Смородина Сокровище: ценный сорт с десертными ягодами

Смородина Сокровище – это идеальный выбор для тех, кто ценит стабильность и качество. Она легко адаптируется к различным климатическим условиям и даёт отличный урожай даже в самых сложных погодных условиях. Сорт не требует особого ухода и хорошо переносит зимние морозы, что делает его привлекательным для начинающих и опытных садоводов.

История

Смородина была создана в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, расположенном в Алтайском крае, с акцентом на адаптацию к условиям данного региона. Автором является кандидат сельскохозяйственных наук Л. Н. Забелина.

Среди «родителей» разновидности выделяется знаменитый Нестор Козин – ранний, стабильный, крупноплодный сорт с отличным вкусом, имеющий лишь два недостатка: слабый куст и высокие требования к почве. Вторым «родителем» стала отборная форма Чёрная гроздь (5-67-2) – устойчива к зимним морозам и холодам в период цветения.

Ботаническое описание

Ягоды чёрной смородины богаты витаминами и полезными микроэлементами, что делает их более ценными по сравнению с красными разновидностями. Листья растения также находят применение в кулинарии – их используют для консервации и засолки.

Одним из ярких представителей черноплодной смородины является сорт Сокровище:

• Куст. Характеризуется средней высотой и густотой, слаборазветвлёнными побегами, которые не разваливаются в стороны. Высота растения достигает 1,3-1,5 м. Ветви прямые, средней толщины, с небольшой опушкой.
  Молодые побеги зелёного цвета, а по мере одревеснения становятся коричневатого оттенка. Почки одиночные, светло-зелёные, среднего размера, имеют яйцевидную форму.
• Листья. Окрашены в светло-зелёный оттенок. Их морщинистая листовая пластина средней величины состоит из трёх лопастей. Листья крепятся к побегу под углом 45° с помощью зелёных черешков.
• Цветки. Среднего размера, состоят из лепестков кремового или жёлто-зелёного оттенка с розоватыми чашелистиками. Цветение происходит одновременно в весенний период. Соцветия формируются из мелких цветов, собранных в кисти, обычно по три штуки.
  По форме цветки напоминают небольшие чашечки. Плодоножки короткие, с лёгкой опушкой.
• Плоды. Крупных размеров, овальной конфигурации. Вес варьируется от 2 до 2,5 г. Кожица имеет насыщенный чёрно-синий цвет, плотную структуру и матовую поверхность. Внутри содержится большое количество семян.

Ягоды чёрной смородины богаты витаминами и ценными микроэлементами, благодаря чему они превосходят красные сорта по своим полезным свойствам.

Характеристики

Сортовая смородина Сокровище обладает качествами, которые делают её отличным выбором для выращивания даже в самых суровых погодных условиях. Важно изучить основные особенности культуры:

• Самоплодность и опылители. Сорт является самоплодным на 65%, поэтому даже при посадке одного куста урожай будет обильным. Тем не менее, для получения максимального количества ягод рекомендуется высаживать рядом схожие виды.
• Срок созревания. Это среднеспелая разновидность, хотя иногда её называют ранней из-за растянутого периода плодоношения, который длится несколько недель. К сбору урожая приступают с 20 июля, примерно через 40-50 дней после окончания цветения.
• Урожайность. У культуры высокая продуктивность – с одного куста получают 4-5 кг ягод, а с 1 га удаётся собрать до 6,3 т. При применении интенсивной агротехники показатели может достичь 17,8 т с 1 га. Плоды удобно собирать: они не осыпаются, легко отделяются от плодоножки и подходят для механизированной уборки.
• Вкусовые качества. Вкус ягод сладкий с приятной кислинкой. По оценке агрономов составляет 4,5 балла из 5. Сорт идеально подходит для приготовления варенья, джемов, мармелада, сока, вина и настоек.
• Состав ягод. Чёрная смородина – ягодная культура, богатая витаминами и полезными веществами. В 100 г плодов содержится 102 мг витамина С, 90 мг аскорбиновой кислоты и более 8% сахаридов. Кислотность составляет 2,5%, а содержание сухих веществ достигает 14,5%.
• Применение. Ягоды употребляют как в свежем виде, так и в консервациях. Из них получаются вкусные варенья, джемы, компоты и мармелад.
  
• Необходимые климатические условия. Сорт предназначен для выращивания в условиях Западной и Восточной Сибири, где преобладает резко континентальный климат с суровой зимой и переменчивым, нестабильным летом – оно короткое, часто сопровождается длительными холодными дождями и сухой жарой, достигающей +35…40°С.
• Зимостойкость. Культура характеризуется высоким показателем морозостойкости. Кустарник легко выдерживает морозы до -40°C при условии, что корневая система надёжно укрыта снегом. В северных регионах рекомендуется мульчировать молодые саженцы на зиму опилками.

Сорт не переносит длительную засуху, особенно в период налива ягод, может реагировать на недостаток влаги опадением завязей. Но дождливое и прохладное лето не оказывает негативного влияния на урожай.

Особенности посадки

Культура успешно произрастает на солнечных участках. Желательно, чтобы растения были защищены от сильных ветров и сквозняков.

Выбор места

Не высаживайте кустарники рядом с высокими растениями, так как они будут создавать тень и забирать питательные вещества из почвы. Сорт Сокровище хорошо переносит лёгкое затенение.

Для полноценного роста и развития культуры высаживайте саженцы в питательную почву с нейтральной или слабокислой реакцией. При повышенной кислотности добавьте в грунт древесный пепел, погашенную известь или мел. Если почва бедная, перед посадкой удобрите его.

Сроки посадки

Для лучшей приживаемости высаживайте саженцы осенью, когда температура воздуха составляет +12-15°C. До наступления морозов растения успеют укорениться и хорошо перенесут зимние холода.

В следующем сезоне на кустах появятся новые побеги. Саженцы, высаженные весной, будут немного отставать в развитии.

Подготовка участка

Почва должна быть с низким уровнем кислотности, ближе к нейтральной. Если грунт имеет повышенный показатель, требуется внесение дополнительных материалов – сухой мел или древесный пепел.

Для снижения кислотности почвы добавьте на 1 кв. м 0,5-1 кг сухого вещества. Полезно в посадочные ямки добавлять измельчённую яичную скорлупу.

Выбор саженцев

При покупке кустов чёрной смородины внимательно осмотрите растение. Обратите внимание на состояние побегов, разветвление и корневую систему, чтобы не было признаков гниения, подсыхания или повреждений.

Основным критерием выбора саженца является корневая система – длина корней должна составлять не менее 20 см. Опытные садоводы рекомендуют выбирать двухлетний саженец, так как он быстро приживётся и скоро начнёт плодоносить.

На побегах должны быть видны здоровые почки, а кора ветвей – без повреждений. Если саженец находится в контейнере, выньте его с земляным комом для осмотра – он должен быть плотно оплетён молодыми корнями.

Как высаживать правильно?

За два месяца до посадки подготовьте почву: очистите участок от сорняков и перекопайте на глубину около 50 см. Грунт должен быть слабокислый и плодородный. Для кислых почв вносите известь заранее.

Придерживайтесь рекомендаций:

• Если грунт глинистый или плотный, улучшите его с помощью песка и торфа.
• В день посадки поместите корневую систему саженца в воду, чтобы корни насытились влагой и выпрямились.
• Пока растение в воде, подготовьте лунку глубиной до 50 см.
• Добавьте перегной, затем влейте 5 л воды.

Пошаговая инструкция:

1. Поместите саженец в лунку под углом, так, чтобы точка роста находилась на 6 см выше уровня почвы, засыпьте землёй.
2. После посадки обрежьте куст, оставив 3 почки.
3. Уплотните грунт и полейте саженец (2 л воды).
4. Замульчируйте вокруг растения опилками или перегноем.

Смородину этого сорта высаживайте на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Оптимальный интервал между рядами – 2 м.

Основные правила ухода

Смородина Сокровище – неприхотливое растение, но для хорошего роста необходимо обеспечить ему должную заботу. Культура требует выполнения стандартных агротехнических мероприятий.

Обработка почвы

Регулярно следите за состоянием грунта. Прополку осуществляйте по мере необходимости, а рыхление – дважды в год: весной (во время внесения удобрений) и осенью (после сбора урожая). Вспушивание должно быть поверхностным, чтобы не повредить корни растения.

Мульчируйте грунт весной, когда почва уже прогрелась, или осенью – для защиты от промерзания. В течение сезона слой мульчи обновляйте по мере разложения или уплотнения.

Полив

Существует четыре основных периода увлажнения чёрной смородины. Орошайте культуру:

• во время образования завязей;
• в период созревания ягод;
• после сбора урожая;
• в конце осени, перед первыми морозами.

Полив должен быть обильным, но избегайте застоя воды, особенно в период плодоношения. При отсутствии регулярных осадков, выливайте воду непосредственно под корень, используя 10 л на одно растение.

Внесение удобрений

С четвёртого года количество мочевины уменьшите до 30 г на куст. Осенью вносите такие компоненты:

• 5 кг органики (птичий помёт, компост, навоз);
• 20 г сернокислого калия;
• 50 г Суперфосфата.

Смородина нуждается в жидких подкормках 4 раза за сезон:

• во время распускания почек;
• после цветения;
• в период налива ягод;
• после сбора урожая.

Для жидких органических подкормок используйте настой птичьего помёта (1:10), навозной жижи или коровяка (1:4). Для минеральных удобрений растворите 20 г фосфорных и по 10 г калийных и азотных веществ в 10 л воды. Под каждый куст выливайте 10 л жидкой подкормки.

Обрезка

Стрижка является важным этапом ухода за чёрной смородиной, от которого зависит её урожайность и продолжительность жизни куста. Обрезку проводите ежегодно. Оптимальное время для этого – поздняя осень, после листопада.

Придерживайтесь рекомендаций:

• 1-й год: срежьте все ветки, оставив не более 4 почек.
• 2-й год: укоротите побеги второго порядка, оставив на каждой по 4-7 почек.
• 3-й год: сократите многолетние ветви и сильные однолетние побеги на 1/3.
• 6-7 годы: удалите старые побеги до основания и продолжите формировать куст по предыдущей схеме.

Дополнительную обрезку проводите ранней весной, до распускания почек. В это время обрезайте промёрзшие верхушки и сломанные зимой ветки. Сухие и повреждённые побеги удаляйте в любое время года. Для мероприятия используйте чистый, острый секатор или садовые ножницы.

Укрытие на зиму

В северных регионах культуру важно защитить от сильных морозов. Для этого вокруг растения сформируйте слой мульчи из торфа, опилок или соломы – он поможет сохранить тепло в почве. Молодые саженцы дополнительно укрывайте агроволокном или спанбондом.

Важно, чтобы укрытие не было слишком плотным, чтобы избежать накопления влаги, которая может вызвать гниение. Следите за состоянием укрытия, чтобы избежать его повреждения в снежные зимы.

Болезни и вредители

Одним из достоинств сорта Сокровище является высокая устойчивость к заболеваниям и редкая подверженность атакам насекомых. Тем не менее, профилактика всё равно необходима.

Важно своевременно приступить к лечению:

Сбор и хранение урожая

Чёрная смородина Сокровище начинает цвести рано – в начале мая, а ягоды созревают в средней степени зрелости, во второй половине июля. Собирайте плоды, когда они полностью поспеют, аккуратно снимая их с куста.

Ягоды сохраняются в свежем виде при температуре не выше +10°C до 2 недель. В холодильнике при 0°C срок увеличивается до 1,5 месяцев, а при -3°C плоды не теряют качеств до 3 месяцев. Смородина хорошо переносит транспортировку.

Сорт идеален для употребления в свежем виде и для приготовления зимних заготовок, при этом ягоды сохраняют свои полезные свойства в любом виде.

Размножение

Увеличить количество саженцев в саду вы можете в домашних условиях, не имея особого опыта. Существует несколько способов размножения культуры, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества.

Размножение черенками

Для проведения мероприятия используйте укоренившиеся черенки, как одревесневшие, так и зелёные. Следуйте рекомендациям:

• Отберите заготовки толщиной около 1 см и нарежьте их на куски длиной 15-20 см.
• Чтобы сохранить влагу, верхнюю и нижнюю часть черенков обработайте растопленным парафином. После этого оберните их увлажнённой бумагой, а сверху полиэтиленовой плёнкой.
• Подготовленные черенки закопайте в снег или положите на полку в холодильник до наступления тёплой погоды.
• Когда температура стабилизируется, высадите заготовки в грунт под углом 45°, оставляя между ними расстояние до 20 см. Важно, чтобы над поверхностью почвы оставались 1-2 почки.

Посаженные черенки увлажните, прикройте слоем мульчи, а сверху накройте плёнкой для создания тепличных условий. Опору снимайте, как только появятся первые зелёные листья. Полив осуществляйте по мере необходимости.

Размножение отводками

Для процедуры подходят как одревесневшие, так и зелёные черенки. Нарезайте их толщиной около 1 см и длиной 15-20 см. Для сохранения влаги их верхнюю и нижнюю части обработайте растопленным парафином.

Далее выполните следующие действия:

1. Черенки заверните в увлажнённую бумагу и оберните полиэтиленовой плёнкой.
2. Храните заготовки в снегу или в холодильнике до наступления тёплой погоды.
3. Когда температура стабилизируется, черенки высадите в грунт под углом 45° с расстоянием между ними до 20 см, оставляя 1-2 почки над поверхностью почвы.

После посадки заготовки увлажните, прикройте мульчей и накройте плёнкой для создания тепличных условий. Когда появятся первые зелёные листья, укрытие снимите.

Положительные и отрицательные стороны

У культуры есть преимущества и недостатки, которые следует учитывать при посадке, чтобы в будущем избежать возможных трудностей. Достоинства сорта Сокровище:

Среди отрицательных качеств некоторые садоводы отмечают быстрое старение растения, что требует регулярного омоложения кустов обрезкой, проводимой ежегодно. Для поддержания высокой урожайности необходимо качественное уходовое обслуживание.

Похожие сорта

Разновидностям чёрной смородины, таким как Василиса, Багира, Дружная и Дочь Дружной присущи схожие показатели зимостойкости и устойчивости к заболеваниям. Эти разновидности обладают высокой урожайностью и дают крупные, вкусные плоды.

Отзывы

Смородина Сокровище – это один из лучших вариантов для садоводов, стремящихся получить стабильный и качественный урожай. Сорт заслужил популярность благодаря отличным характеристикам: раннему созреванию, высокой морозоустойчивости и хорошей продуктивности. Культура демонстрирует неплохую устойчивость к заболеваниям, но нуждается в тщательном уходе.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 1 год

Юлия Швец

457

Публикации: 1287Комментарии: 1