Loading Posts...

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

21 ноября 2020 в 18:35257
на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Большинство дачников выращивают на своих участках привычные красные и розовые томаты.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Помидоры другого цвета-жёлтые, оранжевые, фиолетовые, коричневые, зелёные хоть и начинают появляться в теплицах и на огородах, но всё ещё считаются редкими и экзотическими сортами.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Самый первый мой томат с жёлтыми плодами я купила случайно в 2019 году, мне нужен был какой-нибудь низкорослый помидор, выбор пал на сорт Буян жёлтый. Решила попробовать, какие будут по вкусу жёлтые плоды. И они меня удивили, своим сладким вкусом.
Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных
Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

В 2020 году у меня уже росли кроме Буяна жёлтого ещё 5 разных сортов с жёлтыми и оранжевыми помидорами.

Томат Ашхабад- с огромными мясистыми оранжевыми плодами.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных
Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Сердце Пустыни- с сердцевидными ярко-жёлтыми томатами.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных
Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных


Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Хурма — круглые жёлто-оранжевые помидоры.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных
Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Ещё два неизвестных сорта один был подписан, как Жёлтые томаты от Воронковой с крупными округло-удлинёнными плодами, причем на одном кусту росли и томаты сердцевидной формы.
Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных


Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Другой был посажен как сорт Чудо Казахстана. Это крупноплодный томат розового цвета. Я сажала два саженца — из одного вырос высокий мощный куст с крупными розовыми томатами. Из другого саженца получился невысокий кустик с небольшими круглыми помидорами жёлтого цвета, очень сладкими на вкус.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Все жёлтые томаты мне понравились. Они мясистые, сочные, вкусные, в них меньше кислоты. Да и запах у них немного другой, чем у красных томатов. В одних плодах помимо томатного запаха чувствуется тонкая тыквенная нотка, в других аромат хурмы.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

Решила выяснить, чем жёлтые и оранжевые сорта отличаются от красных и розовых томатов, есть ли от них какая-нибудь польза.

Желтые помидоры менее калорийны, чем красные. Отлично подходят для тех, кто желает похудеть.

В них содержится меньше кислоты. Они подходят для питания людей с нарушением пищеварения, с повышенной кислотностью желудка, с заболеваниями почек.

Желтые томаты хорошая замена красным, для тех людей, у которых аллергия на красные продукты.

Какие вещества определяют окраску томатов?

Оказалось, что за цвет плодов отвечают каротиноидные пигменты — ликопин и лютеин. Это оксиданты, защищающие клетки нашего организма от вредного воздействия свободных радикалов.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

В красных и розовых томатах содержится больше ликопина, в жёлтых и оранжевых -лютеина.

Желтые помидоры на 95% состоят из воды, остальные 5% это всевозможные витамины, макро и микроэлементы, пищевые волокна, органические жиры, жирные кислоты, аминокислоты и прочие полезные вещества.

Все эти соединения защищают наш организм от раковых клеток, сосуды от холестериновых бляшек, сердце от сердечных болезней. Сохраняют зрение и упругость кожи, продлевают молодость, улучшают иммунитет, оказывают положительное влияние на лёгкие и бронхи, предотвращает артрозы и артриты.

Со всех желтых и оранжевых томатов я собрала семена и буду их выращивать.

Жёлтые и оранжевые томаты: полезны ли они, чем отличаются от красных

А вам нравятся жёлтые и оранжевые томаты?

Автор публикации

не в сети 5 часов
Алиса
79
flagРоссия. Город: Красноярск
Публикации: 102Комментарии: 15
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля