Фасоль Серенгети выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми характеристиками, что делает её популярной среди огородников. При выращивании этого сорта важно придерживаться определённых правил. Даже начинающему дачнику, который ещё не определился с предпочтениями, стоит обратить внимание на этот сорт.
История выведения
Сорт фасоли, созданный Голландским селекционером Ван Кампеном Фрэнком, был одобрен для использования в 2010 году.
Описание сорта
Перед тем, как выращивать фасоль на своём участке, целесообразно ознакомиться с основными характеристиками и особенностями выбранного сорта. Фасоль Серенгети заслуженно получила много положительных отзывов от огородников, за счёт отменных характеристик.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение является кустовым, имеет средний или высокий уровень роста, а высота прикрепления бобов составляет 17 см. Листья характеризуются слабоморщинистой или морщинистой поверхностью, окрашены в зелёный оттенок.
В период цветения куст покрывается мелкими белыми бутонами. Стручки представляют собой продолговатые и узкие образования, слегка изогнутые, с округлым поперечным сечением и заострённой верхушкой, не содержат волокон и пергаментного слоя, обладают зелёным оттенком.
Назначение и вкусовые качества
Бобы характеризуются отличными вкусовыми характеристиками. Они применяются в качестве ингредиента для консервации, приготовления гарниров, маринования и замораживания.
Сроки созревания
Созревание урожая происходит в среднем за 55-60 дней. Плодоношение не является затянутым, бобы формируются единообразно.
Урожайность
У данного сорта наблюдаются высокие показатели урожайности, примерно 2 кг с 1 кв. м.
Регионы выращивания
Данный вид можно успешно выращивать в любых регионах России, за исключением Крайнего Севера.
Преимущества и недостатки сорта
Перед посадкой фасоли Серенгети на своём участке, убедитесь, что сорт полностью соответствует вашим ожиданиям. У культуры имеются некоторые минусы, но положительных качеств существенно больше.
Помните, что успешное выращивание зависит от соответствия условий выращивания и заботы о растении.
Посадка фасоли Серенгети в открытый грунт
Для достижения богатого урожая и предотвращения опасных заболеваний важно правильно провести посадку растений в открытый грунт. Это можно сделать, как выращивая культуру через рассаду, так и непосредственно размещая её в почву.
Сочетание с другими растениями
Регулярная посадка спаржевой фасоли на одном и том же участке не рекомендуется. Для обеспечения отличного урожая строго соблюдайте правила севооборота, предоставляя возможность возвращаться на то же место только через 3-4 года.
Эффективными предшественниками для фасоли являются различные корнеплоды, овощи из семейства Паслёновых, а ещё крестоцветные растения. При этом важно избегать посадки фасоли после других бобовых культур.
Как подготовить землю и семена
Для подготовки участка под спаржевую фасоль начните работы осенью. Проведите вскапывание почвы и внесите следующие компоненты:
- 4 кг перегноя;
- 40 г доломитовой муки;
- 20 г селитры;
- 20 г Суперфосфата.
Перед посадкой семян проведите тщательный отбор, удалив посадочный материал с дефектами и повреждениями. Сохраните только самые крупные экземпляры. Семена замочите в тёплой воде при температуре +35…+40°C в течение 10-12 часов. Процесс способствует активации семян и улучшению условий для успешного прорастания.
Выбор посадочного места
Выбор подходящего участка для посадки спаржевой фасоли играет важную роль в обеспечении оптимальных условий для роста и развития. Серенгети любит яркое солнечное освещение, поэтому выбирайте участок с хорошим доступом к солнечному свету. Место, получающее не менее 6-8 часов солнечного света в день, будет идеальным.
Спаржевая фасоль чувствительна к холоду. Выбирайте участок, где опасность заморозков минимальна. Замороженные ростки могут повредить растение. Место должно быть защищено от сильных ветров. Ветреные условия могут повредить нежные побеги фасоли.
Как посадить?
Для оптимального размещения растений следуйте схеме 25×40 см при посадке спаржевой фасоли. Семена углубляйте в грунт на глубину 1-1,5 см. Полезные рекомендации:
- Для обеспечения правильного распределения растений, установите колышки по краям рядов и натяните между ними верёвку. Это обеспечит опору для кустов, позволяя им цепляться усиками за канат.
- Фасоль можно высаживать прямо в лунки с картофелем. Растение будет использовать картофельные кусты в качестве опоры и в процессе роста обогатит почву азотом.
- Семена можно размещать как в сухом, так и в разбухшем состоянии. В последнем случае предварительно замочите их в растворе марганцовки на 5 часов, а затем заверните во влажную ткань на 24 часа.
Посадку фасоли лучше осуществлять в мае, когда грунт прогреется до +15°C.
Выращивание рассады
В умеренном климате выращивание фасоли сорта Серенгети осуществляется методом рассады, при этом предварительная обработка семян является важным этапом. Семена подвергаются следующей процедуре: сначала они замачиваются в растворе марганцовки в течение 20 минут, затем тщательно прополаскиваются.
Для проращивания семена укладывают на влажную ткань и заворачивают, после чего помещают в пластиковый контейнер с герметичной крышкой. Контейнер размещается в тёплом помещении. При температуре +25°C семена прорастают в течение 5 суток.
Когда сеять на рассаду?
Для правильного определения сроков посадки фасоли учитывайте предполагаемый период последних заморозков, и семена высаживайте не раньше, чем за неделю до возможного похолодания
В каждом конкретном климатическом регионе оптимальное время для посадки фасоли рассчитывается индивидуально. Рекомендации относительно сроков:
- В тёплых южных местностях, где лето длительное, тёплое и солнечное, можно получить несколько урожаев фасоли за сезон. В открытый грунт фасоль высаживайте в апреле.
- Начиная с 15-20 мая посадку проводите в более холодных регионах, таких как Урал, Сибирь, Дальний Восток.
Определение оптимальных сроков посадки лучше всего проводить, ориентируясь на температуру почвы. Прорастание семян начинается при +10°C. Посев фасоли в холодную почву может значительно снизить всхожесть семян, приводя к их загниванию на стадии набухания и проростков.
В тёплой почве такая опасность минимизируется, поэтому рекомендуется высаживать фасоль, когда температура почвы на глубине 5 см достигнет +12-14°C. Расчёт времени посадки должен быть таким, чтобы всходы появились после окончания угрозы возвратных заморозков, что обычно происходит через 7-8 дней после посева.
Почва
Фасоль успешно процветает в лёгком грунте с добавлением извести, при этом она не переносит кислые, тяжёлые, сырые или переуплотнённые почвы. Поддерживайте уровень кислотности для фасоли в пределах pH 6,5-7. Идеальными вариантами грунта являются супеси и лёгкие суглинки с глубоким расположением грунтовых вод.
Для удачного выращивания фасоли на участке необходима удобренная, прогреваемая, плодородная почва, с умеренным содержанием азота. Клубеньковые бактерии фасоли способны сами извлекать азот из воздуха, обогащая почву.
Избыток минеральных азотных удобрений может привести к чрезмерному росту зелёной массы за счёт ущерба образованию плодов. Поэтому при обогащении почвы важно учесть композицию и нормы внесения удобрений, уделяя особое внимание внесению фосфора и калия.
Ёмкости
Корневая система рассады фасоли представляет собой нежную структуру. Для минимизации стресса при пересадке используйте торфяные стаканчики объёмом не менее 500 мл. В такие стаканчики на 2/3 высоты добавьте почвенную смесь.
В каждую ёмкость поместите одно проросшее семя, которое затем покройте грунтом на глубину 2-3 см. После посадки проведите полив. Для предотвращения пересыхания стенок торфяных стаканчиков, укладывайте их в целлофановые пакеты. Этот метод создаёт более благоприятные условия для корневой системы рассады.
Уход за рассадой
Оптимальная температура для прорастания семян фасоли составляет +25°C. Через неделю после посева появляются всходы, после чего температуру уменьшите до +20°C. Поддерживайте регулярный полив, обеспечивая почву постоянной умеренной влажностью.
Пересадка рассады
После 10 июня рекомендуется пересадка сеянцев в открытый грунт, когда почва достаточно прогревается, и температура на глубине 10 см не опускается ниже +15°C. За неделю до посадки перекопайте почву на штык лопаты на участке площадью 1 кв. м., внося следующие компоненты:
- перегной – 3 кг;
- Суперфосфат – 25 г;
- калийная селитра – 20 г.
В день посадки грунт взрыхлите граблями и внесите мочевину в объёме 15 г на 1 кв. м. Лунки для посадки расположите по схеме 45х30 см. Рассаду высаживайте вместе с торфяными стаканами, предварительно поместив их на несколько минут в воду для придания мягкости стенкам.
Уход за спаржевой фасолью
Для здорового роста растения требуется регулярный полив и периодическое рыхление почвы. В период жары поддерживайте оптимальное увлажнение почвы с интервалом в 2-3 дня. Это особенно важно во время цветения и формирования лопаток.
Полив
Избыток или недостаток влаги в почве одинаково влияют на подавление роста и ухудшение урожая. Максимальная потребность в воде у фасоли наблюдается в период плодоношения.
Хоть Серенгети относительно удобно себя чувствует при высоких температурах по сравнению с другими зерновыми и бобовыми культурами, она не выносит высоких температур и засухи. При повышенной температуре у неё могут выпадать бутоны, цветки и даже молодые завязи.
То же самое происходит, если во время цветения и образования бобов наблюдается недостаток влаги. В связи с этим регулярный полив в жаркую и сухую погоду является необходимым.
Удобрение и подкормка
На этапе появления цветков удобряйте кусты фосфором и калием, с добавлением магния для стимуляции формирования большего количества лопаток. При своевременном применении удобрений, растение способно развить более крупные лопатки.
Некоторые фермеры, вместо минеральных удобрений предпочитают использовать древесную золу. Для 4-5 растений используйте 200 г данного вещества, внося его перед поливом.
Борьба с болезнями и вредителями
В дождливое лето и при загущённых посевах, фасоль часто подвергается атакам грибковых заболеваний (мучнистая роса, корневая гниль и бактериоз). Если фасоль выращивается огородным способом, использование химических препаратов ограничено. Обработайте фасоль на посадку бордоской смесью до начала цветения.
Использование народных средств не менее эффективно, например, обработка молочной сывороткой в соотношении 1 л на 10 л воды.
Растение фасоли может быть подвержено атакам вредителей, таких как белокрылка, ростковая муха и фасолевая зерновка. Для предотвращения их размножения, до цветения посевы обработайте биопрепаратами Триходермин, Гаупсин и Вертициллин.
Сбор урожая фасоли Серенгети
Рекомендуется собирать урожай фасоли с нижних стручков на этапе формирования бобов внутри. Оптимальное время для сбора плодов – утро, когда они наиболее сочные.
Отзывы тех, кто сажал
На дачных участках редко встречается спаржевая фасоль, несправедливо оставленная без должного внимания. Эта культура характеризуется неприхотливостью и высокой урожайностью. Стручковая фасоль обладает нежным вкусом и отличается отсутствием волокнистой структуры. Большой популярностью среди агрономов пользуется сорт Серенгети.
Автор публикации
