Мускат – перспективный сорт золотистой смородины, отличающийся высокой зимостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, отличными вкусовыми качествами ягод. Его возделывают как в частных хозяйствах, так и на промышленных плантациях. Культура ценится за урожайность, адаптивность к различным условиям и богатый витаминный состав.
Селекция, описание растения и плодов
Золотистая разновидность кустарника с сильным ростом зарегистрирована в 2004 году. Сорт выведен специалистами Новосибирской зональной опытной станции садоводства Россельхозакадемии: Владимиром Николаевичем Сорокопудовым, Анной Евгеньевной Соловьёвой и Татьяной Абдулхаиловной Кукушкиной.
Отличительные особенности:
- Куст – компактный, достигает 1,5-2 м в высоту.
- Побеги – средней длины, окрашены в жёлто-зелёный цвет.
- Листья – блестящие, прямые, с глубокими вырезами, трёхлопастные.
- Цветки – крупные, насыщенно-жёлтые.
- Ягоды – почти чёрные, округлые, с мускатным ароматом и сладким вкусом. Средний вес составляет 1,3 г.
Плоды содержат 2% кислот и 42 мг/% витамина C.
Характеристики сорта
Период созревания ягод приходится на середину лета. Средняя урожайность составляет 146 ц с 1 га. Культура обладает высокой зимостойкостью и успешно переносит низкие температуры.
Смородина Мускат – богатый источник витаминов и минералов. В её составе присутствуют витамины C, E, A, группы B (B1, B2, B6), РР. Плоды содержат магний, калий, кальций, железо, медь, цинк и пр.
Ягоды обладают множеством полезных свойств:
- укрепляют иммунитет;
- улучшают зрение;
- нормализуют работу сердца и сосудов;
- повышают уровень гемоглобина;
- обеспечивают антиоксидантную защиту организма.
Благодаря сладкому вкусу и мускатному аромату плоды широко используются в свежем виде, подходят для приготовления десертов, варенья, соков и компотов. Они применяются в домашней кулинарии и кондитерском деле.
Особенности посадки и ухода
Культура предпочитает хорошо освещённые участки, защищённые от сильного ветра. Идеальны лёгкие суглинки или плодородные супеси с нейтральной кислотностью (pH 6-7). Перед посадкой землю глубоко перекопайте, удалите сорняки, внесите органические и минеральные удобрения.
- ✓ Проверьте уровень pH почвы перед посадкой, идеальный диапазон 6-7.
- ✓ Убедитесь, что почва имеет хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Выкопайте посадочные ямы размером 40х40х40 см на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Если вы планируете несколько рядов, оставьте между ними 2 м.
- Внесите смесь: 10 кг перегноя, 100 г Суперфосфата и 50 г сульфата калия. Перемешайте удобрения с почвой на дне ямы.
- Расположите саженец в центре лунки под углом 45°, чтобы стимулировать рост дополнительных побегов. Корневая шейка должна быть заглублена на 5-8 см.
- Засыпьте корни рыхлой землёй, аккуратно уплотняя каждый слой, чтобы не оставалось пустот.
- После посадки обильно полейте куст (не менее 10 л воды).
- Замульчируйте приствольный круг торфом, перегноем или соломой, чтобы сохранить влагу и защитить растение от сорняков.
- Укоротите ветви, оставив над землёй 3-5 почек. Это ускорит рост новых побегов.
Для получения щедрых и регулярных урожаев, важно позаботиться о растении. Выполняйте стандартные уходовые мероприятия:
- Полив. Смородина нуждается в регулярном увлажнении, особенно в период цветения, формирования и созревания ягод. Выливайте воду под корень раз в неделю, используя 20-30 л воды. Осенью проведите влагозарядковый полив.
- Подкормки. Весной внесите азотные вещества (20-30 г аммиачной селитры на куст), летом – калийные и фосфорные удобрения (по 20 г сульфата калия и Суперфосфата). Осенью используйте органические компоненты (перегной или компост).
- Уход за почвой. Грунт вокруг растений рыхлите после каждого полива на глубину 6-8 см, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Одновременно удаляйте сорняки, которые конкурируют с кустарником за питательные вещества.
Приствольный круг мульчируйте слоем 5-7 см (торфом, перегноем или соломой). Мульча сохраняет влагу, подавляет рост сорняков и защищает корни от перегрева. - Обрезка. Ежегодно осенью или ранней весной обрезайте старые (старше 5 лет), повреждённые и слабые ветви. Оставляйте 12-15 сильных побегов разного возраста. Летом вырезайте поросль, загущающую растение.
- × Не проводите обрезку в период активного сокодвижения, чтобы избежать стресса для растения.
- × Избегайте чрезмерной обрезки, это может снизить урожайность.
Культура может подвергаться некоторым заболеваниям при неправильной агротехнике:
- Мучнистая роса: белый налёт на листьях и побегах. Помогут эффективные фунгициды – Топаз и Скор.
- Антракноз: коричневые пятна на листьях. Опрыскивайте растения бордоской жидкостью (1%) или Хомом.
- Ржавчина: жёлто-оранжевые пятна. Используйте Оксихом.
Отзывы
Смородина Мускат сочетает в себе стабильную продуктивность, устойчивость к неблагоприятным условиям и отменные вкусовые характеристики. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, переработки и заготовок, а неприхотливость в уходе делает этот сорт идеальным выбором для садоводов – начинающих и опытных.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
