Loading Posts...

Отличительные особенности ежевики Бжезина

Ежевика Бжезина — ультраранний сорт польской селекции с отличными товарными качествами. У него крупные и вкусные ягоды, которые хорошо транспортируются и хранятся, такой сорт может стать украшением любого дачного участка.

История создания

Сорт Brzezina выведен в Польше. Его авторы — Ян Данек и Агнешка Орел. Работы проводились в Польском институте садоводства. Новинка была получена путём скрещивания сортов Блэк Сатин и Дарроу.

Описание и характеристики сорта

Сорт Brzezina относится к скороплодной группе. Полноценно плодоносить он начинает в 3-4 года. Урожайность одного куста составляет 7-9 кг. Сорт довольно выносливый, плодоношение начинается в июле и длится 5-6 недель.

бжезина

Ничем особенным ежевика Бжезина не выделяется, с виду её сложно отличить от других сортов. Куст высокорослый, с мощной корневой системой. Высота растений может достигать 3 м. Но оптимальной считается высота – до 2 м, иначе ухудшается урожайность. Побеги у этой ежевики полустелющегося типа хорошо облиственные, без шипов. Листья светло-зеленые с зазубренными краями.

Описание и вкус плодов

Плоды у сорта Бжезина чёрные, с плотной и сочной мякотью. Ягоды вытянутые, конической формы. Аромат приятный, ежевичный. Средний вес одной ягоды — 5-9 г. Вкус сладкий, с незначительной кислинкой. Дегустационный балл —4,6.

bzhezina плоды

Регионы выращивания

Сорт Brzezina лучше всего плодоносит в регионах с тёплым климатом, поэтому без проблем растёт на юге страны. Если использовать зимние укрытия, то ежевику Бжезина можно выращивать в средней полосе России и даже более северных регионах.

Плюсы и минусы

Прежде чем высадить сорт Бжезина на своём приусадебном или дачном участке, рекомендуется всесторонне оценить все полюсы и минусы этой ежевики.

легко собирать урожая, так как на побегах нет шипов;
активный и быстрый рост;
крупноплодность;
хорошая транспортабельность;
лёжкость;
отличные вкусовые характеристики;
высокая урожайность;
высокий иммунитет к болезням, в том числе к грибковым инфекциям;
растянутое во времени созревание плодов (данный пункт может являться минусом для тех, кто выращивает ежевику для приготовления заготовок или на продажу);
раннее созревание.
необходимость в зимних укрытиях в большинстве регионов страны;
плоды плохо переносят жару, под лучами палящего солнца они портятся;
без укрытий цветочные почки могут повреждаться даже в южных регионах;
сложность подвязывания, снятия и пригибания толстых и жёстких побегов к опорам.

Особенности посадки

При посадке ежевики Бжезины важно правильно выбрать место и подготовить грунт согласно предусмотренной агротехники.

посадка

Особенности посадки сорта Brzezina:

  • Сроки посадки. На юге высадку производят ранней осенью, за месяц-полтора до серьёзных холодов, чтобы молодое растение успело укорениться и адаптироваться перед зимовкой. На остальной территории страны предпочтение отдают весенней посадке, как наименее рискованной, она позволяет растениям окрепнуть за лето, и с минимальными потерями перенести зиму.

  • Почва. Лучше всего ежевика Бжезина будет расти на лёгких и слабокислых грунтах. Этому сорту особенно подходят плодородные суглинки.
  • Место посадки. Оно должно быть хорошо освещённым, с защитой от сквозняков и холодных ветров. На юге рекомендуется выбирать участки с небольшим притенением. Желательно, чтобы оно наступало в обеденные часы, во время сильной солнечной активности. Желательная высота грунтовых вод — 1,5 м до поверхности земли, максимальная — 1 м.
  • Соседство. Рядом с ежевикой нельзя высаживать пасленовые культуры, землянику, малину.
  • Подготовка грунта. Если почва кислая, вносят извёстку. В щелочной грунт с нейтральной реакцией добавляют верховой (рыжий) торф. Тяжёлые и плотные грунты разрыхляют при помощи крупнозернистого песка, в песчаные добавляют органику.
  • Выбор саженцев. Ежевика Бжезина совсем недавно появилась на рынке, поэтому брать его нужно в питомниках или у надёжных продавцов. Кора саженца должна быть ровной и гладкой, на ней не должно быть трещин, дефектов и колючек.
  • Подготовка саженцев. Перед посадкой корни саженца замачивают в воде в течение 12-ти часов. Также можно обработать их в стимуляторе роста (согласно инструкции). Растения перед высадкой обрезают на 10-15 см.
  • Схема посадки. Высадку кустов производят с интервалами 2-2,5 м. При промышленном выращивании посадка более густая — 1-1,5 м. Ширина междурядий — 2,5-3 м.
  • Подготовка посадочной ямы. Под посадку копают углубления глубиной 50 см. Или можно выкопать траншеи. Верхний слой выкопанного грунта перемешивают с перегноем (10 л), добавляют калийные (50 г) и фосфорные 9150 г) удобрения.
    Посадочную яму заполняют на 2/3 почвосмесью, а затем заливают в неё воду. К посадке приступают примерно через полмесяца.
  • Процесс высадки. В центре ямы формируют земляной холм, на который ставят саженец. Его корни равномерно расправляют и забрасывают землёй. Её тщательно уплотняют, чтобы не было пустот между корнями. Корневую шейку заглубляют на 1,5-2 см. Высаженное растение поливают водой. Достаточно 10 л. Когда она впитается, приствольные круги мульчируют торфом или перегноем.

Выращивание и уход

Ежевика Brzezina нуждается в определённом уходе. Для неё особенно важны обрезки и поливы. Кроме того, для получения хороших урожаев требуются подкормки. В целом Бжезина, как и большинство польских сортов проста в уходе.

уход

Как ухаживать за ежевикой Brzezina:

  • Поливают высаженные саженцы 2 раза в неделю, далее поливы производят с учётом состояния грунта. Он должен быть всегда немного увлажнённым. Культура является влаголюбивой, пересыхания грунта плохо на ней сказывается. Но и заболачивание недопустимо, оно приводит к гниению корней.
  • Подкормки вносят как минимум 3 раза за сезон. Ранней весной кусты удобряют азотистыми удобрениями. На этапе формирования бутонов растению требуется минеральный комплекс, а после плодоношения — калийные составы. Рекомендуются также внекорневые подкормки со стимуляторами роста, но не чаще 1 раза в полмесяца.
  • Весной и осенью грунт тщательно рыхлят, а в течение сезона мульчируют, по необходимости выпалывая сорняки.
  • Побеги необходимо подвязывать на шпалеры после достижения двухлетнего возраста. Плодоносящие побеги привязывают на одной стороне, молодые — на другой.
  • Прищипка побегов, по мнению ряда садоводов, позволяет повысить урожайность. Их оппоненты считают, что эта процедура является необязательной. Проверить истину поможет экспериментальный путь.
  • Побеги, закончившие плодоношение, сразу обрезают, чтобы они не забирала у растения силу. Побеги нормируют стандартно — необходимо оставлять по 6-8 наиболее мощных веток.
  • Сорт редко поражается вредителями и болезнями, но весной и осенью необходима профилактика — её опрыскивают медьсодержащими препаратами.

Размножение

Сорт Brzezina является гибридным, поэтому размножение семенами невозможно. Для получения растений, идентичных родительским кустам необходимо использовать вегетативные методы — прикорневой порослью, делением куста; прикапыванием верхушек или черенкованием.

размножение

Подготовка к зиме

Побеги у сорта Бжезина жёсткие, поэтому с молодого возраста нужно тренировать их — снимать и подвязывать на шпалеры. Плети прижимают к земле и фиксируют шпильками (скобами), а когда они достигают 30-40 см, поднимают на опоры. После таких мероприятий проблем с укрытием на зиму возникать не должно.

Для сорта Бжезина рекомендуется организация тоннельных укрытий. Также можно её закидывать соломой, сухими стеблями кукурузы, лапником, спанбондом или агроволокном.

Как собирать урожай?

Плоды у сорта Бжезина, как и у большинства сортов, поспевают не одновременно. Поэтому, собирая ягоды, необходимо определять их спелость. Причём не только по цвету — плоды должны стать тёмными, но и по способности к отрыву. Если ягода созрела, она легко отделяется от побегов.

yagody-ezheviki

Применение

Плоды сорта Бжезина годятся для любых целей. Их можно есть свежими, они также подходят для переработки и заморозки. Ягоды подходят для создания разнообразных заготовок — джемов, варенья, компотов. Их также применяют для приготовления выпечки и десертов, из них выходят очень вкусные начинки.

Сорт можно выращивать в промышленных целях. Он урожайный, а ягоды имеют привлекательный вид, поэтому пользуются спросом у потребителя. Ягода идеально подходит для товарного производства и реализации на рынках и в супермаркетах.

Хранение ягоды

Чтобы свежая ежевика дольше хранилась, рекомендуется в течение 4 часов после сбора принудительно охладить ее до +5 °C. Перевозку ягод осуществляют при температуре ниже +5 °C. Хранят ягоды при температурах в диапазоне от -0,5 °C до 0 °C, при относительной влажности более 90%.

ezhevika-besshipnaja-bzhezina

Отзывы о сорте

Алексей И. Новочеркасск.
Выбрал Бжезину, потому что имею положительный опыт выращивания польских сортов. Привлекает в ней отсутствие шипов и ягоды — крупные, вкусные. Саженцы уже на следующий год дали отличный прирост. А вот сроки созревания не соответствуют заявленным, ягоды поспевают только к середине июля.
Ирина Е., Самарская обл.
Весной высадила 3 куста Бжезины. За лето он немного вырос, силы видно шли на укоренение. На зиму укрыла их, весной подкормила азотом и оборвала все цветки. В конце весны ещё внесла специальную подкормку для плодово-ягодных культур. Кусты пустили по два толстых побега, около 1 м каждый. Надеюсь, на следующий год уже будут ягоды.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Ежевика Brzezina относительно новый сорт, поэтому она ещё полностью не раскрыла все свои преимущества и недостатки. Но, учитывая, качество ягод и агротехнические характеристики, можно констатировать, что у неё есть все возможности завоевать сердца садоводов и потребительский рынок.

Автор публикации

не в сети 4 года
Марина Черницкая
499
Публикации: 423Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля