Благоварская утка – это самая продуктивная представительница водоплавающих птиц, которая дает диетическое мясо, имеет высокие показатели яйценоскости. Ознакомьтесь с особенностями, достоинствами и недостатками этой породы.
История происхождения породы
Утка, выведенная на Благоварском государственном племптицезаводе (Башкортостан) в 1998 году, распространена не только в России, но и по всему миру. Мускусные птицы имеют богатую родословную, происходят от белой Пекинской утки. Основные задачи, которые ставили перед собой селекционеры – устойчивый иммунитет, интенсивный рост гибридов.
Для селекции использовались 2 похожие линии птиц – Благоварка-1 и Благоварка-2. В результате появился новый кросс с высокими показателями яйценоскости, отличными мясными качествами. Эксперименты с Благоварскими утками продолжаются до сих пор. Основная цель продолжительной селекции – улучшить производственные показатели птиц.
Описание и характеристики породы
Благоварская утка по характеристикам превосходит своих сородичей – «пекинок». Вес самок составляет 3,2 кг, селезней – 3,5 кг. Кросс от своих предшественников отличается устойчивостью к инфекционным болезням, крепким иммунитетом, высокими темпами роста, вкусным мясом без специфического запаха.
Отличительными особенностями породы являются белоснежные перья, ярко-оранжевые лапы и клюв. Цвет нижних конечностей позволяет судить о состоянии здоровья Благоварских уток. Если лапы и клюв бледнеют, это первый признак заболевания птицы на фоне нарушения правил содержания и кормления домашних уток. Насыщенно оранжевый оттенок характеризует здоровых уток.
Благоварские утята после появления на свет выживают практически в 100 % случаев, быстро растут, забиваются в возрасте 2 месяцев.
Отцовская и материнская линия
Домашние птицы получены путем скрещивания Благоварки-1 по отцовской линии, Благоварки-2 – по материнской. Родительские гены определяют физические данные, продуктивность и характер Благоварской утки.
От отца утята наследуют:
- интенсивные темпы роста;
- быстрый набор веса;
- сохранность массы тела в период линьки;
- быстрое оперение;
- высокие вкусовые качества мяса;
- спокойное поведение;
- высокую яйценоскость (до 200 яиц за 40 недель);
- показатель оплодотворенности – 93 %, рождаемости утят – 75 %.
От матери птенцы наследуют:
- высокую яйценоскость (210 яиц за 40 недель);
- показатель оплодотворенности – 94 %, количество вылупившихся утят – 80 %.
Внешний вид
Благоварские утки отличаются крупным, массивным телосложением. Туловище широкое, располагается в горизонтальной плоскости. Голова большая и массивная, посажена на длинную, гибкую шею, которая постоянно находится в вытянутом состоянии. Крылья плотно прилегают к корпусу, что повышает морозоустойчивость, адаптивные свойства особей.
Внешне, это очень красивые птицы, у которых белоснежное оперение сочетается с ярко-оранжевыми лапами и клювом.
По характеру птицы спокойные, уравновешенные, отличаются повышенной активностью, по необходимости умеют постоять за себя. По отношению к другим обитателям птичьего двора дружелюбные. Благоварские утки становятся изюминкой любого подворья, приносят заводчику стабильный доход.
Продуктивность
Благоварские утки – представители мясной породы с высоким показателем яйценоскости. Птица в возрасте 6 недель весит до 3 кг, селезень 8 недель – 4-4,5 кг. В тушке содержится порядка 40 % жира, остальное количество – свежее мясо.
Удалить оперение после забоя Благоварской утки не вызывает особых сложностей. Тушка имеет презентабельный вид, чем привлекает покупателей. После ощипывания на ней не остается черных пеньков.
При экономичном потреблении кормов и незначительной потере веса во время линьки, мясо обладает хорошими вкусовыми качествами. Продукт диетический, содержит небольшое количество холестерина. Лучший период для забоя – 2-месячный возраст птиц.
За 9 месяцев утка несет до 240 яиц весом 90-95 г каждое. Показатель оплодотворенности составляет 95 %, сохранности утят – 80 %. Благоварская утка может жить до 20 лет, при этом яйценоскость сохраняется всего на 5 лет. На втором году содержания показатели несушек улучшаются на 10-12 %, яйца дают лучшие инкубационные качества.
Условия содержания и выращивания
Особый уход за птицами не требуется, финансовые и временные затраты минимальные. Благоварским уткам необходимо полноценное и сбалансированное питание, которое помимо специальных комбикормов включает витаминные и минеральные добавки, свежие овощи, премиксы.
Пернатым нужна чистая вода не только для питья, но и для купания. Птицы регулярно чистят перья и клюв, любят принимать водные процедуры. Благоварские утки отличаются своей чистоплотностью, поэтому уборка птичника от помета – обязательное ежедневное занятие для заводчика.
Наглядно узнать хитрости содержания и кормления уток можно посмотрев видеоролик ниже:
Каким должен быть птичник?
Благоварские утки живут в птичнике, сарае или другом теплом помещении с оборудованным насестом. Основные требования:
- На 1 кв. м размещайте до 3 особей 3-недельного возраста. Теснота снижает продуктивность пернатых.
- Обработайте пол гашеной известью, сверху поместите подстилку из соломы, опилок, торфа.
- Во избежание сырости и инфекций регулярно меняйте подстилку, очищайте сарай от птичьего помета.
- Исключите присутствие сквозняков, закройте все щели, через которые в птичник также могут проникнуть грызуны.
- Позаботьтесь об отоплении и освещении птичника. Продолжительность светового дня для Благоварских уток – 12-14 часов.
- Возле каждого насеста установите поильники с водой, кормушки с зерном, емкости с песком и гравием.
- Контролируйте влажность (60-75 %), температуру (15-18 градусов) и вентиляцию в помещении.
- Рядом с птичником огородите просторный вольер, разместите емкость с водой для купания пернатых.
По возможности сделайте доступным выход из крытого птичника в вольер, чтобы домашние птицы могли самостоятельно пастись, а при ухудшении погоды благополучно возвращаться в теплое помещение. На территории установите навесы от солнца и дождя.
Питание
Утки выращиваются на полноценных кормах. В суточном рационе приветствуются овощи и корнеплоды, сочная трава. При этом не рекомендуется сокращать порции специальных комбикормов, иначе показатели яйценоскости и качества мяса снижаются. Птицы худеют, не исключены симптомы авитаминоза.
При правильно разработанной схеме кормления Благоварские утки быстро набирают в весе. В 3 недели они весят до 550 г, в 4 – до 1,5 кг, в 6 – 2,4 кг, а в 8 – до 2, 5 кг. Для лучшего пищеварения в дневном меню домашней птицы нужны гравий с песком, которые отменяются только за 1 неделю до забоя.
Утят
В первый день после появления на свет утята питаются измельченным желтком яйца. Посыпьте крошку на спинку птицам, чтобы развить у детенышей хватательный рефлекс. Без него будет сложно в поиске пропитания уже подросшим особям.
Во второй день к желтку измельчается куриный белок. Правила кормления аналогичные. Такой ограниченный рацион преобладает в жизни утят с 1 по 3 день от рождения, далее становится более сытным, разнообразным.
Четвертый день отличается от предыдущих по питанию. В суточный рацион вводятся мясные отходы, мелко нарубленная зелень, немного обезжиренного творога, костной муки и мела для лучшего пищеварения утят.
С 10 дня по 1 месяц жизни утятам разрешено давать отварной картофель, зерновые отходы в предварительно измельченном виде, поваренную соль и мелкий гравий. Молоко и дрожжи способствуют быстрому набору веса молодняка.
При кормлении утят используйте специализированные «стартовые корма», обогащенные витаминами и минералами.
Взрослых особей
Помимо кормушки с зерном в птичнике должна быть емкость с гравием, ракушкой, костной мукой и поваренной солью в качестве минеральных добавок. Важно соблюдать режим питания – 4 раза в сутки.
Особенности рациона зависят от целей, которые ставит перед собой заводчик:
- Для быстрого набора веса и получения вкусного мяса у птиц всегда должны быть полными кормушки. Еда разнообразная и свежая, вода чистая, иначе проблем с пищеварением сложно избежать.
- Для уток-несушек необходим специальный рацион, который отличается от питания представителей мясного направления. Основная цель – исключить перебор веса и ожирение, поддержать организм в период интенсивной кладки яиц.
Особенности рациона взрослых особей:
- Сделайте основой рациона грубые корма. Включите в меню измельченное зерно (кукурузу, овес, ячмень, пшеницу), отруби, жмых.
- С месячного возраста давайте уткам влажные вязанки, приготовленные на бульонах. В противном случае, нарушается пищеварение, высока вероятность кишечной непроходимости.
- Включите в рацион полноценные корма с высоким содержанием витаминов, микроэлементов для крепости костей, стойкости иммунитета, профилактики авитаминоза и улучшения пищеварения.
- Разнообразьте меню домашних птиц сочными корнеплодами, свежей травой, фруктами и овощами.
- Альтернативой дорогостоящим комбикормам является смесь зерна и зелёного корма при количестве приемов пищи 2-3 раза в сутки.
- Ежедневно добавляйте в рацион измельченную яичную скорлупу, мел. За неделю до забоя исключите эту минеральную добавку из суточного меню.
Помните, что специальные корма для набора веса уток остаются приоритетными в суточном рационе. При попытке заменить их зерном, овощами и корнеплодами вес снижается. На 1 кг живого веса необходимо 3,5 кг витаминизированного корма.
Разведение
На 1 селезня приходится 5 половозрелых уток. Несушку держите до 3-4 лет. В суточный рацион селезней добавляйте кальций. Такие рекомендации только повышают показатели яйценоскости уток.
Поскольку домашние птицы выведены искусственным путем, у них плохо развит материнский инстинкт. При попытке посадить утку на гнездо она встает с него и убегает, яйца замерзают. Высидеть потомство не способна.
Для размножения Благоварских птиц также используйте инкубатор. Показатель рождения утят составляет более 90 %. Время инкубации варьируется от 26 до 28 дней.
Ценные рекомендации опытных заводчиков:
- Собирайте яйца для инкубации возрастом не более 7 дней, храните при комнатной температуре.
- Заложите яйца в инкубатор, установите температуру 37,5-38,5 градусов, влажность — 50 %.
- Переворачивайте их до 4-5 раз в сутки.
- На третьей неделе инкубации проветривайте инкубатор 2 раза в сутки по 10-20 минут.
- В период вылупления утят повысьте влажность до 80 %.
Вылупившиеся утята весят до 50 г каждый, имеют насыщенное желтое оперение, пищат с первых минут жизни.
Больше информации об инкубации утиных яиц ищите тут.
Уход за молодняком
Ухаживать за утятами не составляет сложности, главное – кормить их по графику, содержать в чистоте птичник.
Ценные рекомендации:
- Как только малыши вылупились, отсадите их от несушки в брудер. Можно использовать чистую коробку или клетку, главное – обеспечить круглосуточное освещение и постоянство температуры.
- С 8 дня жизни уменьшайте длительность освещения брудера на 1 час, с 21 дня продолжительность светового дня должна составлять не более 15 часов, как у взрослых особей.
- С 1 дня температура брудера составляет 33-35 градусов, с 5 дня – 28-33 градуса, с 11 дня – 22-25 градусов, с 20 дня – 17-19 градусов, как для взрослых особей.
- Обеспечьте чистую подстилку из соломы, опилок или бумаги. Меняйте ее 1 раз в 2-3 дня, по мере загрязнения чаще.
- Избегайте сырости и сквозняка, иначе развивается инфекция, молодняк начинает массово болеть. Допустимый предел влажности – 60-75 %.
- Время выгула подрастающего поколения увеличивайте постепенно. Выпускайте утят на свежий воздух с первой недели жизни при хорошей погоде.
Помните, что птицам необходимо пространство. Если сразу после вылупления 1 кв. м хватает для комфортного обитания 13 утят, то уже к 10 дню плотность заселенности 1 кв. м должна уменьшиться до 7-8 детенышей.
Достоинства и недостатки
Благоварская утка пользуется популярностью у новичков и опытных заводчиков. Привлекают внимание высокие показатели продуктивности, экономный расход кормов и неприхотливость в уходе. На этом список преимуществ породы не заканчиваются. Заводчики выделяют:
- крупный размер птиц;
- высокие мясные показатели;
- быстрый набор веса;
- яйценоскость;
- неприхотливость в еде;
- сохранность веса при линьке;
- презентабельная тушка;
- здоровое потомство;
- устойчивый иммунитет;
- быстрый процесс линьки (по сравнению с утками других пород);
- продуктивный период несушки до 5 лет.
При разведении заводчики находят определенные недостатки Благоварских уток:
- период роста – первые 2 месяца;
- необходимость покупки комбикорма;
- соблюдение режима питания, иначе утка худеет;
- регулярный выгул;
- высокая цена инкубационных яиц, молодняка;
- отсутствие материнского инстинкта;
- сложность покупки чистокровных особей.
Отзывы фермеров о Благоварской утке
Благоварские утки отлично подходят для мелкого сельского хозяйства и для разведения в производственных масштабах. Мало того, эти домашние птицы привлекают внимание своим экстерьером, становятся «визитной карточкой» любого птичьего двора.
Автор публикации
