Горох Мадрас известен своим высоким качеством, что делает его популярным выбором среди садоводов и фермеров. Культура пользуется популярностью за счёт устойчивости к морозам и неприхотливости. При правильном уходе удастся добиться крепкого иммунитета и хорошей урожайности.
Характеристики сорта
Характеризуется среднепоздним сроком созревания, обеспечивая длительный период урожайности. Вегетационный период составляет 63-95 дней. Сбор урожая облегчается благодаря безлисточковому типу. Такая особенность способствует уменьшению необходимости в обслуживании.
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Среднее до первого фертильного узла количество узлов – большое. Отличительные особенности культуры:
- Высота растений варьируется от 44 до 82 см.
- Прилистники хорошо развиты, уровень пятнистости очень низкий.
- Каждый узел может содержать до двух цветков, окраска которых варьируется от белого до кремового.
- Бобы характеризуются слабой изогнутостью и тупой верхушкой.
- Форма семян яйцевидная, их семядоли зелёные, а рубчик светлый.
- ✓ Высокая устойчивость к полеганию даже при сильных ветрах.
- ✓ Низкая пятнистость листьев, что снижает риск заболеваний.
Назначение и вкусовые качества
Горох Мадрас обладает широким спектром назначения и отличными вкусовыми качествами. Вот некоторые из них:
- Свежее употребление. Зелёные горошинки идеально подходят для употребления в свежем виде в салатах, овощных смесях или как гарнир к основным блюдам. Они имеют нежный и сладковатый вкус, который придаёт особый аромат продуктам.
- Кулинарные приготовления. Используется для приготовления разнообразных блюд: супы, рагу, пюре, каши, закуски. Он сохраняет свою текстуру и вкус даже после термической обработки.
- Консервация. Благодаря плотной текстуре и нежному вкусу, его можно мариновать, замораживать или консервировать для длительного хранения без потери вкусовых и питательных свойств.
- Белковый и питательный состав. Горох богат белком, питательными веществами и волокнами, что делает его ценным продуктом в рационе питания. Он предоставляет организму энергию для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Свойства сорта Мадрас
Пророщенный горох Мадрас обладает омолаживающими, антиоксидантными и противоопухолевыми свойствами. Он способствует восстановлению клеток, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
Другие свойства культуры:
- Благодаря обилию пищевых волокон улучшает пищеварение и помогает избавиться от лишнего холестерина, токсинов и вредных веществ.
- Способен стабилизировать уровень сахара в крови, что полезно при сахарном диабете и ожирении.
- Регулярное употребление пророщенного зелёного гороха способствует укреплению и восстановлению организма, особенно полезно после перенесённых заболеваний.
- Он полезен при заболеваниях мочеполовой системы, так как способствует растворению и выводу камней из мочевого пузыря и почек.
- Рекомендуется при запорах, атеросклерозе и гипертонии.
Морфологические и производственные характеристики
Средняя урожайность в Центральном регионе составляет 21,8 ц с 1 га. В Центрально-Чернозёмном показатель составляет 17,1 ц с 1 га. Сорт среднезасухоустойчив, обладает высокой стойкостью к полеганию и осыпанию.
Масса 1000 семян колеблется от 225 до 288 г. Оценивается как высококачественный с кулинарной точки зрения. Обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его более надёжным в выращивании.
Рекомендуемые регионы
Рекомендуемые регионы для выращивания: Центральный, Центрально-Чернозёмный. Рекомендован для возделывания в Московской, Рязанской, Смоленской и Курской областях.
Информация о допуске Горох посевной Мадрас из Реестра Госсорткомиссии РФ
Заявка на регистрацию №59539 была подана 15 ноября 2012 года. Сорт Горох посевной Мадрас был включён в реестр допущенных в 2016 году.
Информация о патенте на сорт Горох посевной Мадрас
Патентообладателем сорта Мадрас является компания TOFT PLANT BREEDING APS, зарегистрированная по адресу: SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, ДАНИЯ. Заявка на охрану под номером 59540 была зарегистрирована 15 ноября 2012 года.
Патент с номером 8459 был выдан 14 апреля 2016 года. Расчётная дата окончания патента – 31 декабря 2046 года.
Выращивание и уход
Чтобы успешно вырастить культуру, учитывайте несколько важных аспектов:
- Выбор места и почвы. Горох предпочитает солнечные места с хорошим дренированием почвы. Оптимальная кислотность грунта должна быть в диапазоне от нейтральной до слабокислой.
- Посев. Сейте горох после того, как прошли последние заморозки, весной или в начале осени если климат позволяет. Глубина посева составляет около 3-5 см.
- Полив. Регулярный полив важен для обеспечения хорошего роста и развития растений, особенно в периоды засухи.
- Удобрение. Используйте органические вещества перед посадкой и во время роста.
- Укрытие от вредителей. Защитите растения от вредителей (блоха горошинная и листовёртка), используя соответствующие меры борьбы, включая органические и химические методы.
- × Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к грибковым заболеваниям.
- × Не используйте свежий навоз в качестве удобрения, это может вызвать ожоги корневой системы.
Горох Мадрас – ценное растение с множеством полезных свойств для здоровья человека. Он показывает хорошую урожайность и является неприхотливым сортом, требующим от огородника минимального внимания. Правильный уход обеспечит культуре крепкое здоровье и позволит применять в различных направлениях.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
