Когда и как правильно обрезать плодово-ягодные культуры?

Обрезка является немаловажным действием при уходе за садовыми деревьями, которая исполняет первостепенную роль в развитии и урожайности. Мероприятие считается основным средством для аккуратности верхней части дерева. Манипуляция позволяет профилактировать развитие болезней, но совершать её нужно правильно.

Зачем обрезать деревья?

Она не только генерирует необходимую форму дереву, но и позволяет избавляться от элементов, мешающих проникновению световых и воздушных потоков. Правильная стрижка способствует стимулированию роста плодовых почек, обеспечивая безупречно высокую урожайность и отменное качество плодов.

Обрезка нужна и для защиты растений от распространения заболеваний, укрепляя иммунитет. Кроме того, с помощью уходового мероприятия удастся сформировать растение желаемой высоты и диаметра.

Какие инструменты нужны для обрезки?

Для создания форм верхушек на деревьях и кустарниках нужно подобрать подходящий инструментарий. Используйте следующие инструменты:

• Пила садовода. Характеризуется мельчайшими зубцами, которые затачиваются не с одной стороны, а с обеих. Это позволяет меньше травмировать древесину. Используйте специализированную садовую пилу, поскольку обычные пилы могут привести к долгому заживлению срезов.
  
• Секаторные ножницы. Подходит для обрезки ветвей толщиной до 2,5-3 см. Остро заточенный секатор обеспечивает ровные срезы. Востребованы и обводные типы с изогнутыми лезвиями и прямые с наковаленкой, хотя точность обрезки может немного различаться.
• 
• Нож для садоводческих работ. Должен быть остро заточенным для ровных срезов. Использование требует опыта, чтобы избежать ошибок.
  

Виды обрезки

Существует несколько разновидностей обрезки, каждая из которых имеет определённую цель. Ниже представлено подробное описание.

Формирующая обрезка

Создаёт оптимальную форму для конкретного вида растения, особенно в молодом возрасте. Главной целью является формирование правильной структуры кроны, способной обеспечивать хорошее освещение и декоративность, снизить риск различных повреждений и болезней.

Посмотрите видео, где подробно рассказывается, как формировать крону плодовых деревьев:

Санитарная обрезка

Может производиться в любое время сезона, но предпочтительнее весной или осенью, когда деревья находятся в состоянии покоя. Процедура необходима для сохранения здоровья растения и его жизнеспособности. Предусматривает удаление повреждённых морозами или болезнями ветвей и побегов. Позволяет предотвратить распространение инфекций.

Омолаживающая обрезка

Предпочтительна для стимулирования роста и плодоношения у старых деревьев и кустарников, которые потеряли способность к активному развитию. Признаками необходимости стрижки могут быть слабый прирост, неудовлетворительное цветение и плодоношение.

Полезные рекомендации:

1. Проводите сильное укорачивание старых ветвей, при этом оставляйте здоровые молодые побеги, которые будут формировать новую крону.
2. Проводите омолаживающую стрижку на старых деревьях каждые 3-4 года.
3. В случае запущенных деревьев процесс обрезки разделите на несколько этапов, чтобы постепенно удалить старые ветви и осветлить крону.

Ягодные кустарники часто требуют ежегодной омолаживающей обрезки, которая включает полное удаление старых побегов.

В видеоролике наглядно показано, как омолаживать деревья:

Восстановительная (восстанавливающая) обрезка

Мероприятие проводится в случае, если растения были повреждены, например, из-за сильных морозов, ветра или распространения инфекции. Восстановительная обрезка позволяет вернуть кроне изначальный вид, улучшить плодоношение культуры. Это особенно важно для плодово-ягодных растений.

Обрезка станет лучшим решением для обработки деревьев, которые имеет неправильно сформированную крону или при утрате формы из-за недостаточного ухода. Проводите процедуру после пробуждения почек, затем удаляйте повреждённые ветви.

Другие виды

Существуют и другие виды обрезки плодовых деревьев. Они включают в себя следующие методы:

• Прореживающая обрезка. Основная цель этого метода состоит в прореживании кроны дерева для улучшения освещения и проветривания. В ходе процедуры необходимо удалить все неудачно расположенные ветви: пересекающиеся, трущиеся, затеняющие другие, конкурирующие между собой и деформированные.
  Проводите прореживающую обрезку ежегодно, начиная со 2-го или 3-го года жизни растения.
• Обрезка на плодоношение. Этот вид обрезки осуществляется для повышения плодоношения у фруктовых деревьев, особенно на молодых саженцах, чтобы увеличить урожайность и ускорить начало плодоношения.
• Обрезка для остановки роста. Этот метод используется для контроля размера и формы деревьев, особенно когда они начинают расти слишком активно или превышают желаемый рост. Обрезка нацелена на обеспечение более удобного доступа к плодам, эффективного освещения всей кроны и облегчение уборки урожая.

Основные методы обрезки для остановки роста плодовых деревьев включают укорачивание верхушки, удаление лишних побегов, формирование боковых ветвей и регулировку плодоношения. Обрезку для остановки роста плодовых деревьев проводите ежегодно или при необходимости в течение сезона роста. Правильная процедура должна сочетаться с другими методами ухода за растениями, такими как подкормка, полив и защита от болезней и вредителей.

Ознакомьтесь с видео-инструкцией, где подробно показано, как обрезать деревья, чтобы повысить объёмы и качество урожая:

Типы формирования крон деревьев

Существует несколько типов формирования крон плодовых деревьев. Каждый из них подходит для определённых условий и целей.

Разреженно-ярусная крона

После посадки проведите начальную обрезку, удалив слабые и повреждённые ветви, оставив только сильные и здоровые. Далее следуйте инструкции:

1. Выберите 5-8 основных скелетных ветвей с широким углом отхождения и расположите их на расстоянии около 10 см друг от друга.
2. Нижние ветви расположите ярусом, а верхние – одиночно.
3. После формирования скелетной структуры проводите ежегодное прореживание кроны, удаляя лишние ветви и обрезая удлинённые приросты на треть их длины.
4. Проводите регулярную обрезку для поддержания разрежённости и ярусности кроны, удаляя загущающие ветви и поддерживая правильную форму.

Мутовчато-ярусная крона

Этот тип кроны представляет собой вариацию полусферической формы, но с некоторыми отличиями. На нижнем ярусе обычно располагается две пары веток, а на следующем уже три. Расстояние между ярусами составляет около 50 см.

Создание такой кроны довольно просто: найдите почку на высоте 50 см от земли и оставьте её как первую скелетную ветвь нижнего яруса. Затем выше следующей почки, которая станет побегом продолжения, срежьте побег без пенька. Этот метод обеспечивает понятное и лёгкое формирование начала кроны.

В следующем сезоне приступайте к формированию второго яруса, отмеряя от готового побега продолжения 50 см вверх и оставляя две или три почки на новом уровне. Это приведёт к формированию саженца с двумя или более ярусами уже через несколько сезонов.

Преимущества метода:

• простота;
• удобное проведение процедуры.

Среди недостатков отмечают возможное угнетение развития ствола большим количеством ветвей первого порядка и потенциальная непрочность скелета кроны из-за смежного расположения ветвей.

Безъярусная крона

Это ещё один тип полусферической кроны. В этом варианте применяется от 5 до 8 скелетных ветвей, размещённых на расстоянии около 35 см друг от друга. Проводник обычно укорачивается так, чтобы он был на 20 см выше скелетных ветвей.

Формирование основных ветвей может занять 3-4 сезона после посадки. Следите за углом отклонения ветвей от ствола, который должен быть не менее 45 градусов для обеспечения прочного скелета. При обрезке учитывайте расположение почек на побегах, чтобы обеспечить правильное направление их роста.

