеленения приусадебных участков.
  • Количество семечек у синих жимолостей совсем незначительное, у синих семян больше, но они настолько крошечные, что не ощущаются.
И самое важное отличие заключается в форме ягод – у синих сортов они всегда удлинённо-вытянутые, а у красных исключительно овальные и сдвоенно-парные.

Урожай

Отзывы

Анастасия Щепс, 44 года, Санкт-Петербург.
Я большая ценительница жимолости, но всегда выращивала только синюю. Когда мне предложили попробовать алую, я отказалась, считая её ядовитой. Когда мне дали подтверждение о безопасности этого сорта, я поистине насладилась этим неповторимым привкусом. Да, есть горчинка, но мне она нравится безумно. Теперь Синдишен – мой любимец.
Игнат Любичев, 55 лет, Саратов.
Я сразу и не поверил, что это жимолость – никогда не сталкивался с такой формой плодов. После угощения соседом по дачи выпросил саженец. Кстати, черенки укореняются очень быстро. Я их срезал в мае, а уже осенью пересадил на постоянное место. В уходе нет проблем, урожаи хорошие.
Виктория Масловская, 41 год, Подмосковье.
Не знаю сколько лет нашему деревцу, он нам достался с купленным дачным участком, но плодоносит просто шикарно. Хотя, вкус, конечно, не слишком приятный из-за горечи, но зато варенье в зимний период очень спасает при простудах (проверено лично). Рекомендую этот нетребовательный сорт.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Жимолость Синдишен является съедобной и неприхотливой в выращивании, обладает необычной формой плодов. Мякоть содержит малое количество мелких семян, которые не влияют на вкусовые качества. Красную жимолость выращивают как плодово-ягодный кустарник для сбора урожая, а также используют для вертикального озеленения приусадебных участков.

Автор публикации

не в сети 2 недели
Алина Акимова (Степаненко)
10K
Публикации: 701Комментарии: 146
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля