Груша Видная относится к самоопыляемому сорту с поздними сроками созревания. Характеризуется очень обильными урожаями и отличной зимостойкостью. Является десертным видом, который активно используется для селекционных работ, озеленения парков и приусадебных участков. Иногда грушу называют бугристой из-за особенной поверхности плода.
Кто и когда вывел сорт?
Появился сорт в 1958 году благодаря усиленной работе Ефимовой Н. В. и Петрова Ю. А. В течение 14 лет проводились массовые испытания, в результате чего в 1972 году грушу Видную внесли в реестр России и присвоили звание элитной.
Описание груши
Груша Видная – легко распознаваемый сорт по внешним характеристикам. Достаточно обратить внимание на структуру, высоту дерева и описание плодов. Для садоводов важно знать, какая у растения корневая система, потому что от этого зависит способ полива и выбор участка для сада.
Дерево
Считается высокорослым, так как в высоту достигает 5-6 м. Крона очень раскидистая – её диаметр составляет 4,5-5 м, форма широкопирамидальная. Растение склонно к загущению, поэтому придётся проводить сильные обрезки. Другие характерные черты дерева:
- Корневая система. Считается стержневой и мощной – крупные отростки заглубляются на 7-8 м от поверхности земли, а мелкие корешки распространяются в стороны на 150-200 см, а вглубь всего на 20 см.
- Ветки. Побеги скелетного типа упрочнённые, а молодые ветки гибкие и гнущиеся. На них располагаются мелкие шипы. В молодом возрасте кора гладкая и коричнево-красная, во взрослом приобретает оливково-серый оттенок. Гладкость поверхности остаётся неизменной, но на коре формируются светлые пятна.
- Листва. Яйцеобразная по форме, черешковая по типу. Располагается очерёдно, кончик заострён. В длину достигает до 9-10 см, поверхность гладкая и лосковая, на краях присутствуют зазубрины. В летнее время обладает ярким зелёным оттенком, а к осеннему становится сначала желтоватым, после светло-коричневым.
- Цветки. Располагаются в соцветиях щитковидного типа по 8-12 шт., обладают простым строением и сильным ароматом. Диаметр цветков – 2,5-3,5 см, оттенок – белоснежный, бутонизация начинается в средних числах мая в Центральной части России (на юге раньше этого срока, в Средней полосе позже). Цветение длится около 13-15 суток.
- Семена. Довольно мелкие, пузатой формы и тёмного коричневого оттенка, который в последствие приобретает черноту. В одном плоде находится 7-10 косточек.
Плоды
Груши характеризуются удлинёнными грушеобразным формами с утончением у самой плодоножки. Плод симметричный, но поверхность ребристая и неровная. Краткое описание:
- Калорийность и состав. На 100 г продукта приходится 45-47 ккал. В составе находятся белки (0,43%), углеводы (7,4%), жиры (0,45%) и пищевые волокна (не более 13-14%). Количество жидкости – около 3%.
- Вкусовые характеристики. Вкус и аромат сорта сочетает в себе кислинку, сладость и мускатные нотки. По дегустационной оценке Видная заслужила 4,2 балла.
- Размеры и другие особенности плодов. Кожица глянцевая, её цвет изначально классический зелёный, после становится жёлтым насыщенным. С одной стороны (где влияют солнечные лучи) присутствует красноватый румянец. Вес варьируется от 130 до 220 г, мякоть белая и сочная. Кожица уплотнённая, поэтому при случайном ударе не разрывается.
- Применение. Используются плоды для употребления в свежесорванном состоянии и переработки на компот, сок, варенье, начинки для пирогов и т. д.
- Сбор урожая. Этот сорт груши не способен дозревать после снятия с побегов, поэтому сбор урожая производится исключительно в технической спелости. В противном случае плоды останутся не только зелёными и твёрдыми, но ещё и начнут стремительно портиться. Оставлять на ветвях длительное время тоже запрещено, потому что груши начинают подгнивать.
