Loading Posts...

Характеристики дыни Птичье молоко и её агротехника

Дыня Птичье молоко вполне оправдывает свое звучное название, у неё нежнейшая мякоть с изысканным вкусом и насыщенным дынным ароматом. Этот сорт полюбился не только дачникам, но также фермерам и коммерсантам — вкусные и красивые плоды прекрасно транспортируются и хранятся, пользуются спросом у покупателей.

История создания

Сорт довольно новый, информация об его селекции отсутствует. Есть сведения, что сорт выводился специально для зон с нестабильными условиями земледелия, в частности его рекомендуют для выращивания в Алтайском крае.

dynya_ptichge_moloko_semena

Общие сведения

Сорт неприхотлив и подходит для любого типа выращивания. На юге дыню Птичье молоко можно посадить на огороде без всякого укрытия, в регионах с коротким летом рекомендуется рассадный метод выращивания, иначе плоды не успевают вызреть.

Описание растения и плодов

Кусты отличаются длинными плетями, листья обычные, стандартного размера и формы. Плоды вырастают большие, если создать растению благоприятные условия их вес может достигать 2 кг.

Кусты

Окраска дынь золотисто-жёлтая, корка покрыта тонкой и редкой сеточкой. Плоды овальные, ровные. Мякоть масляниста, кремовая и сочная, с очень нежной структурой.

Плоды

Назначение и вкус

Дыня крайне сладкая и приятная на вкус, она идеально подходит для употребления в свежем виде. Очень красива в нарезке. Из плодов можно варить варенье, делать мармелад, смузи и компоты, использовать как начинку для выпечки.

ptiche-moloko-1

Дыню Птичье молоко также можно консервировать, добавлять в качестве ингредиента во фруктовые салаты и в мороженое. Ломтики этой дыни прекрасно сочетаются с персиками, грейпфрутами, клубникой.

Сроки созревания

Сорт относится к группе дынь с ранними сроками созревания. От момента появления всходов до готовности плодов проходит 60-65 суток. Первые спелые дыни дачники собирают уже в середине июля.

Птичье молоко

Урожайность

Урожайность у дыни Птичье молоко довольно высокая — 3-5 кг с 1 кв.м. Для сравнения, популярный сорт Колхозница даёт на аналогичной площади не более 2,5 кг. На урожайность сорта во многом влияют условия произрастания и уход.

ptiche-moloko-2

Преимущества и недостатки

Сорт Птичье молоко имеет немало достоинств, о которых стоит узнать до посадки. Полезно также заранее разузнать обо всех имеющихся недостатках.

сладкий вкус;
нежная мякоть;
устойчивость к погодным условиям;
хорошо адаптируется к умеренному климату;
высокая урожайность;
отзывчивость к уходу;
универсальное использование плодов;
отличный товарный вид;
хорошо транспортируется;
прекрасная лёжкость;
устойчивость к различным заболеваниям.
в тепличных условиях требуется подвязка;
плохая переносимость пересадки — рекомендуется выращивать рассаду в торфяных стаканах, позволяющих пересаживать сеянцы без стресса.

Посадка

Успех выращивания дыни птичье молоко во многом зависит от того, насколько правильно будет произведена посадка. Необходимо подобрать удачное место, найти хорошие семена, а затем высадить их, соблюдая технологию и схему посадки.

peresadka-dyni

В южных регионах семена высевают в грунт, а в остальных регионах предварительно выращивают рассаду. В умеренном климате лето короткое, часто дождливое и прохладное, если здесь выращивать дыни без рассады, то они попросту могут не вызреть — не успеют.

Рекомендации по поводу посадки дыни Птичье молоко:

  • Участок выбирают солнечный, тёплый, ровный или на возвышенности. Низинные и заболоченные места противопоказаны, культура не переносит переувлажнения.
  • Почвы должны быть лёгкими, рыхлыми, плодородными, с нейтральной кислотностью. В тяжёлые грунты необходимо вносить песок и перегной.
  • Посев на рассаду производят в марте-апреле. Семена предварительно замачивают в марганцовке и промывают. Высадку сеянцев производят, когда у них сформируется 3-4 настоящих листочка. Кроме того, должны сложиться благоприятные погодные условия.
  • Посев на грядки производят в южных регионах в апреле-мае, когда грунт прогреется до +12°C, а воздух до +17°C. При аналогичных погодных условиях производится и высадка предварительно закалённой рассады, но её обязательно надо накрывать плёнкой, во избежание поражения возвратными заморозками.
    В регионах, где лето не только короткое, но и холодное, дыни рекомендуется выращивать в тепличных условиях.
  • При выращивании дынь без укрытий используют схему посадки 100х140 см. В тепличных условиях рекомендуется другой вариант — 70х100 см. Взрослые кусты в теплицах подвязывают на шпалеры.

Дыня в теплице

Особенности ухода

Правильный уход — залог хорошего урожая. Имея дело с дынями, важно не переусердствовать, так как переизбыток воды или питания так же вреден для неё, как и дефицит, а главное, всё это сразу отражается на качестве урожая, величине и вкусе плодов.

Завязь дыни

Советы по поводу ухода:

  • Поливают дынные грядки только тёплой водой, в вечернее или утреннее время. На этапе цветения дыни поливают 2-3 раза в неделю, в период формирования плодов частоту поливов сокращают. За полмесяца до уборки урожая поливы прекращают.

  • Почву после поливов рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Рыхления продолжают пока плети не сомкнутся.
  • Несколько раз под корень вносят подкормки — органику и минеральные составы. В период созревания плодов рекомендуется внести калий и фосфор.
  • Для получения хорошего урожая рекомендуется прищипывать центральный стебель над 5-м листом. На одном кусте оставляют 3 завязи. Такая процедура позволит получить по-настоящему крупные дыни.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт отличается повышенной устойчивостью к мучнистой росе, а остальные болезни поражают его крайне редко. Вредители также не склонны атаковать дыню Птичье молоко. Но для гарантии можно провести профилактические опрыскивания, например, Фитоспорином.

В профилактических целях растения можно опрыскать раствором йода с молочной сывороткой — на 1 л воды берут 1 л сыворотки, и добавляют 4 капли йода. Если погода дождливая, дынные грядки опрыскивают каждые 4 дня, если сухая — раз в неделю.

Если на растениях всё-таки появятся паутинные клещи, совки или тля, необходимо срочно принять меры. Рекомендуется опрыскать дыни Фуфанолом, Актофитом, Фитовермом или их аналогами.

Сбор урожая

Спелость дынь определяют по цвету корки — она должна стать насыщенно-жёлтой, источающей насыщенный дынный аромат. Если плод полностью созрел, он легко, без усилий, отрывается от стебля. Если дыни предполагается заложить на хранение, то у них оставляют плодоножку длиной 5 см. Дыня Птичье молоко является ранним сортом, поэтому хранят её не более недели.

ptiche-moloko сбор

Сбор урожая проводят только в сухую погоду. После сбора плоды должны ещё полежать на солнце, подставив солнцу бок, который касался земли — чтобы хорошенько просохнуть. Тогда плоды будут хорошо лежать и транспортироваться. Хранят дыни при температуре +1…+ 3°С и при влажности 70-80%.

Отзывы

Ирина П., Самарская обл.
Вырастить сладкую дыню не так-то просто, но с сортом Птичье молоко таких проблем не возникает. Правда, плоды бывают небольшими, если не ограничивать количество завязей. Готовые дыни собираю в августе, а на рассаду я их сею вместе с огурцами — в конце апреля. Пересадку сеянцы переносят хорошо, быстро приживаются и наращивают листья и пасынки.
Валентин О. Подмосковье.
У дыни Птичье молоко очень длинные плети, поэтому их приходится подвязывать. Я использую для подвязки шпагат, закрепляю побеги вертикально. Кусты формирую, обрывая пасынки, оставляю только 2-3 штуки, также удаляю все пасынки второго порядка. А вот цветки и плоды не нормирую, растение само отлично регулирует их количество. Поспевают плоды дружно, но не в один момент. Они вкусные, годятся на все случаи, можно даже делать чипсы.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Дыня Птичье молоко выглядит настоящим эталоном среди конкурентов. Любителей дынь в этом сорте привлекает идеальное сочетание качеств — вкусной и нежной мякоти с отличными агротехническими характеристиками.

Автор публикации

не в сети 4 года
Марина Черницкая
499
Публикации: 411Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля