Абрикос сорта «Могадор» — перспективная новинка, допущенная к использованию в 2019 году. Этот самоплодный сорт привлекает внимание крупными (до 60 г) красными плодами с плотной сладкой мякотью, высокими показателями морозостойкости и ежегодным плодоношением. Разберёмся в его особенностях, а также в нюансах выращивания и ухода, чтобы понять, подходит ли он для вашего сада.
Как появился и что собой представляет
Происхождение и статус сорта
Абрикос Могадор — результат работы селекционеров Никитского ботанического сада, расположенного в Крыму. Это относительно новый сорт: официальное включение в Государственный реестр селекционных достижений произошло в 2019 году. Прохождение государственных испытаний подтверждает, что все заявленные характеристики стабильны и соответствуют описанию. Оригинатором сорта выступает ФГБУН «НБС-ННЦ», что гарантирует подлинность посадочного материала при покупке в авторитетных питомниках.
Создавался сорт специально для южных регионов с жарким летом и мягкими зимами. При этом селекционеры заложили в него высокую морозостойкость и зимостойкость, что расширяет географию выращивания за пределы Крыма.
Назначение плодов и их особенности
Универсальность использования — одна из ключевых характеристик сорта. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для всех видов переработки. Из них варят варенье, при котором дольки сохраняют форму, готовят густой джем и повидло с естественной кислинкой, делают компоты.
Вес плода составляет 60 граммов, форма округло-овальная, окраска красная. Такие характеристики выгодно отличают его на рынке свежей продукции ранних сроков созревания.
Сроки созревания и характер плодоношения
Главная отличительная черта сорта — сверхраннее созревание. Съемная зрелость плодов наступает в конце мая, а период массового сбора приходится на начало июня. В это время большинство других сортов абрикоса только формируют завязь или наливаются зеленью, а Могадор уже дает товарный урожай.
Дерево вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Это средний показатель скороплодности для современных сортов. Сорт самоплоден, поэтому не требует посадки опылителей. Плодоносит ежегодно, без периодичности, что выгодно отличает его от старых сортов, которые пропускают сезоны. Высота взрослого дерева достигает 4 метров.
Описание внешнего вида
Дерево абрикоса Могадор вырастает до 4 метров в высоту. Это не гигант, но и не карлик — вполне стандартный размер для абрикосового дерева, с которым удобно работать при обрезке и сборе урожая. Крона формируется раскидистой, средней густоты, что обеспечивает хорошее освещение плодов и проветривание.
Особенности плодов: размер, форма и необычная окраска
Плоды у сорта крупные, их средняя масса достигает 60 граммов. Форма — округло-овальная, без сильной вытянутости, с едва заметным боковым швом. Кожица окрашена в красный цвет, что для абрикосов не совсем привычно — обычно мы ждем желтого или оранжевого оттенка. Именно красная окраска делает Могадор заметным на дереве и привлекательным на рынке. Покровная окраска может быть неравномерной: на большей части плода она насыщенно-красная, а в тени листьев или с теневой стороны может проявляться легкий желтоватый или оранжевый румянец.
Мякоть плотная, не водянистая, при этом очень сладкая. Вкус насыщенный, без излишней терпкости и кислоты. Косточка среднего размера, от мякоти отделяется хорошо — это удобно при переработке. Плотная консистенция мякоти особенно важна для транспортировки: абрикосы не мнутся, не текут при перевозке, сохраняют товарный вид.
Для наглядности основные параметры плода сведем в таблицу:
| Масса плода | 60 г |
| Форма | Округло-овальная |
| Окраска кожицы | Красная |
| Консистенция мякоти | Плотная |
| Вкус | Сладкий |
| Отделяемость косточки | Хорошая |
Как видите, главные козыри плодов — это крупный размер, плотность и сладость. Транспортабельность у сорта хорошая, что делает его пригодным не только для приусадебного выращивания, но и для коммерческого садоводства. При сборе урожая стоит учитывать, что плоды с плотной мякотью требуют чуть больше усилий при отделении от плодоножки, но зато меньше повреждаются при съеме.
Зимовка и опыление
Морозостойкость и зимостойкость: в чем разница
Для садоводов из регионов с нестабильным климатом вопрос зимовки стоит особенно остро. У Могадора оба показателя заявлены как высокие. Важно понимать различие между этими характеристиками, чтобы правильно оценить риски.
Морозостойкость — это способность дерева выдерживать непосредственное воздействие низких температур. Сорт способен переносить морозы до -25…-30°C без критических повреждений штамба (основного ствола) и плодовых почек. Зимостойкость — более широкое понятие. Оно включает устойчивость к перепадам температур, зимним оттепелям, возвратным заморозкам весной и выпреванию корневой шейки (места перехода корня в ствол).
Высокая зимостойкость не означает, что дерево можно высаживать без подготовки в любом регионе. В северных областях и зонах рискованного земледелия (например, в Ленинградской области или на Урале) даже у этого сорта могут подмерзать молодые приросты в суровые бесснежные зимы. В таких случаях рекомендуется посадка в защищенных от ветра местах — с южной стороны строений или у забора.
Защита молодых саженцев
Особого внимания требуют деревья в первые 2-3 года после посадки.
Утепление проводят после первых легких заморозков, когда установится стабильная температура около -5°C. Раннее укрытие может спровоцировать выпревание.
Самоплодность и особенности опыления
Для небольших участков, где нет места для посадки нескольких деревьев, у Могадора есть важное преимущество. Сорт самоплодный. Это означает, что пыльца его собственных цветков пригодна для оплодотворения, и дереву не требуются сорта-опылители по соседству. Даже одно дерево будет стабильно давать урожай ежегодно, без пропусков.
Несмотря на самоплодность, практика показывает один нюанс. При наличии других сортов абрикосов в радиусе 50-100 метров урожайность может повышаться на 15-20% за счет перекрестного опыления. Это не критично, но полезно учитывать. Если на соседнем участке или в вашем саду уже растут абрикосы со сходными сроками цветения (конец мая — начало июня), плодоношение Могадора будет максимально обильным. Если такой возможности нет — сорт справится и в одиночку, обеспечивая стабильный урожай без дополнительных посадок.
Агротехника: посадка, уход, обрезка, защита
В этом разделе сорт не имеет кардинальных отличий от других абрикосов, но есть несколько нюансов, которые стоит учесть, чтобы получить максимальную отдачу.
Посадка
Выбирайте для Могадора самое солнечное место на участке. Абрикос — культура светолюбивая, и красная окраска плодов напрямую зависит от количества солнца. В тени абрикосы будут бледными и менее сладкими. Почва должна быть рыхлой, с хорошим дренажем. Застой воды у корней губителен — корневая шейка начинает подпревать, и дерево может погибнуть.
Пошаговая инструкция посадки:
- Выкопайте яму глубиной 70 см и диаметром 60-80 см. На дно обязательно уложите дренаж: битый кирпич, щебень или керамзит слоем 10-15 см. Это предотвратит застой влаги в дождливые периоды, что особенно важно для предупреждения выпревания корневой шейки.
- Верхний плодородный слой почвы смешайте с перегноем (2-3 ведра), добавьте 200-300 г суперфосфата и 100-150 г сернокислого калия. Не используйте свежий навоз — он вызовет ожог корней и может спровоцировать болезни.
- Установите саженец в яму так, чтобы корневая шейка (место перехода корней в ствол) находилась на 3-5 см выше уровня почвы. Заглубление корневой шейки — частая ошибка, из-за которой дерево болеет и плохо растет. Для Могадора это критично, так как склонность к подопреванию корневой шейки у абрикосов высока.
- Засыпьте корни подготовленной почвенной смесью, слегка утрамбуйте, чтобы не осталось воздушных пустот. Обильно полейте — 2-3 ведра воды на одно растение.
- Замульчируйте приствольный круг торфом, перегноем или скошенной травой слоем 5-7 см. Мульча сохраняет влагу и защищает корни от перегрева летом. Отступите от ствола 5-10 см, чтобы не создавать парниковый эффект у корневой шейки.
Уход
В уходе Могадор неприхотлив. Полив требуется в засушливые периоды, особенно в фазу активного роста плодов (май-июнь). Но здесь важно не переусердствовать: абрикос легче переносит засуху, чем переувлажнение. Взрослое дерево достаточно поливать раз в 2-3 недели, выливая по 30-40 литров под корень. С середины июля поливы прекращают — это помогает древесине вызреть и подготовиться к зиме.
Подкормки проводятся по стандартной схеме для косточковых. Весной — азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра) для стимуляции роста побегов. После цветения — комплексное удобрение с калием и фосфором для закладки плодов. Осенью — фосфорно-калийные составы для подготовки к зиме. Органику (перегной, компост) вносят раз в 3-4 года под перекопку приствольного круга.
Обрезка
Формирующая обрезка для Могадора проводится в первые 3-4 года. Лучше всего формировать крону по разреженно-ярусной системе. Это обеспечивает хорошее освещение всех ветвей и облегчает сбор урожая. Санитарную обрезку (удаление сухих, больных, загущающих ветвей) проводят ежегодно ранней весной, до начала сокодвижения.
Защита от болезней и вредителей
Сорт Могадор не имеет специфической устойчивости к каким-либо заболеваниям, поэтому требует профилактических обработок. Основные угрозы для абрикоса — монилиоз (монилиальный ожог), клястероспориоз (дырчатая пятнистость) и тля.
Таблица профилактических обработок:
| Срок обработки | Препарат | Цель |
| Ранняя весна (до распускания почек) | 3% бордоская жидкость | Уничтожение зимующих спор грибков |
| Фаза «розового бутона» | 1% бордоская жидкость или Хорус | Профилактика монилиоза |
| После цветения | Скор, Топаз | Защита от клястероспориоза и мучнистой росы |
| Лето (при появлении вредителей) | Фитоверм, Искра-Био | Борьба с тлей и плодожоркой |
| Осень (после листопада) | 5% раствор мочевины | Дезинфекция кроны и почвы |
Важно чередовать препараты, чтобы не вызвать привыкания у патогенов. Обработки проводят в сухую безветренную погоду, желательно вечером. Особое внимание уделите профилактике монилиоза в сырую погоду в период цветения — при необходимости повторите обработку Хорусом через 7-10 дней.
Сбор, хранение и применение
Созревание плодов Могадора приходится на конец мая — начало июня. Собирать абрикосы лучше в сухую погоду, утром или вечером, когда спадает жара. Для свежего потребления плоды снимают полностью созревшими — они сладкие и ароматные. Для транспортировки и хранения можно снимать чуть раньше, за 2-3 дня до полной спелости, когда кожица только начинает краснеть.
Рекомендации по хранению
Благодаря плотной мякоти, абрикосы хорошо хранятся в холодильнике до 7-10 дней без потери качества. Для более длительного хранения их можно заморозить — предварительно удалив косточку и разложив половинки в один слой на поддоне, а затем пересыпав в пакеты.
Если вы планируете употребить урожай в течение нескольких дней, достаточно просто поместить плоды в отсек для фруктов холодильника. При этом старайтесь не мыть абрикосы перед закладкой — влага ускоряет порчу. Мойте их непосредственно перед едой или переработкой.
Способы переработки урожая
Применение плодов самое разнообразное. Плотная и сладкая мякоть этого сорта делает его универсальным для любых видов заготовок. Вот основные варианты использования:
- Свежее потребление — десертный вкус позволяет есть абрикосы просто так, без добавок.
- Варенье и джемы — плотная мякоть не разваривается, дольки остаются целыми.
- Компоты — абрикосы дают насыщенный цвет и аромат, не раскисают при варке.
- Сушка (курага) — из-за высокой плотности сухофрукты получаются мясистыми и сладкими.
- Повидло и конфитюры — хорошая желирующая способность мякоти позволяет обойтись без добавления пектина.
Благодаря высокой транспортабельности, Могадор подходит не только для личного потребления, но и для реализации на рынке. Плотная кожица и мякоть отлично переносят перевозку даже на дальние расстояния без потери товарного вида.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
