Поздний сорт клубники «Моллинг Аллюр» — это уверенный выбор для тех, кто хочет продлить сезон сбора урожая до июля. Ягоды весом 30-40 граммов отличаются нежным ароматом и гармоничным конфетным вкусом. Сорт радует высокой урожайностью (до 990 г с растения) и хорошей устойчивостью к мучнистой росе.
Как появился и что собой представляет
Сорт клубники Моллинг Аллюр появился в США и быстро привлек внимание садоводов по всему миру. Оригинаторы ставили перед собой задачу создать позднеспелый сорт с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Результат превзошел ожидания: ягода получилась не только красивой и сладкой, но и достаточно выносливой для выращивания в разных климатических зонах.
В отличие от многих американских сортов, Моллинг Аллюр хорошо адаптировался к условиям средней полосы и даже северных регионов. Заявленная зимостойкость до -26°C позволяет кустам переживать суровые зимы под снежным покровом. Однако в регионах с бесснежными морозами или частыми оттепелями потребуется дополнительное укрытие (агроволокно или лапник).
Особенности созревания и урожайности
Сорт относится к категории поздних: основное плодоношение приходится на июль. Это делает его ценным для тех, кто хочет продлить ягодный сезон. Когда ранние и среднеспелые сорта уже отошли, Моллинг Аллюр только начинает радовать урожаем. Период сбора растянутый, что удобно для семейного потребления — ягоды поспевают постепенно, не перегружая садовода одномоментным сбором.
Урожайность заявлена на уровне 990 граммов с куста, что для садовой земляники считается высоким показателем. Важно понимать: такая цифра достижима только при соблюдении правильной агротехники и в благоприятных погодных условиях. Если лето выдалось дождливым или холодным, урожай может быть скромнее.
Вкусовые характеристики и внешний вид
Цвет ягоды — оранжево-красный, что нетипично для многих популярных сортов с темно-красной окраской. Форма коническая, ягоды выровненные, без уродливых экземпляров. Вкус с гармоничным конфетным послевкусием — сладость преобладает, но присутствует легкая кислинка, делающая вкус не приторным. Аромат нежный, земляничный, но менее интенсивный, чем у лесной земляники.
Устойчивость к болезням
Заявлена хорошая устойчивость к мучнистой росе. Это означает, что при стандартных профилактических обработках (например, бордоской жидкостью весной) сорт редко поражается этим заболеванием. Однако к серой гнили и пятнистостям листьев устойчивость средняя — в дождливое лето потребуются дополнительные меры защиты.
Как выглядит клубника
Внешний вид ягод Моллинг Аллюр запоминается сразу. Цвет у них необычный: оранжево-красный, с глянцевым блеском. Такой оттенок редко встречается у садовой земляники, поэтому ягоды на грядке выглядят очень декоративно. Форма классическая коническая, без уродливых деформаций, что говорит о хорошей генетической стабильности сорта.
Масса ягоды колеблется от 30 до 40 граммов. Это средний размер, но за счет плотной мякоти ягода кажется увесистее, чем можно было бы предположить по цифрам. Важно, что масса плодов стабильна на протяжении всего периода плодоношения: к концу сбора ягоды не мельчают, как это часто бывает у других сортов.
| Параметр | Характеристика | Примечание для садовода |
|---|---|---|
| Цвет ягоды | Оранжево-красный | Редкий оттенок, ягоды заметны на грядке |
| Форма | Коническая | Ровная, без деформаций |
| Средний вес | 30-40 г | Стабилен на протяжении всего плодоношения |
| Мякоть | Плотная, сочная | Не разваливается при сборе и транспортировке |
| Вкус | Сладкий с конфетным послевкусием | Гармоничный, кислинка практически отсутствует |
| Аромат | Нежный | Стойкий, ощущается на расстоянии |
Мякоть у Моллинг Аллюр плотная, но не жесткая. При сборе ягоды не мнутся и не текут. Это принципиально важно, если планируется транспортировка урожая на рынок или просто перевозка с дачи в город. Плотная структура также означает, что плоды дольше сохраняют товарный вид в холодильнике.
Вкус заслуживает отдельного описания. Он сладкий, с характерным конфетным послевкусием. Кислота практически отсутствует, даже если ягода не дозрела до кондиции на солнце. Это отличает сорт от многих поздних разновидностей, которые часто набирают кислоту в пасмурное лето. Аромат нежный, без резких нот, но достаточно стойкий, чтобы почувствовать его за метр от грядки.
Оранжево-красный оттенок ягод — это не просто декоративная особенность. Он служит визуальным индикатором зрелости: плоды считаются готовыми к сбору, когда приобретают насыщенный оранжево-красный цвет без зеленых пятен у плодоножки. Снимать их раньше не стоит — в отличие от многих сортов, клубника Моллинг Аллюр не дозревает в сорванном виде, и недозрелая ягода останется безвкусной.
Выращивание от посадки до защиты
Особенности посадки
Сорт Моллинг Аллюр не предъявляет сверхъестественных требований к почве, но есть нюансы, которые критически важны именно для него. Лучше всего растет на хорошо дренированных суглинках с нейтральной кислотностью (pH 6.0-6.5). Если на участке тяжелая глина или торфяник, грядку придется поднимать на 15-20 см, чтобы избежать вымокания корней.
Оптимальная схема посадки: 30-35 см между кустами и 50-60 см между рядами. Загущать посадки не стоит: сорт склонен к образованию мощной розетки, и при недостатке воздуха ягоды мельчают, а риск серой гнили возрастает. При посадке в шахматном порядке удается сэкономить место без ущерба для проветривания.
- Подготовьте грядку за две недели до посадки. Перекопайте на штык лопаты, внесите перегной (5-6 кг на кв.м) и древесную золу (200 г на кв.м). Свежий навоз не используйте — он вызывает ожог корней и активизирует грибковые инфекции.
- Сделайте лунки глубиной 15 см. На дно каждой насыпьте горсть песка — это предотвратит застой воды у корней и улучшит аэрацию.
- Поместите саженец в лунку так, чтобы сердечко (центральная почка) оказалось строго на уровне почвы. Заглубление приведет к загниванию, высокое расположение — к вымерзанию зимой.
- Присыпьте корни землей, слегка утрамбуйте ладонями, чтобы не осталось воздушных пустот. Обильно полейте из расчета 1 литр воды под куст.
- Замульчируйте почву соломой, сеном или агроволокном. Для Моллинг Аллюр это особенно важно, так как ягоды лежат на земле и при контакте с влажной почвой быстро загнивают. Мульча также сдерживает рост сорняков и сохраняет влагу.
Полив и подкормки
В этом аспекте сорт не имеет выраженных особенностей, но есть критический момент: переувлажнение для Моллинг Аллюр опаснее, чем кратковременная засуха. Корневая система склонна к загниванию при застое воды, а ягоды теряют сахаристость и становятся водянистыми. Полив нужен регулярный, но без фанатизма.
В жаркое лето достаточно увлажнять почву раз в 4-5 дней теплой водой под корень. Норма расхода — 10-12 литров на квадратный метр. Капельный полив — идеальный вариант, так как вода попадает точно к корням, не смачивая листья и ягоды. Если используете шланг, лейте воду строго в борозды, избегая попадания на розетку.
Что касается подкормок, то схема стандартная для поздних сортов. Учитывайте, что плодоношение у Моллинг Аллюр приходится на июль, поэтому основные запасы питания должны быть внесены до середины лета.
| Период | Тип подкормки | Состав и дозировка (на 10 л воды) |
|---|---|---|
| Ранняя весна (после схода снега) | Азотная | 20 г мочевины или 1 л настоя коровяка |
| Фаза бутонизации | Комплексная | 30 г нитроаммофоски + 10 г сульфата калия |
| После цветения | Калийно-фосфорная | 20 г монофосфата калия |
| После сбора урожая | Калийная | 15 г сульфата калия |
Не вносите азот после середины августа. Это спровоцирует рост зеленой массы в ущерб зимовке. Кусты уйдут в зиму с молодыми побегами, которые гарантированно вымерзнут. Последнюю подкормку калийной солью проводите в сухую погоду, чтобы удобрение быстрее растворилось и проникло к корням.
Болезни и вредители
Официально заявлена хорошая устойчивость к мучнистой росе. На практике это означает, что при стандартной профилактике вы вряд ли столкнетесь с этой проблемой. Достаточно одной обработки коллоидной серой (30 г на 10 л воды) ранней весной, чтобы полностью исключить риск заражения.
А вот к серой гнили и пятнистостям (бурая, белая, угловатая) устойчивость средняя. Особенно уязвим сорт в дождливое лето, когда ягоды долго остаются влажными. Чтобы избежать проблем, обязательно мульчируйте грядки, не допускайте загущения посадок и своевременно удаляйте больные листья. При первых признаках серой гнили обработайте кусты фунгицидом Свитч или Хорус — строго по инструкции и не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.
Из вредителей стоит опасаться земляничного клеща и долгоносика. Первый вызывает сморщивание и пожелтение листьев, второй повреждает бутоны. Профилактические обработки инсектицидом (например, Актеллик или Карбофос) проводите ранней весной до цветения и сразу после сбора ягод. Важно чередовать препараты разных групп, чтобы у вредителей не вырабатывалась устойчивость.
Зимовка
Сорт выдерживает морозы до -26°C, но в условиях бесснежных зим или резких перепадов температур требуется укрытие. В регионах средней полосы достаточно мульчирования торфом или перегноем слоем 5-7 см. Используйте только сухой материал: влажный торф или опилки слеживаются и способствуют выпреванию корневой шейки.
В Сибири и на Урале лучше использовать агроволокно плотностью 60 г/кв.м, натянутое на дуги. Воздушная просушка создает подушку, защищающую кусты от мороза. Главное — не укрывать слишком рано. Делайте это, когда установится стабильная температура около -5°C. Под ранним укрытием кусты выпревают, так как процессы дыхания продолжаются, а вентиляция отсутствует. Снимайте укрытие весной, как только сойдет снег и установятся плюсовые температуры днем.
От сбора до применения
Сбор урожая
Плодоношение у этого позднего сорта растянутое, но не хаотичное. Основная волна сбора приходится на середину июля и длится около трех недель. Собирайте ягоды каждые 2-3 дня, не допуская перезревания. Спелая ягода легко отделяется от плодоножки, но не осыпается сама. Лучшее время для сбора — утро, после высыхания росы. Мокрые ягоды хранятся хуже и быстро покрываются серой гнилью.
При сборе старайтесь не касаться мякоти пальцами, чтобы не повредить нежную кожицу. Берите ягоду за плодоножку, а не за бочок. Если на участке замечены следы серой гнили или улиток, сразу отбраковывайте поврежденные экземпляры — они могут испортить всю партию при хранении.
Способы применения
Универсальность сорта — его сильная сторона. Благодаря плотной мякоти и отсутствию кислинки, Моллинг Аллюр одинаково хорош и в свежем виде, и в переработке. Из него получаются отличные джемы, компоты и варенье. Ягода не разваривается в кашу, сохраняет форму.
Для заморозки сорт тоже подходит: после разморозки ягоды не текут, остаются упругими. Единственный минус — аромат при термической обработке становится менее выраженным. Если варите варенье, добавьте немного лимонного сока или цедры, чтобы подчеркнуть вкус. Для компотов лучше закладывать ягоды в уже кипящий сироп и варить не более 5-7 минут — так сохранится больше аромата.
Для тех, кто выращивает клубнику на продажу, Моллинг Аллюр — находка. Поздний срок созревания позволяет выйти на рынок, когда конкуренция со стороны ранних сортов уже спала. Ягоды отлично переносят транспортировку в ящиках до 5 кг. Главное — собирать их в сухую погоду и сразу охлаждать до +4°C. При перевозке используйте неглубокие лотки в 2-3 слоя, чтобы верхние ягоды не давили на нижние.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
