Гусей тульской породы разводят не только в качестве источника мясного деликатеса, но и ради развлечения, так как они обладают отличными бойцовскими качествами. Также таких птиц просто содержать и разводить.
Происхождение породы
Эта порода относится к бойцовым птицам. Считается, что тульцы появились несколько веков назад по запросам богатых людей, желающих развлекаться, глядя на бои пернатых. Самые сильные и ярые «бойцы» стали отбираться для дальнейшего разведения – так и вывели эту породу.
Откуда пошло название этих гусей и почему они именно «тульские», доподлинно неизвестно. Есть предположение, что именно в Туле и в её близлежащих регионах гусиные бои были широко распространены и пользовались успехом.
Описание и стандарты Тульских гусей
Визуально тульцев видно по широкой грудине и крепкому телосложению. Устойчивые лапы этих птиц разведены вширь, а сильные и развитые крылья прижаты к корпусу. Голова имеет широкий лоб и массивный, но небольшой клюв. Шея этих птиц короткая и толстая, а глаза стальные или чёрные.
Оперение этих пернатых может быть серым, белёсым или глинистым. Последние обладают светло-коричневой головой и такой же шеей, грудной и спинной частью. Живот при этом у гусей белёсый, а хвост светлее остальных частей тела.
Серые тульские гуси обычно имеют оперение голубоватого оттенка или блестящего чёрного. Хвост пернатых сероват, местами белёс, а нижняя часть тела птицы – белая. Молодые гусаки и гусыни обладают более светлым оперением, чем взрослые особи.
Птицеводы во время разведения этих гусей следят, чтобы у них не было следующих дефектов, присущих этой породе:
- глаз красного оттенка;
- клюва и век оранжевого цвета;
- задвоенной складки в области живота;
- горба на спине;
- вывороченных крыльев;
- зоба сразу под клювом.
Разновидности гусей по форме клюва
Из-за наличия носа с горбинкой, тульских пернатых часто называют «горбоносыми». Кроме того, форма клюва этих птиц может быть разной, из-за чего есть три их подвида:
- прямоносые – малораспространённый тип тульской породы, у таких птиц клюв ровный, без горбинки;
- ложеносые (рогали) – верхний контур клюва птицы выглядит вогнутым, а годовалые особи еще и обладают небольшими рожками около клюва;
- крутоносые – верхние очертания клюва выпуклые, из-за чего складывается впечатление, что клюв и голова гуся расположены на одном уровне.
Характерные качества: плюсы и минусы тульской породы
К несомненным достоинствам бойцовских гусей относят:
- крепкий иммунитет;
- выносливость;
- неприхотливость в пище;
- несложное содержание;
- вкусное мясо;
- возможность устраивать «бескровные» птичьи бои (по сравнению с драками петухов, гусиные бойни выглядят вполне безобидно).
Тем, кто хочет выращивать тульских гусей, полезно узнать недостатки этой породы:
- медленный набор веса – гуси созревают только на 2 году своей жизни;
- небольшие размеры тела;
- низкий уровень несения яиц;
- воинственный нрав, из-за которого таким гусям будет сложно ужиться с другими домашними обитателями двора – особенно опасными считаются самцы в возрасте 4 лет.
Особенности породы бойцовских гусей тульской породы представлены в следующем видео:
Весовые показатели и продуктивность
Самая большая масса самца составляет 10-11 кг, а самки – 9 кг. Средний же вес гусаков составляет 8-9 кг, а гусынь 6-7 кг. Что касается яиц, то гусыни не приносят свыше 25 яиц в год.
Назначение
Сегодня тульцы чаще всего используются как домашние птицы, выращиваемые на убой ради мяса. Но любители острых ощущений и в наше время устраивают различные зрелища, в том числе и птичьи бои. Бойцовская порода гусей отлично подходит для этой цели.
В пищу
Мясо, полученное с тульских гусей, очень вкусное. Оно нежное, сочное и при этом жировые прослойки расположены равномерно по всей тушке птицы, что имеет значение для гурманов, которые собираются полакомиться мясным деликатесом.
Использования в боях
Желающие развлечься могут использовать тульских гусей для участия в птичьих драках. При этом смотреть на них не так страшно, как на петухов, так как гуси дерутся без крови. А в группу поддержки могут входить как непосредственно хозяева, так и гусыни, находящиеся на виду у сражающихся гусаков.
Борьба между самцами происходит с помощью крыльев. Именно ими они могут атаковать и защищаться от противника. Допускается захват крыла клювом. При этом запрещено несколько раз подряд кусать голову и лапки другого гусака. Если такое случается, гуся, дерущегося такими методами, снимают с соревнования.
Самыми агрессивными и сильными считаются самцы в возрасте от 3 до 6 лет – в это время мах их крыла очень сильный. Как правило, гусаки стараются бить в место соединения шеи и туловища противника.
Время драки обычно от 20 до 40 минут. Бой заканчивается, когда один из бойцов сдаётся, покидая поле боя. Победителем считается выстоявший и отбивший сопротивление гусь. Зачастую побеждают самцы с высокой терпимостью к болевым ощущениям.
Какие требуются условия для содержания?
Эти пернатые не боятся холода и обладают сильным иммунитетом к заболеваниям. Однако позаботиться о тёплой крыше над головой птиц и обеспечить просторную территорию для их выгула – необходимо.
Соблюдайте следующие условия при содержании бойцовских гусей:
- ежедневно выпускайте гусей на прогулки – для этой цели подойдут близлежащие луга, заболоченная местность или овраги (начинайте пасти уже недельных птенцов);
- если естественных пастбищ рядом нет – посадите разнообразные многолетние травы и злаки на искусственно созданном участке для выгула;
- водоплавающим птицам нужны водоёмы, но если их рядом нет, поставьте во дворе небольшое корыто с водой, чтобы гуси имели возможность принимать водные процедуры;
- обеспечьте птиц тёплым помещением с внутренней температурой не меньше +10 градусов – на пол помещения положите соломенно-торфяную подстилку (летом посыпьте пол песком или опилками);
- осенью, перед тем как положить настил, обработайте пол птичника известью;
- меняйте подстилку в месте кормления птиц 1 раз в 5 дней и 1 раз в 10 дней там, где они спят;
- соорудите птенцам отдельный гусятник – обтяните рейки из дерева сеткой и обейте рубероидом.
Рассчитывайте дворовую территорию и площадь помещения, исходя из количества птиц, а также их возраста. Молодым пернатым нужно не меньше 1 кв. м на одного гуся, 2-х месячным подросткам – 5 кв. м, а взрослым птицам – 15 кв. м.
Питание: особенности, нормы и рацион
Бойцовские гуси нетребовательны к питанию. Во время ежедневных прогулок или плавания в водоёмах, птицы могут сами себя накормить, добывая пищу. Однако подкармливать их дома тоже нужно.
Особенности питания тульских пернатых:
- кормите птиц трижды в день (зимой сократите приём пищи до 2-х раз), воду меняйте раз в сутки;
- подкармливайте пернатых злаковыми культурами – просом, кукурузой, овсом (молодняку положено около 100-150 г, а взрослым гусям – 80 г);
- восполняйте недостаток витаминов в зимнее время влажными смесями из тёртой свеклы или морковки, капустными листьями – давайте молодым гусям в сутки 200 г этих продуктов, взрослым особям увеличивайте суточную норму до 500 г;
- добавляйте в корм ракушки и мел (молоденьким гусятам надо 5 г в сутки, с возрастом норма постепенно увеличивается), поваренную соль (1 г в сутки), а также витамины и минералы (20 г для молодёжи и 30 г для взрослых птиц);
- если птицы не выпускаются на волю, кормите их влажными смесями, добавляя туда костную или рыбную муку (примерно 2 г для молодёжи и 3 г для взрослых особей), подкармливайте птиц свежей небольшой рыбой и другой пищей, в составе которой есть животный белок.
Будьте осторожны с пшеницей. Давайте её птицам умеренно, так как передозировка этого продукта повлечёт за собой быстрое ожирение гусей, а также снизит вылупляемость птенцов. Не кормите гусей рожью и викой.
Птенцам давайте варёные яичные желтки, мелко измельчённую зелень молодого лука. Потом постепенно вводите в их рацион траву, каши из пшеничной или кукурузной муки с перетёртым картофелем.
Разведение Тульских гусей
Придерживайтесь таких рекомендаций при выращивании бойцовских гусей:
- формируйте гусиные семьи с момента, как птицам исполнится 8-10 месяцев – при этом выбирайте самых здоровых гусей, исходя из расчёта 1 гусак на 2-3 гусыни;
- поддерживайте температуру около +20 градусов в помещении во время откладывания яиц и обеспечивайте туда доступ свежего воздуха;
- взрослые самки начинают нестись в последних числах зимы, а молодые – чуть позже на несколько недель (если нужно перенести сроки кладки яиц, искусственно ограничьте гусыням световой день);
- оставляйте для высиживания не больше 13 яиц у одной гусыни, чтобы она их случайно не раздавила;
- через неделю убирайте все пустые яйца, а вместо них кладите яйца с зародышами от других самочек – это даст возможность освободить часть гусынь от высиживания;
- еще через 7 дней снова начинается яйцекладка – при этом важно изолировать самцов от самок, иначе гусыни могут перестать нести яйца;
- выколупываться птенцы начинают примерно через 28 дней – пересаживайте их сразу отдельно и только в вечернее время приносите матери (одна гусыня может принять не больше 20 птенцов);
- поддерживайте температуру +20…+22 градуса для птенцов;
- когда гусятам исполнится неделя, начинайте выпускать их на улицу – вначале можно не больше, чем на 30 мин, затем увеличивайте время (при этом следите, чтобы малыши не гуляли по росе и не переохлаждались).
Средняя цена взрослой тульской птицы, её гусят и яиц
Тульцев можно приобрести как поодиночке, так и целой партией. При этом лучше покупайте птиц в фермерских хозяйствах или питомниках, где созданы максимально комфортные условия для выращивания тульских пернатых.
Средние цены такие:
- взрослый гусь – 2-3 тыс. руб.;
- гусята в возрасте 2 мес. – 300-360 руб.;
- яйца из инкубатора – от 70 руб. за штуку.
Отзывы
Гусей тульской породы любят за их вкусное мясо и отличные бойцовские качества. Кроме того, птицеводы ценят в этих птицах не привередливость к пище и стойкий иммунитет к заболеваниям, что делает их особо выгодными в плане содержания и разведения.
Автор публикации
