Смородина чёрная «Марьюшка» — результат скрещивания сортов Агролесовская и Канадская 2 с Оджебином. Это высокозимостойкий сорт среднего срока созревания с крупными (до 3,2 г) округлыми ягодами универсального назначения. Куст высотой до 170 см радует высокой урожайностью (до 2,2 кг с куста) и устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу.
Кто и когда вывел сорт
Сорт чёрной смородины Марьюшка появился благодаря целенаправленной работе группы селекционеров под руководством В.Н. Сорокопудова. В создании новинки участвовали А.А. Потапенко, О.А. Сорокопудова, А.М. Белых и Е.А. Мелькумова. Перед исследователями стояла задача получить крупноплодный, зимостойкий сорт с комплексной устойчивостью к болезням, который не потребует от садовода постоянных обработок фунгицидами (средствами от грибковых инфекций).
Родительские формы и схема скрещивания
В качестве родительских форм на первом этапе выбрали сорт Агролесовская и Канадскую 2. Полученный гибрид затем скрестили с известным сортом Оджебин. Именно Оджебин передал Марьюшке высокую зимостойкость и иммунитет к мучнистой росе. Работа велась на базе Новосибирской зональной плодово-ягодной опытной станции имени И.В. Мичурина.
Регистрация и регионы выращивания
После успешных испытаний сорт включили в Государственный реестр селекционных достижений в 2009 году. Официальная рекомендация — выращивание в Западно-Сибирском регионе. На практике Марьюшка отлично чувствует себя в более суровых условиях Восточной Сибири, а также в центральных областях России.
Что представляет собой сорт
Смородина Марьюшка относится к сортам среднего срока созревания. В условиях Сибири ягоды начинают поспевать в середине июля, а в более тёплых регионах — в конце июня. Плодоносит куст один раз в год, без ремонтантности, что для классической чёрной смородины является нормой.
Зимостойкость и устойчивость к возвратным заморозкам
Главное достоинство сорта — его высокая зимостойкость. Кусты способны выдерживать морозы до -40°C без дополнительного укрытия, что особенно ценно для садоводов из регионов с суровыми зимами. Весенние возвратные заморозки тоже не страшны: цветки и завязи обладают хорошей устойчивостью к кратковременным понижениям температуры. Это свойство снижает риск потери урожая в регионах с нестабильной весенней погодой.
Устойчивость к грибковым заболеваниям
По устойчивости к болезням Марьюшка выгодно отличается от многих старых сортов. Она практически не поражается мучнистой росой и антракнозом. Это серьёзное преимущество, особенно в дождливые годы, когда грибковые инфекции быстро распространяются по участку. Садоводам не придётся проводить многократные обработки фунгицидами (средствами от грибковых болезней), что упрощает уход.
Показатели урожайности
Урожайность сорта заявлена как высокая. В промышленных посадках собирают около 8,4 тонны с гектара, что в пересчёте на один куст даёт примерно 2,2 килограмма ягод. Для приусадебного участка это хороший показатель, особенно учитывая крупный размер ягод.
Куст и его ягоды
Куст смородины Марьюшка вырастает до 170 сантиметров в высоту. Это среднерослое растение с полураскидистой кроной. Побеги прямые, средней толщины, с характерным для чёрной смородины ароматом. Куст не требует сложной формировки, но ежегодная санитарная обрезка обязательна.
Особенности строения куста
Растение формирует мощную корневую систему, что обеспечивает стабильное питание крупных ягод. Ветвление куста умеренное, поэтому он не загущается чрезмерно даже при минимальном вмешательстве. Это упрощает уход и сбор урожая.
Описание ягод
Ягоды — главное достоинство сорта. Они округлые, чёрного цвета с лёгким глянцевым блеском. Масса одной ягоды колеблется от 1,6 до 3,2 грамма. Для сравнения: у классических сортов чёрной смородины ягоды редко превышают 1,5-2 грамма. Крупные экземпляры Марьюшки могут достигать размера мелкой вишни.
Мякоть у ягод зелёно-красная, что необычно для чёрной смородины. Обычно мякоть бывает зелёной или тёмно-бордовой. Такая окраска говорит о высоком содержании антоцианов — природных антиоксидантов. Вкус у ягод хороший, десертный, с характерной смородиновой кислинкой, но без излишней терпкости.
Кожица у ягод плотная, но не жёсткая. Это позволяет транспортировать урожай без потери товарного вида. Ягоды не мнутся и не текут при сборе, что важно, если вы выращиваете смородину на продажу.
Сравнительная характеристика
Чтобы наглядно оценить потенциал сорта, сведём ключевые параметры в таблицу.
| Параметр | Значение | Примечание |
|---|---|---|
| Высота куста | до 170 см | Среднерослый, полураскидистый |
| Масса ягоды | 1,6-3,2 г | Крупноплодный сорт |
| Цвет ягод | Чёрный, глянцевый | Мякоть зелёно-красная |
| Вкус | Хороший, десертный | С лёгкой кислинкой |
| Урожайность | 2,2 кг/куст | 8,4 т/га в промышленных посадках |
| Зимостойкость | Высокая (до -40°C) | Не требует укрытия |
Как видно из таблицы, Марьюшка сочетает в себе крупноплодность и высокую зимостойкость. Это редкое сочетание, которое делает сорт привлекательным для выращивания в северных регионах. Учитывая плотную кожицу ягод, урожай можно собирать не спеша, не опасаясь, что нижние ягоды в корзине подавятся под весом верхних.
Агротехника сорта
В агротехнике смородина Марьюшка не имеет кардинальных отличий от других сортов чёрной смородины, но есть несколько нюансов, которые стоит учитывать. Высокий рост куста (до 170 см) и крупноплодность накладывают свои требования на схему посадки и систему подкормок.
Сроки и выбор места для посадки
Посадку лучше проводить осенью, за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков. В Сибири это конец сентября — начало октября. Весенняя посадка тоже возможна, но только до распускания почек. Место выбирайте солнечное, защищённое от сильных ветров. В полутени ягоды будут мельче, а урожайность снизится.
Почва предпочтительна рыхлая, плодородная, с нейтральной или слабокислой реакцией. На тяжёлых глинистых почвах обязательно добавьте песок и перегной при посадке.
Пошаговая инструкция посадки
- Выкопайте яму глубиной 40-50 см и диаметром 50-60 см. Для новичков: глубина должна быть такой, чтобы корневая шейка саженца оказалась на 5-7 см ниже уровня почвы. Это стимулирует образование дополнительных корней и побегов.
- На дно ямы уложите дренаж (битый кирпич или керамзит) слоем 5-7 см. На тяжёлых почвах это спасёт корни от вымокания весной.
- Заполните яму смесью верхнего плодородного слоя, перегноя (1 ведро), древесной золы (0,5 литра) и суперфосфата (2 столовые ложки). Не используйте свежий навоз — он сожжёт молодые корни.
- Поместите саженец в яму под углом 45 градусов, расправьте корни. Засыпьте землёй, слегка утрамбовывая, чтобы не осталось пустот.
- Обильно полейте (1 ведро воды на куст) и замульчируйте приствольный круг торфом или перегноем слоем 5-7 см. Мульча сохранит влагу и защитит корни от мороза.
- Обрежьте все побеги, оставив над землёй по 2-3 почки. Жалеть куст не нужно: эта процедура стимулирует ветвление и закладку плодовых почек на следующий год.
Схема размещения и полив
Учитывая, что куст Марьюшки достигает 170 см в высоту и имеет раскидистую крону, между растениями оставляйте не менее 1,5-2 метров. При загущенной посадке кусты будут конкурировать за свет и питание, что приведёт к измельчанию ягод.
Полив для Марьюшки важен в период цветения и налива ягод. При недостатке влаги ягоды мельчают и могут осыпаться. Норма полива — 2-3 ведра воды на взрослый куст один раз в неделю при отсутствии дождей. В засушливое лето поливайте чаще, но не допускайте застоя воды у корней.
Особенности ежегодной обрезки
Обрезка проводится ежегодно. Удаляйте все побеги старше 4-5 лет, а также слабые, больные и растущие внутрь куста. На кусте должно оставаться 15-20 разновозрастных веток. Старые ветки дают мелкие ягоды и снижают общую урожайность.
Для поддержания высокой урожайности (2,2 кг с куста) важно своевременно заменять старые ветки молодыми прикорневыми побегами. Ежегодно оставляйте 3-4 самых сильных нулевых побега (растущих от основания куста), а остальные вырезайте на уровне почвы. Это обеспечит постоянное омоложение куста.
Как защитить куст от болезней и вредителей
Селекционеры заложили в сорт устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Однако это не отменяет профилактических мер: в сырые сезоны куст могут поразить септориоз или бокальчатая ржавчина. Именно на эти болезни стоит обратить особое внимание.
Весенняя обработка: первый рубеж защиты
До набухания почек проведите искореняющее опрыскивание. Используйте 3%-ную бордоскую жидкость (300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды) или раствор медного купороса той же концентрации. Это уничтожит зимующие споры грибков и кладки яиц вредителей.
После цветения, особенно при затяжных дождях, перейдите на щадящие средства. Обработайте кусты 1%-ной бордоской жидкостью или фунгицидом Скор (2 мл на 10 л воды). Препарат работает системно, проникая внутрь тканей, и защищает растение до двух недель.
Вредители, угрожающие урожаю
Для сорта Марьюшка наибольшую опасность представляют два вредителя. Первый — смородинный почковый клещ. Его присутствие выдают вздутые, похожие на маленькие кочаны капусты почки, которые не распускаются весной. Такие почки нужно собрать вручную до распускания и обязательно сжечь. Если поражено более 50% веток, куст придется выкорчевать и сжечь, чтобы защитить соседние растения.
Второй опасный вредитель — смородинная стеклянница. Её гусеницы живут внутри побегов, выгрызая сердцевину. Внешний признак поражения — внезапное увядание листьев и веток, которые легко ломаются. Заметив такие побеги, срезайте их до здоровой ткани (с белой сердцевиной) и немедленно сжигайте. Для профилактики после цветения обработайте кусты инсектицидом Актара (4 г на 10 л воды) или Искра (1 таблетка на 10 л).
Летние обработки: чем и когда
В период налива ягод химия нежелательна. Если вредители появились в это время, используйте биопрепараты. Фитоверм (2 мл на 1 л воды) эффективен против клещей и тли. Битоксибациллин (40-80 г на 10 л воды) работает против гусениц стеклянницы и листоверток. Оба средства безопасны для человека и пчёл уже через 3-4 часа после высыхания.
Не обрабатывайте кусты химическими препаратами во время цветения и за 20 дней до сбора ягод. В период созревания урожая используйте только биологические средства защиты.
Осенняя профилактика
После листопада обязательно уберите из-под кустов все опавшие листья и растительные остатки. Перекопайте приствольные круги на глубину 10-12 см, не повреждая корни. Это нарушит зимовку вредителей и спор грибков, а также улучшит воздухообмен в почве. Собранный мусор сожгите — компостная куча станет рассадником инфекции.
Сбор ягод и их использование
Особенности сбора урожая
Плодоносит Марьюшка один раз в год, созревание ягод дружное. Это позволяет собрать практически весь урожай за 2-3 подхода, а не растягивать уборку на недели. Однако ягоды поспевают не одновременно: сначала верхние, получающие больше солнца, затем нижние, в глубине куста.
Собирайте урожай в сухую погоду, желательно утром после полного высыхания росы. Влажные ягоды быстро портятся и теряют товарный вид. Если пошёл дождь, дождитесь, пока кусты просохнут в течение нескольких часов.
Как сохранить свежесть
Для хранения ягоды лучше собирать кистями, не отделяя от плодоножек. В таком виде в холодильнике они сохраняются до 7-10 дней, не теряя товарного вида. Если собрать ягоды россыпью, срок хранения сокращается до 3-4 дней из-за повреждения кожицы и быстрого выделения сока.
Универсальность в переработке
Назначение у сорта универсальное. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, заморозки, варки варенья, приготовления компотов и джемов. Плотная, но не жёсткая кожица — отличительная особенность Марьюшки. Благодаря ей ягоды не развариваются в компотах и джемах, сохраняя цельную форму и аппетитный внешний вид.
Мякоть зелёно-красная, что придаёт продуктам переработки насыщенный рубиновый оттенок. Вкус ягод хороший, сбалансированный по кислоте и сладости, поэтому сахара при консервировании можно добавлять чуть меньше обычного.
Шоковая заморозка
Для заморозки рассыпьте чистые сухие ягоды на противне в один слой, поместите в морозилку на 2-3 часа, а затем пересыпьте в пакеты или контейнеры. Такая шоковая заморозка сохраняет витамины и не даёт ягодам слипаться в единый комок. В результате зимой вы сможете отсыпать ровно столько ягод, сколько нужно для компота или пирога.
Ограничения по хранению
Единственный минус сорта в контексте сбора — он не подходит для длительного хранения в свежем виде. Если вам нужно сохранить урожай на зиму, лучше сразу отправить ягоды в морозилку или переработать в день сбора. Промедление даже на сутки снижает качество: кожица становится вялой, а вкус менее насыщенным. Зато по вкусовым качествам и неприхотливости Марьюшка даст фору многим современным сортам, что полностью компенсирует этот небольшой недостаток.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
