Гордость Бакчара — представитель крупноплодных сортов жимолости съедобной. Это среднеспелая разновидность ягодной культуры, которая славится не только хорошим показателем урожайности, но и внушительным размером ягод, их замечательным вкусом и целебными свойствами.
История выведения
Своим появлением этот сорт обязан Бакчарскому опорному пункту северного садоводства, в частности его сотрудникам:
- Гидзюк И. К.;
- Савинковой Н. В.;
- Павловская А. П.;
- Ткачевой А. Т.
Сорт был получен опылением жимолости Турчанинова. К использованию на территории РФ допущен в 2006 г.
Описание и характеристика сорта
Данную разновидность ягодной культуры опытные садоводы легко распознают по внешнему виду куста и плодам, которые на нём растут. Она обладает многими уникальными характеристиками.
Внешний вид растения
Кусты этого сорта имеют такие отличительные черты:
- компактность;
- округлая форма;
- среднерослость (высота — до 160 см);
- раскидистость (ширина — до 120 см);
- средняя густота;
- окраска скелетных ветвей — светло-коричневая, однолетних побегов — зелёная;
- молодые ветви тонки, прочны, «плакучи»;
- листва: средняя по величине, жёсткая, кожистая, слегка опушена;
- цветки похожи на колокольчики, имеют желтовато-зелёную расцветку лепестков.
Ягоды и их вкусовые качества
Гордость Бакчара по размеру плодов превосходит большинство видов жимолости съедобной. Это визитная карточка сорта. В длину они достигают 4 см. Их вес варьируется от 1,7 до 3 г.
Обладают плоды и другими характеристиками:
- слегка изогнутой формой, напоминающей веретено;
- фиолетовым окрасом;
- кожицей средней плотности;
- наличием на ней воскового налёта.
Гордость Бакчара — десертная разновидность жимолости. В её вкусе преобладает сладость, присутствует и кислинка. Мякоть её волокниста, средней сочности. Сорт имеет дегустационную оценку 4,8 балла.
Состав ягод этой сортовой принадлежности, обуславливающий их прекрасный вкус, таков:
- сахара — 6,4%;
- кислоты — 2,6% (содержание аскорбиновой кислоты в 100 г мякоти — 35,1 мг).
Жимолость этого сорта обладает целебными свойствами: противовоспалительным, дезинфицирующим, мочегонным. Употребляя её в пищу, можно снизить давление, укрепить капилляры, повысить жизненный тонус.
Опылители
Гордость Бакчара нуждается в перекрёстном опылении для плодоношения. Рядом с ней в саду обязательно посадите саженцы других сортов жимолости.
Лучшими опылителями для кустов этой сортовой принадлежности садоводы считают:
- Дочь Великана;
- Восторг;
- Бакчарского великана.
Особенности плодоношения
Кусты Гордости Бакчара начинают плодоносить в возрасте 3-5 лет. Пика своей урожайности они достигают на восьмом году жизни.
Срок созревания, урожайность
Созревание ягод на кустах этого сорта начинается в первые недели июля. После 20 числа месяца садоводы приступают к массовому сбору урожая жимолости.
Показатели урожайности Гордости Бакчара зависят от возраста кустов:
- 2,6 кг с 1 растения — для молодых кустов;
- 3,5-4 кг — начиная с восьмилетнего возраста.
При промышленном выращивании средний показатель урожайности сорта составляет 9300 кг/га.
Особенности применения
Урожай жимолости этой разновидности универсален в своём применении:
- ягоды употребляют в пищу свежими;
- готовят из них повидло, компот;
- консервируют;
- замораживают на зиму.
При варке количество полезных веществ, содержащихся в мякоти плодов данного сорта, уменьшается. Максимум пользы для здоровья даёт употребление ягод Гордости Бакчара в свежем виде. Они — богатый источник витаминов С, А, группы В, ценных для организма микро- и макроэлементов.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт устойчив к поражению болезнями и вредителями. Однако несоблюдение правил агротехники и пренебрежение профилактикой приводит к заболеваемости ягодного куста. В этом случае он страдает от:
- грибковых инфекций (гнили, пятнистости, мучнистой росы);
- вредных насекомых (щитовки, гусениц, тли, клещей).
Устойчивость к холодам и засухе
Кусты Гордости Бакчара морозостойки. Они выдерживают снижение температурного режима до -30°C, не боятся возвратных заморозков (до -8°C).
Засуха — настоящий враг жимолости этого сорта. Её кусты плохо переносят нехватку влаги, из-за которой страдает качество урожая (во вкусе ягод появляется ярко выраженная горечь).
Подходящие регионы и требовательность к климату
Саженцы Гордости Бакчара пригодны для культивирования во многих частях страны. Они хорошо растут на территории таких регионов:
- Северного;
- Северо-Западного;
- Центрального;
- Дальневосточного;
- Волго-Вятского;
- Центрально-Черноземного;
- Северо-Кавказского;
- Средневолжского;
- Нижневолжского;
- Уральского;
- Западно-Сибирского;
- Восточно-Сибирского.
Отличие от других сортов и гибридов
Гордость Бакчара выгодно отличается от других разновидностей жимолости съедобной среднего срока созревания. Она превосходит их по многим показателям. Сравнение характеристик сортов приведено в таблице 1.
Таблица 1
Название сорта | Средний показатель веса ягоды, г | Вкусовые свойства | Показатель урожайности, кг с 1 куста |
Гордость Бакчара | 1,7-2 | десертный вкус, кисло-сладкий | 3,5-4 |
Фиалка | 1,5 | кисло-сладкий вкус | 1,8 |
Берель | 1 | кисло-сладкий вкус с терпкостью | 3-4 |
Дуэт | 1,5 | кисло-сладкий вкус с горчинкой | 3 |
Васюганская | 0,8 | кисло-сладкий вкус | 2,5 |
Славянка | 1 | кисло-сладкий | 2 |
Пушкинская | 1,05 | кисло-сладкая мякоть, очень ароматная | 3,5 |
Плюсы и минусы
Опытные садоводы причисляют к достоинствам сорта Гордость Бакчара такие его качества:
Есть у жимолости этой сортовой разновидности и несколько недостатков:
Секреты выращивания
Жимолость сорта Гордость Бакчара неприхотлива, но её посадка имеет свои тонкости. Для получения обильного урожая выберите для саженца солнечный участок сада. Жимолость менее урожайна в тени. Организуйте хорошее проветривание посадки. Избегайте мест со сквозняками.
Лучше всего кусты этой разновидности растут и плодоносят на участках с таким грунтом:
- средневлажным;
- рыхлым;
- с кислотностью 7,5–8,5;
- удобренным органикой.
Посадку жимолости Гордость Бакчара производите, начиная с конца лета и до начала ноября. Следуйте пошаговой инструкции:
- Выкопайте посадочную яму до 40 см вглубь (диаметр — такой же).
- На дно выложите дренажный слой (толщина — 5 см) из гальки или битого кирпича.
- Поверх дренажа насыпьте 10 кг компоста, 1 кг древесной золы, 30 г суперфосфата. Перемешайте. Смесь залейте водой (10 л).
- Сформируйте холмик в центре. Установите на него саженец. Расправьте ему корни. Присыпьте их грунтом.
- Уплотните грунт вокруг растения. Обильно пролейте жимолость водой.
- Замульчируйте приствольный круг.
Уход
Ухаживать за растениями сорта Гордость Бакчара не трудно. Для этого осуществляйте такие мероприятия:
- Обильно и регулярно поливайте кусты, особенно в жару. Частоту поливов определяйте по состоянию земли. Не допускайте её пересыхания или заболачивания. В период цветения и налива ягод поливайте кусты каждый день. Расход воды — 30 л на 1 растение.Ранней весной посадку полейте горячей водой (+60°C). Мера поспособствует пробуждению почек, поможет избавиться от вредителей и грибковых спор.
- Рыхлите грунт после полива и дождей для улучшения поступления воздуха и влаги к корням ягодной культуры.
- Осуществляйте прополку, избавляя посадку жимолости от сорной травы.
- Удобряйте кусты. При внесении питания в момент посадки саженца его потом 2 года не подкармливайте. Взрослое растение удобрите весной органикой. В последних числах лета и ранней осенью внесите смесь древесной золы (0,5 кг) и 2 Суперфосфата (35 г). Во время цветения куст подкормите минеральным составом. Кроме корневых подкормок жимолости показано и опрыскивание раствором мочевины (10 г на 10 л воды).
- Проводите санитарную обрезку осенью или ранней весной. Удаляйте сломанные и сухие ветви. Начиная с шестилетнего возраста, проводите омолаживающую обрезку жимолости. Старые ветви полностью срезайте. Оставляйте 5-6 сильных побегов.
Защита от болезней и вредителей
Сорт Гордость Бакчара устойчив к основным заболеваниям ягодной культуры. При неблагоприятных погодных условиях или несоблюдении правил агротехники эта жимолость поражается:
- Грибковыми болезнями. Определяйте их по появившимся пятнам бурого или коричневого цвета на листовых пластинах, белому налёту на них, гнили.
В профилактических целях ранней весной обработайте посадку Фундазолом или опрыскайте её раствором, для получения которого возьмите 10 л воды, 3 г измельчённого в стружку хозяйственного мыла, 10 г медного купороса.
Бороться с мучнистой росой вам поможет древесная зола, коллоидная сера, препарат Топаз. - Вредителями (тлей, щитовкой, гусеницами, жимолостным клещом). Паразиты повреждают молодые побеги и листву. В борьбе с ними используйте препараты Конфидор, Маврик, Рогор.
Подготовка к зиме
Гордость Бакчара — морозостойкий сорт. Даже раскрывшимся бутонам возвратные заморозки не страшны. Подготовку жимолости этой сортовой принадлежности к зиме начинайте перед первыми заморозками. Обильно полейте почву.
Молодую неокрепшую поросль накройте агроволокном. Взрослые кусты утеплять не требуется, особенно если вы выращиваете культуру в умеренном климате.
Размножение
Жимолость Гордость Бакчара допустимо размножать семенами. Однако процесс этот очень трудоёмкий и длительный. Поэтому опытные садоводы чаще прибегают к вегетативным способам размножения культуры, таким как:
- Деление куста. В весенний период до раскрытия почек либо осенью после облетания листвы выкопайте трёхлетнее растение и поделите куста на части. Каждой из частей оставьте полноценный корень. Посадите делёнки на подходящем участке в саду.
- Отводками. В июне выберите на взрослом растении несколько молодых побегов. Пригните их к взрыхленному грунту, углубите на 4 см, зафиксируйте скобами. Весной укоренившуюся плеть отделите от основного растения и пересадите на постоянное место.
- Черенкование. Для размножения после отцветания жимолости разделите молодой побег на части (длина каждой — 10 см). Оборвите у черенков листья снизу, поставьте их раствор стимулятора роста на 1 сутки. Произведите высадку во влажный грунт. Накройте посадку полиэтиленом для создания парникового эффекта.
Трудности при выращивании
Придерживаясь правил посадки и ухода за этой садовой культурой, трудностей при её выращивании не возникнет. При культивировании сорта Гордость Бакчара на неподходящем участке сорта есть вероятность столкнуться с такими проблемами:
- урожайность снижается, появляется горечь во вкусе плодов при высадке кустов в затенённом месте;
- наблюдается деформация листьев, появление в них дыр при появлении на участке клещей, тли, гусениц;
- образуется белесый налёт на тыльной части листовых пластин (так проявляет себя мучнистая роса) в следствии переувлажнения почвы.
Сбор урожая
Дачники приступают к массовому сбору урожая жимолости этого сорта в середине июля. Созревшие ягоды сами осыпаются с куста. Собирать их можно, стряхивая с ветвей на подстилку.
Отзывы
Сорт жимолости Гордость Бакчара завоевал популярность у отечественных садоводов благодаря своей морозостойкости, крупноплодности и высоким показателям урожайности. Он имеет немало позитивных отзывов от восторженных дачников, выращивающих его в разных частях страны.