Loading Posts...

Характерные черты груши сорта Видная и правила культивации

Груша Видная относится к самоопыляемому сорту с поздними сроками созревания. Характеризуется очень обильными урожаями и отличной зимостойкостью. Является десертным видом, который активно используется для селекционных работ, озеленения парков и приусадебных участков. Иногда грушу называют бугристой из-за особенной поверхности плода.

Кто и когда вывел сорт?

Появился сорт в 1958 году благодаря усиленной работе Ефимовой Н. В. и Петрова Ю. А. В течение 14 лет проводились массовые испытания, в результате чего в 1972 году грушу Видную внесли в реестр России и присвоили звание элитной.

Дерево

В качестве материнского дерева использовалась груша гибридной формы VI-53-67, а пыльцу взяли с сортов, предназначенных для юга.

Описание груши

Груша Видная – легко распознаваемый сорт по внешним характеристикам. Достаточно обратить внимание на структуру, высоту дерева и описание плодов. Для садоводов важно знать, какая у растения корневая система, потому что от этого зависит способ полива и выбор участка для сада.

Дерево

Считается высокорослым, так как в высоту достигает 5-6 м. Крона очень раскидистая – её диаметр составляет 4,5-5 м, форма широкопирамидальная. Растение склонно к загущению, поэтому придётся проводить сильные обрезки. Другие характерные черты дерева:

  • Корневая система. Считается стержневой и мощной – крупные отростки заглубляются на 7-8 м от поверхности земли, а мелкие корешки распространяются в стороны на 150-200 см, а вглубь всего на 20 см.
  • Ветки. Побеги скелетного типа упрочнённые, а молодые ветки гибкие и гнущиеся. На них располагаются мелкие шипы. В молодом возрасте кора гладкая и коричнево-красная, во взрослом приобретает оливково-серый оттенок. Гладкость поверхности остаётся неизменной, но на коре формируются светлые пятна.
  • Листва. Яйцеобразная по форме, черешковая по типу. Располагается очерёдно, кончик заострён. В длину достигает до 9-10 см, поверхность гладкая и лосковая, на краях присутствуют зазубрины. В летнее время обладает ярким зелёным оттенком, а к осеннему становится сначала желтоватым, после светло-коричневым.
  • Цветки. Располагаются в соцветиях щитковидного типа по 8-12 шт., обладают простым строением и сильным ароматом. Диаметр цветков – 2,5-3,5 см, оттенок – белоснежный, бутонизация начинается в средних числах мая в Центральной части России (на юге раньше этого срока, в Средней полосе позже). Цветение длится около 13-15 суток.

  • Семена. Довольно мелкие, пузатой формы и тёмного коричневого оттенка, который в последствие приобретает черноту. В одном плоде находится 7-10 косточек.

derevo-grushi-sorta-vidnaya

Плоды

Груши характеризуются удлинёнными грушеобразным формами с утончением у самой плодоножки. Плод симметричный, но поверхность ребристая и неровная. Краткое описание:

  • Калорийность и состав. На 100 г продукта приходится 45-47 ккал. В составе находятся белки (0,43%), углеводы (7,4%), жиры (0,45%) и пищевые волокна (не более 13-14%). Количество жидкости – около 3%.
  • Вкусовые характеристики. Вкус и аромат сорта сочетает в себе кислинку, сладость и мускатные нотки. По дегустационной оценке Видная заслужила 4,2 балла.
  • Размеры и другие особенности плодов. Кожица глянцевая, её цвет изначально классический зелёный, после становится жёлтым насыщенным. С одной стороны (где влияют солнечные лучи) присутствует красноватый румянец. Вес варьируется от 130 до 220 г, мякоть белая и сочная. Кожица уплотнённая, поэтому при случайном ударе не разрывается.
  • Применение. Используются плоды для употребления в свежесорванном состоянии и переработки на компот, сок, варенье, начинки для пирогов и т. д.
  • Сбор урожая. Этот сорт груши не способен дозревать после снятия с побегов, поэтому сбор урожая производится исключительно в технической спелости. В противном случае плоды останутся не только зелёными и твёрдыми, но ещё и начнут стремительно портиться. Оставлять на ветвях длительное время тоже запрещено, потому что груши начинают подгнивать.
  • Хранение и транспортировка плодов. Товарный вид сохраняется максимум 7-8 суток, но при транспортировке груши не растрескиваются.

grusha-vidnaya-13

Характеристики сорта Груша Видная

Сорт отличается неплохой морозоустойчивостью, но при его разработке было определено районирование по Центральной части России и Подмосковью. Несмотря на это, дерево отлично плодоносит как на юге страны, так и при более суровых климатических условиях. Главное – подготовить растение к зимовке в соответствии с требованиями области.

Продолжительность жизни

Прирост побегов у груши Видная внушительный – за один год они отрастают на 40-60 см, а при очень благоприятных условиях и правильном уходе и больше. Минимальный срок жизни дерева составляет 40-70 лет, но растение способно “жить” и целый век.

Зимостойкость

Исходя из заявлений оригинаторов, побеги и корни не подмерзают при температуре в -25 градусов.

Урожайность

Сроком созревания плодов можно считать начало августа, но это время зависит от конкретного климата. На юге плоды снимают раньше, на севере гораздо позже. С одного взрослого дерева, начиная с 5-летнего возраста, садоводы собирают от 50-60 кг.

Цикличность плодоношения

Первые плоды после посадки саженца можно собрать на 4-й год. В этот период количество груш небольшое, но уже через пару лет урожайность значительно увеличивается. Плодоношение считается постепенным – плоды созревают один за другим на протяжении 25-35 дней, поэтому урожай собирают не сразу.

grusha-vidnaja сорт

Самоплодность

Грушевое дерево самоопыляемое, из-за чего не нуждается в донорах-растениях. Более того, Видную часто используют в качестве опылителя. Но если вы желаете получать ещё большие урожаи, то рядом можно посадить грушу Вьетнамку, Восторг, Чижовскую, Ладу, Осеннюю Яковлева или Рогнеду.

Преимущества и недостатки

Сорт почти неприхотлив в выращивании, а груши отличаются кисло-сладким приятным привкусом, за что и полюбилась Видная садоводам и потребителям.

Но есть у неё и другие положительные качества:
скороплодность;
сравнительно неплохая стойкость к морозам;
почти не поражается болезнями и вредителями;
регулярность и обилие урожая;
из-за позднего времени цветения исключается подмерзание соцветий;
самоплодные свойства;
крупность плодов;
транспортабельность;
переносимость непродолжительной засухи.
Негативных сторон не так много:
короткий срок хранения;
большая высота дерева.

Особенности агротехники

Для того чтобы обеспечить лёгкий уход за данным видом груши, крайне важно уделить серьезное внимание процессу посадки:

  • Выбор времени для посадки различается в зависимости от климатических условий. В южных регионах идеальным является осенний период – конец сентября или начало октября, что позволяет деревцу окрепнуть до наступления холодов и весной начать активный рост.
    В более прохладном климате рекомендуется перенести посадку на весну, когда земля прогреется, обычно подходящее время наступает к концу апреля. Важно не откладывать посадку, поскольку почки, набухшие раньше посадки, могут затруднить укоренение молодого деревца.
  • Подходящее место для груши – это солнечный участок с достаточным количеством свободного пространства. Избегайте затенённых зон, так как это снизит вкусовые качества плодов и урожайность. Желательно, чтобы северная сторона была защищена от сквозняков и сильного ветра.

    Участок с застоем воды или болотистой почвой не подойдет для высадки, если же участок низменный и вода задерживается, обеспечьте достаточный дренаж или создайте искусственный холм. Уровень грунтовых вод не должен подниматься выше 200 см.

  • При подготовке почвы нужно помнить, что данный сорт груши не слишком требователен к составу земли, но предпочтительными считаются чернозём и легкий песок с низкой кислотностью. Используйте известь для нейтрализации излишней кислоты – около 3 кг на каждые 10 кв. м.
  • Подготовка посадочной ямы осуществляется заблаговременно, желательно с осени или в начале весны. Выкапывается более глубокая и широкая яма с диаметром и глубиной около 100 см.
    В плодородную землю вносят перегной, компост, Суперфосфат, калийную селитру и древесную золу, всё тщательно перемешивают и добавляют в яму, образуя невысокий холмик.
  • Саженец перед посадкой погружают в биостимулирующий раствор, подходит и слабый раствор марганцовки. Выдерживают растение в растворе сутки, после чего обрабатывают корни смесью из коровьего навоза и глины, оставляют подсохнуть.
    Устанавливают опору, которая выше саженца примерно на 150 см. Корневая шейка должна оставаться над уровнем земли на 8 см. Засыпают яму землей, которую важно хорошо утрамбовать. Затем растение поливают 30 л воды и мульчируют приствольный круг.

ПОсадка

Особенности ухода

Уходовые процедуры простые, но учтите основные моменты для этого сорта:

  • Орошение. Растущее дерево, которому не исполнился ещё год, нуждается в регулярном увлажнении корневой системы: порция воды – 20 л раз в семь дней. Зрелое растение требует обильного увлажнения из расчета 40-60 л (количество изменяется в соответствии с типом грунта и метеоусловиями) в три ключевые фазы:
    • при набухании почек;
    • на стадии завязывания плодов;
    • незадолго до сбора урожая.
      Последующее увлажнение возлагается на конец сезона, через 21 день после уборки плодов, для зарядки влагой перед зимой.

  • Внесение удобрений. Первичное внесение подкормок планируется на 2-й год после посадки саженца, затем следует график:
    • начиная весной, в момент первой обработки почвы, используют комплексные минеральные удобрения с азотом;
    • завершая осенью – под перекопку вносится фосфор и калий;
    • еженедельные опрыскивания раствором на основе древесной золы на протяжении вегетационного сезона;
    • через каждые 2-3 года рекомендуется добавление органики: перепревший компост, навоз или раствор из помёта птиц.
  • Формирование и стрижка. На второй год посадки молодое дерево подвергается формирующей обрезке, крона ограничивается высотой в полметра. В последующие годы сохраняют от 3 до 4 мощных ветвей для создания многоуровневой кроны.
    С приходом весны делается санитарное подрезание, удаляются сухие, слаборазвитые или повреждённые ветви (сухие можно срезать и летом). Каждые 5-7 лет проводится процесс омоложения дерева.
    обрезка
  • Подготовка к зимовке. Сорт с репутацией выносливости к холодам до -25 °С не требует дополнительного утепления для зимы. После того, как опадёт листва, следует очистить приствольный круг от остатков растительности и мульчировать толстым слоем в 15-20 см.
    В преддверии морозного периода ствол и крупные сучья защищают глино-известковой смесью. Для сохранения коры от холода ствол обматывают материалом, предотвращающим промерзание.

Болезни и вредители

Видная обладает иммунитетом против спорыньи и парши, однако подвержена атакам некоторых насекомых и возникновению заболеваний при неблагоприятных факторах. Рекомендации по предупреждению заболеваний и вредителей включают:

  • используйте весной, до зацветания и после уборки урожая, обрызгивание раствором медного купороса (100 г на 10 л воды) или 3% бордоской смесью для профилактики и лечения грибков;
  • соблюдайте нужные расстояния между плодоносящими деревьями и избегайте неподходящих соседей;
  • поддерживайте чистоту вокруг стволов – убирайте сорняки, упавшие плоды и листву, а также сухие и больные ветки;
  • вовремя сжигайте растительные остатки, но золу впоследствии можно применять как удобрение для груш;

  • осенью рыхлите почву вокруг стволов деревьев;
  • для обрезки пользуйтесь только заточенными и дезинфицированными инструментами, а также обрабатывайте места повреждений коры;
  • в области околоствольных кругов сажайте растения с острым или интенсивным ароматом для отпугивания вредоносной фауны;
  • по весне распыляйте на деревья раз в 1-1,5 недели раствор древесной золы или зелёного мыла.
Не стоит размещать грушу Видная поблизости от рябины, поскольку это увеличивает риски взаимного заражения.

Отзывы садоводов

Ильдар Силин, 43 года, Ульяновск.
Я посадил небольшое деревце, привитое в зимний период, летом 2010 года. Впервые цветение произошло в 2012 году, но завязи дерево сбросило. Весной 2013-го оно, к счастью, расцвело обильно, однако большая часть завязей опала, часть из них я удалил сам. В середине августа собрали первые плоды — всего семь крупных экземпляров. В их первом урожае вкусовые качества были не полностью выражены, и плоды во время визуального созревания были кисловаты.
Марина Ивлева, 33 года, Иваново.
Четыре года назад мы посадили грушевый саженец сорта Видная. Ощущения от урожая, который мы вчера собрали впервые, амбивалентные. Плоды крупные, некоторые достигли 300-350 г. Однако внешне одинаковые плоды отличаются по вкусу. В основном они очень сочные и имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Мякоть снаружи кажется жестковатой и терпкой. Если дать груше дозреть, она быстро начинает портиться.
Павел Рязанцев, 60 лет, Казань.
Уже шестой год подряд я выращиваю данный сорт груши у себя на участке. Особо полюбилось то, что даже немного недозрелые плоды обладают плотной, хрустящей и соковитой текстурой. Отсутствует какая-либо терпкость. Когда плод достигает полной спелости, хранясь в холодильнике или на ветке, мякоть становится более нежной. По вкусовым параметрам Видная напоминает Чижовскую, хотя и значительно крупнее неё. Груша особенно хороша для приготовления сока.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Видная – сорт груши, завоёвывающий своим интенсивным ароматом и устойчивым количеством урожая. Это дерево неприхотливо в уходе, благодаря чему подойдет даже начинающему садоводу для выращивания. Разновидность морозоустойчива, подходит для выращивания в холодных климатических условиях. Сорт имеет большое значение как для промышленных садов, так и для работы селекционеров.

Автор публикации

не в сети 7 дней
Алина Акимова (Степаненко)
10K
Публикации: 682Комментарии: 146
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля