Описание ежевики Натчез и особенности её выращивания

В РФ и сопредельных странах ежевичные культуры  ещё несколько десятилетий назад считались экзотическими, поэтому мало кто разбирается в тонкостях выращивания и тем более, разнообразии сортов. Среди них есть ежевика Натчез, которая за рубежом пользуется повышенным спросом как у покупателей, так и фермеров, огородников.

История выведения сорта Натчез

Впервые начали выводить сорт в 1998 году. Над селекцией трудились агрономы из Америки, скрещивая Ark. 1857 с Ark. 2005. Только через 3 года был получен первый достойный урожай. Но и на этом селекционеры не остановились – они отбирали лучшие экземпляры саженцев и проводили испытания вплоть до 2007 года.

В результате патент был получен на имя Джона Кларка из Арканзаса. Во время патентования сорту присвоили название – Блэк Натчез.

Описание сорта

Натчез отличается от основной массы видов ежевики отсутствием колючих шипов, благодаря чему урожай собирается в два раза проще и быстрей. Это полустелящийся ремонтантный вид – в начале вегетации побеги прямостоячие, далее становятся поникшими.

Характеристика кустарника и плодов

Куст развивается быстро – уже в первый сезон после посадки его плети достигают 3-4 м в длину. По мере взросления скорость роста ещё больше увеличивается, при этом на каждом побеге формируется множество ответвлений сбоку. Именно они предназначены для образования завязей и ягод.

Если ветвь сломалась, сразу же обработайте место слома садовым варом или другим антисептическим средством. В противном случае внутри будут развиваться заболевания, а в трещины станут проникать насекомые.

Признаки сорта ежевики Блэк Натчез:

• Кустарник. Считается мощным и очень раскидистым. Плети толстые и длинные (до 7 м, а в очень благоприятных условиях и больше). Листья, расположенные на кустарнике, обладают овально-яйцевидной формой, их кончики острые, имеют мелкие зубцы по краям.
  Поверхность на пластинах отличается махровостью, смотрится декоративно. Цвет – светло-зелёный с изумрудным отливом.
• Корневая система. Тоже мощная и крепкая, раскидистая, с множеством корневых отростков. Особенность – корни соответствуют размеру кроны, чем больше наращивается зелёная масса, тем сильнее разрастается корень.

• Плоды. Отличаются хорошими внешними данными – ягоды ровные, с блестящей поверхностью, одинаковыми костянками. Форма – слегка вытянутая, цилиндрическая. Другие характеристики:
  • вес одного плода составляет 7-25 г;
  • длина – от 3,7 до 4 см;
  • крепление плодоножки прочное, благодаря чему при отрыве ягода не лопается, сок не вытекает;
  • цвет – чёрный в стадии полной зрелости, в начале развития красноватый;
  • на одной ветке размещается ягод от 10 до 30 шт., в зависимости от возраста растения и условий произрастания;
  • тип костянок – мелкий;
  • плотность плодов – средняя;
  • сочность – высокая;
  • транспортабельность – хорошая.
• Вкусовые показатели. Дегустационная оценка по 5-бальной системе у зарубежных специалистов достигает показателя в 4,6, у отечественных садоводов – всего 4,3. Данный показатель во многом зависит от условий выращивания, поэтому вопрос остаётся открытым.
  Вкус сладкий, есть незначительная кислинка, но почти незаметна. Исходя из мнения гурманов, ягоды с первого сезонного урожая напоминают нежный кофейный привкус.

Период цветения и сроки созревания

Эта бесшипная ежевика относится к раннеспелому сорту, цветение начинается после 10 мая в тёплом регионе, в конце этого месяца в Средней полосе и в начале июня в суровых условиях. Цветки отличаются белоснежным оттенком, имеют от 5 до 6 лепестков.

Созревают ягоды примерно через месяц, поэтому на Юге наслаждаться плодами можно уже в середине июня, а на Севере после 10 июля.

Показатели урожайности, сроки плодоношения

Плодоносит Натчез длительно – в течение 30-40 дней, завязи формируются на прошлогодних побегах. За год они успевают полностью насытиться питательными элементами, поэтому могут выдержать большое количество ягод.

Урожайность у Блэк Натчез высокая – с одного здорового куста за сезон можно собрать от 15 до 20 кг плодов. Учтите, что для большого количества ягод необходим двухгодичный цикл, то есть во время плодоношения нужно срезать молодняк. Дело в том, что побеги замещения формируются слишком медленно, из-за чего требуется омоложение куста.

Область применения ягод

Повышенная сладость и сочность ягод Натчез позволяет консервировать соки и компоты, не добавляя сахар. А вот варенья и джемы делать не рекомендуется, они будут приторно-сладкими. Если же урожай обильный, можете сварить варенье сборного типа – добавить к ежевике любую ягоду с кислинкой.

Регионы выращивания

Оптимальные условия для выращивания сорта Блэк Натчез – тёплый климат. Самые высокие урожаи отмечаются на Юге России. Несмотря на это, есть требование – создавайте лёгкие укрытия на время солнцепёка, иначе как ягоды, так и зелёная масса получат ожог.

Вполне легко произрастает ежевика и при умеренных климатических условиях (Средняя полоса, Центральная часть), но здесь главное – правильно подобрать участок и строго соблюдать агротехнику.

Сегодня Натчез выращивают и в суровых условиях. Лучше всего делать это в тепличных помещениях, но допустимо и на открытых грядках. Только в этом случае придётся тщательно укрывать кустарники на зиму.

Морозостойкость и засухоустойчивость

Блэк Натчез неплохо переносит засуху, но при условии, что столбик термометра не будет превышать +30-35 градусов. Если же температура выше, существует необходимость затенения растений и обильного полива.

Морозоустойчивость средняя, ежевика легко переносит холод только до -14-15 градусов. Особенно морозы опасны для цветочных почек.

Преимущества и недостатки сорта

Натчез обладает отличными показателями во многих отношениях, но особенно садоводы и специалисты выделяют следующие сильные и слабые стороны сорта:

Посадка

Посадочные мероприятия всегда начинаются с подготовки участка, грунта, посадочной ямы и непосредственно саженца. Здесь важен каждый момент – от этого зависит приживаемость куста и будущая урожайность. Если сделать всё правильно, уже на следующий сезон можно собрать вкусные сочные ягоды.

Как выбрать подходящее место и какие требования к грунту предъявляются?

Блэк Натчез считается теплолюбивой культурой, предпочитающей обилие света. Участок должен находиться на открытом пространстве с достаточным доступом солнечных лучей. Исключением является только Юг – здесь нужно сажать культуру так, чтобы в период с 11 до 15 часов дня на растения не попадали прямые солнечные лучи.

Другие параметры по выбору места:

• Недопустимы порывистые ветра и сквозняки. В большей степени это связано с ломкостью побегов, которые могут растрескиваться под влиянием такого явления природы.
• Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и плодородной. При этом уровень кислотности должен быть низкий. Оптимальный субстрат – супесчаный и суглинистый.
• Залегание грунтовых вод низкое (минимум 1,5-2 м от поверхности земли), так как корневая система Натчез не переносит чрезмерной переувлажненности – она начнёт гнить.
• Грунт должен быть кальцинированным, для чего добавляется в грядки доломитовая мука, скорлупа яиц. Наряду с насыщением почвы кальцием, снижается и кислотность. Для этих же целей специалисты советуют вводить рыжий торф.
• Нежелательными соседями являются такие культуры как земляника и клубника, малина и другие сорта ежевики, представители паслёнового семейства.

Сроки посадки

Принято считать, что Натчез лучше высаживать весной, но это касается только Средней полосы, Сибири и Урала. В других областях можно заниматься работами и весной. Особенности сроков посадки:

• Весна. Температура должна быть стабильной с показателями в +5-7 градусов. Нежелательны возвратные заморозки, так как молодые растения не способны их выдержать. Оптимальный месяц – апрель (на Юге это первые числа, на Севере последние).
  Учтите, что почки набухнуть ещё не должны.
• Осень. Чтобы корневая система укоренилась, нужно время около 2,5 месяцев. Поэтому осенняя посадка осуществляется именно за такой период до морозов или за 1,5 месяца до первых заморозков.

Выбор и подготовка саженца

Вне зависимости от того, куплен посадочный материал или взят с собственного сада, он должен соответствовать таким требованиям:

• Качество – побеги и корневая система крепкие, без повреждений и признаков болезней. Обратите внимание на свежесть веток и корней, их жизнеспособность.
• Возраст – 1 или 2 года, но не старше.

• Корневая система – открытая или закрытая. В первом случае есть возможность рассмотреть корешки, но они могут быть слегка подсохшими по краям. Во втором – земляной ком должен быть свежим (без неприятных запахов) и умеренно увлажнённым.

Проверить качество побегов легко – попробуйте согнуть ветвь. Она должна быть податливой в молодом возрасте.

Обработка перед посадкой включает такие варианты:

• при открытых корнях можно замочить в обычной воде на сутки или использовать препарат типа Корневина (стимулятор корнеобразования);
• при закрытых корнях требуется лёгкое увлажнение земляного кома (можно воду или стимулятор).

Подготовка грядок и посадочной ямы

Участок и непосредственно посадочная яма готовятся за 2-3 недели до высадки саженца. Это необходимо для того, чтобы земля успела напитаться полезными веществами.

Последовательность работ:

1. Очистите грядки от всякого мусора, листьев, веток.
2. Перекопайте огород на глубину штыка лопаты, одновременно извлекая из почвы остатки корней прошлых культур и сорняков.
3. Разровняйте поверхность граблями.
4. Сформируйте посадочные ямы согласно выбранной схеме. Но глубина одной лунки должна равняться 55-60 см, а диаметр 50 см.
5. Уложите сначала дренаж, состоящий из битого кирпича, щебня или кусков шифера, после чего почвосмесь, прикройте агроволокном.

Чем заполнить посадочную яму:

• дерновая земля и перегной – по 8-10 кг;
• калийная соль – 100-120 г;
• суперфосфат – 200-230 г.

При необходимости добавьте 200 г древесной золы, 100 г битой яичной скорлупы или 200 г торфа верхового типа.

Правила посадки саженцев ежевики

Немаловажно при посадке ежевики придерживаться определённой схемы, так как чрезмерная загущённость кустов Блэк Натчез приводит к значительному снижению уровня урожайности. Варианты:

• оптимальные параметры между кустарниками – от 2,5 до 3 м;
• уплотнённая посадка – 2 м (но придётся нормировать побеги и усиленно “кормить” растение).

Посадка осуществляется так:

1. Снимите агроволокно с ямы, тщательно перемешайте субстрат внутри.

2. Насыпьте сверху грунт верхнего типа. Если корневая система открытая, то сформируйте холмик, если закрытая – сделайте лёгкое углубление.
3. Поставьте саженец на верхушку холмика, аккуратно расправив по сторонам корешки (или вставьте в углубление вместе с земляным комом).
4. Присыпьте почвосмесью. При этом слегка утрамбовывайте грунт, похлопывая по поверхности, благодаря чему не образуются пустоты. Учтите, что точка роста должна располагаться максимум на 3 см вглубь.
5. Полейте лунку и уложите мульчу (торф, опилки, перегной). Слой – 4-5 см.
6. Обрежьте верхние побеги до 30 см.

Как сажают ежевику в открытый грунт садоводы, смотрите в следующем видео:

Агротехнические мероприятия – как ухаживать за культурой

Уходовые процедуры – важнейшая часть агротехники после посадки. Обязательно после каждого полива рыхлите почву вокруг куста, мульчируйте прикорневую зону и пропалывайте траву. Это обеспечит защиту от сорняков и вредителей, удержит нужный уровень влажности. Обратите внимание и на другие мероприятия.

Полив

Увлажнение должно быть умеренным, поэтому придерживайтесь следующих правил:

• один куст требует от 30 до 40 л отстоянной воды;
• до цветения и после созревания ягод поливайте кустарники 1 раз в неделю, во время формирования и налива ягод – дважды за 7 дней;
• при дождях от увлажнения откажитесь, а при засухе поливайте каждые 2-4 дня.

Внесение удобрений

За один сезон ежевика Натчез подкармливается всего 3 раза. Если грунт очень обеднённый, можно внести удобрения и 4 раза.

Как и когда это делать из расчёта на 1 куст:

• до распускания почек используйте органику (один из вариантов):
  • 200 г древесной золы и 10 кг перепревшего навоза;
  • 5 кг компоста или перегноя и 50 г аммиачной селитры.
• перед началом цветения используйте следующее:
  • птичий помёт 1 кг и вода 10-15 л;
  • коровяк 1-1,5 кг и вода 10 л.
• после сбора урожая требуется Суперфосфат 100 г и 400 г древесного угля.

Подготовка к зиме

Укрывать на зиму ежевику Натчез немного сложнее, чем другие сорта – действовать придётся осторожно, чтобы не сломать побеги. Как это сделать:

1. Снимите с опор ветки.
2. Проведите санитарную обрезку.
3. Прижмите побеги к поверхности земли.
4. Зафиксируйте скобами.
5. Засыпьте листвой, соломой или опилками. Если зима суровая, дополнительно укройте агроволокном, полиэтиленовой плёнкой.

Болезни и вредители

Для блэк Натчеза характерна отличная устойчивость ко всем заболеваниям и вредителям, но иногда (при плохом уходе) отмечается ржавчина, антракноз, септориоз, тля и клещи. Для профилактики и лечения применяется следующее:

• От болезней:
  • уборка опавшей листвы, удаление поражённых ветвей;
  • обработка раствором бордоской жидкости (1%);
  • мульчирование грунта;
  • внесение препарат Оксихом (0,4%).
• Против вредителей:
  • табачный раствор – на 10 л воды 200 г табачной пыли (настоять 2 дня, разбавить ещё в 10 л воды);
  • любые инсектициды;
  • табачно-мыльная смесь – раствор из табачной пыли (20 л), карболовое или хозяйственное коричневое мыло (100 г).

Обрезка

Согласно правилам обрезки, ненужные побеги удаляются только в состоянии покоя растения. Это 2 периода – ранняя весна и поздняя осень (когда куст ещё не проснулся и начал засыпать).

Кроме обрезки проводится формирование и подвязка. Основные действия:

• Прореживающая и омолаживающая обрезка. Необходимо срезать ветки, которые растут в неправильном направлении или сильно загущают куст. При этом важно оставить от 6 до 8 здоровых побегов. На боковых отростках второго порядка проводят укорачивание верхушек до 30 см максимум.
• Санитарная обрезка. Тоже проводится дважды в год. Удалению подвергаются надломленные, поражённые болезнями и вредителями ветви.
• Формирование. Осуществляется 1 раз в 2 или 3 года. Срезаются все побеги, кроме 8 самых здоровых и крепких. Дополнительно растение прищипывается на высоте около 120-150 см.
• Подвязка. Проводится каждую весну после снятия укрытия. Это позволит укрепить кустарник, исключить сломы и облегчить процесс сбора урожая. Для подвязывания используется шпалерный метод – опоры устанавливаются высотой около 2 м, количество ярусов натянутой бечёвки или проволоки – 3 шт.

С более подробной информацией ознакомьтесь в видео:

Размножение – основные способы

Ежевику Натчез допустимо размножать разными способами. Самые эффективные и простые:

• Верхушечными побегами. Этот метод носит название – пульбование, считается самым лучшим для Блэка Натчеза. Для этого срезаются верхушечные побеги – их длина должна быть от 10 до 15 см. После этого нижней стороной черенки замачивают в воде или стимуляторе корнеобразования.
  Далее размещаются в горшках с плодородным субстратом (Универсальный садовый) на глубину 5 см. Обязательно оставьте до 3 узлов сверху. Работа проводится осенью, а побеги высаживаются в грунт весной.
• Черенкование корневое. Для этого осенью выкапывают черенки вместе с корнями, устанавливают их в мокрый песок, насыпанный в ёмкость, оставляют до весны. Пересадка в грядки проводится после формирования 3 листков и полноценного укоренения.
• Отводками. Весной нужно сделать на боковых плетях снизу незначительные надрезы для облегчения процесса прижимания к грунту. Потом лоза раскладывается по поверхности земли и присыпается увлажнённой почвой на 10 см. К концу лета должны в местах почек сформироваться корни и надземная часть.
  Отрежьте секатором укоренённые участки, посадите на постоянное место.

Есть ещё один оригинальный способ – маточными корневыми отростками. Как размножать правильно, смотрите в видео:

Сбор и хранение урожая

Если ягоды необходимы для моментального употребления, срывайте их смело без плодоножек. Если для консервирования – тоже не имеет значения, как будут собраны плоды. Но когда есть необходимость в длительной транспортировке – лучше обрывайте ягодки вместе с плодоножкой.

Хранится Натчез с сохранением всех вкусовых качеств и внешних показателей около 1 недели при условии укладки в холодильник.

Отзывы о сорте

Сорт ежевики Блэк Натчез характеризуется повышенной урожайностью, средней стойкостью к морозам и засухе, ранним созреванием плодов. Уход не требует много усилий и навыков, поэтому разновидность ежевичной культуры успешно выращивается даже новичками.

Автор публикации

не в сети 4 недели

Алина Акимова (Степаненко)

10K

Публикации: 641Комментарии: 143