Дыня сорта «Ранняя 133» — проверенный раннеспелый сорт, который порадует урожаем уже через 75–80 дней после всходов. Небольшие (до 1,4 кг) округло-овальные плоды с жёлтой кожицей скрывают рассыпчатую, сочную и очень сладкую белую мякоть с отличным вкусом и ярким ароматом. Сорт ценится за стабильную урожайность, хорошую лёжкость и устойчивость к болезням, что делает его удачным выбором как для опытных, так и для начинающих огородников.
История выведения
Сорт дыни Ранняя 133 появился благодаря целенаправленной селекционной работе, начавшейся в середине XX века. Выведением занимались специалисты Бирючекутской овощной селекционной опытной станции, которая в настоящее время является частью Федерального научного центра овощеводства.
Цели селекции
Главной задачей, стоявшей перед учеными, было создание скороспелого сорта, способного стабильно плодоносить в условиях короткого и прохладного лета. Особое внимание уделялось регионам центральной полосы и северным областям России, где традиционные южные сорта дынь часто не успевают вызреть. Селекционерам требовалось получить растение, которое сочеталло бы холодостойкость с достойным качеством плодов.
Путь к официальному признанию
В результате скрещивания нескольких родительских форм, отобранных по нужным признакам, был получен перспективный гибридный материал. После серии полевых испытаний и отбора лучших экземпляров сорт был зафиксирован и подготовлен к государственной регистрации.
В 1964 году сорт Ранняя 133 официально районировали и рекомендовали для возделывания в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Прохождение государственного сортоиспытания подтвердило его надежность и соответствие заявленным характеристикам.
Актуальность в наши дни
Несмотря на то, что с момента выведения прошло более полувека, интерес к нему не угас. Сорт остается востребованным среди огородников, которые ценят предсказуемый результат и не хотят рисковать урожаем из-за погодных сюрпризов. Длительная история выращивания подтверждает его репутацию как одного из самых неприхотливых и стабильных вариантов для регионов с рискованным земледелием.
Что это за сорт
Перед нами классический сортовой представитель бахчевых культур, а не гибрид (F1). Это значит, что с собранных плодов смело можно собирать семена для последующих посадок — сортовые признаки сохранятся. Для огородников, предпочитающих самостоятельную заготовку посадочного материала, это существенная экономия и гарантия стабильности характеристик из года в год.
Ранняя 133 относится к сортам раннего срока созревания: от момента появления полных всходов до сбора первых спелых дынь проходит около 75-80 дней. Такая скороспелость открывает возможности для выращивания не только в южных регионах, но и в Нечерноземье, на Урале и в Сибири — разумеется, при соблюдении правильной агротехники. Важно понимать, что в условиях короткого и прохладного лета без укрытия получить урожай будет сложно, поэтому для северных широт использование теплиц или парников становится обязательным условием.
Сорт универсален в плане условий выращивания: подходит и для открытого грунта, и для защищенного (теплицы, парники, тоннели). Это дает садоводу свободу выбора в зависимости от климатической зоны и имеющихся возможностей. Главное отличие от гибридов — отсутствие генетической защиты от ряда болезней, что накладывает определенные требования к севообороту и профилактическим обработкам.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | Сорт (не гибрид) |
| Сроки созревания | Ранний, 75-80 дней |
| Масса плода | 1,1-1,4 кг |
| Урожайность | 2-4,5 кг/м² |
| Лежкость | Высокая (до 1-1,5 месяцев) |
| Транспортабельность | Хорошая |
Как видно из таблицы, сорт демонстрирует стабильные показатели. Урожайность в 2-4,5 кг с квадратного метра — результат, который можно получить даже в не самый солнечный сезон. Главное — не загущать посадки и вовремя проводить формировку кустов. Лежкость до полутора месяцев выгодно отличает эту дыню от многих ранних сортов, которые обычно быстро портятся. Это позволяет не спешить с переработкой урожая и употреблять плоды в свежем виде постепенно.
Важный нюанс: заявленная устойчивость к заболеваниям культуры не означает полного иммунитета. Сорт может поражаться мучнистой росой и фузариозом при неблагоприятных условиях (затяжные дожди, резкие перепады температур). Поэтому профилактические опрыскивания биофунгицидами (например, на основе сенной палочки) в период вегетации будут не лишними, особенно в регионах с влажным климатом.
Как выглядит и как вкусит
Плоды дыни Ранняя 133 имеют аккуратную округло-овальную форму, что удобно и для транспортировки, и для хранения. Кожура средней толщины, окрашена в желтый цвет разной интенсивности — от светлого, почти лимонного, до насыщенного золотистого оттенка. Поверхность гладкая, иногда со слабо выраженной сегментацией.
Особенности внешнего вида
Средняя масса плода составляет от 1,1 до 1,4 кг. Это компактный размер, который удобен для употребления за один-два раза. Кора средней толщины выполняет защитную функцию: она достаточно прочная, чтобы уберечь мякоть при перевозке, но не настолько толстая, чтобы снижать долю съедобной части. Кожица гладкая, без выраженной ребристости, что также упрощает мытье плодов перед подачей на стол.
Дегустационные характеристики
Мякоть белая, плотная, но при этом рассыпчатая — структура, которая ценится многими любителями дыни. Она сочная, при полном созревании буквально тает во рту. Вкусовые качества у сорта отличные. Сладость выраженная, без приторности, с характерным дынным ароматом, который наполняет комнату, стоит только разрезать плод.
По пятибалльной шкале дегустационной оценки этот сорт стабильно получает 4,5-5 баллов. Многие огородники отмечают, что по вкусу Ранняя 133 не уступает южным сортам, хотя и созревает намного быстрее. Единственный нюанс: вкус напрямую зависит от количества солнечных дней в период созревания. Если лето выдалось пасмурным и дождливым, сахаристость может быть ниже заявленной.
Что влияет на вкус
Сладость мякоти напрямую связана с фотосинтезом: чем больше солнца получает растение, тем больше сахаров накапливается в плодах. В регионах с коротким и прохладным летом рекомендуется выращивать этот сорт в теплице или под временными пленочными укрытиями. Это помогает компенсировать недостаток тепла и света.
Аромат и консистенция
Аромат у сорта интенсивный, типично дынный, с легкими медовыми нотками. Он усиливается по мере полного созревания плода. Структура мякоти заслуживает отдельного внимания: рассыпчатость означает, что при нарезке мякоть не выделяет много сока и не превращается в кашицу. Это делает сорт удобным для нарезки ломтиками и подачи в свежем виде.
Выращивание и уход
В этом аспекте сорт не имеет кардинальных особенностей, но есть несколько критически важных моментов, на которые стоит обратить внимание. Поскольку это ранний сорт (75-80 дней от всходов до сбора), рассадный метод позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше. Особенно это актуально для регионов с коротким летом, где промедление с посадкой может стоить части урожая.
Рассадный период и пересадка
- Определите сроки посева семян. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 25-30 дней. Отсчитайте этот срок назад от даты, когда в вашем регионе минует угроза возвратных заморозков (обычно конец мая — начало июня). Для средней полосы оптимальный срок посева семян на рассаду — конец апреля. Если посеять раньше, переросшая рассада будет хуже приживаться и дольше болеть.
- Используйте индивидуальные емкости. Дыня болезненно переносит пикировку (пересадку с повреждением корней). Сейте семена сразу в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики объемом не менее 0,3-0,5 л. При пересадке в грунт старайтесь не разрушать земляной ком — это сокращает период адаптации растения на новом месте.
Подготовка грядки и схема посадки
- Подготовьте теплую грядку. Корневая система дыни любит тепло и плохо развивается в холодной, плотной почве. Лучший вариант — высокая грядка (высотой 20-30 см) или «теплый» парник на биотопливе (навоз, трава). Размещайте растения по схеме 70х70 см или 70х100 см — загущение недопустимо, так как сорт формирует мощные боковые плети, и при тесной посадке плоды мельчают, а риск грибковых заболеваний возрастает.
Формирование куста: главный секрет урожая
- Сформируйте куст вовремя. Это ключевой момент для получения крупных и сладких плодов. У дыни Ранняя 133 плоды завязываются на боковых побегах. После появления 5-6 настоящего листа прищипните главный стебель (удалите верхушку). Из пазух оставьте 2-3 наиболее сильных боковых плети, остальные удалите. На каждой плети оставьте по 1-2 завязи, а точку роста прищипните через 2-3 листа после последней завязи. Все остальные пасынки (побеги второго порядка) регулярно удаляйте, чтобы растение не тратило силы на лишнюю зелень.
Полив и подкормки на финальном этапе
- Контролируйте полив. До начала плодоношения поливайте регулярно, но без переувлажнения — перелив провоцирует загнивание корней. Как только плоды начнут наливаться и желтеть (ориентировочно за 2-3 недели до созревания) — полив прекратите полностью. Избыток влаги в этот период ведет к растрескиванию тонкой коры плодов и резкому снижению сахаристости. Мякоть становится водянистой и менее ароматной.
Соблюдение этих правил — особенно сроков формирования куста и прекращения полива — напрямую влияет на вкусовые качества дыни. Пренебрежение хотя бы одним этапом может свести на нет отличные характеристики сорта, такие как рассыпчатая структура мякоти и насыщенный аромат.
Как защитить растения от болезней и вредителей
Сорт Ранняя 133 демонстрирует хорошую устойчивость к основным заболеваниям бахчевых, в частности к мучнистой росе и фузариозу. Это значит, что риск заражения существенно ниже по сравнению с более капризными сортами, но полной гарантии здоровья растениям никто не даст. В сырое и холодное лето возрастает активность ложной мучнистой росы (пероноспороза) и антракноза (медянки), поэтому профилактические меры игнорировать не стоит.
Профилактика — основа здоровья
Основные правила защиты сводятся к трем простым, но строгим пунктам: не заливайте грядки, не загущайте посадки и соблюдайте севооборот. Возвращать дыни на прежнее место можно не раньше, чем через 3-4 года. Лучшими предшественниками для них станут лук, капуста или любые корнеплоды. Эти меры позволяют избежать накопления патогенов в почве.
При выращивании в теплице обязательно проветривайте помещение каждый день. Высокая влажность воздуха — главный провокатор грибковых заболеваний. На ночь теплицу лучше держать закрытой, чтобы сохранить тепло, а днем открывать форточки и двери для циркуляции воздуха.
Вредители: кто опасен и что делать
Из вредителей наибольшую опасность для дыни представляют бахчевая тля и паутинный клещ. Тля обычно появляется в начале лета на нижней стороне листьев, а клещ активизируется в жаркую и сухую погоду. Обнаружив первые признаки заражения (скрученные листья, тонкая паутина), не откладывайте обработку.
На начальных стадиях эффективны биологические инсектициды (препараты против насекомых), такие как «Фитоверм» или «Битоксибациллин». Они безопасны для человека и пчел, но требуют повторной обработки через 7-10 дней, так как действуют медленнее химических аналогов. Если народные средства (настой луковой шелухи или чеснока) не помогают, переходите к химическим препаратам, строго соблюдая сроки ожидания до сбора урожая (обычно они указаны на упаковке).
Соблюдение этих нехитрых правил — грамотный севооборот, контроль влажности и своевременная обработка биопрепаратами — позволит сохранить растения здоровыми и получить качественный урожай без лишней химии.
Сбор плодов и их использование
Как определить спелость дыни на грядке
Собирать урожай начинают выборочно, по мере созревания отдельных плодов. Первые экземпляры готовы к срезке уже через 75-80 дней после появления всходов. Пропустить этот момент легко, поэтому важно знать точные признаки зрелости именно для этого сорта.
У дыни Ранняя 133 при полном созревании окраска коры становится ярко-жёлтой, насыщенной. От плода начинает исходить сильный, характерный дынный аромат, который чувствуется даже на расстоянии. На противоположной от плодоножки стороне корка при лёгком нажатии слегка пружинит, становясь чуть мягче, чем у недозрелой дыни.
Самый надёжный ориентир — состояние плодоножки. Она начинает подсыхать и легко отделяться от плети. Если дыня снимается с куста без малейшего усилия, значит, она полностью готова к употреблению. Срывать недозревшие плоды не стоит: в отличие от томатов, дыня плохо дозревает в лёжке и не набирает сахаристость.
Правила сбора и подготовки к хранению
Не срезайте плоды ножом и не тяните их рывками. Аккуратно отделяйте дыню от плети, оставляя короткий «хвостик» длиной 2-3 см. Эта деталь напрямую влияет на лёжкость: плодоножка защищает место среза от проникновения гнилостных бактерий.
Сразу после сбора уберите дыни в тень. Солнечные ожоги на корке ухудшают лёжкость и внешний вид. Перед закладкой на хранение каждый плод протрите сухой мягкой тканью, удаляя остатки почвы и влаги. Повреждённые, треснувшие или с признаками болезней экземпляры откладывайте отдельно — их нужно съесть в первую очередь.
Условия и длительность хранения
Благодаря плотной корке средней толщины и хорошей лёжкости, урожай этого сорта может храниться до 1-1,5 месяцев. Для этого требуется прохладное, сухое и тёмное помещение с температурой +5…+10 °C и влажностью воздуха около 70-80%. Подойдёт погреб, подвал или утеплённый балкон.
Не храните дыни рядом с яблоками или грушами: выделяемый ими этилен ускоряет перезревание и сокращает срок хранения. Лучше всего разложить плоды в один слой на стеллажах или в деревянных ящиках, пересыпав сухой соломой или стружкой, чтобы корки не соприкасались.
Кулинарное применение: сильные и слабые стороны
Назначение у сорта исключительно десертное — для употребления в свежем виде. Белая, рассыпчатая мякоть с отличным сладким вкусом и сильным ароматом идеальна для нарезки на десертной тарелке. Из неё получаются отличные фруктовые салаты, освежающие смузи и лёгкие десерты.
Можно приготовить цукаты или засушить дыню — в сушёном виде она прекрасно сохраняет аромат и сладость, становясь отличным перекусом. Нарезанные тонкими ломтиками кусочки сушат в электросушилке или в проветриваемом помещении, нанизав на нить.
А вот для консервации (варенья, компотов) или переработки на сок этот сорт подходит хуже. Рассыпчатая структура мякоти при термической обработке быстро разваривается, превращаясь в кашицу, а сока даёт меньше, чем сорта с плотной, волокнистой мякотью. Лучшее, что можно сделать с плодами Ранней 133 — съесть их свежими, наслаждаясь вкусом ранней осени и получая максимум пользы от витаминов.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
