Loading Posts...

Как выращивать абрикосы сорта Саратовский рубин?

Выращивание абрикоса Саратовский Рубин представляет собой успешное и перспективное занятие для садоводов в различных регионах: от тёплых южных до умеренно холодных Средних полос. Сорт отличается высокой урожайностью, прекрасными морозостойкими свойствами и устойчивостью к грибковым заболеваниям.

История выведения

Абрикос Саратовский Рубин является результатом труда селекционера А. М. Голубева. При скрещивании использовали гибрид сорта Маньчжурский и абрикос Фараон.

Описание сорта

Абрикос Саратовский Рубин получил популярность не только среди опытных садоводов, но и тех, кто только начинает заниматься над выращиванием фруктовых деревьев. Это обусловлено отличными характеристиками, унаследованными от «родителей».

Характеристика плодов и дерева

Растущая культура проявляет интенсивный рост, достигая высоты 4-5 м. Крона дерева имеет форму шара, отличается раскидистостью и не слишком плотной структурой.

Характеристика плодов и дерева

Подробные характеристики абрикоса:

  • Кора коричневого оттенка, шероховатая на ощупь. Прямые ветви окрашены в коричнево-бурый цвет и лишены волосков.
  • Листья небольшие, широкоокруглой конфигурации, вогнутые и заострённые на кончиках, блестящие и гладкие. Окрас листьев тёмно-зелёный, а края листовой пластины образуют городчатый контур.
  • Цветки белые, представлены в виде одиночных экземпляров.
  • Средний вес абрикоса составляет 40-50 г, хотя некоторые особи могут достигать веса до 70 г. Форма плода эллиптическая, с ярким оранжевым оттенком и выразительным карминным румянцем. Кожица не слишком грубая, обладает бархатистостью и опушением, плохо отделяется и не подвержена растрескиванию.
  • Мякоть абрикоса оранжевого цвета, характеризуется достаточной сочностью и нежностью, а ещё характерным ароматом. Косточка мелкая и хорошо отделяется.
Средний срок жизни дерева составляет около 30 лет.

Вкусовые качества

Саратовский Рубин отличается гармоничным вкусом, сочетающим в себе кисловатые и сладкие ноты. Содержание сахара в плодах составляет 8,5%, что придаёт им приятную сладость. Фруктовые кислоты присутствуют на уровне 1,5%, добавляя нотку освежающей кислинки.

Содержание пектина достигает 1,3%, что может способствовать хорошей структуре плода.

В каждом абрикосе содержится 12,3 мг аскорбиновой кислоты на 100 г, что подчёркивает его питательные свойства. Экспертная оценка вкуса этого сорта абрикоса составляет 4,3 балла.

Период цветения и сорта-опылители для абрикоса Саратовский рубин

Это плодовое дерево с косточками проявляет частичную самоплодность, поэтому рекомендуется выращивать рядом с ним абрикосы-опылители других сортов. Для обеспечения ежегодного высокого урожая рекомендуется посадить рядом абрикосы сортов Десертный Голубева и Лакомка, которые могут служить опылителями.

Период цветения и сорта-опылители для абрикоса Саратовский рубин

Созревание и плодоношение

Растение начинает развивать плоды через 3-4 года после посадки. Относится к категории среднеранних сортов по времени созревания, абрикосы достигают полной зрелости в середине июля. Сбор урожая начинают чуть раньше, во второй декаде июля, когда плоды достигают оптимальной стадии съёмной зрелости.

Урожайность

Плодоносящее дерево Саратовский Рубин позволяет получить примерно 120 кг плодов с одного дерева. На 1 га таких деревьев собирают впечатляющее количество урожая, достигая 338 ц. Это свидетельствует о высокой продуктивности и эффективности сорта в коммерческом плане.

Регионы выращивания

Абрикос подходит для выращивания в средних широтах России и в других регионах с аналогичными климатическими условиями. Он особенно популярен для зон Саратовской, Астраханской, Волгоградской областей, а ещё для регионов Калмыкии и Северного Кавказа.

Область применения плодов

Полученный урожай подходит для различных целей: его можно употреблять в свежем виде, а ещё использовать для приготовления консервов на зиму, таких как варенье, джем, компоты, пастила и курага.

Плюсы и минусы сорта Саратовский Рубин

В результате долгосрочных исследований учёных из Саратова удалось получить сильное, плодоносящее растение, обладающее рядом преимуществ.

Достоинства сорта:
высокие показатели урожайности;
отличная транспортабельность и долгий срок хранения плодов;
устойчивость к повышенной влажности;
универсальное применение;
раннее начало плодоношения и быстрое созревание;
приятный вкус плодов;
маленькая косточка;
высокий показатель морозостойкости;
устойчивость к большинству грибковых заболеваний.
У Саратовского Рубина имеются и недостатки: вкус плодов не слишком выражен, дерево обладает раскидистой и высокой формой роста, что требует значительного пространства на участке.

Правила посадки

Посадка фруктового дерева не предусматривает особых сложностей. Справиться с процедурой сможет даже начинающий садовод.

Требования к местоположению и почве

Для полноценного развития и обильного плодоношения предоставьте растению достаточно свободного пространства. Минимальное расстояние от высоких деревьев к данной разновидности должно составлять не менее 4 м. Саратовский Рубин успешно процветает на различных типах почв, но предпочтение отдавайте лёгким и воздухопроницаемым грунтам с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Лучшие результаты наблюдаются на суглинистых или супесчаных почвах, но растение может плодоносить на каменистых участках.

В случае тяжёлых почв добавьте песок, в бедных — перегной, а в кислых — известь или мел. Древесная зола является универсальным удобрением. При выборе места для посадки саженца выбирайте солнечные и открытые участки, надёжно защищённые от проникающих ветров.

Сроки посадки абрикоса Саратовский рубин

В областях с холодными зимами высаживайте саженцы в начале весны, как только снег растает, а почва прогреется выше +13°C, при условии, что сокодвижение в растениях ещё не началось. На юге России предпочтительнее проводить посадку осенью, когда вся листва уже опала, примерно за 30 дней до первых заморозков. Так молодые деревца успеют укорениться и укрепиться перед наступлением зимы.

В Подмосковье и в регионах с аналогичными климатическими условиями, абрикос Саратовский Рубин может быть успешно посажен как ранней весной, так и в конце осени.

Хорошие и плохие соседи для абрикоса

Активное развитие и плодоношение абрикоса тесно связано с окружающей его растительностью. Влияние соседних растений может благоприятно сказаться на общем состоянии этой косточковой культуры и её урожайности.

Среди нежелательных соседей для абрикоса выделяют:

  • вишни;
  • персики;
  • яблоки;
  • груши;
  • грецкие орехи;
  • кусты малины и смородины.

В качестве благоприятных соседей для абрикосов рассмотрите весенние цветы, такие как примулы, тюльпаны или нарциссы. В тени кроны дерева хорошо растёт многолетняя трава.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Для высадки используйте однолетние или двухлетние привитые саженцы. Приобретайте их в надёжных специализированных магазинах, чтобы избежать возможности получения дикого растения вместо желаемого.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

При выборе растений учитывайте следующие критерии:

  • Корневая система: здоровая, крепкая, без повреждений и признаков гнили.
  • Кора: отсутствие видимых повреждений, трещин, признаков болезней или наличия вредителей на главном стебле и побегах.
  • Высота: оптимально выбирать саженцы высотой до 80-90 см.

Чтобы избежать повреждения корневой системы при транспортировке, оберните её влажным мхом или торфом. Прямо перед посадкой корневую систему саженцев обмокните в смеси суглинка с коровяком, дайте массе высохнуть, после чего приступайте к посадке.

Схема посадки

Подготовка ямы для посадки абрикоса осенью предполагает выкопку ямы размером 70х80 см. Далее следуйте по инструкции:

  1. На дно лунки уложите дренажный слой толщиной 5-6 см, в качестве которого используйте мелкий щебень или гравий.
  2. Приготовьте плодородный субстрат, включающий садовую землю и перегной в пропорции 2:1. Добавьте 2 кг древесной земли и 500 г Суперфосфата. Все ингредиенты смешайте, и часть полученного субстрата равномерно распределите в подготовленной яме, формируя небольшой холм.

  3. Установите саженец, аккуратно расправив корни.

Схема посадки

Остатки смешанной почвы используйте для засыпки ямы, после чего осторожно утрамбуйте и полейте. Когда влага впитается, корневую зону покройте слоем перегноя в качестве мульчи.

Дальнейший уход за абрикосом Саратовский рубин

Для эффективного ухода за абрикосовыми деревьями необходимо следовать классическим методам. Для обеспечения хорошего плодоношения и нормального развития культуры важно регулярно проводить простые агротехнические процедуры.

Полив

Абрикосовые деревья обладают крепкой корневой системой, что делает их устойчивыми к длительным периодам засухи. Важно обеспечивать достаточное увлажнение важных вегетационных периодов, но деревья не переносят избыточное увлажнение.

Полив

В засушливые летние месяцы проводите не менее 4-5 поливов за сезон:

  • Если конец зимы и весна засушливые, первый полив проведите примерно за 2 недели до начала цветения. В случае избытка естественной влаги, поливать растения не требуется.
  • Повторный полив осуществляйте через 10-14 дней после цветения.
  • Деревья поливайте за 2-3 недели до наступления осени.
  • Внесите достаточное количество воды через несколько недель после сбора плодов.

Последний полив абрикосов проведите при подготовке к зиме.

Схема подкормки

Насыщение почвы питательными элементами является ключевой задачей для образования плодов и роста зелёной массы у растений. Абрикосовые деревья положительно реагируют на различные методы подкормки, включая использование сухих удобрений, полив жидкими питательными соединениями и опрыскивание.

График кормления Саратовского Рубина:

  • Перед началом набухания почек опрыскайте крону раствором мочевины.
  • Перед цветением вокруг ствола равномерно распределите в почве 50 г азота и 70 г аммиачной селитры.
  • Летом проведите внекорневую подкормку по листьям с использованием раствора комплексного минерального удобрения.
  • После сбора урожая восполните утраченные за сезон калий, азот и фосфор.
Периодически (каждые 2-3 года) в почву вносите органические удобрения, такие как перегной, перепревший навоз или компост.

Обрезка и формирование кроны

Одним из ключевых моментов в уходе за абрикосовыми деревьями является обрезка и формирование кроны. Скорость роста деревьев приводит к интенсивному развитию зелёной массы и побегов. Слишком густая листва может снизить размер плодов, неравномерно освещать крону, что чревато развитием болезней.

Летом удалите часть молодых побегов, чтобы оставшиеся ветви обеспечивали обильный и лучший урожай. Эту процедуру выполняйте в июне, до начала созревания плодов.

В первые 3-4 года молодые деревья нуждаются в формировании кроны, которое проводится до начала активного роста сока:

  • На следующий год после посадки укоротите основной стебель на треть, выбрав 3-6 боковых побегов, которые становятся основой кроны.
  • При каждой последующей формирующей обрезке горизонтальные побеги укорачивайте на треть для стимуляции роста, а вертикальные обрезайте на четверть.
  • Одновременно удаляйте старые, больные, повреждённые побеги и ветви с признаками болезней и вредителей.

Взрослые деревья подвергните омолаживающей обрезке, удаляя старые плодоносящие побеги для стимуляции образования новых молодых ветвей, на которых образуются плоды.

Зимостойкость и необходимость укрытия

Дерево проявляет высокую устойчивость к зимним условиям: плодовые почки способны выдерживать температуры до -36°C, а древесина остаётся прочной даже при -40°C. Растение обладает защитой от зимних оттепелей и весенних заморозков благодаря позднему пробуждению почек и их долгому периоду покоя.

Молодые деревца на зиму оберегайте, покрывая стволы еловым лапником, а макушки – нетканым материалом. Взрослые деревья защитите от холодных ветров щитами, замульчировав прикорневую область.

К концу зимы стволы и штамбы обработайте известью, предотвращая солнечные ожоги. Этот сорт считается засухоустойчивым и способным выдерживать продолжительные периоды без орошения и дождей.

Борьба с болезнями и вредителями абрикоса

Саратовский Рубин обладает прекрасным иммунитетом и крепким здоровьем, редко подвергается заболеваниям. Тем не менее, чтобы избежать проблем необходимо проводить профилактические мероприятия, направленные на предотвращение опадения плодов и заболеваний растений.

Борьба с болезнями и вредителями абрикоса

Этот сорт абрикосов выделяется устойчивостью к грибковым инфекциям даже при повышенной влажности. Благодаря этой особенности, редко возникают заболевания, такие как кластероспороз и монилиоз, что позволяет минимизировать использование химических обработок.

Впервые обработка деревьев проводится весной до начала выделения сока, а последняя процедура осуществляется осенью перед подготовкой к зиме.

Следуйте рекомендациям:

  • Весенняя обработка. В основном применяются раствор медного купороса или бордоской жидкости. Предотвращает развитие коккомикоза, монилиоза, пятнистости и кластериоспориоза. Одновременно обрабатывайте крону раствором мочевины. Для профилактических целей опрыскивайте абрикос Цирконом.
  • Обработка в период цветения. Используйте фунгициды для устранения зимующих насекомых и паразитов, питающихся листьями. Эффективны средства на основе коллоидной серы, Кинмикс, Ридомил.

  • Обработка в период роста и созревания плодов. Применяйте Хорус или препараты на основе серы. Этот этап направлен на предотвращение развития коккомикоза и мучнистой росы.
  • Осенняя обработка. Последнюю обработку выполняйте концентрированным раствором мочевины после опадения всех листьев.
  • Позднеосенняя обработка. На этом этапе обработайте деревья раствором мочевины.
Любую обработку деревьев препаратами завершайте за 2-3 недели до сбора урожая.

Сбор и хранение урожая

Плоды созревают одновременно, что облегчает возможность сбора практически всего урожая за раз. Обычно процесс осуществляется в два этапа: собранные плоды отсеиваются, выбрасываются непригодные, и выбранные спелые абрикосы используются в пищу, а крепкие и слегка недозревшие экземпляры подлежат сохранению.

Сбор и хранение урожая

Если урожай необходимо транспортировать на большие расстояния, абрикосы собирайте на стадии технической зрелости. В случае использования для продуктов питания и домашней консервации, предпочтение отдавайте потребительской зрелости.

Для длительного хранения урожая используйте помещение с температурой около +15°С и влажностью примерно 70%. Пластиковые или деревянные ящики с вентиляцией являются подходящими контейнерами для хранения. Каждый плод упаковывайте в бумагу. Так абрикосы могут храниться до двух недель.

Обзор отзывов

Анастасия, 32 года, г. Саратов.
Несколько лет назад я посадила абрикос Саратовский Рубин на садовом участке и обеспечила ему должный уход. Первый урожай удалось собрать уже через три сезона после посадки. Теперь, чем старше становится дерево, тем больше плодов я собираю. Урожай составляет не менее 80 кг спелых абрикосов. Этого достаточно и для употребления в пищу, и для заготовок. Нравится, что плоды созревают рано, уже к середине июля.
Илья, 31 год, г. Рязань.
Мои родители решили посадить абрикос Саратовский Рубин на своём участке, поскольку хотели раннеспелый сорт. Абрикос приносит урожай ежегодно, и его показатель плодоношения весьма высокий. Единственным недостатком, на мой взгляд, является необходимость оборачивания ствола рубероидом перед зимой, чтобы обеспечить защиту от грызунов.
Елена, 39 лет, г. Нижний Новгород.
При покупке саженцев абрикоса Саратовский Рубин продавец заверял меня, что этот сорт может успешно развиваться без необходимости опыления. Только я получила информацию от своих знакомых, которые выращивают этот сорт, что всё же лучше посадить опылитель для более благоприятного и быстрого развития дерева. Хоть меня это немного расстроило, я решила последовать этому совету. Теперь на моём садовом участке процветают несколько плодоносящих и активно развивающихся абрикосовых деревьев.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Современные селекционеры усердно трудятся, стремясь создавать новые растения с улучшенными характеристиками. В результате их трудов был выведен сорт абрикоса Саратовский Рубин, обладающий теплолюбивыми свойствами и высокой урожайностью. Он показывает высокие показатели урожайности и крепкий иммунитет при заботе и правильном уходе.

Автор публикации

не в сети 2 часа
olga
1 161
Публикации: 169Комментарии: 3
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля