Крыжовник Орфей — популярный зимостойкий сорт, по достоинству оценённый отечественными садоводами. Он привлекает любителей ягод вкусными и крупными ягодами, урожайностью и неприхотливостью.
История создания
Сорт Орфей выведен в Тамбовской области на базе ВНИИС им. Мичурина. Авторами крыжовника Орфей являются селекционеры Ковешникова Е. Ю. и Сергеева К. Д. Сорт одинаково пригоден для промышленного и приусадебного возделывания.
Сорт с 2012 года проходит испытания, но это не мешает садоводам выращивать его. Причём Орфей распространён не только на территории России, но и в странах ближнего зарубежья.
Описание растения
Кусты у сорта Орфей среднераскидистые и среднерослые, достигающие в высоту 0,7-0,8 м. Молодые побеги прямые, светло-зелёные, одревесневшие — толстые и светлые. Ветки покрыты прямыми шипами, короткими или средними, но их немного. Расположены они только в нижней части побегов.
Листья зелёные, пятилопастные, неплотные и мелкие, со слабым блеском, имеют морщинистую текстуру. Цветки яркие, собраны в двуцветковые соцветия.
Описание плодов
Плоды у крыжовника Орфей очень крупные. Их средний вес составляет 7 г, максимальный — 11 г. Форма — грушевидная или удлинённо-овальная. Окраска желто-зелёная, кожица гладкая, неопушенная или со слабым железистым опушением. Количество семян — среднее.
Вкус ягод
На вкус ягоды кисло-сладкие, с ярким ароматом. В плодах присутствует характерное «крыжовниковое» послевкусие. Дегустационный балл — 4,5-4,8. В составе плодов присутствует 12,3% сухих веществ, 9,1% сахаров, 36 мг витамина С. Ягоды подходят для диетического питания, создания самых разных кулинарных изысков и заготовок.
Созревание и урожайность
Крыжовник Орфей относится к сортам среднего срока созревания и начинает плодоносить на второй год после посадки. При выращивании культуры в промышленных масштабах урожайность составляет 120-140 ц/га. При любительском садоводстве с 1 куста собирают около 4 кг крыжовника.
Плюсы и минусы
Прежде чем высадить зелёный сорт Орфей на своём участке, о\полезно оценить все его преимущества и недостатки.
Плюсы:
Минусы:
Нюансы посадки
На урожайность крыжовника Орфей, его рост и развитие, напрямую влияет посадка. Важно не только соблюдать технологию, но и правильно выбрать место и саженцы, вовремя произвести высадку.
Особенности посадки:
- Участок желательно выбрать солнечный, но для юга предпочтительнее лёгкая полутень. Сильная тень противопоказана.
- Почва должна быть рыхлой, лёгкой, воздухопроницаемой. Культуре противопоказано переувлажнение, поэтому заболоченные и низинные участки не годятся.
- Посадка производится весной — в регионах с суровыми зимами, или осенью, за 1,5 месяца до наступления заморозков.
- Для посадки берут саженцы возрастом 1-2 года. Длина корней — не менее 20 см. Корневую систему саженцев перед посадкой осматривают, удаляют сухие отростки, также укорачивают верхушки саженцев. На сутки корни погружают в раствор гумата натрия.
- Саженцы ставят в выкопанные ямы под углом. Дистанция между соседними растениями — 1,5 м, между рядами 2 м.
Особенности ухода
Добиться максимальной урожайности и прекрасного вкуса ягод удаётся при обеспечении должного ухода. Культура нуждается в поливах, подкормках, обрезках.
Особенности ухода:
- Поливы производят по мере надобности, проверяя почву на наличие влаги — если она рассыпается в руках, подобно песку, кусты нуждаются в увлажнении. Особенно важно полить кусты во время образования завязей и вызревания ягод. Норма воды — 20-25 л. Пересыхания почвы допускать нельзя, как и надеяться на одну дождевую воду.
- Летом удобрять кусты лучше органикой, например, раствором коровяка, разведённым водой 1:10, или птичьего помёта 1:20. Осенью вносят смесь минеральных удобрений, например, мочевину, калий, суперфосфат.
- После поливов почву в приствольных кругах рыхлят. Обрабатывают только верхний пласт грунта, чтобы не повредить поверхностные корни. Рыхление является обязательным мероприятием, так как предотвращает появление почвенной корки, препятствующей доступу кислорода к корням.
- Параллельно с рыхлением проводят прополку сорной растительности. Сорняки не только поглощают питательные вещества, но и являются рассадниками разнообразных насекомых. Применять «химию» для борьбы с сорняками не рекомендуется, так как это негативно отразится на вкусе и составе плодов.
- Обрезку проводят весной, важны первые три года для формирования куста. Перед посадкой побеги саженца укорачивают до 5-ти почек. Через год удаляют слабые прикорневые отростки, оставив не более 3-х. Это обеспечивает обильное ветвление и повышает урожай. На трёхлетнем растении обрезают все молодые побеги, прореживают крону во избежание загущения и вырезают все подмёрзшие ветки.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт устойчив ко многим болезням ягодных культур — к американской мучнистой росе, пятнистости, различным грибковым инфекциям. Однако от профилактических обработок отказываться нельзя — при стечении неблагоприятных факторов есть риск поражения теми или иными инфекциями.
Для борьбы с вредителями можно использовать весенние проливы горячей водой (+85….+87°С), прикрывать грунт рубероидом (до конца цветения). Также применяют разнообразные фунгициды — до сокодвижения кусты опрыскивают 1%-ным раствором бордосской жидкости.
Из вредителей наибольшую опасность представляет побеговая тля и бабочка огневка. С тлёй также можно бороться при помощи раствора мыла и древесной золы. Обработанные кусты накрывают агроволокном или полиэтиленом. Убирают плёнку в середине июня, когда насекомые покинут грунт.
Сбор и хранение урожая
Если сбор крыжовника осуществляется с целью переработки, ягоды начинают собирать по достижению ими величины, предусмотренной сортовыми особенностями. Если ягоды нужны для употребления в свежем виде, их собирают по достижению потребительской (полной) зрелости.
Полностью вызревшие плоды хранят при комнатной температуре не более 2-х суток. Но в той же таре, в которую были собраны ягоды. Для транспортировки больше подойдут ягоды, собранные на стадии технической зрелости.
Отзывы
Крыжовник Орфей не зря считается одним из лучших зелёноплодных сортов. В нём есть всё, чего ожидает садовод от данной культуры — прекрасный вкус, крупноплодность, стабильная урожайность и устойчивость к любым вызовам.
Автор публикации