Использование схемы с 4 или 5 главными разветвлениями поможет экономить место на участке, создавая компактные деревья. Такой подход подходит для деревьев с сильной разветвлённостью или с небольшим расстоянием между скелетными ветвями.

Преимущества:

• удобный метод формирования кроны;
• позволяет получить компактные размеры.

Среди недостатков отмечают требовательность строгого соблюдения «иерархии» ветвей по длине и толщине при обрезке, занимает длительное время для формирования кроны.

Комбинированная крона

Этот тип кроны представляет собой комбинацию различных методов формирования, чтобы объединить их преимущества. Точная инструкция:

1. В большинстве случаев нижний ярус формируется из 3-5 ветвей, расположенных через 2-3 почки друг от друга и растущих в разные стороны.
2. Можно оставить запасной побег на случай поломки одной из скелетных веток.
3. Все скелетные ветви закладывайте на расстоянии 30-40 см от каждой нижележащей, а ветви второго порядка на нижнем – с таким же интервалом от ствола.
4. На последующих ветвях расстояние составляет 40-60 см для обеспечения лучшего освещения верхних частей кроны.
5. Главная особенность комбинированной кроны заключается в том, что нижние ветви дерева оставляют в приподнятом состоянии, как они и растут, а верхние отгибают до горизонтального положения при помощи прищепок и распорок, образуя угол 90 градусов.

Плюсы включают в себя комбинацию лучших аспектов различных методов, в то время как недостатков не имеется.

Веретеновидная крона (шпиндельбуш)

Этот тип кроны представляет собой базовую округлую форму, состоящую из множества полускелетных веток, которые расположены горизонтально, за исключением нижних, которые могут быть приподняты для упрощения ухода за деревом. Действуйте по инструкции:

1. Ветви закладывайте по проводнику в виде равномерной спирали через 1-4 почки друг от друга.
2. Первое лето после посадки ветви растут свободно. В августе отогните их и закрепите в горизонтальном положении. На следующий год для стимулирования обрастания ствола побеги продолжения обрежьте на высоте 30-40 см от верхней отогнутой ветви. Этот процесс повторяйте в августе каждый год в течение 6-7 лет.
3. Для невысоких деревьев и культур на карликовых подвоях существуют модификации этой схемы: плоский шпиндельбуш, свободнорастущий веретеновидный куст и грусбек.

Плюсы метода:

• возможность формирования высокопродуктивных и скороплодных насаждений;
• наличие вариаций для разных типов деревьев и посадок.

Недостатком является трудоёмкость такого типа формирования кроны.

Кустовидная (кустообразная) крона

Число скелетных ветвей варьируется от 5 до 8, с широким углом отхождения и расположением на расстоянии примерно 10 см друг от друга, что считается наиболее оптимальным. Обычно 3-4 нижние ветви размещаются ярусом, а остальные располагаются по одной.

Во второй сезон укоротите все приросты, срезая третью часть их длины. При этом длинные побеги внизу оставляйте длиннее, чем короткие. Главный побег укоротите, чтобы он оказался немного выше последней боковой веточки, после чего крону ежегодно прореживайте для стимуляции плодоношения.

Существует множество различных вариантов кустовидной формы кроны, такие как стелющиеся, стланцевая формировка, и стланец-кустовидный. Они разнятся в расположении побегов на поверхности почвы, но обрезка при этом остаётся той же.

Плюсы метода:

• пригодность для сложных климатических условий;
• возможность формирования низкорослых деревьев.

Недостатки включают меньшую пригодность для слабоветвящихся и слаборослых сортов, так как в первые годы может быть сложно набрать сильные главные сближенные ветви.

Полуплоская крона

Этот вид кроны можно описать как промежуточный вариант между округлой и плоской формами. Она немного вытянута по линии ряда и сжата (уплощена) со стороны междурядий.

Крона состоит из центрального хорошо развитого проводника и нескольких (4-6) скелетных ветвей первого порядка, расположенных в плоскости ряда ярусами по две в каждом. Угол их отхождения от ствола должен составлять не менее 45-60 градусов, а расстояние между ярусами – 70-100 см (для высокорослых деревьев – больше).

На скелетных ветвях первого порядка равномерно с обеих сторон формируйте полускелетные разветвления: на расстоянии 30-40 см от ствола и 20-30 см между собой. В дальнейшем крону прореживайте, а центральный проводник ежегодно укорачивайте.

Преимущества:

• простота формирования;
• способность достигать скороплодности и высокой продуктивности насаждений при интенсивном садоводстве.

Недостатков у этого типа формирования кроны не имеется.

Плоские кроны – пальметты и кордоны

Плоские системы формировки и обрезки деревьев были специально разработаны для создания интенсивных насаждений.

Полезная информация:

• Пальметта – вид кроны, в которой все скелетные (или полускелетные) ветви первого порядка размещаются в одной вертикальной плоскости вдоль линии ряда.
  Такие деревья, высаженные на близком расстоянии друг от друга, могут смыкаться ветвями, образуя сплошную живую изгородь. Для сильнорослых деревьев в такой системе обычно используют опоры-шпалеры.
  Существует несколько видов пальметт, таких как косая, одноярусная, свободная, комбинированная и др. Они отличаются количеством, направлением и ярусностью ветвей, а ещё расстоянием между ярусами и ветвями.
• Кордон – строго вытянутый ствол, который равномерно «несёт» только короткие плодовые ветки. Такая форма достигается короткой обрезкой боковых побегов весной и многократной пинцировкой зелёных побегов летом во время их роста.
  Существует несколько модификаций кордонов, таких как косой, вертикальный, горизонтальный и др., которые различаются направлением ствола и ветвей.

Плюсом методов является ускорение начала плодоношения у позднеплодных сортов. К недостаткам процесса относят формирование и трудозатратность, так как требуется высококвалифицированный ручной труд в больших объёмах.

Обрезка деревьев в зависимости от времени года

Самым менее травматичным способом является обрезка деревьев в период покоя, до начала активного сокодвижения и роста. Важно провести обрезку до того, как почки распустятся, начнётся цветение и активный рост побегов.

Весна

Считается, что наиболее оптимальной является весенняя обрезка деревьев. Это связано с тем, что зимние морозы и ветры ушли, но деревья всё ещё находятся в состоянии покоя. Весной можно проводить любые виды обрезки, так как деревья переносят её лучше, чем в другие времена года.

Учитывайте температурный режим: если на улице морозно, то ветки становятся ломкими и легко повреждаются, поэтому лучше подождать до стабильного плюса в дневное время. Оптимальная температура для обрезки составляет от 0 до +5°C.

Лето

Летом не рекомендуется проводить обрезку плодовых деревьев, но есть некоторые исключения. В это время можно подрезать молодые побеги, выполнять прищипку и убирать волчки (вертикально растущие молодые ветви, которые могут быстро вырасти до значительной длины, загущая крону и лишая плодоношения).

Удаляйте не все волчки, так как они способствуют обновлению дерева. Сохраняйте ветви, которые расположены в удобных местах для будущего обновления скелетных ветвей.

Груши часто обрезают летом из-за их склонности к образованию волчков после весенней обрезки. Виноград, лимонник и актинидию можно обрезать летом, особенно если процедура была пропущена весной. После сбора плодов вишни допускается обрезка, но лучше избегать этого в жаркие дни.

Осень

В южных регионах с мягкой зимой осенняя обрезка считается предпочтительной, так как деревья в это время готовятся к покою, сбрасывая листья. Это позволяет снизить нагрузку на растение и улучшить его зимовку.

В Подмосковье не рекомендуется проводить обрезку осенью из-за потенциального снижения морозоустойчивости садовых деревьев. Вместо этого можно убирать только больные ветви и волчки, и загущающие ветки, чтобы снизить снеговую нагрузку, которая может привести к поломке ветвей.

Частичная обрезка осенью поможет сократить объём работы весной. Это актуально когда начинается активный сезон садоводческих работ.

Зима

В южных регионах, где зимы бывают без снега, обрезка проводится чаще, поскольку деревья находятся в состоянии покоя. В условиях Московской области зимой обрезка не рекомендуется из-за наличия снежного покрова и низких температур. Снег и холод делают ветки ломкими, что может привести к повреждению.

Важно выбрать период перед началом активного сокодвижения и распускания почек, когда они только набухли. Поэтому оптимальным временем для обрезки является конец февраля-начало марта.

В чём разница между обрезкой молодых и старых деревьев?

Возраст дерева определяет методы и виды обрезки. Сразу после посадки саженцы укорачивают для стимуляции ветвления и начинают формирование. Высота зависит от вида и сорта, колоновидные растения – исключение. В первые два года активно формируется корневая система, далее начинается интенсивный рост надземной части.

В первые шесть лет осуществляется формирование основного скелета и кроны. Обрезка молодых деревьев включает выбор скелетных ветвей, создание ярусов и удаление нежелательной поросли. Это помогает ускорить начало плодоношения и предотвратить проблемы с ломкостью ветвей.

Правильная обрезка в молодом возрасте определяет урожайность и удобство ухода за деревом. Стрижка молодых экземпляров включает следующие этапы:

1. Обрезка центрального проводника.
2. Формирование первого яруса.
3. Удаление слабых и мешающих ветвей и формирование второго яруса.
4. При достижении высоты 2-2,5 м проводится прищипывание центрального проводника над верхней веткой для ограничения роста в высоту.

Взрослые деревья обрезают по-другому. Это скорее уходовая процедура, чем формирование. Они подвергаются прореживанию, укорачиванию и удалению лишней поросли.

Основные правила стрижки деревьев

Неправильное формирование кроны и неумелая обрезка могут нанести серьёзный вред дереву и даже привести к его гибели. Поэтому важно понимать основные правила и принципы данного процесса:

1. Каждое растение требует индивидуального подхода с полной ответственностью, особенно это касается взрослых экземпляров.
2. Обрезка должна проводиться ежегодно, так как это способствует здоровому росту дерева.
3. Начинайте с санитарной обрезки. В некоторых случаях этого может быть достаточно.
4. В один сезон рекомендуется удалять не более 25% от всех здоровых ветвей. Слишком много обрезанных частей может ослабить растение или привести к заболеванию.
5. Предпочтительнее обрезать одну крупную ветку, чем несколько мелких, так как каждый срез оставляет рану на стволе, и чем меньше ран, тем легче для дерева.

Важно удалять трущиеся друг о друга и переплетённые ветки, чтобы обеспечить здоровый рост дерева.

Последующий уход за деревом

После обрезки на следующий год деревьям требуется подкормка. Вносите удобрения дважды в сезон:

• В апреле внесите 5 кг перепревшего навоза или 1-2 кг куриного помёта на 1 кв. м.
• В начале июня используйте те же удобрения или внесите минеральные составы – аммофоска или аммиачная селитра.

Осенью вносите калийно-фосфорные удобрения для улучшения качества плодов и повышения зимостойкости. После внесения подкормок деревья обильно поливайте, используя 20-30 л на 1 кв. м. На следующий день почву в приствольном круге тщательно разрыхлите.

Обрезка – важная уходовая процедура, без которой не обойтись при выращивании плодовых деревьев в саду. Существуют различные виды обрезки, нацеленные на определённые мероприятия. Основной целью является удаление повреждённых веток и формирование правильной кроны.

Автор публикации

не в сети 1 месяц

Юлия Швец

420

Публикации: 249Комментарии: 1