- Хранение и транспортировка плодов. Товарный вид сохраняется максимум 7-8 суток, но при транспортировке груши не растрескиваются.
Характеристики сорта Груша Видная
Сорт отличается неплохой морозоустойчивостью, но при его разработке было определено районирование по Центральной части России и Подмосковью. Несмотря на это, дерево отлично плодоносит как на юге страны, так и при более суровых климатических условиях. Главное – подготовить растение к зимовке в соответствии с требованиями области.
Продолжительность жизни
Прирост побегов у груши Видная внушительный – за один год они отрастают на 40-60 см, а при очень благоприятных условиях и правильном уходе и больше. Минимальный срок жизни дерева составляет 40-70 лет, но растение способно “жить” и целый век.
Зимостойкость
Исходя из заявлений оригинаторов, побеги и корни не подмерзают при температуре в -25 градусов.
Урожайность
Сроком созревания плодов можно считать начало августа, но это время зависит от конкретного климата. На юге плоды снимают раньше, на севере гораздо позже. С одного взрослого дерева, начиная с 5-летнего возраста, садоводы собирают от 50-60 кг.
Цикличность плодоношения
Первые плоды после посадки саженца можно собрать на 4-й год. В этот период количество груш небольшое, но уже через пару лет урожайность значительно увеличивается. Плодоношение считается постепенным – плоды созревают один за другим на протяжении 25-35 дней, поэтому урожай собирают не сразу.
Самоплодность
Грушевое дерево самоопыляемое, из-за чего не нуждается в донорах-растениях. Более того, Видную часто используют в качестве опылителя. Но если вы желаете получать ещё большие урожаи, то рядом можно посадить грушу Вьетнамку, Восторг, Чижовскую, Ладу, Осеннюю Яковлева или Рогнеду.
Преимущества и недостатки
Сорт почти неприхотлив в выращивании, а груши отличаются кисло-сладким приятным привкусом, за что и полюбилась Видная садоводам и потребителям.
Особенности агротехники
Для того чтобы обеспечить лёгкий уход за данным видом груши, крайне важно уделить серьезное внимание процессу посадки:
- Выбор времени для посадки различается в зависимости от климатических условий. В южных регионах идеальным является осенний период – конец сентября или начало октября, что позволяет деревцу окрепнуть до наступления холодов и весной начать активный рост.
В более прохладном климате рекомендуется перенести посадку на весну, когда земля прогреется, обычно подходящее время наступает к концу апреля. Важно не откладывать посадку, поскольку почки, набухшие раньше посадки, могут затруднить укоренение молодого деревца. - Подходящее место для груши – это солнечный участок с достаточным количеством свободного пространства. Избегайте затенённых зон, так как это снизит вкусовые качества плодов и урожайность. Желательно, чтобы северная сторона была защищена от сквозняков и сильного ветра.
Участок с застоем воды или болотистой почвой не подойдет для высадки, если же участок низменный и вода задерживается, обеспечьте достаточный дренаж или создайте искусственный холм. Уровень грунтовых вод не должен подниматься выше 200 см.
- При подготовке почвы нужно помнить, что данный сорт груши не слишком требователен к составу земли, но предпочтительными считаются чернозём и легкий песок с низкой кислотностью. Используйте известь для нейтрализации излишней кислоты – около 3 кг на каждые 10 кв. м.
- Подготовка посадочной ямы осуществляется заблаговременно, желательно с осени или в начале весны. Выкапывается более глубокая и широкая яма с диаметром и глубиной около 100 см.
В плодородную землю вносят перегной, компост, Суперфосфат, калийную селитру и древесную золу, всё тщательно перемешивают и добавляют в яму, образуя невысокий холмик. - Саженец перед посадкой погружают в биостимулирующий раствор, подходит и слабый раствор марганцовки. Выдерживают растение в растворе сутки, после чего обрабатывают корни смесью из коровьего навоза и глины, оставляют подсохнуть.
Устанавливают опору, которая выше саженца примерно на 150 см. Корневая шейка должна оставаться над уровнем земли на 8 см. Засыпают яму землей, которую важно хорошо утрамбовать. Затем растение поливают 30 л воды и мульчируют приствольный круг.
Особенности ухода
Уходовые процедуры простые, но учтите основные моменты для этого сорта:
- Орошение. Растущее дерево, которому не исполнился ещё год, нуждается в регулярном увлажнении корневой системы: порция воды – 20 л раз в семь дней. Зрелое растение требует обильного увлажнения из расчета 40-60 л (количество изменяется в соответствии с типом грунта и метеоусловиями) в три ключевые фазы:
- при набухании почек;
- на стадии завязывания плодов;
- незадолго до сбора урожая.
Последующее увлажнение возлагается на конец сезона, через 21 день после уборки плодов, для зарядки влагой перед зимой.
- Внесение удобрений. Первичное внесение подкормок планируется на 2-й год после посадки саженца, затем следует график:
- начиная весной, в момент первой обработки почвы, используют комплексные минеральные удобрения с азотом;
- завершая осенью – под перекопку вносится фосфор и калий;
- еженедельные опрыскивания раствором на основе древесной золы на протяжении вегетационного сезона;
- через каждые 2-3 года рекомендуется добавление органики: перепревший компост, навоз или раствор из помёта птиц.
- Формирование и стрижка. На второй год посадки молодое дерево подвергается формирующей обрезке, крона ограничивается высотой в полметра. В последующие годы сохраняют от 3 до 4 мощных ветвей для создания многоуровневой кроны.
С приходом весны делается санитарное подрезание, удаляются сухие, слаборазвитые или повреждённые ветви (сухие можно срезать и летом). Каждые 5-7 лет проводится процесс омоложения дерева.
- Подготовка к зимовке. Сорт с репутацией выносливости к холодам до -25 °С не требует дополнительного утепления для зимы. После того, как опадёт листва, следует очистить приствольный круг от остатков растительности и мульчировать толстым слоем в 15-20 см.
В преддверии морозного периода ствол и крупные сучья защищают глино-известковой смесью. Для сохранения коры от холода ствол обматывают материалом, предотвращающим промерзание.
Болезни и вредители
Видная обладает иммунитетом против спорыньи и парши, однако подвержена атакам некоторых насекомых и возникновению заболеваний при неблагоприятных факторах. Рекомендации по предупреждению заболеваний и вредителей включают:
- используйте весной, до зацветания и после уборки урожая, обрызгивание раствором медного купороса (100 г на 10 л воды) или 3% бордоской смесью для профилактики и лечения грибков;
- соблюдайте нужные расстояния между плодоносящими деревьями и избегайте неподходящих соседей;
- поддерживайте чистоту вокруг стволов – убирайте сорняки, упавшие плоды и листву, а также сухие и больные ветки;
- вовремя сжигайте растительные остатки, но золу впоследствии можно применять как удобрение для груш;
- осенью рыхлите почву вокруг стволов деревьев;
- для обрезки пользуйтесь только заточенными и дезинфицированными инструментами, а также обрабатывайте места повреждений коры;
- в области околоствольных кругов сажайте растения с острым или интенсивным ароматом для отпугивания вредоносной фауны;
- по весне распыляйте на деревья раз в 1-1,5 недели раствор древесной золы или зелёного мыла.
Отзывы садоводов
Видная – сорт груши, завоёвывающий своим интенсивным ароматом и устойчивым количеством урожая. Это дерево неприхотливо в уходе, благодаря чему подойдет даже начинающему садоводу для выращивания. Разновидность морозоустойчива, подходит для выращивания в холодных климатических условиях. Сорт имеет большое значение как для промышленных садов, так и для работы селекционеров.
Автор публикации
