Loading Posts...
31.08.20192164 0

Основы домашнего разведения фазанов

Фазаны – изумительно красивые птицы, которых часто держат ради декоративных целей. Но фермеры разводят их не ради красоты. Мясо диких фазанов всегда славилось непревзойденным вкусом. Сегодня этих красивых птиц разводят в фермерских хозяйствах, получая ценное мясо и диетические яйца.

Фазаны

Описание фазана

Фазаны, несмотря на разнообразие пород, имеют сходные черты, по которым их можно безошибочно опознать. Эти курообразные птицы довольно крупны и обладают яркой, запоминающейся внешностью. Среди их главных примет:

  • Грациозность.
  • Красивое оперение у самцов.

Самки по декоративности не могут составить конкуренции самцам. Только мужские особи наделены яркими, разноцветными перьями. У самок серое оперение, единственное их «украшение» – черные и коричневые крапинки, щедро разбросанные по телу.

Окраска самцов разных пород отличается, и зависит от их ареала обитания. Но, как правило, у всех пород голова и шея окрашена в зеленый или сине-фиолетовый цвет. Вокруг глаз – кольца без оперения. Обычно кольца красные, но могут иметь и другую окраску. Цвет оперения зависит от породы фазана. Самцы щедро раскрашены, природа подарила им самые яркие краски – оранжевые, синие, ярко-красные, изумрудные.

Длина самца – около 80 см, самки несколько меньше. Разводить на мясо можно любую породу фазана, но предпочтение отдается более увесистой птице. Выбор делается с учетом мясной и яичной продуктивности.

Особенности разведения

Фазанов разводят, как промышленные, так и частные приусадебные хозяйства. При промышленном способе выращивания акцент делается на ускоренный набор массы и увеличение поголовья. Фермерские хозяйства содержат до 10 000 птиц. Мелкие хозяйства ориентированы на обеспечение собственных нужд и получение прибыли от реализации продукции.

Для начала бизнеса по разведению фазанов понадобится купить несколько семей, которые, размножаясь, повышают численность поголовья. Начинающим фермерам рекомендуется начинать с серебряной породы – она лучше других растет в умеренном климате.

Почему выгодно разводить фазанов:

  • неприхотливы в вопросе питания;
  • быстро набирают вес;
  • приносят реальную прибыль своим заводчикам – от продажи мяса, яиц и перьев.

Чтобы самостоятельно разводить фазанов, их размещают семействами – на одного самца должно приходиться 2-3 самки. Можно применять и другие схемы – на 1 самца от 4 до 7 самок. Но следует помнить – чем больше самок приходится на одного самца, тем ниже яйценоскость и тем меньше оплодотворенных яиц.

Главная особенность разведения фазанов – их нельзя держать в закрытых клетках, этой птице нужны просторные, накрытые сеткой вольеры.

Самки с высокой яйценоскостью несут около 50 яиц за сезон. Но при желании этот показатель можно довести до 100 яиц. Для этого несушкам дают:

  • Биовит – 0,7 г.
  • Террамикс-10 – 1,1 г.
  • Пенициллин-натриевую соль – 0,3 г.
  • Эритромицин – 21,5 г.
  • Биомицин – 35-40%.

В видео ниже заводчик фазанов делится своими знаниями по выращиванию фазанов в домашних условиях:

Важные аспекты покупки птицы

Чтобы основать фазанью ферму, можно воспользоваться одним из трех способов приобретения поголовья:

  • Отловить фазанов в природе.
  • Купить яйца для инкубации.
  • Купить молодняк или взрослых птиц в питомнике или у заводчика.

Дикие птицы выносливы и неприхотливы, но они часто отказываются от размножения в неволе. Поэтому более надежный способ – покупка семейства или молодняка.

Покупка яиц

Покупка фазанов требует немалых вложений, если с финансами туго, начните с яиц. Этот вариант обойдется гораздо дешевле. Но для того, чтобы начать бизнес «с яйца», вам потребуется инкубаторы или куры-наседки. Чтобы маленькие фазаны благополучно вылупились, надо иметь хотя бы минимальный опыт разведения птицы. А главное, чтобы получить из яиц потомство, следует:

  • Бережно транспортировать яйца, исключив всякую тряску.
  • Предотвратить перепады температур.

Стоимость одного инкубационного яйца – 80-110 руб.

Приобретение птенцов

Самый продуктивный вариант для открытия своей мини-фермы по разведению фазанов — приобретение молодняка. Слишком маленьких птенцов брать не стоит. Оптимальный вариант – особи в возрасте 4-5 недель. Характеристики здорового молодняка:

  • активное поведение, подвижность;
  • хорошо развит рефлекс поиска корма;
  • хорошая ориентация в пространстве;
  • сухая, поджившая пуповина;
  • отсутствие наростов на клюве и ноздрях.

Фазаны не имеют видимых половых различий до возраста 3-4 месяца.

Цены на молодняк:

  • Один птенец фазана, возрастом до 3-х месяцев, стоит 200-300 руб.
  • Особи в возрасте 3-6 месяцев стоят по 450-600 руб.

Взрослые особи

При покупке фазанов, следует внимательно осмотреть каждую особь. Обратить внимание надо на такие моменты:

  • Возраст. Нерентабельно брать птиц, старше 2,5 лет. После этого возраста у фазанов падает производительность.
  • Внешний вид. Нельзя брать особей слишком худых и с лишними жировыми отложениями. На ощупь птица должна быть упитанная, плотная, мясистая.
  • Состояние здоровья. Важно осмотреть перья вблизи клоаки. У здоровой птицы они сухие, у больной – мокрые и грязные.

Чтобы предотвратить родственное скрещивание, рекомендуется брать птиц в разных местах. Потомство, полученное в результате родственного скрещивания, отличается низким иммунитетом, они часто бывают бесплодны. Для начала рекомендуется взять 2-4 пары, а когда появятся навыки ухода и разведения, поголовье можно увеличить.

Рекомендуемые породы

Самые популярные породы фазанов:

  • Алмазный фазан. Родина – высокогорья Китая. Его ценят за декоративность. Это главное его достоинство. Ради мяса эту птицу разводить не стоит. Во-первых, мяса у него немного. Мясная продуктивность самцов – 0,9-1 кг. Во-вторых, алмазный фазан плохо переносит холод – необходимо обеспечить птице определенный температурный режим. 30-градусные морозы просто погубят эту птицу. Яйценоскость – 30 яиц за сезон. Моногамен.
  • Серебряный фазан. Идеальная для разведения мясная порода. Родом серебряный фазан, как и алмазный, из Китая, но прекрасно приспособился к климату России. Густое оперение помогает переносить морозы. Масса – 2-6 кг. Яйценоскость – 50 яиц за сезон. Чтобы стимулировать продуктивность и увеличить яйценоскость, под самкой в гнезде оставляют 5-6 яиц. Выращивают на мясо, на чучела – ими украшают охотничьи дома, рестораны и т. п.
  • Золотой фазан. Декоративная порода. Ее не выращивают в промышленных масштабах. Вес – до 1 кг. Яйценоскость – 25 яиц. Требует утепленного птичника.

О продуктивности и целях разведения

Существует десятки пород фазанов, но среди них есть несколько, особенно популярных у фермеров и заводчиков породы разводят на мясо, других – для охоты или ради декоративности. Выращивание фазанов в домашних условиях редко приносит реальную прибыль, по-настоящему доходным может стать только большая ферма.

Фазаны в вольере

Выбирая для разведения декоративную породу, главное, на что обращают внимание – экстерьер птицы, ее способность к размножению в неволе и требования к условиям содержания.

При разведении фазанов на мясо, внешний вид птицы вторичен, главное – их мясная продуктивность. А если фермер собирается самостоятельно восполнять поголовье, то большое значение имеет и яйценоскость породы. Самые высокопродуктивные мясные породы (сравнивается вес самцов):

  • Степной охотничий – 1,7-2 кг.
  • Белый – 2,3-2,7 кг.
  • Лимонный – 1,9-2,1 кг.
  • Ушастый – 2,3-2,7 кг.
  • Румынский – 2,4-2,8 кг.

Другие породы фазанов не могут похвастаться высокой мясной продуктивностью, вес самцов – от 0,9 до 1,7 кг.

Яйценоскость фазанов варьируется от 25 до 50 яиц за сезон и зависит от породы. Наибольшей яйценоскостью отличается Серебряный фазан. В этой породе оптимально сочетается высокая мясная и яичная продуктивность, поэтому она и возглавляет рейтинг популярности у фермеров.

Требования к содержанию

Чтобы разводить фазанов, необходимо выполнить два главных условия их содержания:

  • Норма площади на одну особь, при семейном содержании – 2 кв. м. Если птица содержится большими группами в вольерах – 5 кв. м.
  • Вольер. Фазанам, в отличие от прочей домашней птицы, нужен вольер, огороженный со всех сторон, в том числе и сверху – чтобы птицы не вылетели. В этих вольерах птицы проводят зиму и лето, для них можно не строить специальные зимовники. Если, конечно, порода выдерживает низкие температуры, характерные для конкретной местности. В противном случае придется обустроить утепленные зимовники.

Когда фазанов держат на мясо, их размещают большими группами. Кормят обычными куриными комбикормами. Кормление фазанов зависит от породы – каждая имеет свои требования к повседневному корму. Птицы должны получать достаточно протеина и кальция, иначе среди них развивается каннибализм – поедание себе подобных.

Обустройство птичника/вольера

Бизнес по разведению фазанов требует начальных затрат. Первым делом необходимо обустроить ферму. Что надо знать, подготавливая вольеры для фазанов:

  • Если птицы выращиваются для охоты, то их лучше держать в высоких клетках – они должны учиться летать.
  • Если фазанов растят на мясо, высокие заграждения не нужны.

Фазаны очень драчливы. Они часто дергают друг у друга перья. Чтобы сохранить перьевой покров, заводчики заказывают специальные очки из пластика.

Фазаны нуждаются в просторном, полностью огороженном вольере. Правила сооружения вольеров:

  • Располагать следует на солнечной стороне. Грунт предпочтительнее – песчаный.
  • Наверху – покрытие из сетки, капроновой или веревочной.
  • Внутри – лестницы, коряги, кусты и т. п.
  • Трава. Если ее нет – сеют.
  • В суровом климате предусматривают систему обогрева и индивидуальные домики – обязательно для теплолюбивых пород.
  • Задняя стена должна быть сплошной – чтобы птица чувствовала защищенность и могла уединиться.
  • Отдельное место для молодняка.

Есть особо агрессивные породы, их нельзя содержать большими группами – передерутся. Среди таких пород – королевские фазаны, их содержат парами.

Вольеры строят из металла или дерева. Более современный вариант – поликарбонат. Сооружение из поликарбоната получается ударопрочным и сухим. Размер вольера зависит от поголовья и перспектив разведения. Общая площадь рассчитывается с учетом норм содержания. Высота птичника – от 2,5 м.

Для сооружения простейшего вольера, понадобятся такие материалы:

  • сетка оцинкованная (размер ячеек не более 1,5х5 см);
  • сетка веревочная или капроновая;
  • шифер, черепица или металлические листы;
  • брусья металлические или деревянные;
  • песок и цемент;
  • гвозди и скобы;
  • гравий и песок.

Определившись с материалами, и запасшись необходимыми инструментами, приступают к сооружению вольера:

  1. Убирают верхний слой почвы. Для дезинфекции посыпают площадку гашеной известью – слой в 2 см толщиной.
  2. Подготавливают фундамент – копают по периметру канаву. Глубина – 70 см. В канаву кладут брусья и заливают их раствором. Сушка фундамента – 2-7 дней.
  3. Ставят каркас. Устанавливают столбики.
  4. Натягивают сетку на каркас.
  5. Натягивают крышу вольера.
  6. Пол засыпают смесью речного песка и гравия.
  7. Ставят коряги, насесты, лестницы. Сооружают шалаши из веток, домики для отдыха, ставят ящики с золой – для пылевых ванн.

В представленном ниже видео можно подробно ознакомиться с обустройством вольеров для содержания фазанов:

Нужен ли инкубатор?

Теоретически существует три способа разведения фазанов. Но реально продуктивным является только один – искусственная инкубация. Самки фазанов крайне редко садятся на яйца, если такое случается заводчику очень повезло. Из 50 снесенных яиц, фазанихи высиживают всего 10-15 штук. Можно, конечно, подкладывать яйца индюшкам, уткам или курам, но они часто раздавливают фазаньи яйца.

Что нужно знать об инкубации яиц:

  • Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, надо убедиться в их оплодотворении, просветив овоскопом.
  • Сроки инкубации зависят от вида фазанов и часто устанавливаются экспериментальным путем.
  • Достоверные данные есть для фазана Охотничьего (Азиатского). Период инкубации для этой породы – 24-25 дней. Для Серебряного – 30-32 дня.

Правила инкубации яиц фазанов в домашних условиях:

  • Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их следует выдержать 5 часов при комнатной температуре.
  • Прогретые яйца можно закладывать в аппарат. Устанавливается температура 37,8˚С.
  • Через две недели яйца должны немного остыть. С этой целью открывают дверку инкубатора на 10-15 минут. Такая процедура позволяет повысить газообмен и улучшить обменные процессы.
  • Влажность воздуха в инкубаторе должна быть 60-65%.
  • С 22-х суток начинают снижать температуру и увеличивать влажность в аппарате.
  • К 24-у дню температура должна составлять 37,5˚С, влажность повышают до 80%.

Выращивание птенцов

Птенцы фазанов, выведенные любым из способов, нуждаются в тщательном уходе и правильном кормлении. Вывести фазанят непросто, поэтому заводчики часто докупают птенцов на развод. Но брать их можно только в надежных питомниках, но и тогда новых особей следует выдержать на карантине – во избежание заражения какими-либо болезнями.

С первых дней жизни

В первые дни жизни птенцам надо уделить максимум внимания, особенно обратив внимание на такие моменты:

  • Свет. Птенцам, выведенным искусственно, не требуется искусственное освещение. Наоборот, им вреден лишний свет – он вызывает каннибализм.
  • Температура. Первые 3-е суток температуру поддерживают на уровне +28°С. Далее ее плавно снижают до +20°С – такую температуру поддерживают, пока птице не исполнится полгода. После полугода фазаны считаются взрослыми.
  • Площадь содержания. Чтобы фазанята не раздавили друг друга, нужно соблюдать нормы площади. Для новорожденных птенцов она составляет 30 штук на 1 кв. м.
  • Кормление. Первые 2 месяца птенцам дают крутое яйцо с рубленой зеленью.

Кормление по неделям

Первые 2-4 часа жизни вылупившимся птенцам еда не нужна. По прошествии этого времени фазанят начинают понемногу кормить. Состав корма для птенцов:

  • белковая смесь с антибиотиком – 40%;
  • вареное рубленое яйцо (2-3 дня только белок, а затем и желток) – 35%;
  • тертая морковь – 10%;
  • мелко посеченная зелень (крапива и салат) – 14%.

В первую неделю фазанят кормят 5 раз в день, вторую – 4. Смесь домашнего приготовления можно заменить комбикормом для цыплят. Потребление белковой смеси с яйцом, зеленью и морковью в зависимости от возраста – в таблице 1.

Таблица 1

Неделя

Объем корма, г

1

20-70

2

70-90

3

90-135

4

135-200

5

200-300

6-9

300-350

Начиная со второй недели, птенцам дают понемногу зерновой корм. Сначала им предлагают просо или семя клевера, потом зерно покрупнее – рожь или пшеницу. Кроме корма, фазанят следует обеспечить:

  • чистой водой для питья;
  • толченым древесным углем;
  • мелкой галькой;
  • мелким песком для купания.

Питание фазанов

Питание фазанов зависит от разных факторов – от времени года, условий содержания, состояния птицы. Достаточно ошибиться в норме хотя бы одного элемента – причем в любую сторону, чтобы это немедленно отразилось на обмене веществ и общем состоянии птицы.

Правила

Правила кормления фазанов:

  • Рацион составляют так, чтобы он удовлетворил все потребности птицы в питательных веществах.
  • В рационе должны быть компоненты, соответствующие вкусу птицы – фазан должен с аппетитом съедать свой корм.
  • Объемы предлагаемых кормов должны соответствовать возможностям пищеварительной системы, иначе у птицы могут наблюдаться моторные и секреторные нарушения в органах пищеварения.
  • Рацион составляют так, чтобы по максимуму использовать доступные и недорогие корма, чтобы содержание фазанов было рентабельным. Но это ничуть не должно отразиться на качестве корма, его питательности и энергетической ценности.

Фазан клюёт корм

Кормушки и поилки

Большая часть расходов по содержанию фазанов приходится на корма. Именно поэтому нужно выбирать кормушки, в которых бы корм не пропадал впустую – не рассыпался, не загрязнялся и не намокал. Если кормушка изготовлена из древесины, то важно убрать все сучки, заусенцы и острые края – чтобы птицы не получили увечья.

Конструкция кормушки должна быть такой, чтобы птицы могли брать корм, но не имели возможности залезть в нее. Самый практичный вариант – кормушка желобкового типа.

Особенности желобковых кормушек:

  • торцевые стенки выше, чем боковые – это позволяет установить вертушку, которая не позволяет птицам садиться в кормушку;
  • наполнение кормушки кормом – на 2/3.

Для птенцов также подходят кормушки лоткового типа – пластмассовые, металлические, фанерные. Высота бортиков – до 2 см. Общий размер лотковой кормушки – 30х70 см. Она рассчитана на 20-30 птенцов.

Поилки для фазанов делают обычно из стекла или пластмассы. Они могут быть желобковыми, проточными, чашечными.

Если использовать кормушки на подставках, можно получить дополнительно свободное пространство. Кормушек должно быть столько, чтобы при кормлении не возникало давки.

Рацион

Когда фазанов содержат в вольерах, они часть пропитания добывают сами – едят зелень, листву кустарника, насекомых, личинок. Средняя норма корма для одного взрослого фазана – 80 г. Точное количество корма определяется экспериментально и зависит от породы.

При содержании фазанов в частных хозяйствах, их кормят влажными мешанками, которые могут состоять из таких компонентов:

  • комбикорм;
  • пищевые отходы;
  • зерно (просо, пшеница, ячмень, сорго, молотый горох, кукуруза);
  • сочные корма – зелень, овощи;
  • корм животного происхождения.

В рационе фазанов также могут присутствовать семена подсолнечника, фрукты, ягоды, черви.

Фазаны, в отличие от прочей домашней птицы, едят колорадских жуков – если запустить молодняк на картофельные грядки, можно обойтись без опрыскивания кустов ядами.

Во время брачного периода корма должны стать более калорийными. Зимой рацион следует пополнить яблоками и рябиной. Летом в еду подмешивают измельченный мел, известь, ракушечник – от этих компонентов зависит толщина скорлупы и красота оперения.

В таблице 2 – примерный рацион взрослых фазанов для летнего и зимнего сезона.

Таблица 2

Корма

Суточный рацион, г
осень-зима

весна-лето

Концентрированные корма (пшеница, просо, кукуруза и т. д.)

50

45

Сочные корма (картофель, морковь и т. п.)

10

20

Животные (творог, фарш, мясокостная мука и т. п.)

6

9

Витаминные (рыбий жир, дрожжи)

3

2

Минеральные (соль, известь)

3

3

Еду для фазанов можно приготовить самостоятельно. Пример доступного, но полноценного рациона в % – в таблице 3.

Таблица 3

Ингредиенты

Суточный рацион, г
осень-зима

весна-лето

кукуруза

40

40

пшеница

20

20

отруби пшеничные

14

9

жмых подсолнечный

10

15

мука мясо-костная

3

5

мука рыбная

10

10

дрожжи кормовые

3

1

Размножение

Токование у самцов начинается в марте или апреле. Проходит несколько дней после спаривания, и самка приступает к постройке гнезда. Через 2-3 недели самка откладывает яйца. Как правило, она прячет его под кустом или в траве. Гнездо фазаниха устилает сухими стеблями, пухом, перьями, листьями.

Схема рассадки – количество самок на одного самца зависит от породы. Подсадку самца к самкам делают в феврале-марте. Птиц, достигших 2-3 летнего возраста, для спаривания не используют.

Оптимальный возраст для спаривания:

  • у самок – 8-18 месяцев;
  • у самцов – 1-2,5 года.

Самке за месяц до спаривания дают вместе с кормом антибиотики – они повышают яйценоскость и качество оплодотворенных яиц. Если в вольере нет кустарников, под которыми бы самка могла свить гнездо, сооружают шалаши из камыша.

Во время гнездования самки весьма пугливы, а самцы в племенной период столь агрессивны, что могут забить своего противника до смерти.

Содержание фазанов зимой

Многие породы фазанов морозоустойчивы. Именно их рекомендуется разводить в условиях России. Но и для них не помешает создать условия, которые бы позволили птице благополучно перезимовать.

Когда на улице стоят морозы, фазанам не так уж нужен вольер, поэтому фермеры часто переводят их на зиму в утепленные птичники. В птичниках организовывают дополнительное освещение – это предотвратит падение яйценоскости.

Если разводятся зимостойкие породы, строить специальный зимовник не надо. Можно утеплить разве что сам вольер. Для этого на пол и стены кладут специальное покрытие, защищающее фазанов от сквозняков и ветра.

В зимний период корректируется рацион. Главное – обеспечить фазанов пищей, дающей энергию. Упор делают на кукурузные зерна. Если дается цельное зерно, то в вольере должно быть много мелкого гравия – он в желудке птиц будет перемалывать зерна.

Кормление фазанов

Болезни, их лечение и профилактика

Фазанов поражают три вида заболеваний:

  • инфекционные;
  • незаразные;
  • инвазионные.

Фазаны особенно часто болеют, когда проживают в скученности. Птиц следует сразу отправить на убой, если они заболели:

  • оспой;
  • гриппом;
  • лейкозом;
  • бурситом инфекционным;
  • болезнью Марека;
  • аденовирусной инфекцией;
  • синдромом снижения яйценоскости;
  • пуллороз;
  • респираторный микоплазмоз;
  • инфекционным энцефаломиелитом.

Все прочие заболевания можно вылечить, к ним относится:

  • кокцидиоз;
  • колибактериоз;
  • гельминтоз;
  • сальмонеллез.

Наиболее распространенные среди фазанов болезни – в таблице 3.

Таблица 3

Заболевания

Этиология

Особенности

Оспа вирусная Высокий % летальности. Сопровождается высыпаниями, потерей аппетита, истощением. Сыпь обрабатывают люголем.
Ларинготрахеит вирусная Передается воздушным путем. Симптомы – кашель, чиханье, отказ от еды. Лечение антибиотиками по итогам анализов.
Аспергиллез грибковая инфекция Поражение бронхов. Симптомы – жажда, синюшность ног и клюва. Лечат противогрибковыми аэрозолями.
Дерматит незаразная Красное воспаление на месте травмы. Лечение – антибиотики, йод.
Эмфизема незаразная Бугорки по телу, смещающиеся при надавливании. Накладывают тканевую повязку и помещают в тесную клетку.
Чесотка инвазивная Возбудители – клещи. Лечат раствором 0,15% Негувена.
Пухоеды инвазивная Переносчики личинок пухоедов – насекомые. Лечение – зольные и песчаные ванны. В тяжелых случаях обработка инсектицидами.

На частных подворьях фазаны часто контактируют с курами и прочей домашней птицей – это повышает риск заболеваний. В группе риска – молодняк.

Цели бизнеса и выгода

Вся продукция – мясо, яйца, перья, стоят недешево. Первоочередные задачи фермера, решившего заняться разведением фазанов:

  • Определиться с целями разведения.
  • Правильно выбрать породу.
  • Найти рынки сбыта.

На мясо и яйца

Один самец мясного направления весит около 2-2,5 кг.  1 кг мяса  стоит около 1000 рублей. Яйца можно частично пускать на развод, а частично – продавать. Если самка снесет за сезон 50 яиц, а высидит 10, то 40 можно продать. Стоимость яиц для кулинарии – 55-200 рублей за штуку. Легко подсчитать, что одна самка только на яйцах приносит от 2 до 8 тысяч рублей в год.

Чтобы получать реальную прибыль, нужно держать крупное стадо маток и молодняк на убой. Важно знать, что мясо можно реализовать только при условии наличия сопроводительных документов – без них ни один нормальный ресторан не купит мясо у частника. Поэтому необходимо оформлять полноценное предприятие, выращивающее поголовье с выдерживанием всех ветеринарных норм и требований.

Охота

Состоятельные люди любят охотиться на фазанов. Приятно получить в качестве трофея красивую птицу. Оптовые цены на взрослых птиц – 1500 и более рублей.

Декорация

У фазанов великолепные перья, которые когда-то использовали для украшения повседневных нарядов аристократы. Сегодня их используют для создания авторских и театральных костюмов, покупают для мини-зоопарков. Если выращивать декоративные породы, можно неплохо заработать.

Сбыт продукции

Берясь за разведение фазанов, следует определиться – с какой целью они будут выращиваться. На мясо или на продажу живьем. В зависимости от этого определяются с породой и с рынками сбыта. Варианты получения прибыли:

  • Продажа яиц. Фазанихи откладывают яиц больше, чем могут высидеть. Можно реализовывать яйца, как ценный диетический продукт. Фазаньи яйца считаются диетическим продуктом, аллергологи рекомендуют их для детского питания. Покупателем яиц может стать ресторан или конкретный покупатель, найденный через интернет.
  • Продажа взрослой птицы. Потребителями этого направления являются охотничьи хозяйства. Фазанов также можно продавать таксидермистам – для изготовления чучел, а перья – художественным мастерским.
  • Продажа тушек. У фазанов вкусное мясо, поэтому оно находит сбыт в дорогих заведениях общепита. Здесь из него готовят элитные блюда для банкетов. Заключив договор прямых поставок, можно получать стабильную прибыль. Фазанье мясо не продается в магазинах, поэтому ферма приобретет в лице ресторанов надежный канал сбыта.

Фазаны в птичнике

Достоинства и недостатки разведения

Плюсы фазаньего бизнеса:

  • Качественное и ценное мясо, обладающее непревзойденными вкусовыми и диетическими характеристиками. Блюда, приготовленные из мяса фазанов, считаются элитными.
  • Низкая конкуренция. Из-за специфики разведения и стоимости мяса, немного находится охотников заняться фазанами.

Недостатки домашнего разведения фазанов:

  • у фазанов позднее половое созревание;
  • большая норма площади на одну особь;
  • драчливый характер фазанов;
  • большой процент боя яиц – из-за тонкой скорлупы;
  • потери при вспышках заболеваний;
  • значительные денежные вложения;
  • высокая стоимость продукции усложняет реализацию.
  • небольшой спрос на продукцию – надо еще найти каналы сбыта, прежде чем получить за выращенную продукцию деньги.

Какие поджидают затраты?

Один из минусов бизнеса по разведению фазанов – большие вложения. Чтобы получать реальную прибыль от продаж надо иметь большую ферму, зарегистрированную официально – только тогда можно будет сбывать мясо. Соответственно, большое предприятие требует больших вложений. Чтобы развести, к примеру, 100 фазанов, понадобится:

  • Вольеры общей площадью 300 квадратных метров. Они должны быть разного плана – для отдельных семей, для групп, для самок, самцов, молодняка.
  • Специально для вывода птенцов – отдельный питомник площадью 15 квадратных метров.
  • Инкубатор – для выведения поголовья.

Первоначальные вложения для открытия фазаньего бизнеса – 5-6 тысяч долларов. Это с учетом затрат на оборудование, инвентарь и племенной материал. Проект, при благоприятном развитии событий, окупается за 2 года.

Отзывы

★★★★★
Надежда Крупенина, 47 лет, Псковская обл. Развожу Охотничьих фазанов на мясо. Чисто для себя – очень люблю их мясо. Бывает, продаю тушку – если очень попросят. На счет ресторанов – сдавать в них мясо не очень-то рассчитывайте. Рестораны берут мясо, только если на него есть стабильный спрос. Фазанье мясо требует специальной обработки. Даже молодых птиц варят не менее полутора часов. Многие заведения общепита отказываются брать мясо без документов.
★★★★★
Михаил Панкратов, Челябинская обл. Купила несколько яиц Золотых фазанов. Заплатила за каждое по 200 рублей. Стала выводить в инкубаторе, при этом пользовалась видео информацией для Охотничьей породы. Оказалось, что Золотым надо создавать другие условия инкубации – температура не та и сроки вывода другие. В итоге из всех яиц каким-то чудом вывелось два птенца. Правда, один скоро погиб. Второй выжил, это оказался самец. Теперь ищу самку, но никак не могу найти.


Вписать свой отзыв
Ваше имя, город
Поставьте оценку:
Отзыв

Разведение фазанов – интересный и перспективный бизнес. Ставка делается на фантастический вкус мяса и на спрос со стороны охотничьих хозяйств. Чтобы стать владельцем прибыльного фазаньего бизнеса понадобятся определенные вложения, официальная регистрация и желание вникнуть в особенности жизни этих красивых и своенравных птиц.

0
https://ferma.expert/pticy/fazany/razvedenie-fazany/razvedenie-fazanov-v-domashnih-usloviyah/

Автор публикации

не в сети 7 часов
Марина Черницкая
7
flagРоссия. Город: Новосибирск
Публикации: 218Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля