Араукана – редкая порода кур

До 1920 г. порода была известна только в Южной Америке, потом она понравилась европейским птицеводам и они распространили и адаптировали ее. У нас в стране Арауканы – редкие птицы. Разводят их, как декоративных, из-за внешности и особенного окраса яиц, хотя они и не доставляют хлопот заводчику. Подробнее об особенностях породы Араукана – далее в статье.

Экстерьер, характеристики, особенности

Птица некрупная и бесхвостая – петухи Араукана весят 2-2,5 кг, а куры – 1,6-2 кг.

Представители этой породы имеют:

• закругленное тело;
• длинную спинку;
• хорошо развитые плечи;
• округлые живот и поясницу;
• гребень стручковидной формы;
• глаза красно-оранжевые;
• плюсны окрашены в соответствующий оперенью цвет.

По стандарту голова Арауканы может быть «декорирована» одним из трех вариантов:

• бородкой с бакенбардами;
• кисточками, хохолком;
• кисточками и бородой.

Англичане считают, что хвост для породы приемлем, но только если есть хохолок.

Окрасы бывают 12 видов:

• кукушечный или ястребиный;
• дикий;
• дикий голубой;
• голубой золотистогривый;
• черно-красный;
• голубо-пшеничный;
• серебристогривастый;
• пшеничный;
• черный;
• голубой;
• голубой окаймленный;
• золотистогривый.

Как выглядит курица и петух породы Араукана, характер их поведения и некоторые особенности и нюансы разведения можно посмотреть в видео-ролике:

Характеристики яйценоскости:

• основная особенность породы – несушки производят яйца с голубой или зеленоватой скорлупой (в холодный период года окраска яиц может стать менее яркой);
• курицы начинают откладывать яйца в 5,5-6 месяцев;
• иногда несушки Араукан могут припоздниться и начать нести яйца только в 10 месяцев (поздняя яйценоскость встречается в том случае, если несушка относится к осеннему или весеннему позднему выводку);
• производительность в год – 160-180 яиц;
• яйца весят от 56 до 72 г;
• несушки наиболее продуктивны в начале периода яйценоскости, а также весной с выходом на открытый выгул. Снизить яйценоскость на 2-4 недели может перемещение кур на новое место.

Подробнее о том, как выбрать и правильно содержать кур-несушек для получения максимально возможного количества яиц, читайте здесь.

Плюсы и минусы. Стоит ли разводить?

К неоспоримым плюсам породы относят:

Из недостатков можно выделить:

Чаще всего Араукан разводят с целью украсить двор необычной птицей или получить деликатесное сырье в виде яиц необычного цвета.

Содержание

Птицы неприхотливы к условиям содержания. Их можно держать в птичниках и на открытом выгуле следуя следующим правилам:

• Курятник для Арауканы должен быть отдельный – и от других видов птиц, и от других расцветок Араукан. Дело в том, что петухи этой породы не уживаются с сородичами.
• Семьи формируют из 1 петуха и 2-8 кур.
• На одном квадратном метре размещается не более 4 кур.
• В птичнике устанавливают кормушки и поилки.
• Поилки и кормушки регулярно очищают и дезинфицируют (кормушки после каждого кормления, поилки – 1 раз в неделю).
• Следят, чтобы в поилках всегда была вода, которую меняют каждый день.
• Зимой следят, чтобы поилка не замерзла.
• Пол курятника устилают подстилкой из соломы.
• Сооружают насест в птичнике из расчета 30-35 см ширины на 1 особь.
• Оборудуют гнездо на 4-5 несушек.
• Хорошо, если есть возможность для открытого выгула. Арауканы отлично умеют пастись и находят пищу под ногами.
• Выгульный двор ограждают сеткой. Так как птицы не слишком хорошо летают, им не нужны высокие заборы и накрытие сверху. Здесь сооружают только навес, чтобы птицы могли укрыться от дождя и прямого солнечного света в жаркую погоду.

• Регулярно проводят удаление ядовитых растений во дворе.
• При клеточном содержании важно оборудовать курятник хорошей вентиляцией и не допускать в помещении сквозняков.
• Арауканам несложно переносить мороз до 8 градусов, поэтому курятники не обязательно обогревать если речь идет не о северных территориях и сильных холодах.

Режим дня

Для создания оптимальных условий для птиц следует придерживаться такого режима дня:

• Утренний подъем. Независимо от времени года кур будят в 5-6 утра. Для этого включают свет и открывают курятник.
• Первый прием пищи. Через 3 часа после пробуждения кур кормят. Примерно через час, убирают еду и моют кормушки.
• Второй прием пищи. Должен равномерно распределяться на время бодрствования и светового дня. Например, зимой птиц кормят примерно в 15 часов, летом – около 19 часов.
• Сон. В 21 час кур загоняют в курятник и выключают свет.

Питание

Кормить Араукан надо нормировано, так как это небольшие птицы, и в отличие от бройлеров, не набирают мышечный вес, а жиреют. Им необходимо давать корм с добавками минеральных веществ, что позволяет несушкам производить качественные яйца с крепкой скорлупой.

Порода кур Араукана нуждается в постоянном пополнении организма:

• белком (бобы, рыбные отходы, дождевые черви, костная мука, жмых);
• пищей насыщенной углеводами (зерновые, картофель, морковь, тыква, кабачки);
• жирами (овес, кукуруза);
• витаминами А, В, D (костная мука, силос, дрожжи);
• минералами (гравий, ракушки, древесная зола, мел, толченая скорлупа);
• зеленью – необходимый компонент рациона на протяжении года (на зиму можно заготовить мелко нарубленную хвою, которую не перемешивают с остальной едой, а подают в отдельной посуде или купить специальные витаминные добавки).

В пищу обязательно должно поступать достаточное количество кальция.

Для увеличения яйценоскости рацион должен рассчитываться по следующим нормам на 1 курицу:

• зерно – 130 г;
• картофель (отварной) – 90 г;
• влажный корм – 30 г;
• жмых – 7 г;
• мел – 4 г;
• костная мука – 2 г;
• дрожжи – 1 г;
• соль – 0,5 г.

Другой вариант рациона подразумевает сезонное разделение.

Весенне-летний период:

• зерновые и комбикорма – 50 г;
• корнеплоды и отварной картофель – 40г;
• зелень – 30 г;
• рыбная/костная мука, жмых – 12 г;
• мел – 5 г;
• соль – 0,5 г.

Осенне-зимний период:

• пшеница – 50 г;
• ячмень – 40 г;
• отруби – 20 г;
• кукуруза – 10 г;
• ракушняк – 5 г;
• мел – 3 г;
• костная мука – 1 г;
• соль – 0,5 г.

Несушки должны придерживаться несколько другого рациона, чтобы яйца были презентабельными на вид и правильно сформированными. Подробнее о кормлении кур-несушек написано в следующей статье.

Разведение

Для того чтобы получать здоровое потомство, надо составлять семьи из петухов с кисточкой и кур с бородкой или наоборот. Дело в полулетальном гене, который содержит информацию о появлении хохолка на голове. Если в семье будут оба родителя с полулетальными генами, то цыплята будут нежизнеспособными.

Для размножения этих птиц необходима помощь птицевода, так как у Араукан нет не только хвоста, но и гузки. Птицеводы выстригают несколько сантиметров пуха вокруг клоаки, чтобы повысить оплодотворяемость яиц, которая без этой процедуры эффективна не более чем на 60%.

Опытные фермеры советуют начинать разводить Араукан со взрослой пары или покупать цыплят.

Покупая молодняк Арауканы, надо помнить, что петушки и курицы начинают различаться только после 12 недель. Можно нечаянно купить только петушков или только курочек и составить семьи не удастся. А понять точно, есть ли у особи полулетальный гребень, тоже удается не сразу – надо дождаться линьки, когда появятся бородки и кисточки на головах птиц.

Выбор яиц для инкубации

Цыплят Араукан выводят в инкубаторе. Случаи высиживания наседкой встречаются крайне редко.

Часто у Акраукан наблюдается ложная насиживаемость – после нескольких дней высиживания, курица бросает гнездо.

Яйца от домашних птиц перед закладкой в инкубатор хранят в прохладном, темном месте острым кончиком вверх от 5 до 14 дней.

Они должны соответствовать таким требованиям:

• форма должна быть естественной (не вытянутой), размер – средний – наиболее часто птенцы вылупляются именно из таких яиц;
• однородность скорлупы не должна быть нарушена вмятинами, наростами и особенно трещинами;
• желток должен располагаться по центру – яйца со смещенным или разорванным желтком, а также слишком большой воздушной камерой отбраковываются.

В остальном, инкубаторное выведение цыплят Араукана ничем не отличается от выведения других кур. Оно подразумевает такую последовательность:

1. Подготовка:
   • инкубатор дезинфицируют и включают для прогревания на сутки;
   • яйца на 8 часов вносят в помещение для постепенного и равномерного согревания.
2. Периоды инкубации:
   • 1-11 день – после помещения яиц в инкубатор выставляют температуру 37,9 °С влажность – 66%, яйца переворачивают 4 раза в сутки, инкубатор не проветривают;
   • 12-17 день – температура снижается до 37,3 °С влажность – 53%, яйца следует переворачивать 4 раза в сутки, инкубатор проветривают 2 раза на протяжении 5 мин;
   • 18-19 день – температура остается 37,3 °С, влажность снижается до 47%, яйца переворачивают 4 раза, инкубатор проветривают за день 2 раза по 20 минут.
   • 20-21 день – температура должна быть 37,0 °С, влажность – 66%, яйца перестают поворачивать, инкубатор проветривают 2 раза по 5 минут.
3. Появление цыплят. Через 21 день цыплята начинают вылупляться. Процесс занимает несколько часов.

Более подробно об инкубации куриных яиц написано тут. Рекомендуем ознакомиться с этим материалом перед тем, как преступить к получению птенцов с помощью инкубатора!

Как выглядят яйца Араукан, по каким критериям их отбирать для инкубации, а также как выглядят только что родившиеся цыплята и какие признаки здоровых особей можно узнать из видео:

Уход за цыплятами

Цыплят не оставляют в инкубаторе на длительный период – их сразу же переносят в специальную коробку в которой:

• устанавливают на высоте 50 см над дном лампу для обогрева, лучше инфракрасную (не следует добиваться однородного прогрева всей площади коробки, лучше чтобы птенцы могли передвигаться внутри и выбирать оптимальную для себя температуру);

• пол устилают бумагой – не рекомендовано использовать для этих целей газету, так как типографическая краска содержит свинец;
• поилку лучше выбрать вакуумную;
• устанавливают невысокие кормушки или используют обычную дощечку.

В качестве корма используют:

• стартовый комбикорм – основной, сбалансированный корм для цыплят;
• в первую неделю – в рацион вводят яйца, размешанные с манной крупой из расчета 1 яйцо на 50 г манки, также сюда можно добавлять творог или сухое молоко. Нельзя кормить цыплят одним яйцом. Это может привести к гибели, так как в яйце много белка и жиров и совсем отсутствует клетчатка;
• с третьего дня в рацион можно добавлять пшеничную, кукурузную, овсяную крупы с простоквашей;
• с пятого – нарубленную зелень (крапиву, одуванчик, люцерну, клевер).

Пшено можно давать цыплятам только в отваренном виде.

Возможные проблемы

Существует не так много проблем с разведением Араукан. Рассмотрим основные из них.

Заболевания

Птицы имеют крепкое здоровья и очень редко болеют. При нарушении условий содержания могут подвергаться инфицированию такими вредителями:

• Пухоед. Паразит повреждает пуховые стержни. Куры начинают суетиться и чесаться. Для устранения проблемы их обрабатывают инсектицидами в форме спрея а также, дезинфицируют курятник.
• Перьевой клещ. Заражение приводит к облысению. Проблема состоит в том, что вывести его невозможно, поэтому зараженных особей убивают.
• Блохи. Заражение проявляется частым чесанием птиц. Для устранения блох нужно продезинфицировать курятник и проводить регулярную смену подстилки.
• Гельминты. Проявляется патология плохим аппетитом и сниженной двигательной активностью. Чаще всего причиной заражения становится контакт с дикими птицами. Лечение подразумевает прием специальных противогельминтных средств, которые назначает ветеринарный врач.

Чтобы избежать распространение куриных болезней, рекомендовано регулярно проводить уборку в птичнике.

Плохо несутся

Причин может быть несколько:

• Возрастные изменения. Нестись Арауканы могут до 10-летнего возраста, но яйценоскость при этом сильно снижается. Максимальная продуктивность наблюдается примерно до 1-2 лет.

• Переедание. Ожирение снижает яйценоскость. Вес взрослой курицы не должен превышать 1,8 кг.
• Заражение паразитами. Имеет прямое влияние на яйценоскость в сторону снижения.

Где купить?

Основная сложность при покупке заключается в том, что под видом Араукан можно приобрести яйца смешанных пород:

• куры, выведенные от Арауканы и Русской хохлатой, дают голубые яйца;
• при скрещивании с породами, несущими коричневые яйца, получаются особи, производящие яйца оливкового цвета.

Ген, отвечающий за цвет яиц, хорошо передается по наследству и яйца особей со смешанной кровью невозможно отличить на глаз от яиц чистопородного Арауканы.

Лучше всего обратиться в такие проверенные заводческие организации:

• ВНИТИП «Генофонд» г. Сергиев Посад под Москвой – продают суточных цыплят.
• ЛПХ Александра Ивановича г. Пушкино, Московская область – продают инкубационные яйца в ограниченном количестве.
• КФХ Лукиных А.Н., Челябинская область, Октябрьский район, поселок Крутоярский – в сезон продают цыплят и молодняк.

Цена может колебаться:

• от 250 руб. до 1200 руб. в зависимости от возраста молодняка;
• около 100 руб. за яйцо.

Несмотря на неприхотливость и хорошее здоровье, Арауканы не очень популярны. Основными сложностями в разведении становятся высокая стоимость яиц и цыплят, а также низкая оплодотворенность яиц ввиду строения тела. Отличительными особенностям кур является привлекательная внешность и необычный, от синего до зеленого, цвет яиц.