У нас на даче растут два вида многолетнего лука — это батун и шнитт-лук. Ещё каждую весну садим лук севок.
Лук батун
Батун появляется рано весной, как только растает снег и слегка пригреет солнышко. Лук растёт быстро и даёт сочную вкусную зелень, пока он молодой зелень мягкая, а со временем перо стареет и становится жёстким.
Ценность батуна в том, что это самый ранний овощ, богатый витаминами. Его мы добавляем в салаты, очень любим пирожки с луком и яйцами.
Когда он выпускает цветоносы, я их оставляю, он красиво цветёт белыми крупными шарами, а вот когда отцветёт, срезаю, чтобы лук не разбросал свои семена по всему огороду.
Самый лучший цветонос не трогаю, пусть созревает на семена. Созревшие семена осыпаются и вскоре появляются тоненькие всходы, которые очень быстро растут.
Шнитт- лук
Шнитт- лук, его ещё называют скорода, имеет тонкие нежные тёмно-зелёные перья, его тоже можно употреблять в пищу. Если срезать на зелень, он очень быстро снова отрастает.
У нас он в основном растёт как декоративный лук, его сиреневые цветы очень красиво смотрятся и его любят пчёлки. Цветы, так же как и перья добавляют в салаты.
Этот лучок ещё способен отпугивать вредителей, если посадить его рядом с морковью, то морковная муха будет обходить стороной грядку с морковкой, так же он защищает капусту от капустной белянки.
Лук севок
Лук севок высаживаем в мае, когда почва достаточно прогреется. В этом году я буду выращивать три сорта-Ред Барон, Штуттгартер Ризен и Стурон.
Сорт Ред Барон- красной окраски имеет полуострый вкус, устойчив к стрелкованию, срок созревания — 70 дней.
Штуттгартер Ризен- луковицы круглые, имеет золотистую окраску, на вкус острый, срок созревания 90 дней.
Стурон я буду садить первый раз, обычно покупала Центурион, но в этот раз его не было в продаже. Сорт ранний, созревает за 65 дней, вкус острый. Внешне лук севок похож на Центурион, по форме луковки вытянутые, удлинённые, светло-золотистого цвета.
Лук я купила заранее, прогрела в тёплом месте под батареей отопления, надеюсь, что мой лучок не пойдет в стрелку, а вырастит крупный и здоровый.
Севок я перебрала, удалила мягкие и сухие луковки, разделила по размерам — крупные, средние и мелкие. Читала, что луковицы около 3х см в диаметре дают самый хороший урожай. Посажу крупные и средние луковки на грядку, а мелкие — часть высажу возле чёрной смородины — лук будет отгонять почкового клеща, часть подсажу в грядки с морковью для защиты от морковной мухи.
Осенью мелкие луковицы так же соберу, высушу и буду зимой выращивать для зелени на подоконнике. Я так делаю каждый год, всю зиму у меня растёт зелёный лучок.
Обрезала верхнюю часть шейки, чтобы мой лучок быстрее пророс, слегка удалила часть шелухи.
Замочила в горячей 40 градусов солёной воде на час, (1 ст. ложка соли на 1 литр воды) для стимуляции роста и для предупреждения образования стрелок и от нематоды, промыла в чистой воде, затем выдержала в растворе фитоспорина от болезней на 2 часа, снова промыла.
Грядку я подготовила заранее, добавила компост и золу, перекопала, пролила грядку раствором фитоспорина.
Решила использовать ещё один метод борьбы с луковой мухой, перед посадкой развела 1 ст. ложку берёзового дёгтя в 1 литре воды и замочила лук на 2 часа, периодически помешивая — дёготь обладает неприятным запахом, и муха не будет на него покушаться.
Сделала бороздки, уложила лучок, слегка засыпала землёй. Рядом будут грядки с морковкой. Лук и морковь защищают друг друга от луковой и морковной мухи.
Буду ждать первые всходы.
Лук порей
В этом году первый раз посадили лук порей или жемчужный лук. Соседка по даче выращивает его постоянно через рассаду, поделилась рассадой с нами.
Приготовили канавку на солнечном месте и посадили тоненькие росточки-ниточки.
Прикрыли укрывным материалом на первое время, чтобы лучок окреп.
Даже не верится, что из таких малюсеньких всходов вырастают крепкие и рослые кусты лука порея.
Автор публикации
