Войлочная вишня — выносливая культура, способная адаптироваться к самым сложным климатическим условиям. Это невысокое деревце растёт и плодоносит почти во всех климатических зонах, за исключением арктической и субарктической. Отличаясь компактными размерами, войлочные вишни дают щедрые урожаи. Они неприхотливы и легко переносят самые суровые морозы.
Общие сведения о войлочной вишне
Войлочная или китайская вишня (Prunus tomentosa) — древесное растение из семейства Розовых, рода Слив. Она не так популярна, как обычная вишня, но это не делает её менее привлекательной для садоводов, интересующихся выносливыми фруктовыми деревьями.
История сорта
Родина войлочной вишни — Китай, Корея, дальневосточные регионы России. Именно здесь это растение произрастает в естественной среде. На европейскую часть России культура попала довольно поздно — в конце 19-го века. Новинка быстро прижилась в дальневосточных садах, в которых обычные вишни не росли из-за особенностей климата.
На запад от Урала войлочную вишню вначале высаживали исключительно в декоративных целях — компактные деревья с мелкими листьями красивы в любое время, но особенно эффектны они во время цветения и плодоношения.
История селекции:
- В культуру войлочную вишню ввёл селекционер Н. Н. Тихонов. Обнаруживший её на юге Дальнего Востока. Он вывел её первые сорта и гибриды, скрестив дерево с песчаной вишней.
- В 1912 г. известный селекционер И. В. Мичурин приобрёл саженцы войлочной вишни. Сделал он это в г. Благовещенск. Ему первому удалось «одомашнить» дикую китайскую вишню. Результат — существенное увеличение массы плодов.
- Первый сорт войлочной вишни, выведенный Мичуриным, назывался Аньдо. Впоследствии много сортов и гибридов было выведено в Дальневосточном НИИ с/х. Многие из них благополучно выращиваются до сих пор, являясь эталоном культуры.
Характеристика растения и отличительные черты
Своё название войлочная вишня получила из-за тонких и коротких волосков, густо покрывающих побеги, нижнюю сторону листьев, плодоножки и даже сами плоды. Покров этот отдалённо напоминает войлок, отсюда и необычное имя.
Описание и особенности войлочной вишни:
- Дерево компактное, светолюбивое, высотой до 2,5 м. Крона шарообразная или слегка приплюснутая. Плодоносит с 3-х летнего возраста. Срок жизни — 12-15 лет. Предпочитает суглинки юго-восточную сторону участка, хорошо растёт на суглинках и супесях с нейтральной кислотностью.
- Листья овальные, заострённые на концах, сильно гофрированные. Цветки белые или бело-розовые, крепятся прямо к основанию веток (очень короткие плодоножки).
- Дерево прекрасно выглядит как солитёр. Но не менее красиво смотрится в групповых посадках. Оно стойко переносит загрязнение воздуха, поэтому подходит для городского озеленения. Дерево практически не болеет и не интересует вредителей, зато привлекает пчёл.
- Плоды поспевают в середине июня/в начале июля. В умеренном климате/в северных регионах. Вес плодов — 1,5-4 г. Цвет — ярко-красный. Плодоножки короткие. Вкус — сладковато-кислый, терпковатый.
- После полного созревания. Войлочные вишни становятся совершенно сладкими, ароматными. В их составе до 10% сахара, много витамина С, пектинов. Мякоть малосочная, косточка крупная, занимает значительную часть плода.
- С одного взрослого дерева собирают 10-12 кг плодов. Что в разы меньше, чем у обычных вишен. Ягоды, облепляющие ветки, легко мнутся при сборе и не годятся ни для хранения, ни для транспортировки.
- У войлочных сортов плоды всегда в одной цветовой гамме. В отличие от обычных вишен, у них нет более или менее красных плодов.
- Войлочная вишня может перекрёстно опыляться с ближайшими родственниками. Сливами, абрикосами, алычой. А вот со степной и обыкновенной вишнями она не даёт гибридов, способных расти и плодоносить.
- Многие сорта войлочной вишни нуждаются в опылении. Поэтому на участке рекомендуется высаживать как минимум 2-3 дерева. Требуется уточнить, к какой группе относится высаживаемый сорт — к самоплодным или самобесплодным.
- Плоды войлочной вишни активно используются в кулинарии. Для приготовления варенья, компотов, фруктовых десертов.
- Войлочную вишню можно размножать разными способами. Черенкованием, семенами и прививками. Её обычно прививают на вишню Владимирская, а также на алычу и терносливу.
Территория произрастания
Войлочная вишня благополучно произрастает на своей исторической родине — в Дальневосточном регионе. Благодаря работе Мичурина, это дерево расселилось на огромной территории. Его выращивают на юге России, в Северо-западном округе и в Ленинградской области, на Урале, Украине, Кавказе.
В регионах с суровыми зимами выбор сортов должен быть особенно тщательным. Здесь, деревца, успешно пережившие зиму, могут погибнуть он внезапных возвратных заморозков. Среди самых морозостойких сортов, рекомендуемых для Урала и Сибири — Натали, Восторг, Сказка, Восточная.
Преимущества и недостатки
Прежде чем посадить войлочную вишню на своем участке, оцените её качества. Возможно, оно не подойдёт вам как сырьё для заготовок, но уж точно станет настоящим украшением сада. Более того, деревца, высаженные в ряд, могут служить прекрасной живой изгородью.
Преимущества:
- Неприхотливость и нетребовательность к почвам.
- Повышенная морозостойкость.
- Скороплодность.
- Раннее созревание.
- Высокая декоративность.
- Зрелые плоды не осыпаются.
- Прекрасные медоносные качества.
- Можно размножать семенами.
- Устойчивость к засухам.
- Высокий иммунитет.
- Полезность плодов.
- Устойчивость к загрязнениям атмосферы.
- Компактность.
Недостатки:
- Плохо переносит переувлажнение почвы и избыток кальция в ней.
- Усложнён сбор из-за коротких плодоножек.
- Невысокая урожайность.
- Нельзя размножать отводками.
- Плохая сохраняемость при сборе и транспортировке.
- Нужна регулярная обрезка — дерево быстро загущается.
- Из-за раннего цветения нет насекомых для опыления.
Лучшие самобесплодные сорта войлочной вишни
За более чем столетнюю историю селекции войлочной вишни были выведены сотни сортов для разных регионов и климатических условий. Практически все они самобесплодные и требуют наличия опылителей. Далее лучшие самобесплодные сорта этой фруктовой культуры с описаниями, преимуществами и недостатками.
Салют
Высота дерева достигает 1,5 м. Оно густое, с прямыми ветками и округлыми плодами. Не нуждается в частых поливах. Плодоношение начинается на 3-й год посадки. Переносит холода до минус 35°C.
Сбор с одного дерева — 9-11 кг. Вес плодов — 3-4 г. Сроки созревания — вторая-третья декада июля. Цвет плодов — тёмно-розовый, а мякоть ярко-красная, кисловато-сладкая. Их сушат, употребляют свежими, консервируют, варят джемы и варенья.
Алиса
Этот сорт однозначно относится к лучшим представителя войлочной вишни. Высота дерева достигает 120-150 см. Оно густое, с толстыми и прямыми ветками, листья овальной формы. Плоды крупные, немного продолговатые, сочные и сладкие, годятся для заготовок. Но их можно есть и свежими.
Первый урожай сорт даёт на третий год после высадки. Лучший способ размножения — черенкование. Сбор с одного дерева — 8-9 кг. Вес плодов — 3-3,5 г. Сроки созревания — вторая-третья декада июля.
Царевна
Кусты у этого сорта невысокие, максимум до 1,2 м. Крона редкая, ветки прямые, с мелкими овальными листьями. Плоды продолговатые. Привитые саженцы начинают плодоносить на 2-й год высадки. Не рекомендуются частые и обильные поливы — они могут привести к грибковым заболеваниям.
Сбор с одного дерева — 9-9,5 кг. Вес плодов — 3-4 г. Сроки созревания — вторая-третья декада июля. Рекомендуется перерабатывать плоды сразу после сбора.
Юбилейная
Кусты сильнорослые, овальные, с прямыми ветками, высотой до 1,7 м. Плоды крупные, плотно прижатые друг к другу, широкоовальной формы. Цвет плодов — бордовый, кожица блестящая, мякоть красная и сочная. Относится к самобесплодным сортам.
Сбор с одного дерева — 8-9 кг. Вес плодов — 3,5 г. Сроки созревания — вторая декада июля. Плоды годятся для самых разных целей — для десертов, компотов, варенья. Плодоношение наступает на 2-й год. Лучше всего размножается зелёными черенками.
Восторг
Кусты у этого сорта среднерослые — до 1,5 м, густые и широкие. Плоды овальные, ярко-красные, блестящие, с плотной и сочной мякотью. Привитые вишни плодоносят на 2-й год. Сорт рекомендован для промышленного выращивания вблизи перерабатывающих пунктов.
Сбор с одного дерева — 9-9,2 кг. Вес плодов — 3,2-3,5 г. Сроки созревания — первая декада июля. Плоды используются для приготовления джемов, пастилы, мармелада, зимних заготовок, вина, повидла и т. д.
Осенняя вировская
Высота куста/дерева — до 1,8 м. Крона широкоовальная, компактная, листья овальные, с двоякозубчатыми краями. Плоды овальные, тёмно-бордовые, блестящие, с плотной мякотью. Вкус кисло-сладкий.
Сбор с одного дерева — 8-9 кг. Вес плодов — 3,3-3,6 г. Сроки созревания — последняя декада июля. Привитые вишни плодоносят на 2-й год. Срок жизни дерева — до 18 лет. Лучше всего размножается зелёными черенками.
Натали
Дерево довольно высокое — до 1,8 м. Иногда достигает и 2 м. Крона широкая, овальная. Плоды насыщенно-красные, с плотной и сочной мякотью. Дерево плодоносит 15-16 лет.
Сбор с одного дерева — 8 кг. Вес плодов — 3,5-4 г. Сроки созревания — вторая-третья декада июля. Рекомендуется перерабатывать плоды сразу после сбора. Из ягод делают вкусные соки, десерты, вино.
Огонёк
Эта крупноплодная войлочная вишня ещё не вошла в официальный реестр сортов, но уже заслужила самые хорошие отзывы от садоводов и дачников. Кусты сильнорослые, компактные, высотой до 2,4 м. Крона широкая — до 2,8 м. Плоды красные, кисло-сладкие, кожица не отделяется от мякоти.
Сбор с одного дерева — до 8-12 кг. Вес плодов — 3-4 г. Содержание сахара — около 12%. Из плодов готовят соки и компоты, варят варенья. Вишни Огонёк также годятся для сушки и заморозки. Дегустационный балл — 4,5.
Утро
У этого сорта компактные деревца с несильно загущенными кронами и слабоопушенными плодами. Ягоды округлой формы, ярко-красные, сочные. Сбор с одного дерева — до 6 кг. Вес плодов — 3 г.
Триана
Этот сорт получен скрещиванием сортов Красная и Розовая. Высота деревца не более 1,3 м. Форма кроны — вытянутая. Плоды крупные, продолговатой формы, тёмно-бордовые, с сочной мякотью. Сбор с одного дерева — 10-10,5 кг. Вес плодов — 3,5-4 г.
Красавица
Высота кустов — до 1,6 м. Они густые, широкоовальные, с прямыми ветками. Плоды тёмно-розовые, эффектные, сок красный, мякоть плотная с гармоничным кисло-сладким вкусом.
Сбор с одного дерева — 10-10,5 кг. Вес плодов — 3,5 г. Созревание наступает в третью декаду июля. Привитые вишни плодоносят на 2-й год, корнесобственные — на 3-4-й. Срок жизни дерева — до 17 лет. Размножается зелёными черенками.
Розовая урожайная
Кусты средние, раскидистые, с прямыми ветками. Листья яйцевидные, сильно опушенные. Цветки бледно-розовые, плоды — розовые, округло-сплюснутые, с плотной мякотью. На вкус — кисловато-сладкие.
Сбор с одного дерева — 7,2-9,6 кг. Вес плодов — 3,5 г. Дегустационная оценка — 4 балла. Созревание наступает во вторую декаду июля.
Океанская вировская
Кусты сильнорослые, компактные, средней загущенности, высотой до 1,8 м. Плоды овальные, эффектные, с бордовой кожицей и скошенной верхушкой. У них красная мякоть, сочная и плотная, кисло-сладкая, со слабым ароматом и красным соком.
Сбор с одного дерева — 9 кг. Вес плодов — 3-3,6 г. Дегустационная оценка — 4 балла. Плоды согревают в третью декаду июля.
Алтана
У этого сорта среднерослые кусты с округлой кроной, мелкими листьями и тонкими прямыми побегами. Цветки розовые, а плоды мелкие, округлые, тёмно-красные, кисло-сладкие. Сбор с одного дерева — 3,5-4,7 кг. Вес плодов — 2-2,3 г. Сроки созревания — третья декада июля.
Амурка
Кусты у этой вишни мощные, сильнорослые, полураскидистые, со средним или редким ветвлением. У сорта довольно крупные, слабоопушенные плоды, плотно прилегающие друг к другу. У них округлая форма и кисло-сладкий освежающий вкус.
Сбор с одного дерева — до 14,5 кг. Вес плодов — 2,7-4 г. Сроки созревания — третья декада июля. Дегустационный балл — 4,5. Плоды используют для переработки и употребляют в свежем виде.
Даманка
Этот универсальный, самобесплодный сорт относится к позднеспелой группе. Высота кустов достигает 2,2 м. Плоды вишнёво-бордовые, почти чёрные, округлые, немного угловатые. У них плотная и сочная мякоть с приятным кисловато-сладким вкусом.
Сбор с одного дерева — до 6-8 кг. Вес плодов — 2,7-4 г. Сроки созревания — середина августа. Первые плоды появляются на третий год после высадки. Дегустационный балл — 4,5. Плоды используют для переработки и употребляют в свежем виде.
Смуглянка восточная
Кусты низкорослые, высотой не более 1,2 м. Плоды округлые, мелковатые, с тонким приятным ароматом. Цвет кожицы — тёмно-красный или бордовый. Сбор с одного дерева — 7 кг. Вес плодов — 2,5-2,7 г. Сроки созревания — вторая декада июля.
Лучшие самоплодные сорта
Считается, что среди войлочной вишни нет самоплодных сортов. Это не совсем так. Есть вишни, урожайность которых на 90-100% зависит от сторонних деревьев-опылителей. В то же время есть сорта, которые способны плодоносить и в их отсутствии. Правда, урожайность их все при этом существенно падает.
Далее сорта, которые относят к самоплодным или частично самоплодным.
Сказка
Дерево вырастет до 1,3 м в высоту, среднезагущенное. У него удлинённые листья, а плоды бордовые, кисловато-сладкие. Дегустаторы считают, что это один из самых вкусных сортов.
Сбор с одного дерева — 8-10 кг. Вес плодов — 3-3,5 г. Сроки созревания — вторая-третья декада июля. Привитые саженцы дают первые плоды через два года после высадки.
Лето
Этот сорт, по сравнению с другими, отличается замедленным ростом. Первые два года после высадки деревце долго «собирается с силами». Эту компактную вишню ещё называют песчановойлочной. У кустарника прямые ветви, овальные листья и крупные плоды.
Сбор с одного дерева — 6-7 кг. Вес плодов — 3-3,3 г. Сроки созревания — вторая-третья декада июля. Плоды мясистые, кисло-сладкие, ярко-красные.
Детская
Кусты у этого сорта не густые, высотой до 2 м, с крепкими и толстыми ветвями. Плоды немного сплюснутые, красные, с овальными косточками и сочной, мясистой мякотью. Плодоношение наступает на 2-й год. При благоприятных условиях дерево живёт до 18 лет.
Сбор с одного дерева — 9-11 кг. Вес плодов — 3,5-4 г. Сроки созревания — первая декада июля. Созревает раньше, чем другие сорта войлочной вишни.
Белая
Этот позднеспелый сорт представляет собой небольшое деревце с мелкими плодами. Высота — до 1,5 м. Крона у него раскидистая, листья удлинённые. Сорт «Белая» является единственным сортом войлочной вишни с белыми плодами.
Сбор с одного дерева — 9 кг. Вес плодов — 1,5-2,5 г. Сроки созревания — третья декада июля. Цвет плодов — белый (перламутровый) или кремовый. Опушения на плодах практически нет. Мякоть волокнистая, сочная, кисло-сладкая. Из ягод готовят консервацию и сок.
Сорта войлочной вишни по категориям
Выбирая войлочную вишню для своего сада, садоводы учитывают не только её внешний вид, характеристики плодов и урожайность, но и другие особенности — сроки созревания, способность переносить суровые зимы и другие нюансы.
Группы сортов войлочной вишни:
- Зимостойкие. Несмотря на высокую зимостойкость, далеко не все сорта войлочной вишни могут выживать в регионах с суровыми зимами. В условиях Сибири лучше всего показывают себя сорта Алиса, Лето, Натали, Осенняя Вировская.
- Ранние. Они поспевают в начале июля, а некоторые сорта даже в июне. Примеры ранних сортов — Восторг, Детская, Юбилейная, Розовая урожайная, Сказка.
- Средние. Эти сорта начинают поспевать в середине июле и начале августа. Примеры средних сортов — Царевна, Триана, Любимица, Алиса, Океанская Вировская, Осенняя Вировская.
- Поздние. Такие сорта поспевают в августе. Примеры поздних сортов — Лето, Алтана, Белая.
- Гибриды. Благодаря скрещиванию войлочной вишни с родственными культурами и видами, удаётся получать гибриды с улучшенными характеристиками. Лучшие гибриды войлочной и песчаной вишни — Царевна, Даманка, Алиса, Лето, Натали, Розовая урожайная, Осенняя вировская.
В Подмосковье и средней полосе России первыми поспевают сорта Детская, Сказка, Царевна, Натали. В принципе, все сорта войлочной вишни можно выращивать в условиях Подмосковья, поэтому выбирая вариант для посадки, садоводы, прежде всего, обращают внимание на урожайность и качество плодов, а многие и на декоративность.
Отзывы о сортах войлочной вишни
Если на вашем участке ещё нет войлочной вишни, обязательно исправьте это упущение. Благодаря обилию сортов, можно подобрать вариант для любых условий произрастания. Это милое деревце особенно понравится обладателям небольших участков — оно очень компактное и занимает минимум пространства.