Loading Posts...

В чём особенности груши сорта Форель?

Груша Форель – один из зимостойких сортов, обладающий множеством положительных характеристик. Лёгкость выращивания и минимальные требования к уходу делают её лучшим выбором для начинающих и опытных садоводов. Для обеспечения хорошей урожайности важно правильно ухаживать за культурой и соблюдать определённые требования.

Кто и когда вывел сорт?

Был выведен в 1979 году на территории Германии. В России стал популярным не так давно, но многие садоводы уже успели по достоинству оценить сортовые характеристики культуры. Сорт выращивают в Америке, Европе и даже в Австралии.

Внешний вид дерева

Компактное и аккуратное дерево достигает 5-6 м в высоту и обладает раскидистой кроной, состоящей из серовато-коричневых тонких ветвей, направленных вверх. Другие отличительные характеристики:

  • Побеги покрыты удлинённо-заострёнными листьями, среднего размера, ярко-зелёного оттенка.
  • На гладкой и блестящей поверхности листьев просматривается рисунок из жилок – они окрашены в жёлто-золотистый цвет.
  • Ствол обладает удлинённо-цилиндрической конфигурацией.
  • Кора ствола имеет тёмно-коричневый цвет.

Дерево

Характеризуется ранним цветением. Первые бутоны распускаются уже в начале апреля, а полное расцветание происходит к середине месяца. В это время культура преображается, увенчиваясь многочисленными светлыми цветами, собранными в соцветия.

Плоды и их вкусовые характеристики

Обладают небольшими размерами, достигая веса от 130 до 150 г. Подробное описание фруктов:

  • Имеют аккуратную вытянутую форму и идеально гладкую поверхность благодаря тонкой и блестящей кожуре.
  • Все плоды созревают до одинаковых размеров и формы.
  • Характеризуются необычным и выразительным окрасом: начиная с жёлтой основы, они постепенно приобретают густую мозаичную расцветку из красных и розовых точек, которые со временем сливаются, образуя причудливый узор с различными оттенками.
  • Под тонкой кожурой скрывается кремово-белая мякоть с мелкозернистой, нежной, сочной и мягкой текстурой.
  • Вкус преимущественно сладкий, с сильным ароматом и лёгкими оттенками корицы.

Плоды и их вкусовые характеристики

Собранные фрукты употребляют в свежем виде, добавляют в начинки для пирогов, используют в салатах и десертах, консервируют на зиму: компоты, соки, джемы и варенье.

Характеристика сорта

Неприхотливый сорт, способный приносить обильные урожаи независимо от погодных условий и других внешних факторов. Он плохо приспосабливается и с трудом переносит пересадку.

Особенности сорта

Самоплодность и опылители

Не обладает самоплодностью, поэтому для получения урожая необходимо проведение перекрёстного опыления. В качестве потенциальных деревьев-опылителей садоводы рекомендуют следующие сорта: Бере Боск, Олимп, Парижская, Любимица Клаппа, Вильямс и Любина.

Срок созревания и урожайность

Считается скороплодным видом, поскольку первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки. Плодоношение стабильное и ежегодное, без явных периодов покоя. Плоды достигают созревания к середине сентября. Период плодоношения продолжается до конца октября.

Сроки созревания

Показатели урожайности высокие. В среднем одно взрослое дерево даёт около 40 кг вкусных фруктов за сезон. Они хорошо переносят перевозку на короткие расстояния и сохраняют свежесть и товарность в течение месяца.

Зимостойкость

Обладает высокой устойчивостью к морозам, но для выращивания в Центральном регионе требуется предварительная подготовка культуры к зиме. Этот процесс включает тщательное мульчирование почвы вокруг ствола и укутывание специальными материалами: солома, камыш, сено, войлок или мешковина.

Иммунитет

Несмотря на устойчивость к погодным условиям, растение довольно чувствительно к различным заболеваниям. Особенно это касается молодых экземпляров, которые ещё не успели окрепнуть и прижиться на новом месте.

Польза и вред

Груши являются одним из самых полезных фруктов для человеческого организма. Они содержат большое количество пищевых волокон и пектина, которые улучшают работу пищеварительной системы. Эти фрукты являются отличной альтернативой вредным сладостям и особенно полезны для тех, кто борется с лишним весом, так как содержат всего 11 г сахара на 100 г.

Польза

Другие полезные свойства сорта включают:

  • Благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, особенно важное после применения антибиотиков.
  • Антиоксидантные свойства пигментов, придающих фруктам яркую окраску, что способствует укреплению организма.
  • Наличие солей марганца и калия, витамина C и органических кислот, которые нормализуют работу сердечной системы и очищают сосуды.
  • Польза для тех, кто страдает лёгкой анемией, благодаря содержанию железа и меди, которые положительно влияют на состав крови.
Употреблять плоды нужно с осторожностью: избегать их в больших количествах из-за возможных нарушений в работе кишечника, с осторожностью давать детям из-за риска аллергических реакций.

Некоторым женщинам на последних стадиях беременности и в период грудного вскармливания желательно воздержаться от употребления. Это обусловлено возможными негативными последствиями для органов ЖКТ.

Преимущества и недостатки

Убедитесь, что изучили положительные и отрицательные качества культуры, чтобы избежать неприятных последствий. У Форель есть множество достоинств:

раннее начало плодоношения;
высокая урожайность без периодичности;
отличная устойчивость к солнечному свету;
длительное хранение фруктов;
неприхотливость к структуре и составу почвы;
хорошая устойчивость к негативным факторам;
отменные вкусовые качества.

Среди недостатков культуры садоводы отмечают недостаточную морозостойкость, уязвимость к некоторым грибковым инфекциям, склонность плодов к осыпанию и плохую переносимость пересадки на новое место.

Посадка и уход

Для успешной посадки важно следовать определённым правилам. Необходимо выбрать подходящее место, подготовить почву заранее и подобрать благоприятное время для посадки. Следуйте рекомендациям:

  • Выбирайте участки с хорошей освещённостью, избегая сквозняков, недостатка света и высокой влажности. Идеально место на ровной поверхности с южной стороны какого-либо здания или высокого забора. Убедитесь, что на глубине 2 м под землёй отсутствуют грунтовые воды, которые могут нанести вред растению.
  • Культура предпочитает хорошо дренированную, плодородную почву, желательно чернозёмную и рыхлую. Если грунт слишком тяжёлый, перекопайте его, удобрите и разбавьте песком.
  • Выбирайте саженцы моложе двух лет, без разветвлений, с корнем длиной до 80 см. При выборе деревца обращайте внимание на его состояние: повреждённые и сломанные растения не переживут пересадку. Здоровое дерево должно гнуться и возвращаться в исходную форму.
  • Саженцы высаживайте, следуя определённой схеме: вбейте опорный кол у правого края осевшей ямы, сформируйте холмик в центре, полейте водой, засыпьте удобренной землёй. Затем уплотните почву, сделайте канавку вокруг ствола и вылейте в неё воду, после чего привяжите саженец к опоре и замульчируйте почву.

Посадка и уход

Молодое растение поливайте раз в неделю, постепенно увеличивая интервал между поливами. Во второй год после посадки полив проводите два раза в год – весной и осенью, с одновременной подкормкой растения. Следите за почвой, рыхлите её и удаляйте сорняки. Поддерживайте уровень влаги с помощью мульчирования.

Посадка и уход 1

Регулярная обрезка способствует увеличению урожайности и хорошему росту. Удаляйте молодые ветки, поросль и регулируйте густоту кроны. Обрезку проводите уже на первом году жизни дерева.

Уборка и хранение урожая

Фрукты достигают полной спелости в конце октября. Они выделяются желтоватым оттенком с нарядными красными крапинками. В прохладных помещениях могут храниться около месяца, а при комнатной температуре остаются свежими в течение 1,5-2 недель.

Сбор урожая

Для зимнего хранения собирают недозрелые экземпляры. Они могут сохраняться до 4-6 месяцев.

Подготовка к зиме

Несмотря на высокую морозостойкость, требуется укрытие на зимний период. Это обычно делается после окончания листопада, когда температура воздуха не поднимается выше +10°C. Процесс подготовки к зиме включает в себя два этапа:

  • Укутывание ствола. Оберните его слоем соломы, сена, камыша, мешковины или толстого слоя войлока. Затем крепко свяжите верёвкой, чтобы обеспечить надёжную защиту от низких температур.
  • Укрытие прикорневой зоны. Уложите слой мульчи из соломы, опилок, коры дерева или хвои. Он поможет сохранить тепло и предотвратить заморозки корней.

Подготовка к зиме

Весной, как только снег растает, удалите утепление и соберите мульчу вокруг дерева. Это позволит культуре вовремя проснуться и начать активный рост.

Болезни и вредители

Груша Форель особенно подвержена заболеваниям и нападению вредителей, поэтому важно регулярно осматривать её, чтобы своевременно выявить проблемы и предпринять меры по их устранению.

Чаще всего могут появляться следующие проблемы:

  • Бурая пятнистость. Поражает листья, проявляясь в виде бурых пятен неправильной формы, которые распространяются по всей кроне. Для лечения опрыскивайте растения весной бордоской смесью, а прошлогоднюю листву соберите и уничтожьте.
  • Серая гниль. Проявляется бурыми пятнами на листве и плодах, чаще всего во время холодного и дождливого лета. Для борьбы с заболеванием соберите и уничтожьте опадающую листву.
  • Парша. Появляется на нижней стороне листьев в виде тёмно-зелёных бархатистых пятен, что может привести к преждевременному опаданию кроны. Для борьбы с заболеванием опрыскивайте деревья перед цветением бордоской смесью.
  • Сажистый грибок. Появляется на завязях или спеющих плодах в виде тёмных пятен и налёта. Для борьбы с грибком применяйте фунгициды с содержанием меди.
  • Мучнистая роса. Проявляется в виде скрученных листьев, мучнистого налёта и деформированных плодов. Уже больное растение не поддаётся лечению и должно быть уничтожено.
  • Галловый клещ. Его присутствие характеризуется красноватыми вздутиями, которые постепенно чернеют и засыхают. Для борьбы с ним используйте соответствующие препараты.

В течение сезона грушу могут атаковать различные насекомые, такие как тля, гусеницы, клопы и долгоносики. Для защиты растений можно использовать инсектициды. Своевременное опрыскивание специальными препаратами и правильный уход помогут избежать развития болезней.

Основные меры профилактики включают выращивание здоровых растений, тщательную обработку инструментов после контакта с заражёнными экземплярами, уборку опавших листьев и плодов, побелку стволов и регулярное опрыскивание бордоской жидкостью.

Отзывы дачников

Эльвира, 41 год, г. Ярославль.
Выращивание груши Форель стало для меня приятным опытом. Для меня, как начинающего садовода, это был идеальный выбор. Дерево неприхотливое и легко адаптировалось к нашим климатическим условиям. Я приятно удивилась, что ухаживать за культурой несложно. Уже через несколько лет после посадки я получила первый обильный урожай сочных и сладких груш.
Руслан, 52 года, г. Оренбург.
Растение легко поддаётся уходу и радует стабильными и обильными урожаями каждый сезон. Мне удалось вырастить здоровое и красивое дерево, которое каждый год дарит вкусные и ароматные груши. Я даже не ожидал, что смогу наслаждаться такими успешными результатами! Груша Форель – идеальный выбор для всех, кто ценит своё время, поскольку уход требуется минимальный.
Егор, 41 год, г. Краснодар.
Все члены моей семьи в восторге от вкусных груш сорта Форель, поэтому я уделяю особое внимание уходу за культурой. Весной я регулярно обрабатываю ствол и побеги бордоской жидкостью и стараюсь бороться с тлёй.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Груша Форель характеризуется неприхотливостью, высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Несмотря на некоторые недостатки и требование к защите от болезней и вредителей, выращивание оказывается успешным даже для садоводов, не имеющих опыта.

Автор публикации

не в сети 3 месяца
Юлия Швец
420
Публикации: 304Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля