Характеристика и правила выращивания сливы Стенлей (Стенли)

Слива Стенлей относится к популярному подвиду домашней сливы – венгерке. Этот американский сорт сохраняет востребованность уже более ста лет. Российские садоводы знакомы со Стенли на протяжении 30 лет. Узнаем, чем привлекателен это сорт, и в каких регионах его можно выращивать.

сорт сливы «Стенлей»

слива-венгерка «Стенлей»

«Стенлей» является одним из лучших по качеству плодов

Откуда появился сорт сливы?

У Стенли американское происхождение – сорт выведен в США, в начале 20 века, путём скрещивания «Ажанской» венгерки и «Великого герцога». В Госреестре России сорт зарегистрировали в 1983 г. Районировали его только в Северо-Кавказском регионе, но за счёт высокой морозостойкости Стенли выращивают и в более северных регионах.

Стенли относят к подвиду венгерки. От своих родителей он взял лучшее – крупноплодность (от «герцога») и обильное плодоношение (от «Ажанской»). Сегодня слива Стенлей часто используется в качестве донора ценных агротехнических характеристик – сорт широко используется для селекции.

Описание Стенли

Ботанические и агротехнические особенности:

• Дерево. Высотой около 3 м, с округло-овальной кроной и ровным штамбом. Побеги околючены слабо.
• Плоды. Асимметричные, овально-удлинённой формы, с вытянутой шейкой. Тёмно-фиолетовая кожица, с бурыми подкожными точками, покрыта густым слоем воскового налёта. Хорошо просматривается шов. Средний вес – 40 г. Особо крупные экземпляры достигают 60-100 г.
  У жёлтой, рыхлой мякоти зернисто-волокнистая структура. Кожица плотно прилегает к мякоти. Косточки продолговатые, с заострёнными концами. У спелых плодов косточки извлекаются без усилий, у недоспелых слив – труднее. Плоды образуются на прошлогодних приростах или на веточках букетного типа.
• Листья. Длиной 7-8 см, шириной 5 см, округлые, ярко-зелёного цвета. Края листьев зазубрены.
• Цветки. Крупные – диаметром около 3 см. Блюдцевидной формы, лепестки белые, гладкие.
• Опыление. Сорт относится к частично самоплодным – ему для высокой урожайности нужны опылители.
• Скороплодность. Первый урожай – на 4-й год после высадки саженца.

За что ценят Стенли:

• Высокие товарные качества. Дерево даёт много крупных и вкусных плодов, которые хорошо переносят транспортировку. Благодаря сочетанию этих качеств, Стенли – идеальный коммерческий сорт.

• Универсальность плодов. Стенли, как и положено венгерке, отличается сладостью плодов. Профессиональные дегустаторы оценили их вкус на 4,7-4,8 балла. Сахара в них почти 14%, кислот – 0,71%. Сливы Стенли годятся для любой цели – их можно есть свежими, консервировать, морозить, а главное – делать чернослив.

Оценки дегустаторов плодов Стенли и продукции из них:

Какими качествами обладает слива?

Стенли – старый проверенный сорт. За время открытия сорта появились десятки новых сортов с улучшенными характеристиками. Но венгерка американской селекции по-прежнему востребована как у садоводов-любителей, так и у селекционеров. Причина такой ситуации – отличные агротехнические характеристики Стенли.

Обзор сорта «Стенли» можно увидеть в видео ниже:

Урожайность

Стенлей – на редкость урожайный сорт, даже среди венгерок, славящихся обильным плодоношением, он заметно выделяется своей продуктивностью. С одного дерева садоводы собирают 50-60 кг плодов. Правда, чтобы давать такие урожаи, дереву нужен оптимальный агрофон и плодородные почвы. При промышленном возделывании урожайность сорта составляет 18 т с 1 га.

Засухоустойчивость

Сорт не относится к засухоустойчивым, его способность сопротивляться засухе – на среднем уровне. Чтобы получать щедрый урожай крупных слив, венгерку Стенли нельзя оставлять без воды в засушливое лето. Если не поливать дерево, его плоды становятся безвкусными и массово осыпаются.

Морозостойкость

Сорт не является сверх морозостойким. Он относится к средней категории, максимальные краткосрочные морозы, которые слива Стенли выдерживает без ущерба – минус 34 °C, долгосрочные – минус 25 °C. Регионы, в которых зимние температуры опускаются ниже этой отметки, противопоказаны американской сливе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт устойчив к шарке – одному из самых опасных заболеваний, дырчатой и красной пятнистости (клястероспориоз и полистигмоз). Самое опасное для этой венгерки заболевание – монилиоз (серая гниль), также Стенли часто атакует сливовая тля.

Необходимость опыления

Являясь частично самоплодным сортом, Стенли нуждается в сортах-опылителях. При частичной самоплодности образуется всего лишь 5-15 % от всех сформировавшихся плодов, остальное – за счёт перекрестного опыления. Если рядом не будет опыляющих деревьев, Стенли даст урожай, но опылители, цветущие одновременно с ним, существенно повысят урожайность дерева.

Лучшие опылители для Стенли – сливы:

• Эмпресс;
• Блюфри;
• Чачакская Лепотика.

Есть ли у сорта недостатки?

Мы уже разобрались, что сорт плохо, по сравнению со многими венгерками, переносит засуху, поражается тлёй и монилиозом. У Стенли есть ещё один недостаток – он очень требователен к почвам. Чтобы давать много вкусных плодов – идеального сырья для чернослива, сорту нужна не только влага, но и подкормка.

Стенли буквально «вытягивает» из почвы питательные вещества. Садоводу приходится восполнять дефицит, постоянно подкармливая «прожорливую» сливу. Если лишить Стенли органической и минеральной поддержки, его плоды мельчают и становятся кисловатыми. Также, при дефиците питания, падает сопротивляемость серой гнили.

Всё о посадке Стенли

У Стенли есть требования в отношении места произрастания, характеристик почвы и сроков. Чтобы саженец благополучно прижился, рос и развивался, надо учесть все особенности посадки.

Климат и условия

Слива Стенлей, имея среднюю морозостойкость, предназначена для выращивания в местности с тёплыми или умеренно холодными зимами. Этот сорт благополучно культивируют не только в южных регионах страны, но и в средней полосе. При продвижении на север слива может вымерзнуть во время длительных морозов.

Оптимальные сроки посадки

В южных регионах высадку саженцев можно производить в любое время – весной или осенью. А вот в средней полосе предпочтение отдают весне, так как саженец, высаженный осенью, часто не успевает окрепнуть для зимовки.

Сроки посадки:

• Весна. Посадка производится до начала сокодвижения. Желательно сразу после схода снега.
• Осень. За месяц-полтора до начала устойчивых морозов.

Если саженец приобретён поздно осенью, и нет смысла высаживать его под зиму, посадку откладывают до весны. Саженец «консервируют» – прикапывают в землю, укрывают лапником, а позднее – снегом. Из прикопа его вынимают весной — перед высадкой.

Место посадки и его подготовка

Требования к месту посадки сливы Стенлей:

• Хорошая освещённость солнцем. Поверхность ровная или с уклоном на юг/юго-запад.
• Отсутствие сквозняков, порывов ветра.
• Уровень грунтовых вод – не ближе 1,5 м к поверхности.
• Плодородные почвы с нейтральной реакцией. Сливы плохо растут на тяжёлой глинистой почве, ей нужны плодородные супеси или суглинки с хорошими дренажными свойствами.

Не подходят для сливы низинные участки – здесь скапливается влага, способствующая гниению коры.

Почву и яму под посадку готовят заранее, желательно с осени – если высадка весной. Для осенней посадки, яму подготавливают за 2 недели. Подготавливают почву до морозов. У Стенли деревья большие, им нужна площадь питания не менее 8-10 кв. м. Рекомендуемая схема посадки – 3х4 м.

Величина ямы зависит от плодородности грунта. Подготовка ям на разных почвах:

• Плодородные почвы. Посадочные ямы на плодородных грунтах копают вглубь на 60 см, их ширина – 80 см. Верхний слой снимают и откладывают в сторону. Смешивают его с перегноем (1:1), и высыпают в яму, в которой предварительно перекопано дно.
• Бедные почвы. Здесь ямы делают попросторнее – чтобы поместить питательную почвосмесь. Размеры ямы – 100х100 см. Снимают дернину, измельчив её, смешивают с навозом (2 ведра) и золой (1 л) – смесь помещают в яму. В другом месте берут плодородную почву, чтобы досыпать её, заполнив яму наполовину.

Во время посадки в яму закладывают:

• перегной или компост – 7-10 кг;
• суперфосфат – 100 г;
• калийную соль – 20-30 г, или древесную золу – 200 г.

На бедных почвах вышеуказанные дозы удваивают.

Стенли, как и другие венгерки, не будет хорошо расти на закисленных почвах. Если рН не удовлетворяет требованиям, в почвосмесь, подготовленную для посадочной ямы, дополнительно вносят 700 г доломитовой муки или высыпают литровую банку яичной скорлупы.

Подготовленную к посадке яму обязательно накрывают – например, шиферным листом, полиэтиленовой плёнкой, рубероидом, другим водонепроницаемым материалом.

Выбор и подготовка саженца

Выбирая саженец, учитывают климатические особенности региона. В местности с тёплым климатом можно высаживать корнесобственные саженцы, в более холодных регионах предпочтительнее саженцы на подвоях.

Признаки здорового саженца:

• Корни должны быть в безупречном состоянии – без повреждений, гнили и следов грибка. Предпочтение отдают саженцам с густой и длинной корневой системой.
• Ветки – целые, прочные, гибкие. На них не должно быть сухих или повреждённых участков.

Оптимальный возраст саженца для посадки – 1-2 года. Листьев на нём быть не должно.

Если саженец куплен в контейнере, то его извлекают из него, и прямо с комом почвы перемещают в посадочную яму.

Подготовка саженца к посадке:

• Рекомендуется за пару дней до посадки поместить корни саженца в растворе перманганата калия. Температура раствора – комнатная. Туда же добавляют один из стимуляторов корнеобразования. Корни саженца также можно обработать «Гетероауксином» – этот препарат улучшает приживаемость растения. Измельчив две таблетки, опыляют полученным порошком коневую систему. Также можно обработать корни Эпином, Корневином, гуматом калия.
• За 3-4 часа до посадки корни саженца опускают в болтушку из навоза и глины. У смеси должна быть кремообразная консистенция, она не должна капать с корней.

Покупайте саженцы в специализированных питомниках, занимающихся выращиванием сортовых плодовых деревьев.

Хорошее и плохое соседство с культурами

Вблизи Стенли могут расти любые плодовые деревья. Главное, чтобы между сливой и её соседями было не меньше 3 м. Стенли особенно хорошо уживается с вишнями и черешнями. С яблонями, грушами и другими фруктовыми деревьями несколько хуже. Не рекомендуется высаживать вблизи сливовых деревьев ягодные культуры.

Пошаговая инструкция к посадке

Саженцы проще высаживать вдвоём – помощник будет удерживать их в вертикальном положении во время засыпки ямы. Посадка саженца сливы Стенли:

1. Субстрат, находящийся в яме, увлажняют. Когда влага пропитает субстрат, ставят опору – она должна быть длиннее саженца на 30-40 см.
2. Саженец, подготовленный к посадке, ставят на верхушку сформированного холмика и, распрямляя корни. Яму засыпают грунтом, заполняя межкорневые пустоты – для этого землю время от времени утрамбовывают.
3. Когда яма будет заполнена, контролируют положение корневой шейки – она должна находиться выше поверхности земли на 5-7 см.
4. Деревце поливают тремя вёдрами воды. Причём выливают её не под корень, а в кольцеобразные бороздки, прокопанные на некотором удалении от ствола. Когда вода впитается, приствольный круг посыпают торфом, соломой или травой.
5. Деревце привязывают к колышку. Все побеги, имеющиеся на нём, укорачивают на треть.

Как ухаживать за деревом?

Слива Стенли требует от садоводов круглогодичного ухода. Он не сложен, но требует точного и своевременного исполнения. Летом дерево поливают и подкармливают, осенью обрезают и утепляют, весной белят стволы, опрыскивают, подкармливают, проводят весеннюю обрезку. Зимой уход сводится к стряхиванию снега с веток.

Уход сразу после посадки

В первый год саженец не подкармливают, ему нужен только полив, рыхление и прополка сорняков. По мере необходимости его обрабатывают составами от вредителей и болезней, утепляют.

Главное агротехническое мероприятие для саженца, высаженного весной – полив. Молодое деревце поливают каждую неделю, затрачивая 10-20 л воды.

Схема поливов

Деревья поливают, не дожидаясь, когда почва высохнет. Норма полива – 50-60 л на 1 кв. м проекции кроны. Грунт во время полива должен увлажниться вглубь на 40 см, не меньше.

Приблизительные сроки полива:

• в период образования завязей;
• за две недели до уборки урожая;
• после сбора плодов;
• осенний влагозарядковый полив – проводится в октябре.

В засуху количество поливов увеличивается. Также меняется и норма полива сливы – в зависимости от возраста. Молодому деревцу необходимо около 3 вёдер воды, взрослому – 6-8 вёдер.

Удобрение

Первую подкормку делают на второй год после высадки саженца.

Слива не переносит хлор, поэтому в составе удобрений не должно быть хлористого калия и хлористого аммония.

Подкормка сливы Стенли:

• Весной вносят в грунт навоз (10 кг на 1 кв. м), сульфат калия (70 г), суперфосфат (100 г), карбамид (25 г). Можно заменить эту смесь комплексным удобрением – Нитроаммофоской, Азофоской или Диаммофоской. Сливам старше 5 лет повышают на 50% массу удобрений (кроме фосфорных и азотных).

• Перед цветением вносят калиевую селитру и мочевину (по 45 г). Или готовят раствор для опрыскивания (45 г на 10 л воды). Или поливают раствором золы (1 стакан на 1 л воды).
• Летом повторяют подкормку, заменяя Нитрофоской сульфат калия. Либо вносят комплексное удобрение для слив – Ягодку, Идеал и т. п.
• Когда закончено плодоношение, в почву вносят сульфат калия и суперфосфат (по 30 г). Каждые 2-3 года – перегной (10 кг на 1 кв. м).

Плохо растущее дерево опрыскивают раствором дрожжей – 1 кг на 10 л горячей воды, и настаивают 4-5 ч.

Нюансы обрезки

Формировать крону начинают через 3-4 года после высадки. Оптимальный вариант для сорта Стенли – разреженно-ярусная крона. Нюансы весенней обрезки:

• Во время посадки каждую ветвь саженца уменьшают на 1/3.
• На второй год оставляют 5 самых крепких побегов – они должны быть расположены примерно на одной высоте. Их уменьшают на 1/4. Центральный побег должен быть выше последней ветки на 10-15 см.
• Точно также создают второй ярус – из 3-4 ветвей. На каждой скелетной ветви оставляют 4-5 почек.
• Третий ярус формируют из 2-3 веток. Длина веток снизу вверх уменьшается – крона приобретает форму пирамиды.

Летом продолжают прореживать крону, удаляют прикорневую поросль, убирают повреждённые ветки. Запрещается только трогать основной проводник. Осенью обрезают побеги, пострадавшие от вредителей, болезней, сухие ветки. центральный побег при необходимости укорачивают, но не более чем на 1/4.

Раз в 5-6 лет проводят омолаживающую обрезку – ветки, которым более трёх лет, укорачивают на 2/3. Чтобы не оставаться без урожая, процесс омоложения растягивают на 2-3 года, укорачивая ветви постепенно.

Зимовка и защита от грызунов

Слива Стенли неплохо переносит холод, но молодые деревца рекомендуется утеплять. Кроме того, для деревьев любого возраста рекомендована побелка ствола – его покрывают раствором гашёной извести, смешанным с медным купоросом и канцелярским клеем.

Ствол, защищая от холода, оборачивают любым воздухопроницаемым материалом – можно использовать обычную мешковину или капроновые колготки. Материал чёрного цвета не подходит – дерево может получить солнечные ожоги. Чтобы понадёжнее защитить ствол от грызунов, его огораживают металлической сеткой.

Варианты утепления:

• Обёртывание. Мешковиной или другим материалом обёртывают ствол несколько раз. Между слоями размещают лапник, полученную конструкцию надежно фиксируют.
• Накрытие коробкой. Если деревце небольшое, его можно накрыть картонной коробкой, заполнив пустое пространство опилками, хвоей, газетами.
• «Шалаш». Делают каркас из ивовых прутьев, воткнутых в землю. Сверху набрасывают сено, листву, солому. Затем «шалаш» покрывают рубероидом.

Для утепления корней приствольный слой мульчируют, создавая слой в 6-7 см. Возле ствола накидывают холмик высотой 20 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Сливы-венгерки обладают достаточно высоким иммунитетом ко многим болезням, характерным для косточковых. Но при нарушении агротехники и прочих неблагоприятных факторах, деревья не застрахованы от болезней и вредителей.

Болезни сорта Стенли и борьба с ними:

Вредители сорта Стенли и борьба с ними:

Когда и как собирать урожай?

Срок сбора урожая зависит от региона. В средней полосе – это конец августа-начало сентября. Уборка проводится поэтапно – урожай снимают за 2-3 раза. Сбор устраивают в сухую погоду. Если предстоит транспортировать плоды, их снимают чуть недоспевшими. На ветки вставать не стоит – они у Стенли хрупкие, лучше воспользоваться лестницей.

Переспевшие плоды становятся мягкими, приобретают неприятный привкус, падают на землю. Поэтому нельзя пропускать время уборки. Сбор начинают с нижних веток, постепенно продвигаясь к верхушке. Собирая плоды, стараются не стирать восковый налёт – он помогает плодам сохранять свежесть.

Особенности хранения и переработки

Плоды Стенли в свежем состоянии сохраняются в холодильнике 6-7 суток. Для длительного хранения этот сорт не подходит – плоды подлежат переработке. Варианты заготовок:

• Консервация. Варят варенье, джем, повидло, готовят компот.
• Замораживание. Помытые сливы раскладывают по специальным пакетам для хранения продуктов в морозилках. Срок хранения – 6-8 месяцев. После этого срока плоды не портятся, они только становятся более кислыми.
• Сушка. Плоды держат 30 секунд в горячем содовом растворе. Промывают и помещают в духовку на 3 часа. Дверка духовки должна быть приоткрыта. Температура – 50 °С. Остывшие сливы досушивают ещё 5 часов при температуре 70 °С. И, наконец, ещё 4 ч при 90 °С. Таким путём получают вкуснейший чернослив. Хранят его, разложив по бумажным пакетам, деревянным ящикам или стеклянным банкам.
• Алкогольные напитки. Из плодов Стенли получается хорошая настойка, ликёры, сливовое вино.

Отзывы о сливе Стенлей

Слива Стенли – замечательный сорт, проверенный временем. Его главное достоинство – крупные, сладкие сливы, из которых получается превосходный чернослив. Сорт старый, восприимчивый ко многим болезням и вредителям, поэтому получить достойный урожай непросто. Но затраченные усилия не пропадут даром, награда – 60-80 кг слив с уникальными характеристиками.

Автор публикации

не в сети 4 года

Марина Черницкая

499

Публикации: 390Комментарии: 1