Loading Posts...

Особенности яблони Мельба – характеристика и нюансы выращивания

Яблоня Мельба считается деревом-долгожителем, так как минимальная продолжительность жизни составляет 50-60 лет. После 8-12-летнего рубежа плодоношение становится периодичным – даёт хорошие урожаи яблоня через год. Но есть хитрости, благодаря которым удаётся избежать нестабильной урожайности.

Характеристики яблони

Сорт относится к позднелетним, по назначению – универсальный (десертный). Скороплодность – средняя, плодоношение – смешанное, но чаще всего на кольчатках. Самоплодность – частичная, нужны опылители.

Краткая история

Мельба распространена по всему миру. Выведена в Канаде в 1898 году на опытной станции в Оттаве путём свободного опыления яблоней Макинтош. Назвали сорт в честь известной в те времена оперной певицы Мелбы Нелли, но в простонародье сорт называли Мельба, благодаря чему это название закрепилось до наших дней.

В Россию сорт завезли в 1940 году, и в течение 7 лет проводились испытания, в результате чего в 1947 году яблоню внесли в Государственный реестр в качестве сорта, предназначенного для выращивания в разных регионах, кроме Севера.

Регионы выращивания

Яблоню Мельба рекомендовано выращивать в регионах:

  • Северо-Западном;
  • Центрально-Чернозёмном;
  • Волго-Вятском;
  • Средневолжском;
  • Северо-Кавказском;
  • Западно-Сибирском;
  • Нижневолжском;
  • Восточно-Сибирском;
  • Южном.

Для каждой полосы России существуют особые требования, которые необходимо учитывать:

  • на Юге Мельба выращивается успешно без дополнительных манипуляций;
  • на территории Сибири обустраивайте зимнее укрытие, высаживайте с подветренных сторон;
  • на Урале для зимовки околоствольную зону присыпайте перегноем, торфом, листьями и снегом, посадку проводите преимущественно поздней осенью;
  • в Ленинградской области и Подмосковье защищайте от морозов и обязательно проводите профилактику заражения паршой, так как этому способствуют затяжные дожди и повышенная влажность;
  • на южном Урале агротехнические требования стандартные.

Высота дерева

Мельба относится к среднерослым сортам яблонь. Средняя высота составляет 3 м. Иногда встречаются экземпляры, достигающие 4-5 м в высоту. Ствол дерева имеет твёрдую кору тёмно-коричневого оттенка с вкраплениями красного или жёлтого цвета.

Ширина кроны

Дерево яблони Мельба имеет округлую, хорошо облиственную крону. До возраста в 3 года форма ствола колоновидная с вертикальными побегами, дальше развивается крона с толстыми и прочными ветвями.

Характеристика:

  • раскидистость – средняя;
  • диаметр – в 1,5-2 раза шире высоты;
  • ветки – немного опущены вниз;
  • листья – вытянуто-округлой формы, светло-зелёного окраса, который в августе становится желтоватым;
  • листовые пластины – в молодом возрасте плоские, в зрелом с лёгким изгибом вверх;
  • поверхность листьев – гладкая, блестящая, немного опушена, но это незаметно;
  • края листвы – неровные (городчатые);
  • цветки – бело-розовые, крупные, с перехлёстным расположением лепестков.

Если сезон дождливый, цветы набирают яркость окраски.

Яблоня Мельба дерево

Описание плодов

Плоды Мельбы питательные, считаются полезными и применяются при диетическом питании. В 100 г продукта содержится множество витаминов и других веществ, но в большей степени витамина С (до 13,5 г).

Показатели химического состава:

  • клетчатка (пектины) – около 10%;
  • титруемые кислоты – до 0,78%;
  • фруктоза – максимум 10,5%;
  • Р-активные элементы – 297 мг.

Характерные особенности плодов:

  • форма – округлая или кругло-коническая;
  • плодоножка – слегка изогнутая;
  • вес – от 100 до 200 г;
  • кожица – уплотнённая, легко разжёвывается;
  • поверхность – маслянисто-блестящая с небольшим восковым налётом;
  • воронка – ширина средняя, оржавелость отсутствует, глубокая;
  • семенная часть – продолговато-вытянутая, тёмно-коричневого оттенка;
  • структура мякоти – нежная и мелкозернистая;
  • плотность – средняя;
  • цвет мякоти – белый;
  • сочность и ароматность – имеют высокие показатели;
  • вкус и запах – сладко-кисловатый, отдаёт карамелью.

Плоды Мельба

Сорт отличается от других тем, что окрас плода разный – одна половина яблока жёлто-зелёная, другая – красная и обязательно с полосками розово-белого оттенка. Исходя из дегустационных оценок, по 5-бальной системе яблоки Мельба набрали 4,5-4,8 баллов.

Урожайность

Одно взрослое дерево способно выдержать от 80 до 120 кг за сезон. Если посадить одно- или двухлетний саженец, максимальный урожай получают на 10-12 год. До этого периода яблоня плодоносит в среднем от 40 до 80 кг.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сорт Мельба не переносит повышенную влажность, так как не устойчив к грибковым заболеваниям. Яблоня отлично развивается в засушливых зонах (при периодичном поливе).

Морозостойкость средняя – дерево выдерживает температуру до -25°С, а некоторые садоводы утверждают, что и до -30°С. Если показатели градусника превышают указанные барьеры, яблоня начинает болеть и погибает. Селекционеры рекомендуют создавать зимнее укрытие.

Сорта-опылители

Сорт относится к частично самоплодным. Ему необходимы опылители. В этом качестве отлично подходят такие яблони, как Антоновка, Боровинка, Суйслепское, Бельфлер-китайка. Удалённость посадки медоносов составляет до 8-10 м.

Стоимость саженца

Цена на молодые деревья яблони Мельба зависит от разных обстоятельств – региона, возраста, продавца:

Регион Возраст саженца – 3 года Возраст саженца – 4 года
Ленинградская и Московская область 900-1000 руб. 2400-2500 руб.
Северо-Западный округ 300-320 руб. 640-660 руб.
Краснодарский край 200-220 руб. 430-450 руб.
Федеральный округ Урала 280-300 руб. 580-600 руб.

Разновидности сорта

Мельба является популярной среди селекционеров. За множество десятилетий учёные пытались вывести на её основе и другие виды яблок. В итоге получилось несколько гибридов, которые тоже стали востребованными, так как они унаследовали от Мельбы её положительные характеристики:

  • Ред Мелба. Второе название – Красная Мелба. Селекционировали канадские учёные. Плоды ярко-красного оттенка, более крупные. Дополнительные плюсы – высокая морозоустойчивость, противостояние парше.
    Ред Мелба
  • Дочь Мельбы. Сорт разрабатывался в Ленинградской области на Павловской опытной станции. Эту яблоню можно выращивать в условиях очень холодного климата и при повышенной влажности, но есть минусы – срок хранения уменьшился, дерево стало не самоплодным.
    Дочь Мельбы
  • Заветное. Над гибридом работали Сибирские учёные (НИИ им. Лисавенко М. А.). Предназначается для Алтая, Тюмени, Омска, Томска, так как отличается высоким уровнем устойчивости к низким температурам. Остальные характеристики идентичны прародительнице.
    Заветное
  • Раннее алое. Сорт выведен в России, имеет районирование по Средней полосе. Используется и в Северо-Западном регионе. Отличается от материнской линии тем, что не выпревает и не иссушивается без частых поливов, переносит мороз, но его нужно опылять.
    Раннее алое
  • Красное раннее. Селекционировали в ВНИИС Мичурина, районирован по Южным регионам, так как засухоустойчивость отличается повышенной степенью. В отличие от прародительницы, хранится недолго, транспортировке почти не подлежит.
    Красное раннее
  • Каравелла. Характеризуется высокой морозостойкостью.
    Каравелла
  • Прима. Первый сорт в мире, который полностью противостоит парше.
    Прима

Преимущества и недостатки Мельбы

Плюсы и минусы
универсальность применения – широкий спектр;
скороплодность;
высокоурожайность;
вкус и аромат;
транспортабельность и длительность хранения;
стандартные агротехнические требования;
наличие урожая даже без опылителей, так как самоплодность частичная;
ранний срок сбора урожая – с конца июля для некоторых регионов;
быстрый прирост;
средняя высота при широкой кроне;
товарный внешний вид плодов;
устойчивость к основной массе яблоневых болезней и вредителей (если своевременно провести профилактику, то и к парше с мучнистой росой).
средняя морозостойкость, из-за чего приходится утеплять на зиму;
слабый иммунитет к парше;
после 12-летнего возраста урожайность становится периодичной.

Посадка яблони

Чтобы яблоня прижилась и в дальнейшем нормально развивалась, изучите правила посадки саженца, учитывайте районированность и условия, которые считаются наиболее благоприятными для сорта.

Немаловажно правильно провести подготовительные мероприятия и соблюдать технологию / схему высаживания.

Сроки

Специалисты рекомендуют высаживать саженцы Мельбы в осенний период, но допустимо и весной. Исходя из этого, учитывайте сроки и условия:

  • Осенью. Вне зависимости от региона, до первых заморозков должно быть минимум 30-35 дней. Обычно это начало ноября на Юге, начало-середина октября в Средней полосе и последние числа сентября на Урале.
  • Весной. Посадка осуществляется после схода снега при стабилизации тёплой погоды – грунт должен прогреться до +6-10°C. На Юге это первые дни марта, в Средней полосе – апрель, на Урале – начало мая.
    Если саженцы купили осенью, храните их прикопанными в грунте или прохладном погребе. Нельзя допускать, чтобы деревья проснулись.

Выбор места

Так как сорт Мельба не переносит повышенной влажности, подбирайте участок, где грунтовые воды залегают глубоко в почве (минимум 1,5-2 м). Обратите внимание и на то, чтобы в сад не стекали потоки от дождя и талых вод. Оптимальным местом становится возвышенность.

Есть и другие требования:

  • для обеспечения солнечным светом сторона должна быть южной или юго-восточной, что особенно важно для зимовки при прохладных климатических условиях;
  • земля – рыхлая и плодородная (например, супесчанка или суглинка);
  • кислотность почвенного слоя – нейтральная (6-7,5 единиц);
  • отсутствие сквозняков;
  • пространство – открытое (нельзя допускать чтобы в радиусе 5-6 м были постройки, создающие тень).

Выбор саженца

Не все саженцы Мельбы легко приживаются. Такое происходит, когда садовод покупает дерево на стихийном рынке или не обращает внимание на его состояние. Как правильно подобрать здоровый и качественный посадочный материал:

  • возраст – 2 года;
  • высота – максимум 80 см;
  • количество боковых побегов – 3 шт.;
  • корневая система – полностью сформирована;
  • ствол – крепкий, ровный, без узловатости и бугров;
  • кора – гладкая и однотонная;
  • состояние – без повреждений по всему растению, признаков заболеваний или поедания вредителями.
Обязательно учитывайте районированность сорта.

Саженцы яблони

Необходимые условия

Условия для посадки Мельбы почти ничем не отличаются от стандартных, за что и любят сорт садоводы. Обязательно учтите следующие моменты:

  • если участок располагается в низине, или грунтовые воды проходят рядом, обязательно создайте дренажную систему – на дно ямы уложите скорлупки от грецких орехов, гальку, камни и пр.;
  • в этом же случае подготовьте высокую грядку, но делайте её заранее, так как грунт со временем оседает (если сажаете весной, готовьтесь осенью);
  • если молодые деревья до переноса в открытые грядку будут лежать в течение нескольких дней, обсыпьте корни грунтом, увлажните, оберните в полиэтиленовую плёнку;
  • при наличии саженцев с подсохшими корнями или ветками за 24-48 часов до посадки поставьте их в ведро с водой – так они напитаются влагой и “придут в себя”;
  • при заглублении в лунку прикорневую шейку оставляйте на поверхности земли;
  • если дерево младше 2-летнего возраста, обязательно сразу же вбейте опорный кол и подвяжите;
  • никогда не трамбуйте грунт, лишь слегка примните его, так как яблоня Мельба требует максимально рыхлую почву.

Подготовка

Подготовительные мероприятия предполагают обработку грунта и создание ямы:

  1. Перекопайте участок на глубину штыка лопаты.
  2. Разровняйте поверхность, выкопайте ямки.
  3. В почву из лунок добавьте такое же количество смеси из торфа и перегноя, 200 г сернокислого калия, 400 г Суперфосфата (если грунт не плодородный, то двойного) и 1 кг древесной золы. Всё тщательно перемешайте, чтобы не было комков земли.
  4. При необходимости на дно уложите дренажный слой. В этом случае яму копайте на 20 см глубже. Используйте подручный материал – осколки кирпича, гравий и пр.
  5. Засыпьте почвосмесь обратно и оставьте в таком состоянии на 1-2 недели, предварительно увлажнив (примерно 8-10 л воды).

Схемы и технологии

Яблони Мельба высаживайте относительно друг друга по схеме 7х7 м или 8х3-4 м. Эти данные утверждены ФГБНУ ВНИИСПК. С одной стороны деревья занимают много места (особенно при первом варианте), но с другой – повышается урожайность.

Параметры ямы:

  • глубина – от 60 до 80 см, в зависимости от возраста саженца;
  • ширина – во всех случаях 100 см.

Технология посадки:

  1. Выкопайте из подготовленной лунки половину почвосмеси.
  2. Из оставшейся сформируйте холм по центру.
  3. На него поставьте саженец, аккуратными движениями расправьте корневую систему.
  4. Держа одной рукой за ствол, другой засыпьте яму, периодически приминая грунт.
  5. На расстоянии 10 см вбейте колышек. Его высота не должна быть меньше 100 см. Подвяжите яблоню.
  6. Сделайте вокруг дерева приствольные канавки в радиусе 50-60 см.
  7. Полейте саженец 20 л воды.
  8. Уложите по околоствольному кругу мульчу.
Перед посадкой специалисты рекомендуют замочить на 20-30 минут корневую систему яблони в Гетероауксине или Корневине (на 5 л воды 5 г препарата). Это способствует скорейшему укоренению.

Уход за Мельбой

Сорт не относится к капризным разновидностям, но хороший и правильный уход гарантирует высокие показатели урожайности. Он предполагает соблюдение норм и правил полива, обрезки, подкормок, профилактических работ и подготовки деревьев к зимовке.

Полив

В весеннее время обильное увлажнение не требуется, так как в грунте ещё остались талые воды. До летнего периода поливайте всего дважды. Начиная с июня, когда припечёт солнце, полив осуществляйте 1 раз в месяц, а если лето слишком засушливое, то 2 раза.

Сколько вносить воды:

  • до формирования плодов, и если дерево ещё не плодоносит – 20 л;
  • после появления яблок – 40 л за 1 раз.

Увлажнение грунта полностью прекращайте за 2-3 недели до сбора урожая. После процедуры укладывайте мульчирующий слой и обязательно рыхлите землю.

Полив яблони

Подкормки

После посадки саженца удобрения вносите осенью. Делайте это наряду с перекопкой. Что используется:

  • древесная зола – 500-700 г;
  • Суперфосфат – 80-100 г;
  • сернокислый калий – 40-50 г.
Если почва неплодородная, добавьте перегной в количестве 3-4 кг.

Последующие подкормки:

  • Весной (до цветения). Удобрения нужны каждые 2-3 года, но не ежегодно. Перекапывая участок, добавьте в грунт на 1 кв. м от 5 до 7 кг компоста или перегноя. Дополните органику минералами – аммиачной селитрой, мочевиной, нитроаммофоской (на 1 кв. м от 30 до 40 г).
  • Весной (во время цветения). Для увеличения количества завязей опрыскайте дерево раствором из борной кислоты (на 10 л воды 2 г вещества).
  • Летом (при формировании яблок). Используйте хлористый калий (от 40 до 50 г на одну яблоню) и компост (20 кг на одно дерево).
  • Летом (при росте плодов). Яблоне требуется калий. В июне подкормите дерево сульфатом калия или монофосфатом калия (на 1 кв. м от 10 до 20 г).

Если плодоношение слишком обильное, введите азот, благодаря чему наращивается зелёная масса, а плодов меньше (чем их больше, тем они мельче по размеру). Подходит органика – куриный помёт (10 частей воды, 1 часть вещества) или коровяк в соотношении 2:10. Перерыв между подкормками – 15-20 дней.

Обрезка и формирование кроны

Первая обрезка проводится на следующий год после посадки молодого дерева, особенно если ему было 2 и более лет. Делайте это до распускания почек:

  • укоротите центральную ветку на 1/3;
  • на главных ветвях оставьте по 3-4 почки, на других достаточно по 1, всё остальное срежьте;
  • удаляйте искривлённые и нахлёсточные побеги.

Крона формируется в зависимости от высоты дерева (исходя из используемого подвоя):

  • высокое – разреженно-ярусная схема;
  • среднерослое – формировка чашеобразного типа;
  • низкое – пальметта.
Для увеличения зимостойких свойств в Сибири крону Мельбы формируют по стланцевому типу, благодаря чему дерево оказывается под снегом.

Общая профилактика против болезней и вредителей

Яблоневую кору любят такие вредители, как короед, щитовка, клещ, а плоды поедают гусеницы, плодожорки. Зелёной массой лакомятся всякие жуки и тля. С ними можно бороться по мере их появления, но придётся обрабатывать дерево химикатами, что нежелательно для плодов, которые идут в пищу.

Выход один – профилактическая обработка:

  • перед цветением опрыскивайте крону препаратом Инта-вир (на 10 л воды 40 г) и медной хлорокисью (на 10 л воды 1 таблетка);
  • весной и осенью, а также на протяжении лета (1 раз) белите стволы раствором из извести (2-2,5 кг), медного купороса (400-500 мл) и столярного клея (180-200 г) – на 8-10 л воды.

Мельба не боится заболеваний, кроме парши и мучнистой росы. Обязательно позаботьтесь о предупреждении развития этих болезней, особенно, если живёте в регионе с частыми дождями. Что делать:

  • обрезайте крону;
  • не переувлажняйте при поливе;
  • вносите удобрения;
  • своевременно убирайте с участка опавшие листья, ветки, сорняк;
  • обрабатывайте трижды (при распускании почек, во время цветения и через 21 день после второго этапа) приствольную зону раствором из аммиачной селитры (10-процентной) и крону со стволом бордосской жидкостью (2-процентной).

Подготовка к зиме

Чтобы яблоня не перемёрзла, тщательно подготовьте её к зимовке. Эти же мероприятия не позволят грызунам добраться до коры. Что делать:

  • обкладывайте еловыми ветками;
  • обматывайте рубероидом, мешковиной, толем;
  • нагребайте на область корневищ грунт слоем до 20-25 см;
  • мульчируйте навозом, который отдаёт тепло;
  • смазывайте топлёным салом, солидолом.
Если зима тёплая, но есть грызуны, установите вокруг ствола сетку-рабицу.

Плодоношение яблони

Саженцы, посаженные в возрасте 2-3 лет, начинают плодоносить на 2-4 год, в зависимости от условий выращивания, климата и т. д. Вплоть до 8-го года яблоня приносит небольшие урожаи.

Цветение

Бутоны сорта Мельба расцветают в последних числах апреля или первых мая (зависит от погоды и климата). Цветки крупные и красивые. Иногда встречаются экземпляры с прожилками фиолетового оттенка.

Сроки созревания плодов

Первый срок созревания яблок – после 10-го августа. Это происходит не одновременно. Обычно садоводы снимают урожай на протяжении 35-45 дней, благодаря чему длительное время можно лакомиться свежесорванными плодами.

Когда и как собирай урожай?

Не рекомендуется Мельбу собирать в полностью созревшем состоянии, так как недоспелые яблоки хранятся дольше. Плоды на дереве висят длительное время, вплоть до перезревания, так как сорту не свойственно преждевременное и скорое опадание. Урожай собирайте за 10-12 дней до технической спелости.

Как срывать яблоки:

  • не оттягивайте плоды вниз, а приподнимайте вверх, держа одной рукой у основания плодоножки;
  • при желании воспользуйтесь секатором – оставьте отросток на 1-1,5 см, но такие фрукты меньше хранятся.

Хранение и сферы применения яблок

Мельба – яблоко универсальное, применяется для потребления в свежем виде, приготовления соков, компотов, джемов, повидла, цукатов, сидра и уксуса.

Храните плоды в тёмном месте – так они пролежат до января. Если же будут влажные и светлые условия, срок годности составит всего 2-3 месяца. Оптимальный температурный режим – +2-5°C, уровень влажности – не более 85%.

Способы хранения:

  • в бумаге – оберните каждое яблоко;
  • в опилках – насыпьте в деревянный ящик;
  • в картонных коробках, с прослойками листов бумаги.
Не укладывайте на длительное хранение яблоки с повреждениями, следами гнили и признаками заболеваний.

Опасные заболевания

Для яблони Мельба самыми опасными болезнями считаются парша и мучнистая роса. Практически все профилактические мероприятия направлены именно против них. Если дерево заболело, сразу же предпринимайте меры. Главное – знать, как распознать каждое заболевание.

Парша

Основная причина – повышенная влажность и холод. Главный признак – образование пятен бурого оттенка на зелёной массе и плодах. По мере прогрессирования болезни они увеличиваются в размерах, яблоки деформируются, а листья осыпаются.

Парша

Чем опрыскивать (из расчёта на 10 л воды):

  • 10 таблеток бактерицидного средства Гамаир, количество обработки – 3 раза;
  • 2 мл Строби (фунгицид) – трижды;
  • 20 мл Фитолавина – опрыскивайте 4 раза в течение 2 месяцев;
  • 3 г фунгицидного препарата Хорус – обработайте дважды.

Мучнистая роса

Возникает болезнь при несоблюдении правил полива дерева, особенно в слишком жаркую погоду. Главный симптом – формирование налёта белого цвета на листьях, в результате чего соцветия и зелёная масса усыхают, а завязи или плоды опадают.

Мучнистая роса

Чем опрыскивать:

  • коллоидная сера или бордосская жидкость (концентрация 2%);
  • препарат Импакт (25%);
  • фунгициды – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Топаз (в соответствии с инструкцией по применению).

Типичные проблемы

Обычно с яблоней Мельба сложностей не возникает, но это возможно по причине неправильного ухода или наличия заболеваний. В первом случае чаще всего отмечается загущенность веток (садовод игнорирует правила обрезки и формирования кроны), неправильный полив, недостаток солнечного света.

Наиболее частые проблемы:

  • опадают яблоки:
  • дерево не цветёт и не плодоносит.

Если причина кроется в болезни, определите, какой именно (парша, чёрный рак, мучнистая роса, хлороз и пр.) и обработайте деревья. Если есть вредители, уничтожьте их. При неправильном уходе нормализуйте режим полива, проредите ветки и т. д.

Отзывы

Василий, 57 лет, Новгород.
Мельба – сорт неплохой и вкусный, но расстраивает необходимость укутывания на зиму. А вот что больше всего нравится – не нужно часто и много поливать, как другие сорта (тут за раз хватает 3-4 ведра воды). Для меня это важно, так как на дачу вырываться каждую неделю возможности нет.
Лариса, 38 лет, Краснодарский край.
Замечательный сорт! А какие вкусные соки и компоты получаются, да и дети едят их с удовольствием. А в прошлом году попробовала сделать яблочное вино – не разочаровалась. Всем рекомендую Мельбу. К тому же и ухода особого она не требует.

Если внимательно относиться к Мельбе – своевременно вносить удобрения, поливать в соответствии с сортовыми требованиями, обрезать и т. д., – дерево будет радовать вкусными сочными плодами на протяжении многих десятилетий. Не забывайте и о правилах посадки, а при желании подберите один из гибридов сорта (для разнообразия).

Автор публикации

не в сети 2 года
Алина Акимова
3
Публикации: 122Комментарии: 0
Комментарии: 1
15 августа, 2021

Здраствуйте! Вы меня извините но сорта яблони «Мельба» не существует это продавцы упростили сорт «Мелба» чтобы не так слух резало так же как и не существует яблони сорта «Голд» все те же продавцы сократили сорт » Голден Делишес»! можете проверить мои слова на сайте Федерального государственного бюджетного учреждения «Государственная комиссия Российской Федерации по иcпытанию и охране селекционных достижений» там есть Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию
Том 1. Сорта растений (https://reestr.gossortrf.ru/search/vegetable/)

0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля