Loading Posts...

Русская белая порода кур: характеристики и особенности разведения

Порода кур Русская белая выведена специально для выращивания на территории России. Она не требовательна к условиям содержания, вынослива, с хорошо развитым иммунитетом. Справиться с её разведением под силу даже новичку-фермеру, но необходимо соблюдать некоторые несложные правила, о которых речь пойдёт далее в статье.

Русская белая порода кур

Описание породы

Куры Русской белой относятся к яйценоским породам. Они получили своё название благодаря чисто белому оперенью.

Порода не прихотлива к условиям содержания, хорошо переносит холодный климат Севера, имеет стойкий иммунитет, прекрасно приспосабливается к новым условиям.

Беспокойный характер – одно из особых качеств породы, но они привыкают к хозяевам и становятся более спокойны.

Происхождение

Эта порода была выведена в 30-х годах 19 века. В основе – местные куры неопределенного происхождения и благородные Леггорны.

Порода сразу же стала любимой на подворьях, а в эпоху промышленного развития страны – на птицефабриках. Абсолютная её популярность держалась до 90-х годов прошлого века. В это время на птичий рынок России стали попадать Леггорны и кроссы, которые имели лучшие показатели яйценоскости, поэтому Русская белая стала терять позиции.

Тем не менее, селекционеры работают над улучшением характеристик кур, добиваясь конкурентных качеств. Если в прежние времена несушки производили в год до 190 яиц, то теперь уже – 200 и даже 244, но это стоило потери массы яйца до 56 г, а также потери массы самой курицы.

Характеристики и стандарты Русских белых кур

Представители породы отличаются крепким, телосложением. Особенности строения тела можно описать как:

  • стройная птица с немного вытянутым вверх телом;
  • голова средних размеров, развита пропорционально, гордой посадки;
  • крепкая шея;
  • широкая грудь и живот;
  • ноги и клюв всегда только жёлтые;
  • ноги без оперенья, крепкие;
  • мочки белого цвета;
  • у кур хвост небольшой, хорошо развит;
  • петухи носят красивые пышные хвосты;
  • гребень кур не вертикален, а склоняется на сторону;
  • у петухов листовидный гребень с пятью зубцами, сережки – красные.

Взрослые петухи Русской белой весят до 2,5 кг, а куры – до 1,8 кг.

Обзор породы кур «Русской белой» представлен заводчиком в видео ниже:

Половое созревание, продуктивность

Русская белая порода относится к скороспелым. Куры становятся взрослыми в 5 месяцев и уже начинают производить яйца, петухи – ещё раньше.

Несушки обладают высокой яйценоскостью  ̶   240 яиц в год. Долго несутся – на 2-м и на 3-м году они практически не снижают результатов, что редко бывает даже среди яичных пород.

Десять несушек приносят в неделю по 8-9 яиц, каждая несёт по 2-3 яйца и после этого делает суточный перерыв. Яйца желтоватые или белые, вытянутые, их масса – от 50 до 75 г, вкуснее чем у многих пород.

Петушки набирают вес к полугоду, он составляет от 1,7 до 2 кг, а в 7 месяцев вес вырастает до 2,2 кг. Мясо – средних вкусовых качеств, оно считается пресноватым.

Достоинства и недостатки

К основным плюсам Русской белой породы относят:

  • сильный иммунитет;
  • стрессоустойчивость;
  • быстрое половое созревание;
  • высокая продуктивность;
  • неприхотливость и адаптация к условиям содержания;
  • хорошая переносимость холода;
  • небольшая масса курицы позволяет экономить на еде.

К минусам породы можно отнести:

  • белый цвет пера требует чистоты в курятнике и вольерах;
  • яйца не больших размеров;
  • не достаточно высокие вкусовые показатели мяса;
  • пугливость и возбудимость.

Разведение кур без выгула

Кур этой породы можно держать в клеточных батареях.

Если кур разводят в промышленных масштабах, допускается установление клеток в несколько ярусов.

Условия

Площадь клеток рассчитывается по формуле: 1 кв. м клетки на 8 взрослых кур.

При этом следует придерживаться правил:

  • Чистота. В клетках всегда должно быть чисто. Своевременно проводите уборку и дезинфекцию.
  • Вентиляция. В закрытый курятник должно поступать достаточное количество свежего воздуха. Позаботьтесь об обустройстве форточек или фрамуг.
  • Доступ к еде. Каждая особь должна беспрепятственно иметь доступ к пище. Установите кормушки соответственной длины.
  • Поилки. В поилках всегда должна быть чистая вода и свободный доступ к ней. Пополняйте поилки и следите за их чистотой.

  • Температура. Рекомендуемая температура в помещении – 12-19 °С тепла зимой и до 24 °С — летом. При необходимости, установите дополнительные источники тепла в холодный период.
  • Влажность. Не должна превышать 70%. Отклонение допускается на 1-2%. Следите за этим показателем, иначе птица начнёт болеть.
  • Освещённость. Отрегулируйте освещённость – продление светового дня хорошо сказывается на яйценоскости.

Условия для кур

Если нарушать правила содержания, куры теряют продуктивность и начинают болеть.

Клетки

Клетки можно приобрести готовые или соорудить самостоятельно придерживаясь основных правил.

При изготовлении клеток обратите внимание:

  • Каркас. Изготовьте из металла или дерева.
  • Стенки. Задние и боковые стенки клетки соорудите из сетки с мелкими ячейкам, сетки рабицы или фанеры. Переднюю стенку лучше сделать из металлических прутьев, чтобы птица могла просунуть голову к кормушке.
  • Дно. Дно сделайте двухуровневым, чтобы легче поддерживать чистоту. Поверхность, на которой будут содержаться куры (пол), сделайте из сетки с мелкими ячейками, чтобы птица могла на ней стоять.
  • Поддон. К нижней части, под сетчатым полом, прикрепите поддон из шифера, фанеры или поликарбоната. Сюда будут собираться продукты жизнедеятельности птицы.

    Поддон следует держать в чистоте и тщательно убирать каждые 15-20 дней.

  • Яйцесборник. Нижнюю основу прикрепите под углом для скатывания яиц. В её нижней точке оборудуйте сетчатый яйцесборник на расстоянии 22-24 см с открытым доступом чтобы вынимать яйца.
  • Кормушка. Прикрепите к передней стенке клетки. Должна быть на всю длину клетки.
  • Источники света. При отсутствии окон, оборудуйте точечные источники света возле каждой клетки.

Разведение кур с выгулом

Разведение Русских белых кур с выгулом предусматривает разделение территории на 2 зоны:

  • курятника, где птица будет нестись и ночевать;
  • птичьего двора, где куры смогут свободно гулять и фуражировать.

При этом соблюдают соотношение площадей: 1-2 части  ̶  площадь курятника, 3 – площадь выгульного двора.

Разведение кур с выгулом – предпочтительный вариант содержания. Так несушки чувствуют себя более комфортно, что положительно отражается на яйценоскости.

Птичник

Постройка птичника включает следующие конструкции:

  • Стены. Можно использовать для сооружения ДСП, фанеру 5-12 мм или доски.

  • Изоляция. Курятник изолируется от внешних погодных факторов, диких птиц и животных при помощи стен, в одной из них предусмотрите дверь. В стенах заделайте все щели и дыры, чтобы не было сквозняков.
  • Навес и крыша. Установите крышу над местом обитания птиц и навес над выходом, чтобы можно было спрятаться при неблагоприятных погодных условиях.
  • Гнёзда. Количество гнёзд зависит от количества кур. Установите их вдоль стен. Внутрь положите солому.
  • Лестница. Чтобы несушки могли легко забраться в гнездо, установите возле каждого из них небольшую лестницу или доску шириной не меньше 15 см.
  • Насесты. Устанавливают над полом на высоту около 0,5-0,7 м на одном уровне или постепенно возвышающейся лесенкой, чтобы куры с верхних насестов не пачкали помётом тех, что сидят на нижних. Соорудите их из крепких деревянных жердей диаметром 2-3 см, чтобы у кур не мёрзли лапы и было удобно цепляться.

    Жёстко закрепите жерди, они не должны вращаться.

  • Подстилка. Выбирайте крупную, стелите толстым слоем. Её надо часто менять, так как белый цвет пера может пачкаться.
  • Кормушки и поилки. В птичник кормушки и поилки вносите на зиму, чтобы не допустить замерзания воды и корма.

Куры в птичнике

Птичий двор

Птичий двор окружите высоким забором — Русские белые хорошо летают.

При сооружении учитывайте:

  • Каркас ограждения. Соорудите каркас вокруг территории выгула из деревянного бруса или цельной сварной трубы.
  • Ограждение. Натяните сетку по внешним сторонам. Ячейки сетки должны быть меньше 5 см.
  • Лаз. Оставьте специальный лаз из курятника в выгульный двор для свободного перемещения кур.
  • Обустройство территории. Позаботьтесь, чтобы на территории двора не застаивались лужи, отсутствовали опасные для кур предметы и растения. Также надо следить, чтобы куры не гуляли там, где много пыли.
  • Кормушки и поилки. В тёплый период года установите кормушки и поилки в выгульном дворе. Накройте их навесом, чтобы не допустить попадание дождевой воды в корм.

Питание птицы

Кур породы Русская белая надо хорошо кормить, а особенно – с полугода до года, когда они начинают нести яйца и формируется продуктивность.

В рацион должны в достаточном количестве поступать:

  • Жиры. Обеспечивают энергией. Их можно получить из кукурузы и овса.
  • Белки. «Строительный» материал для полноценного роста. Больше всего содержатся в бобовых, мясокостной и костной муке.
  • Углеводы. Обеспечивают слаженную работу внутренних органов и обменных процессов. Содержаться в цельных зёрнах.
  • Витамины. В обязательном порядке должны поступать витамины А, В, D. Много в свежих овощах и зелени.
  • Минералы. Для формирования скорлупы яиц. Содержаться в таких добавках как зола и яичная скорлупа.

Желательно, обеспечить возможность фуражирования на открытом пространстве.

Кормление кур Русской белой возможно по 2 схемам:

  1. Покупными готовыми кормами:
  2. Самостоятельно приготовленной пищей:
    • влажные мешанки из картофеля и овощей;
    • зерно;
    • свежие овощи и зелень.

Для улучшения пищеварения птица должна иметь доступ к ёмкостям с песком, галькой или ракушняком.

Несушка должна съедать 120-140 г сухого корма или 170 г жидкого в день за 3-4 приёма. Этот режим позволит курице не жиреть и производить достаточно яиц.

Распределение корма на день:

  • Утро. Лучше всего кормить цельным зерном.
  • День. Влажные мешанки, включите в корм больше минеральных и витаминных добавок.
  • Вечер. Сочные корма, зелень.

Таблица оптимального рациона на 1 особь на день:

Ингредиент Вес, г
Зерно 50
Белковые корма, мешанки 10
Сочные корма, зелень 30
Витаминные и минеральные добавки 15
Костная мука 2

Разведение цыплят

У породы плохо сохранился инстинкт насиживания, поэтому их выводят в инкубаторных условиях или подкладывают яйца под клуш других пород.

Для инкубации принято выбирать удлинённые белые яйца не менее 60 г. Хранят их не более 2 недель в прохладном помещении.

Выведение цыплят Русских белых в инкубаторе ничем не отличается от других пород. Об инкубации куриных яиц читайте здесь.

Цыплята Русской белой курицы отличаются выживаемостью (94-99%) и здоровьем.

Цыплята Русской белой курицы

Характеризуются следующими показателями:

  • через сутки после рождения вес цыплёнка достигает 44-46 г;

  • пуховое покрытие жёлтого, иногда белого цвета без вкраплений;
  • в 2-3 недели становится различим пол птенцов – гребешки петушков становятся больше и краснее, а у курочек гребешки становятся желтовато-розового цвета;
  • в этот период пух постепенно заменяется белым пером;
  • 30-ти дневные птенцы весят 650 г;
  • максимальная сила роста наблюдается к 6 месяцам;
  • очень активны с первых дней, но пугливы.

Уход

После вылупления в инкубаторе цыплят переносят в картонную коробку из расчёта 13-14 птенцов на 1 кв. м.

Правильный уход:

  • Обогрев. Над коробкой установите лампу для обогрева и поддерживайте температуру 30 °С под ней.
    Разные разводчики имеют на этот счёт разные мнения. Некоторые предпочитают держать температуру в брудере на уровне 28 или 29 °С тепла, другие считают, что это слишком низкая температура.

    Важно неравномерно прогревать пространство коробки, чтобы каждый цыплёнок мог находиться в месте с оптимальной для него температурой.

  • Подстилка. Дно коробки застелите бумагой, и заменяйте её по мере необходимости.
    После 2 недель роста, бумагу замените тканевой подстилкой, которая имеет хорошую впитываемость. Подойдёт хлопковая или шерстяная ткань, которую необходимо продезинфицировать перед применением и менять по мере загрязнения.
  • Первый выгул. Через месяц, когда организм уже окреп и стал менее восприимчив к холоду, цыплят выносите на улицу в хорошую погоду. Для этого оборудуйте отдельный вольер.

Кормление

Кормите цыплят по следующим правилам:

  • Кормите только что вылупившихся цыплят отварным перетёртым яйцом с манкой или стартовым комбикормом.
    Постепенно добавляйте зелень, творог. После 1 месяца жизни в рацион введите овощи.

    До 8 недельного возраста цыплят не ограничивают в еде. Далее – уменьшают количество корма на 20%.

  • Через 2 месяца подросших птенцов кормите вместе со взрослыми. Для подготовки молодых кур к яйцекладке, увеличьте дневную норму протеинов.
  • В коробе, где первое время содержаться цыплята, должна быть тёплая вода. Установите поилку и поддерживайте температуру воды в ней на уровне температуры тела птенца.
  • Посуда из которой едят птенцы должна быть всегда чистой и стерильной. Для этого мойте её в растворе соды 1 раз в сутки, а затем обрабатывайте 1% раствором марганцовки.

Температура воды для цыплят должна быть 30-40 °С.

Болезни

Эта порода обладает хорошим здоровьем и особенно – иммунитетом к карциноме внутренних органов, лейкозу и неопластическим заболеваниям, таким как болезнь Марека.

Но всё же Русская белая подвержена ряду инфекционных заболеваний:

  • Сальмонеллёз. Проявляется повышенной жаждой и сниженным аппетитом, гиподинамией, куры заваливаются на бок. Стул жидкий, пенистый. Больных особей изолируют и поят раствором Фуразолидона (1 таблетка на 3 литра воды) в течение 21 дня.
  • Колибактериоз. Повышается температура тела, которая сопровождается жаждой. Можно услышать хрипы. Для лечения применяют препарат Биомицин 0,01 г на 1 кг массы птицы.
  • Пастереллез. Проявляется отсутствием движения, повышенной температурой и жаждой, сильными выделениями из носа. Стул жидкий. Больных – изолируют и отпаивают Тетрациклином (1-3% раствор) в количестве 500 мг/сутки на протяжении 3 недель.
  • Болезнь Нюкасла. Куры отказываются от еды, трудно дышат, из клюва заметно выделение неприятно пахнущей слизи. Через несколько дней после проявления симптомов у кур синеет гребень и птица гибнет. Лекарства от этой болезни не существует.
  • Туберкулёз. Поражает любой орган кур. Проявляется вялостью и побледнением гребня и серёжек. Лекарства не существует.

После выявления и лечения инфекционных болезней в курятнике проводят дезинфекцию.

Кроме инфекционных, куры могут болеть рядом заболеваний связанных с плохим питанием и санитарными условиями:

  • Атония зоба. Со временем зоб твердеет и отвисает. Возможен летальный исход.
  • Гастроэнтерит. Аппетит снижается, птица проявляет вялость, стул – жидкий.
  • Клоацит. Воспаление в области клоаки.
  • Авитаминоз. Проявляется в расклёве яиц и вялом поведении.

Лечатся болезни неинфекционного характера улучшением санитарных условий и сбалансированными питанием с повышенным содержанием витаминов.

Линька и перерыв яйценоскости

Линька проявляется следующими признаками:

  • ухудшение аппетита;
  • двигательная вялость;
  • ухудшение внешнего вида;
  • перерыв в яйценоскости.

Линька у кур не является болезнью.

В период линьки обеспечьте птице сбалансированное питание и тепло в помещении. Через 2 месяца куры опять начнут нестись.

Русская белая порода

Плановая замена стада

Семья Русской белой состоит из 10 кур и одного самца с запасным петухом.

Особенности размножения породы и частота замены:

  • в промышленных масштабах несушек держат не более 2 лет, в частных хозяйствах – до 3-4 лет;
  • из-за высокой активности петухов их держат отдельно до тех пор, пока не будут сформированы семьи;
  • от скрещивания Русской белой с Ливенской ситцевой, Вельзумером, Кучинской получаются высокопродуктивные кроссы;
  • порода нуждается в серьёзном племенном отборе, например, не рекомендуется оставлять на развод кур, которые имеют большое сходство с Леггорнами.

Пополнять или обновлять стадо можно приобретая инкубационные яйца или цыплят.

Племенным разведением Русских белых занимается:

  • Марьинская птицефабрика, Ставропольский край;
  • птицефабрика «Машук» в Ессентуках;
  • ЗАО «Адлерская птицефабрика» г. Сочи.

Отзывы

★★★★★
Владимир, 40 лет. Я и мои знакомые держат кур породы Русская белая и очень довольны ею. Радует количество яиц, которое куры несут в первый год жизни, а также, неприхотливость к условиям содержания. Главное обеспечить хорошее питание и чистоту. Никогда не хотелось заменить их другой породой.
★★★★★
Иван, 38 лет. Русская белая курица очень устойчива к заболеваниям, имеет высокую выживаемость цыплят, в отличии от иностранных пород. Количество яиц – просто поражает, а яйценоскость сохраняется на высоком уровне даже через 3 года, тогда как заграничные породы нужно обновлять каждый год. Из минусов можно отметить только вкусовые показатели мяса, но плюсов гораздо больше.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

У фермера не возникает проблем с разведением породы кур Русская белая. Птица относится к яичному типу, её продуктивность держится на высоком уровне около 3 лет. Не прихотлива к корму и условиям содержания, хорошо переносит зиму. Из минусов птицеводы отмечают только утраченный инстинкт насиживания и не очень хорошие вкусовые показатели мяса.

Автор публикации

не в сети 3 года
Ольга D
0
Публикации: 21Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля