Абрикос Медовый отличается неприхотливостью и способностью приспосабливаться к различным условиям. Правильная подготовка почвы, выбор оптимального места для посадки, регулярные поливы и удобрения — ключевые моменты, которые обеспечат здоровье и обильный урожай фруктов.
История создания
Абрикос Медовый был разработан группой селекционеров под руководством К. К. Муллоянова в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства в конце предыдущего века. Начавшиеся в 1991 году исследования по созданию нового сорта завершились в 1996 году, когда садоводам представили новый сорт.
Основной целью селекционеров было получение косточковой культуры с высокой степенью устойчивости к морозам. Для этого проводились работы по свободному опылению сорта Кичигинский.
Описание сорта абрикоса Медовый
Абрикос Медовый обладает множеством положительных характеристик, о которых важно знать, планируя выращивание этого сорта на участке. Сорт пользуется популярностью как у начинающих, так и у опытных садоводов.
Характеристики
Абрикос вырастает до 4 м в высоту и столько же разрастается в диаметре, формируя раскидистую крону треугольной формы. Кора ствола и побегов гладкая, толстая и прочная, окрашена в коричневый оттенок с сероватым тоном. Ветви дерева крепкие, удлинённые и обильно облиственные.
Подробные характеристики сорта:
- Листва среднего размера, имеет каплевидную форму и светло-изумрудную окраску. На краях листовых пластин мелкие зазубрины.
- Цветоносы обладают бордовым оттенком. Цветки средних размеров, белые с иногда заметным розовым отливом. В период цветения абрикос словно окутан белесым облаком цветочных бутонов.
- Фрукты имеют округлую форму с ровными боками и характерным швом, протягивающимся от верха до низа.
- Кожица гладкая, окрашена в жёлтый оттенок с небольшими красноватыми пятнами, без покровного румянца.
- Размеры плодов невелики, средняя масса составляет примерно 15 г.
- Мякоть плотная, жёлтого цвета, отличается сладким вкусом с лёгким медовым оттенком и нежной кислинкой. В спелых плодах отсутствует горечь.
- Косточки миндалевидной формы среднего размера, легко отделяются от мякоти и окрашены в коричневый цвет.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Абрикос Медовый проявляет выдающуюся устойчивость к низким температурам, превосходящую многие другие сорта абрикосов. Это фруктовое дерево способно выдерживать морозы до -38-40°C. Плодовые почки остаются устойчивыми даже при возвратных заморозках весной, и их ветви практически не выпревают.
Несмотря на способность дерева хорошо переносить засушливые периоды, регулярный полив необходим для поддержания качества и размера плодов. Ещё процедура важна для сохранения вкусовых характеристик.
Устойчивость к болезням и вредителям
Это фруктовое дерево подвержено воздействию различных вирусных и грибковых заболеваний, что может представлять определённые трудности в борьбе с ними. Периодически осматривайте дерево для своевременного выявления первых признаков болезней и начала эффективной борьбы с патогенами.
Сорт Медовый подвержен следующим заболеваниям:
- Монилиоз (монилиальный ожог).
- Серая плодовая гниль.
- Бурая пятнистость листвы.
- Курчавость листвы.
- Дырчатая пятнистость.
- Парша косточковых.
- Фузариозное высыхание.
- Цитоспорозное усыхание.
- Вертициллёзное увядание.
- Камедетечение.
Среди вредителей, которые могут атаковать абрикос, выделяют тлю, долгоносиков, боярышницу, чёрную златку. Ещё деревья подвержены риску повреждений от грызунов (кроты, зайцы и другие животные), особенно в зимний период, когда им мало доступных кормов.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Этот сорт обладает характеристикой самобесплодности, что означает необходимость высадки рядом других опылителей для получения высоких урожаев. Выбирайте сорта абрикосов-опылителей, цветущих в тот же период, что и абрикос Медовый. Лучшим опылителем является «родитель» – абрикос Кичигинский.
Урожайность и плодоношение
Фаза плодоношения абрикоса Медовый начинается через четыре сезона после трансплантации саженцев на постоянное место, но наивысшие показатели урожайности достигаются на 6 год после посадки. Плодоношение остаётся стабильным в течение длительного периода и может продолжаться в пределах 24-30 лет.
Первые плоды начинают появляться уже к четвёртому году после посадки. Взрослое дерево способно производить значительные урожаи, достигая до 24-26 кг спелых фруктов за сезон. При эффективном уходе с оптимальными условиями опытные садоводы собирают более 30 кг зрелых абрикосов.
Область применения плодов
Плоды обладают универсальным применением: они подходят для употребления в свежем виде, их добавляют во фруктовые салаты, используют для приготовления варенья, джема или закваски на зиму. Спелые плоды можно замораживать для долгосрочного хранения в морозильнике.
Химический состав плодов
Химический состав плодов абрикоса сорта Медовый впечатляет. Ниже представлено подробное содержание:
- жиры – 0,1%;
- белки – 0,9%;
- углеводы – 11,12%;
- клетчатка – 2 г;
- растворимые сухие вещества – 15%;
- сахара – 12%;
- кислоты – 2%;
- пектин – 0,5%;
В плодах абрикоса Медовый содержится 7 г витамина С.
Преимущества и недостатки сорта
Этот сорт выделяется рядом положительных характеристик, делающих его заметным среди разнообразия аналогичных видов. Достоинства абрикоса Медовый:
Особенности посадки саженцев
Абрикос Медовый внешне напоминает другие подобные сорта, обитающие в дикой природе на севере страны. Для успешного выращивания важно предварительно ознакомиться с особенностями посадки и последующего ухода за культурой.
Рекомендуемые сроки
Высаживать растения этого фруктового вида на постоянное место лучше в начале весны, делайте это до активного движения сока. Возможна посадка в преддверии холодов, примерно за месяц до наступления зимы.
На северных территориях России проводите высадку плодового дерева в начале весны, чтобы оно успело приспособиться и укорениться на новом месте в течение летнего периода. В умеренном климате и южных регионах предпочтительна осенняя посадка.
Выбор подходящего места
Абрикос процветает и приносит плоды на участках, которые хорошо освещены солнцем. Для успешного роста ему необходимо 8 часов дневного света. Место для посадки выбирайте в саду рядом с оградами или вблизи кустарников с ягодами.
Соседство с другими культурами
Нежелательно размещать рядом с абрикосом Медовый некоторые растения. К ним относят:
- яблони;
- сливы;
- груши;
- персики;
- вишни;
- рябину;
- черешни;
- смородину;
- малину;
- ореховые деревья.
Для культуры наилучшими соседями являются другие сорта абрикосов, которые выступают в роли дополнительных опылителей. Выделяйте для них отдельное место на садовом участке.
Выбор и подготовка посадочного материала
Покупайте саженцы только в надёжных питомниках или у проверенных поставщиков. Здоровые растения обычно обладают следующими характеристиками:
- отсутствие признаков гнили;
- наличие плотной, здоровой листвы без повреждений;
- крепкая и здоровая корневая система;
- отсутствие срезов или царапин на стволе.
Оптимальным возрастом для высадки является 1-2 года, такие деревца легко адаптируются к новым условиям, быстро развиваются и обеспечивают высокую урожайность. При выборе деревцев с открытыми корешками внимательно осматривайте их, убеждаясь в отсутствии повреждений.
Подготовка участка
Наилучшие условия для роста абрикоса создаются на чернозёмных, супесчаных и среднесуглинистых почвах. Они обладают достаточной рыхлостью и хорошей водопроницаемостью, обеспечивая надлежащий доступ воды, кислорода и солнечного тепла.
Глинистые почвы не являются оптимальными для выращивания абрикоса из-за задержки влаги, что неблагоприятно сказывается на развитии и росте растений. Почва на участке должна быть слабощелочной или нейтральной.
В случае кислой почвы предварительно добавьте доломитовую муку за месяц до посадки саженцев. В песчаные грунты добавляйте слой глины на дно посадочных ям, а в глинистых – слой песка. Перед посадкой участок очистите от растительных остатков и корней, затем тщательно перекопайте.
Процесс посадки молодых саженцев
Для успешной посадки подготовьте посадочные лунки за 14-20 дней до процедуры. Размер ямы – 70х80 см. Верхний слой смешайте с перегноем или комплексным минеральным удобрением для ягодных растений. Половину полученной смеси выложите в лунку.
Пошаговая инструкция:
- Поместите саженец в раствор марганцовки на сутки.
- В яму залейте 10 л воды.
- После впитывания влаги, саженец разместите в центр лунки, расправляя корни по её диаметру.
- Вбейте колышек, чтобы привязать деревце.
- Яму заполните почвосмесью слоями, тщательно утрамбовывая каждый из них.
- Точка соединения привоя и подвоя располагается на уровне грунта, высотой 5 см.
- Сформируйте приствольный круг диаметром 40 см.
- Внесите 10-20 л воды под деревце.
- После впитывания влаги, почву вокруг деревца замульчируйте для замедления испарения влаги.
Если посадка проводится весной, подготовку почвы начните осенью, внося органические удобрения. Минеральные составы добавляйте весной за несколько недель до посадки, чтобы они успели разложиться на питательные вещества.
Правила ухода за абрикосовым деревом
Абрикос Медовый считается неприхотливым сортом, но ему требуются определённые агротехнические меры для успешного развития. Они включают в себя регулярный полив, рыхление почвы, удаление сорняков, внесение удобрений и ряд других мероприятий.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Для предотвращения вредоносных насекомых и болезней абрикоса выполняйте профилактические мероприятия. Следуйте инструкции:
- Позаботьтесь о регулярном поливе и внесении необходимых подкормок. Они способствуют укреплению деревьев, делая их более стойкими к воздействию вредных факторов.
- Систематически обрезайте крону: удаляйте сухие, повреждённые, больные и ослабленные ветви. Это способствует предотвращению поселения вредных насекомых, а ещё защите от патогенных инфекций. Инструменты дезинфицируйте перед и после обрезки, а места срезов обрабатывайте садовым варом.
- Обработка ствола и оснований скелетных веток перед наступлением заморозков и в начале весны раствором извести помогает предотвратить заболевания. Добавляйте раствор медного купороса или жёлтой глины, чтобы усилить эффективность процедуры.
- Перекапывайте и рыхлите грунт для уничтожения личинок вредных насекомых, скрывающихся в почве перед наступлением холодов.
При регулярном проведении указанных процедур абрикос сохранит здоровье и привлекательный внешний вид, а его урожайность увеличится.
Полив
В первый год после посадки саженец нуждается в поливе. Проводите процедуру каждые 2-3 дня в течение всего лета. С наступлением следующего сезона частоту поливов для растущих саженцев уменьшите до 6-8 суток. Взрослые деревья, в зависимости от погодных условий, достаточно поливать раз в 15-30 дней.
Сорт Медовый обладает выраженной устойчивостью к периодам засухи, что позволяет ему спокойно переносить редкие поливы. Оптимальный период для полива приходится на весенний и летний сезоны. После сбора урожая, осенью, полейте дерево последний раз.
Схема подкормки
Перед посадкой деревьев в посадочные ямы целесообразно внести питательный субстрат. Он должен состоять из следующих компонентов:
- 1,5 части верхнего слоя плодородной земли из посадочной ямы;
- 5 частей листовой почвы;
- 1 часть коровьего навоза;
- 60 г древесной золы;
- 50 г Суперфосфата.
Все ингредиенты тщательно перемешайте и внесите в посадочные ямы за неделю до предполагаемой высадки саженцев. В течение следующих 3-4 сезонов дополнительного подкорма не потребуется.
Когда деревья начинают плодоносить, внесите питательную смесь на каждый кв. м площади, включающую 8 г Суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и 20 г калийной соли. Органические подкормки используйте раз в 3 сезона. Избегайте избытка азота, чтобы не стимулировать чрезмерный рост зелёной массы в ущерб плодоношению.
Обрезка и формирование кроны
Для получения обильных и качественных урожаев вкусных фруктов требуется осуществлять правильный уход, включая процедуры обрезки. Следуйте рекомендациям:
- Сразу после высадки проведите радикальную обрезку, удаляя все низко расположенные побеги, чтобы ствол мог развиваться корректно. Оставшиеся ветви обрежьте примерно на 1/3 высоты. Верхушку дерева укоротите так, чтобы высота дерева составляла не более 50 см, способствуя активному формированию боковых побегов.
- В течение следующих двух лет активно удаляйте ветви, стремящиеся расти вверх, чтобы придать культуре форму конуса. Это помогает избежать избыточного разрастания верхней части дерева за счёт менее развитой нижней, облегчая сбор плодов и уход за абрикосом.
- После достижения деревом возраста не менее 5 лет проведите оздоровительную обрезку. В этот период дерево частично обрежьте до высоты в 2 м, что способствует уменьшению объёма кроны и восстановлению интенсивности плодоношения.
Процедуру проводите в начале мая с использованием дезинфицированного садового инструмента, а места срезов обработайте специальной пастой или краской для предотвращения возможных инфекций.
Принципы обрезки этого фруктового дерева следующие:
- Каждый год в середине апреля обрезайте вегетативные ветки над 5 почкой, при этом ветви с одной почкой не подлежат обрезке.
- В конце мая-начале июня цветущие ветки обрежьте над 4 почкой. Это позволит формировать более крупные абрикосы на новых побегах.
- После сбора урожая укоротите отплодоносившие побеги.
Следуя этим принципам вы достигните оптимальной формы кроны и стимулируете развитие плодов на абрикосовом дереве.
Подготовка к зиме
От подготовки к зимнему периоду, зависит будущее развитие и плодоношение культуры в следующем сезоне. После листопада очистите приствольные круги от всей листвы, тщательно удаляя сорную траву вместе с корешками.
В ходе подготовки абрикосовых деревьев к зиме выполните следующие шаги:
- Удалите все засохшие, больные, растущие внутрь кроны или слабые ветви. Обрежьте гнилые или высохшие фрукты.
- Опрыскайте всю зелёную массу, ствол и ветви бордоской жидкостью (3% раствор).
- Побелите нижнюю часть ствола и ветви раствором извести, чтобы предотвратить появление трещин на коре в зимний период.
- Если были приствольные круги летом, осенью их выровняйте, чтобы избежать застоя воды в этой области.
- Нанесите слой мульчи толщиной не менее 5 см перед началом заморозков. Это защитит корневую систему от вымерзания.
- Обмотайте нижнюю часть ствола саженцев укрывным материалом, чтобы предотвратить вымерзание и солнечные ожоги в период оттепелей.
- Оберните стволы металлической сеткой с мелкими ячейками, чтобы защитить их от мышей, зайцев и других грызунов.
Эти меры помогут обеспечить деревьям хорошую зимнюю подготовку и сохранить их здоровье для успешного плодоношения.
Сбор и хранение урожая
В период созревания плоды обладают плотной структурой и зелёным оттенком. Когда они полностью созревают, приобретают золотистый цвет и становятся более мягкими, с изысканным медовым ароматом и нежным вкусом. Чтобы убедиться в готовности к сбору, фрукт снимите с ветки и попробуйте.
Урожай можно собирать на стадии неполной зрелости, поскольку он может дозревать после сбора, что облегчает транспортировку и последующую продажу. Оптимальное время для сбора спелых фруктов – в период сухой погоды, предпочтительно в вечернее время.
Способы размножения
Выращивание абрикоса Медовый из косточки – оптимальный способ адаптации растения к местным условиям. Размножение данного сорта может происходить следующими методами:
- Черенкование. Используйте прошлогодние одревесневшие или молодые зелёные побеги, обрезав их осенью или в первой половине лета. Нижний срез обработайте фитогормоном или стимулятором роста. Высадите в грунт.
- Посев семян. Процедуру проводите осенью после предварительного замачивания косточек в течение суток. Зимой укройте их сухими листьями или соломой. При появлении всходов весной защитите их с помощью укрытия банкой или плёнкой.
- Воздушные отводы. В конце весны на молодой ветке сделайте надрез, снимая кору. Затем наденьте половину пластиковой бутылки с горлышком, заполняя пространство мхом или рыхлым субстратом. Пересадку в открытый грунт проводите весной.
Такие методы размножения обеспечивают успешную адаптацию абрикосового сорта Медовый к местным условиям и успешное увеличение количества саженцев.
Отзывы садоводов
Невозможно представить современный сад без абрикоса. Этот фрукт завоевал популярность у многих, независимо от возраста. Сегодня существует множество сортов абрикоса, отличающихся периодом созревания, урожайностью и вкусовыми качествами. Абрикос Медовый является одним из наиболее подходящих сортов для выращивания в центральной полосе.
Автор публикации
