Loading Posts...

Основы выращивания гороха Мадрас

Горох Мадрас известен своим высоким качеством, что делает его популярным выбором среди садоводов и фермеров. Культура пользуется популярностью за счёт устойчивости к морозам и неприхотливости. При правильном уходе удастся добиться крепкого иммунитета и хорошей урожайности.

Характеристики сорта

Характеризуется среднепоздним сроком созревания, обеспечивая длительный период урожайности. Вегетационный период составляет 63-95 дней. Сбор урожая облегчается благодаря безлисточковому типу. Такая особенность способствует уменьшению необходимости в обслуживании.

Мадрас

Содержание белка составляет до 25%, сорт оценивается как высококачественный с кулинарной точки зрения.

Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян

Среднее до первого фертильного узла количество узлов – большое. Отличительные особенности культуры:

  • Высота растений варьируется от 44 до 82 см.
  • Прилистники хорошо развиты, уровень пятнистости очень низкий.
  • Каждый узел может содержать до двух цветков, окраска которых варьируется от белого до кремового.
  • Бобы характеризуются слабой изогнутостью и тупой верхушкой.
  • Форма семян яйцевидная, их семядоли зелёные, а рубчик светлый.

Внешний вид

Назначение и вкусовые качества

Горох Мадрас обладает широким спектром назначения и отличными вкусовыми качествами. Вот некоторые из них:

  • Свежее употребление. Зелёные горошинки идеально подходят для употребления в свежем виде в салатах, овощных смесях или как гарнир к основным блюдам. Они имеют нежный и сладковатый вкус, который придаёт особый аромат продуктам.
  • Кулинарные приготовления. Используется для приготовления разнообразных блюд: супы, рагу, пюре, каши, закуски. Он сохраняет свою текстуру и вкус даже после термической обработки.
  • Консервация. Благодаря плотной текстуре и нежному вкусу, его можно мариновать, замораживать или консервировать для длительного хранения без потери вкусовых и питательных свойств.
  • Белковый и питательный состав. Горох богат белком, питательными веществами и волокнами, что делает его ценным продуктом в рационе питания. Он предоставляет организму энергию для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Вкусовые качества

Мадрас – универсальный продукт, который можно использовать в различных кулинарных направлениях и диетах.

Свойства сорта Мадрас

Пророщенный горох Мадрас обладает омолаживающими, антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Он способствует восстановлению клеток, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.

Пророщенный горох

Другие свойства культуры:

  • Благодаря обилию пищевых волокон улучшает пищеварение и помогает избавиться от лишнего холестерина, токсинов и вредных веществ.

  • Способен стабилизировать уровень сахара в крови, что полезно при сахарном диабете и ожирении.
  • Регулярное употребление пророщенного зелёного гороха способствует укреплению и восстановлению организма, особенно полезно после перенесённых заболеваний.
  • Он полезен при заболеваниях мочеполовой системы, так как способствует растворению и выводу камней из мочевого пузыря и почек.
  • Рекомендуется при запорах, атеросклерозе и гипертонии.
Богатый витаминами и микроэлементами, он является хорошим общеукрепляющим средством и помогает при недостатке витаминов.

Морфологические и производственные характеристики

Средняя урожайность в Центральном регионе составляет 21,8 ц с 1 га. В Центрально-Чернозёмном показатель составляет 17,1 ц с 1 га. Сорт среднезасухоустойчив, обладает высокой стойкостью к полеганию и осыпанию.

Масса 1000 семян колеблется от 225 до 288 г. Оценивается как высококачественный с кулинарной точки зрения. Обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его более надёжным в выращивании.

Рекомендуемые регионы

Рекомендуемые регионы для выращивания: Центральный, Центрально-Чернозёмный. Рекомендован для возделывания в Московской, Рязанской, Смоленской и Курской областях.

Информация о допуске Горох посевной Мадрас из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на регистрацию №59539 была подана 15 ноября 2012 года. Сорт Горох посевной Мадрас был включён в реестр допущенных в 2016 году.

Информация о патенте на сорт Горох посевной Мадрас

Патентообладателем сорта Мадрас является компания TOFT PLANT BREEDING APS, зарегистрированная по адресу: SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, ДАНИЯ. Заявка на охрану под номером 59540 была зарегистрирована 15 ноября 2012 года.

Патент с номером 8459 был выдан 14 апреля 2016 года. Расчётная дата окончания патента – 31 декабря 2046 года.

Выращивание и уход

Чтобы успешно вырастить культуру, учитывайте несколько важных аспектов:

  • Выбор места и почвы. Горох предпочитает солнечные места с хорошим дренированием почвы. Оптимальная кислотность грунта должна быть в диапазоне от нейтральной до слабокислой.
  • Посев. Сейте горох после того, как прошли последние заморозки, весной или в начале осени если климат позволяет. Глубина посева составляет около 3-5 см.

  • Полив. Регулярный полив важен для обеспечения хорошего роста и развития растений, особенно в периоды засухи.
  • Удобрение. Используйте органические вещества перед посадкой и во время роста.
  • Укрытие от вредителей. Защитите растения от вредителей (блоха горошинная и листовёртка), используя соответствующие меры борьбы, включая органические и химические методы.

Выращивание и уход

Собирайте горох когда он достиг полной зрелости, но ещё не переспел.

Горох Мадрас – ценное растение с множеством полезных свойств для здоровья человека. Он показывает хорошую урожайность и является неприхотливым сортом, требующим от огородника минимального внимания. Правильный уход обеспечит культуре крепкое здоровье и позволит применять в различных направлениях.

Автор публикации

не в сети 3 месяца
Юлия Швец
420
Публикации: 303Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля