Груша Дюшес – универсальный сорт, который пользуется популярностью у многих садоводов. Характеризуется сочными плодами с приятным послевкусием. Грушу используют в медицинских целях для изготовления средств от простуды, употребления в свежем виде и для десертов.
Общая характеристика сортотипа
Дюшес относится к группе десертных сортов груши с нежной, тающей, сочной и сладкой мякотью. Разновидность завоевала любовь садоводов, её часто выращивают на приусадебном участке.
Внешний вид дерева
Деревья вырастают среднерослыми и могут достигать до 4-5 м в высоту. У растения крона округло-пирамидальной конфигурации, кора и скелетные ветви окрашены в серый оттенок, а прямые побеги текущего года – в желтоватый цвет.
Деревья густо обрастают большими эллипсовидными листьями с удлинёнными острыми кончиками и рельефными жилками. Листва с глянцевой поверхностью, окрашена в изумрудный цвет. Цветение Дюшеса начинается в мае, до появления листьев. Обычно цветки собраны в соцветия по 5-7 штук в каждом.
Характеристики плодов
Плоды Дюшеса крупные. Вес одной груши может колебаться от 180 г до 1 кг. В состоянии потребительской зрелости кожура приобретает красивый жёлтый оттенок. На некоторых видах присутствует лёгкий «загар».
Региональность
Груша отлично подходит для выращивания в Московской области. Также хорошо показала себя на кавказской территории, в среднеазиатских областях и европейских российских регионах.
Опыление и размножение
Это не самоплодный сорт. Он нуждается в опылителях, чтобы завязались плоды. Вблизи Дюшеса посадите разновидности приблизительно с такими же сроками цветения. Наиболее подходящие сорта:
- Вильямс Бон-Кретьен;
- Лесная красавица;
- Любимица Клаппа;
- Бере Боск.
Размножение груши Дюшес осуществляется несколькими способами:
- готовыми саженцами;
- отводками (побег прикапывают в средней части);
- укоренением черенков, срезанных в течение лета или осени.
Черенки, которые нарезаны с деревьев, прикопайте на участке в питательный субстрат, поливайте и вносите удобрения.
Морозостойкость
Грушевое дерево Дюшес характеризуется невысокой стойкостью к холодам. Рекомендуется выращивать сорт на юге России и в средней полосе страны.
Устойчивость к болезням и вредителям
Высокорослое дерево славится хорошей устойчивостью к различным заболеваниям. Также крайне редко подвергается нападкам вредителей – они практически не трогают мякоть плодов.
Продолжительность жизни
Продолжительность жизни груши Дюшес составляет 80 лет. Повтор урожайности происходит через каждые два года.
Дюшесные сорта
Сортотип груши Дюшес включает в себя несколько подвидов. Несмотря на родство, каждая разновидность имеет некоторые отличия.
Дюшес д’Ангулем
Груша плохо переносит морозы, пользуется популярностью в Крыму и на Кавказе. Среднеурожайный сорт, дающий неплохие урожаи – 70-150 кг с одного дерева.
Вступает в период плодоношения рано. Груши преобладают тупоконической конфигурацией, по весу могут достигать 1 кг. В среднем срок созревания приходится на последний месяц лета.
Плоды способны долгое время сохраняться на деревьях – до конца осени. Дюшес д’Ангулем садоводы ценят за красоту, тонкий вкус и приятный грушевый аромат.
Деканка зимняя (Зимний Дюшес)
Сорт родом из Бельгии. По качеству плоды схожи с летней разновидностью, но сроки созревания наступают несколько позже. Сорт имеет высокий показатель стойкости к заморозкам. Растение не привередливо в уходе, однако высаживайте его в плодородный и лёгкий грунт для лучшей приживаемости.
Плоды склонны к утрачиванию характерного вкуса, поражению паршой во время дождей и холодов. Одна груша по весу может достигать до 500 г. Кожура окрашена в жёлтый оттенок, присутствует румянец. Мякоть – сочная, с лёгкой кислинкой и медовым вкусом. Аромат – характерный грушевый.
Первое плодоношение наступает на 7 год после посадки саженца. Урожай собирают в середине октября. С одного взрослого растения в среднем получают около 100 кг спелых плодов, которые могут храниться до весны.
Дюшес летний
Подвид нетребователен к почве, однако характеризуется поздним цветением. Соцветия имеют средние размеры, устойчивы к резким температурным перепадам. Плоды обладают продолговатой классической формой, в среднем достигают 200 г. Фрукты сочные и имеют мускатный вкус.
Дюшес Московский садовый
Разновидность способна достигнуть в высоту около 30 м. Дерево усыпано овально-округлыми, слегка кожистыми листьями. Во время цветения на растении появляются крупные белые цветки с нежно-розовыми лепестками.
Груши вырастают крупные, их вес варьируется от 800 г до 1 кг. С одного растения снимают 100-250 кг. Сорт Дюшес Московский садовый склонен к размножению семенами. Выращивание и уход не составляют труда. Плоды используются для переработки на варенье, джем и другие лакомства.
Краткая история селекции
Грушевые разновидности сортотипа Дюшес произрастают практически по всей территории России. Это одни из самых любимых сортов садоводов-любителей. Характеризуются быстрым созреванием плодов и высокой урожайностью.
Дословно сорт переводится как «герцогиня». Дюшес был выведен знаменитым селекционером Англии – А. Вилером. В 1816 году англичанин Ричард Вильямс впервые представил сорт груши Лондонской организации по выращиванию фруктовых и садовых культур, хотя первое упоминание сорта приходится на 1796 год.
Плюсы и минусы сортотипа Дюшес
Перед посадкой груши Дюшес ознакомьтесь с её достоинствами и недостатками. Взвесив все «за» и «против» вы поймёте, стоит ли выращивать растение на своём участке.
Особенности посадки
Несмотря на то, что сортотип Дюшес считается неприхотливым, придерживайтесь некоторых рекомендаций при посадке растения и обеспечьте ему дальнейший уход. Если вы правильно посадите дерево, в итоге получите много крупных и вкусных плодов.
Сроки
Предпочтительно высаживать грушу в весенний период, чтобы саженец успел перезимовать и укорениться. Лучше проводить посадку в середине апреля до того, как на дереве распустятся почки.
Место и условия посадки
Отнеситесь серьёзно к выбору участка для груши Дюшес, поскольку растение будет расти на одном месте много десятилетий. Плодовое дерево любит свет и тепло, выбирайте для него хорошо освещённый участок, защищённый от порывов холодных ветров и сильных сквозняков.
Посадка груши в затенённых участках может привести к плохому развитию, образованию меньшего количества цветков и завязей, что грозит снижением урожайности.
Лучшим местом для посадки станет участок с чернозёмной или суглинистой почвой. Сорт не переносит песчаные почвы, заболоченные места или солончаки. Не высаживайте дерево в низинах и там, где уровень грунтовых вод подходит к поверхности земли более, чем на 2,5 м.
Как выбрать саженец?
От выбора саженца напрямую зависит дальнейшее развитие и плодоношение дерева. Не покупайте посадочный материал у непроверенных продавцов, поскольку вы можете приобрести саженец неизвестного сорта. Отдавайте предпочтение специализированным питомникам.
Для посадки выбирайте двухлетнее дерево. Оно лучше и быстрее приживается на новом месте. Обратите внимание на корневую систему и побеги. Корни должны иметь несколько эластичных и упругих ответвлений. На корнях не должно быть повреждений и наростов.
Саженец должен иметь один центральный проводник и не менее 4 боковых веток. Их тоже внимательно осмотрите, чтобы не выбрать растение с сухими или повреждёнными участками. Если на посадочном материале присутствует листва, она также должна выглядеть здоровой.
Подготовка дерева к посадке
Чтобы подготовить саженец к посадке, оставьте его на несколько часов в воде, после чего окуните в болтушку (раствор из глины с небольшим количеством коровяка). Можете использовать стимуляторы роста, к примеру, Корневин.
Технология посадки
Высаживайте деревце правильно, чтобы в будущем оно укоренилось и не пропало. Действуйте поэтапно:
- При весенней посадке с осени подготовьте участок для груши. Так почва в лунке быстрее осядет.
- Выкопайте посадочную яму размером 100х70 см. Корневая система должна свободно поместиться в лунку.
- Приготовьте питательный субстрат: верхний слой грунта из ямки смешайте с таким же количеством торфа и 30 кг компоста. Не используйте свежий коровяк, поскольку он может обжечь корневую систему.
- Сбоку лунки установите деревянный колышек, чтобы его высота была больше, нежели сам саженец.
- Установите саженец в яму, после чего заполните приготовленным субстратом и осторожно утрамбуйте.
Привяжите саженец к колышку и обильно полейте дерево. Понадобится около 10 л воды.
Уход за Дюшесом
После посадки у вас не возникнет трудностей с уходом за плодовым деревом. Главное – соблюдайте поливной режим, своевременно вносите подкормки, чтобы растение правильно развивалось и радовало стабильным плодоношением.
Полив
Важно при поливе ориентироваться на погоду. Если стоит сильная засуха и нет дождей, обильно полейте грушу. Под одно взрослое дерево расходуется около 30-40 л воды. Чем старше становится дерево, тем больше влаги ему нужно. Ежегодно увеличивайте объём воды на 30 л.
Обязательно полейте растение в начале мая до распускания цветов, в начале созревания плодов и после сбора урожая.
Подкормки
Первые несколько лет нет необходимости в подкормках, поскольку саженцу достаточно удобрений, которые были заложены в посадочную яму. С третьего года жизни начинайте вносить подкормки.
Каждый год осенью по поверхности приствольного круга рассыпайте и заделывайте граблями на глубину до 15 см на каждый 1 кв. м по 30 г нитрата аммония, хлорида калия и суперфосфата. Также вносите органические удобрения 1 раз в три года – навоз или компост из расчёта 10 кг на 1 кв. м.
Мульчирование
Мульчирование – важная уходовая процедура, позволяющая защитить корни дерева от мороза зимой и от жары летом, задержать влагу в почве и сохранить рыхлость грунта при поливах и осадках.
К тому же мульчирование обеспечивает насыщение корней кислородом и получение дополнительной подкормки при постепенном перегнивании мульчи. Для процедуры используйте свежескошенную траву, солому или древесные опилки.
Обрезка
Как и остальные грушевые деревья, Дюшес обрезайте ранней весной до набухания почек. Сразу после высадки саженца проведите формирующую обрезку:
- Укоротите проводник и боковые побеги на четверть. Проводите срезы над почками, но так, чтобы на каждой ветке осталось не менее 4-5 здоровых отростков.
- В следующем году обрежьте боковые побеги на 8 см, а центральный проводник укоротите на 2,5 см. При этом нижние ветки должны быть длиннее верхних.
Процедура позволяет сформировать крону пирамидальной конфигурации. Далее проводите обрезку по такому же принципу.
Не менее важной является процедура омолаживания плодового дерева. Обрезка необходима для восстановления, дальнейшего развития и плодоношения растения. Проводите процедуру ранней весной до начала сокодвижения.
Действуйте так:
- Удалите часть побегов, загущающих крону.
- Избавьтесь от всех сломанных, вымерзших, больных и высохших побегов.
- Удалите ветки, растущие под острым углом или параллельно центральному стволу. Также укоротите побеги, растущие слишком близко к плодоносящим и мешающие их плодоношению.
- Если оставшиеся ветки выросли слишком длинными, в результате труднее ухаживать за грушей и собирать спелые плоды. По этой причине укоротите их на 1/4.
Подготовка к зиме
Поскольку груша Дюшес имеет средний показатель зимостойкости, перед наступлением морозов замульчируйте приствольные круги слоем до 15 см. Таким образом вы защитите корневую систему растений от вымерзания. Зимой дополнительно подгребайте в прикорневой участок выпавший снег.
Болезни и вредители
В определённых климатических условиях груша Дюшес может поражаться болезнетворными микроорганизмами и вредоносными насекомыми. Ознакомьтесь с заболеваниями, которые опасны для плодового дерева:
- Парша. Заболевание проявляется в виде тёмных пятен на нижней части листьев. В дальнейшем болезнетворный грибок поражает плоды. Чтобы побороть болезнь, убирайте осенью листья и обрабатывайте крону фунгицидом Трайдекс.
- Ржавчина. На поверхности листьев появляются бурые пятна. Это грибковое заболевание, от которого избавляйтесь путём уничтожения опавших листьев и опрыскивания по листу препаратом Купроксат.
- Монилиоз. Опасное заболевание, поражающее молодые побеги и плоды. Болезнь сложно побороть. Проводите профилактические мероприятия: сжигайте опавшие листья, опрыскивайте препаратами Микосан и Хорус.
- Бактериальный ожог. Вредоносные микроорганизмы проникают в растение через цветы. Заражение распространяется быстро. Если вы увидите на дереве скрученные и потемневшие листья или завязи, аккуратно обрежьте их и сожгите. Обработайте место среза 1% раствором медного купороса.
Затем используйте для обработки антибиотик в концентрации 50 мкг/мл. Рекомендуются такие препараты: Хлорамфеникол, Рифампицин, Стрептомицин.
Для борьбы с паршой и монилиозом рекомендуется обрабатывать растение бордосской жидкостью 3 раза за период вегетации:
- Перед распусканием почек для опрыскивания используйте 3% раствор химиката.
- Перед раскрытием бутонов проведите вторую обработку.
- После появления завязей опрыскайте растение раствором препарата в концентрации 1:100.
Вместо бордосской жидкости допустимо использование фунгицидов, которые применяйте в соответствии с инструкцией.
На грушу Дюшес также могут нападать вредители:
- Листовёртка. Насекомое способно за короткий период причинить серьёзный вред листьям. Сильное повреждение приводит к тому, что они начинают сворачиваться и полностью засыхают.
Для борьбы с вредителем опрыскайте растение инсектицидами Метафос или БИ-58 Н. - Долгоносики. Насекомые моментально распространяются на дереве и способны существенно снизить урожай. Обитают в кроне дерева.
Используйте для борьбы с вредителями инсектициды Карбофос, Метафос, БИ-58 Н. - Галловые клещи. Насекомые находятся на нижней части листа, в местах их расположения виднеется сильное искривление листа. Вредители способны питаться клеточным соком. Побороть грушевых клещей поможет инсектицид Санмайт.
Почему груша не цветёт?
Случается так, что растение перестаёт цвести. Основная причина отсутствия цветков – дерево ещё не вступило в плодоношение. Однако существует и множество других:
- цветочные почки вымерзли из-за возвратных весенних заморозков;
- переизбыток влаги в почве;
- загущенность кроны;
- появление корневой гнили;
- переизбыток азота в почве (происходит активное развитие вегетативной массы в ущерб плодоношению);
- нехватка железа;
- слишком щелочной грунт;
- наличие заболеваний или нападки вредителей.
Чтобы растение снова начало цвести, устраните все вышеуказанные причины.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая разновидностей груши Дюшес приходится на август и длится до середины октября. Летние сорта груши созревают раньше, а зимние – позже. Чтобы собрать плоды, используйте лестницу и корзину, на дно которой предварительно постелите ткань.
Снимайте созревшие груши осторожно, чтобы не повредить ветки. После заполнения корзины пересыпьте содержимое в ящики. Срок хранения ранних плодов длится 14 дней. Позднеспелые фрукты могут храниться до 120 дней.
Держите груши в подвале, тогда они не потеряют свои полезные и вкусовые качества. Поздние сорта можно перевозить на дальние расстояния. Вызревшие плоды годятся для универсальной переработки. Из них можно готовить:
- компоты;
- соки;
- джемы, варенье;
- смузи;
- фруктовые салаты;
- детские пюре;
- консервированные продукты.
Отзывы о сортотипе Дюшес
Единственным недостатком считаю низкую урожайность – из-за невозможности нормального плодоношения без сортов-опылителей получаю с дерева не более 40 кг плодов, бывает и меньше. Но это несущественная проблема, ведь её можно решить. В этом году собираюсь прививать к плодовому дереву другой сорт.
Последние несколько лет урожаи были небольшие. Использую плоды для варенья и джема на продажу. Также готовлю сок, ведь всё-таки домашнее и натуральное лучше, чем из магазина.
Очень нравятся плоды по вкусу – готовим из них сушку, варим компоты, джем и варенье. Жене эти плоды особенно полюбились за сочность, сладость и насыщенный аромат.
Груша Дюшес станет отличным вариантом как для начинающих, так и для опытных дачников. Она подходит всем владельцам загородных участков. Плодовое дерево легко выращивать и ухаживать за ним. Оно не требует много времени для ухода и профилактики болезней и вредителей. Груши вырастают очень вкусные и ароматные.