Смородина Перун – урожайный и морозоустойчивый сорт с отменным вкусом. Ягоды среднего размера, глянцевые, сладкие и ароматные. Культура характеризуется самоопылением и высоким уровнем транспортабельности, что делает её востребованной и популярной. Она неприхотлива, но для получения качественного урожая требует своевременного ухода.
История выведения и описание сорта
Был выведен селекционером Астаховым А. И. путём скрещивания двух других разновидностей: Бредторп и линии 2-4-56. Официально культура допущена к использованию в 1995 году.
Отличительные особенности:
- Среднерослый и среднераскидистый куст состоит из тонких побегов зелёного цвета. Они слегка изогнутые и слабо опушённые.
- Листья трёхлопастные, среднего размера, окрашены в тёмно-зелёный оттенок. На верхушках побегов их цвет может меняться на антоциановый.
- Цветки небольшие, отличаются яркой окраской лепестков насыщенного красно-фиолетового оттенка.
Ягоды формируются на кистях. Большинство плодов среднего размера, но встречаются и более крупные экземпляры. Их вес варьируется от 1,3 до 2 г.
Характеристики ягод
Это крупный, привлекательный и вкусный сорт, оценённый как селекционерами, так и садоводами-любителями. Он способен стать настоящим украшением дачного или приусадебного участка. У ягод отличные товарные качества. Это перспективный вариант для коммерческого возделывания.
Вкусовые качества и сфера применения ягод
Кожица плодов чёрного цвета, блестящая, упругая и достаточно плотная. Мякоть зеленоватого оттенка. Вкус отличается особой сладостью и свежим приятным ароматом, что является отличительной чертой этого сорта.
Ягоды универсальны в использовании:
- их употребляют в свежем виде;
- применяют для приготовления варенья, компотов, джемов;
- плоды используют как начинку для выпечки или украшение десертов.
Созревание и плодоношение, урожайность
Смородина Перун созревает в конце июля или начале августа. Отличительной особенностью является дружное созревание, когда весь урожай спеет одновременно.
Сорт характеризуется хорошей продуктивностью: с одного куста собирают до 1,2 кг ягод. В благоприятных условиях растение может плодоносить более обильно, достигая максимальной урожайности в 2 кг.
Цветение, самоплодность и необходимость опылителей
Культура цветёт в мае-июне, образуя крупные, заметные красно-фиолетовые цветки. Соцветия обоеполые, а на каждой кисти формируется от 6 до 11 цветков.
Сорт является самоопыляемым, способен самостоятельно формировать плодовые завязи, поэтому посадка опылителей не обязательна. Но для повышения показателей урожайности их можно разместить рядом.
Устойчивость к отрицательным температурам и засухе, регионы
Смородина Перун является зимостойкой разновидностью, которая хорошо переносит температуры до -25°C. При более сильных морозах кусты требуют надёжного укрытия. Резкие перепады температуры не оказывают негативного влияния на будущий урожай.
Сорт рекомендован для выращивания в Центральном регионе и Центрально-Чернозёмной области. Хотя растение предпочитает достаточно тёплый климат, при правильном укрытии его успешно культивируют и в умеренных зонах.
Посадка смородины Перун
Культура неприхотлива, но для получения щедрого урожая необходимы знания агротехники. От правильности посадки зависит рост и развитие саженца, поэтому важно придерживаться рекомендаций опытных садоводов.
Сроки, выбор и подготовка места
Высаживайте саженцы во второй половине сентября, реже – ранней весной. Жаркое майское солнце может навредить молодым растениям.
При выборе участка для посадки учитывайте следующие рекомендации:
- Смородина предпочитает хорошо освещённые места, так как от этого зависят сахаристость и объём урожая.
- Кусты размещайте вдоль изгородей или других ограждений для защиты от ветра.
- Растение не переносит застоя воды, поэтому выбирайте хорошо дренированные участки или избегайте заболоченных мест.
- Оптимальная почва – слабокислая, суглинистая или супесчаная.
- Наиболее подходящим грунтом для возделывания является чернозём.
Подготовка саженца и порядок работ
Предварительно осмотрите саженец – его корневую систему. Обрежьте повреждённые и сухие корни. Если растение с закрытой корневой системой, аккуратно извлеките его из контейнера, стараясь не повредить корни.
При посадке саженцев с открытой корневой системой, замочите корни в воде на несколько часов, чтобы они лучше адаптировались к новым условиям. Обработайте стимуляторами роста, чтобы куст лучше прижился.
Пошаговый алгоритм:
- Установите саженец в центре лунки.
- Засыпьте яму грунтом, заглубляя корни на 6-10 см.
- Укоротите побеги, оставляя высоту до двух почек.
Почву вокруг замульчируйте, покрыв слоем опилок, торфа, перегноя или сухих листьев.
Дальнейший уход за смородиной
Перун – неприхотливое растение. Уход за кустарником не требует особых усилий, главное – следовать установленному графику мероприятий и учитывать рекомендации специалистов.
Режим полива и внесение удобрений
Обеспечьте умеренное и регулярное увлажнение – 2-3 раза в неделю. Придерживайтесь рекомендаций:
- Вносите по 10 л воды под каждый куст утром и вечером.
- Особое внимание поливу уделяйте в период плодоношения, в июле-августе, когда формируются почки для следующего урожая. Недостаток влаги в это время может привести к плохому урожаю в будущем году.
- Если сезон сопровождается продолжительными дождями, приостановите полив, чтобы избежать избытка влаги, который может негативно сказаться на урожае.
- В условиях засухи увеличьте частоту орошений до одного раза в 5 дней.
- Используйте только дождевую или отстоянную воду комнатной температуры.
Чёрную смородину Перун удобряйте нечасто, достаточно одной подкормки в год – осенью или весной. Осенью используйте органические удобрения – навоз, птичий помёт, древесную золу или компост. Весной для подкормки эффективны минеральные вещества с акцентом на азот, калий и фосфор.
Уход за почвой и профилактические сезонные обработки
Чтобы обеспечить постоянный доступ воздуха и воды к корням смородины, регулярно пропалывайте и рыхлите грунт. Для защиты кустарника от ранних заморозков и бесснежных зим, приствольный круг мульчируйте конским перегноем.
Для профилактики заболеваний смородину Перун опрыскивайте бордоской жидкостью три раза за весну. В фазе набухания почек используйте 3%-ный раствор, а перед цветением и после него – 1%-ное вещество.
Обрезка: формирующая, санитарная, омолаживающая
Стрижка – важная часть ухода за культурой. В зависимости от целей различают санитарную, формирующую и омолаживающую обрезку. После мероприятия проникает больше света, улучшается вентиляция, а оставшиеся побеги получают больше питательных веществ.
Проводите стрижку до распускания почек – в апреле или мае. Процедура необходима и поздней осенью, после сбора урожая.
Обливание и закаливание кустиков
Ранней весной обдайте смородину кипятком для борьбы с вредителями и болезнями. Такая методика позволяет закалить культуру и повысить показатели продуктивности.
Пошаговый алгоритм:
- Доведите воду до кипения.
- Налейте кипяток в лейку.
- Равномерно облейте ветки куста.
- Обдайте кипятком почву вокруг растения, предварительно закрыв приствольный круг подручными средствами, чтобы горячая вода не попадала на корни.
Обработка каждого куста занимает около 5 секунд.
Как укрыть посадки на зиму?
Перун является морозостойкой разновидностью, но температура ниже -25°C может быть опасна для смородины. Для защиты зимой ветки свяжите в пучки по 3-5 штук, пригните их как можно ближе к земле и зафиксируйте кирпичами. Сверху накройте доской или фанерой, придавливая грузом.
Способы разведения
Увеличить количество саженцев в саду с минимальными временными затратами вы можете самостоятельно. Культуру размножайте тремя основными способами:
- Черенкование. Этот метод является одним из самых популярных и простых. Для черенкования выберите здоровые побеги, нарежьте их на черенки длиной 10-15 см с несколькими почками. Укорените заготовки в песчано-торфяной смеси или просто в воде.
Для успешного мероприятия создайте тепличные условия, накрыв черенки плёнкой или прозрачной банкой. Процесс укоренения длится около 3-4 недель. После появления корней пересадите растения в грунт. - Отводками. Это не менее успешный метод. Выберите здоровые побеги, пригните их к земле и закрепите, оставляя верхушку снаружи. Место укоренения присыпьте землёй, увлажните и периодически рыхлите грунт.
Отводки укореняются в течение 1-2 месяцев. Когда корни разовьются, отводок отделите от основного растения и пересадите на постоянное место. - Деление куста. Мероприятие подходит для старых экземпляров, которые нуждаются в омоложении. Выкопайте смородину, разделите на несколько частей с корнями и пересадите. Каждый новый куст должен иметь не менее 2-3 здоровых побегов и корневую систему. Этот способ считается самым быстрым.
У всех методов есть свои достоинства и недостатки. Главным плюсом является то, что какой метод бы вы не выбрали, удастся сохранить все сортовые характеристики смородины Перун.
Уборка и хранения урожая
Сбор ягод начинайте в конце июля-начале августа, когда они достигают полной зрелости. Плоды снимайте вручную, аккуратно срывая их с кистей, чтобы не повредить плодоножки и не испортить соседние экземпляры.
Полезные рекомендации:
- Переберите и удалите повреждённые и подгнившие плоды.
- Держите смородину в холодильнике до недели, упаковав в пластиковые контейнеры или пакеты с отверстиями для вентиляции.
- Для более длительного хранения можете заморозить ягоды, предварительно выложив их на разнос в один слой, затем переложив в пакеты.
- Используйте урожай для приготовления варенья, джемов или компотов. Зимой вы сможете оценить ценные свойства и пользу заготовок.
Соблюдайте оптимальные условия хранения, чтобы минимизировать потерю вкусовых качеств и питательных веществ.
Советы и рекомендации опытных садоводов
Своевременная обрезка поможет предотвратить распространение болезней и вредителей, а также обеспечит растения необходимыми питательными веществами. Не увлекайтесь удобрениями с высоким содержанием азота, так как это может привести к активному росту кустов в ущерб урожаю.
Проводите полив в соответствии с рекомендациями, не увеличивая объём воды, чтобы избежать гниения корней и появления грибковых заболеваний.
Положительные и отрицательные стороны
Перун относится к высокоурожайным разновидностям, но это далеко не единственное её преимущество. Среди других положительных качеств отмечают:
Разновидность может не понравиться аграриям, занимающимся коммерческим выращиванием смородины. Хотя у культуры множество достоинств и отличные сортовые характеристики, плоды имеют разную величину, что может ухудшить товарный вид продукта и не устроить покупателей.
Ещё одним недостатком является сильная зависимость размера и качества ягод от погодных условий. В засушливое лето урожай может быть хуже, а плоды – мельче, но их вкус будет более сладким и насыщенным.
Отзывы
Смородина Перун является отличным вариантом для садоводов, ценящих стабильный урожай и превосходный вкус. Морозостойкость и способность к самоопылению делают этот сорт удобным для возделывания даже в умеренных климатических зонах. Чтобы повысить показатели продуктивности важно обеспечить полноценный уход и соблюдать определённые требования.
Автор публикации
