Loading Posts...

Наш сибирский урожай

15 сентября 2019 в 12:10179
на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Закончилось наше короткое сибирское лето. Оно было хорошее, тёплое, солнечное. Хотя в конце мая и в начале июня было достаточно прохладно. Дождей было мало, приходилось много поливать.

Вот уже и сентябрь, погода стоит изменчивая, с начала месяца почти каждый день идут дожди. В первых числах они были коротковременные, после каждого дождя, снова ярко сияло солнце и появлялась вот такая красивая радуга.

Двойная радуга
радуга Яркая радугаДнём достаточно тепло, а ночи с каждым днём становятся всё холоднее, туманнее и по утрам на растениях блестит серебром роса. Пора убирать урожай овощей.

Урожай в этом году у нас отличный.

Ягоды

Было много ягод — жимолость, клубника, малина, смородина, ирга, слива, вишня- порадовали. Мы наварили варенья, компотов, заморозили часть ягод, наелись вдоволь, до сих пор на вишнях и на смородине  висят ягодки. А вот яблок у нас в этом году не было. Наша старая ранеточка в этом году отдыхала. А молодые яблоньки частично подмёрзли.

ЖимолостьМалина иклубникаГотовим компотСмородина и малинаИргаСлива

Овощи

Урожай овощей тоже порадовал.

Лук

Самым первым мы собрали лук. Грядка у нас небольшая. Посадили два сорта лука -Центурион и Штутгартер. Вырос лучок хороший, крупный, собрали полтора ведра, на первое время хватит. Лук у нас не хранится, гниёт, поэтому много не сажаем.

Лук репчатыйУрожай лука

Чеснок

Выкопали летний чеснок. А зимний у нас в этом году вымерз.

Просушиваем чеснокНаш сибирский урожай

Тыквы

С трёх тыквенных кустиков собрали четыре огромных тыквы, самую большую я даже поднять не смогла. Одну тыковку пристроили. Будем варить кашу с тыквой, манты и пить тыквенный сок. Ещё сделаю цукаты.

Урожай тыквы

Тыквы сорт Мускусная Медовый десерт я выращиваю второй год. Они очень вкусные и сочные. В прошлом году были небольшого размера и тыковок было много. А в этом году всего три штуки, но огромные.

Тыква Медовый десерт

Ещё один сорт Большой шлем, на кустике завязалось много тыковок, но потом все загнили и остался один плод. Тыква выросла крупная, но не успела поспеть, и мы сорвали её зеленого цвета, так  как ожидались заморозки. Я думаю, она полежит и обязательно приобретёт оранжевый цвет.

Наш сибирский урожай

Кабачки

Это кабачки – будем делать кабачковую икру. Кабачков было очень много, всё лето ели молодые кабачки, жарили, делали запеканки, оладушки. Раздавали родным и знакомым.

Кабачки

Я высадила шесть кустиков- сорта Цукеша, Белоплодный корнишонный и гибрид Сальвадор-это мой любимый кабачок, у него плотная мякоть и он не разваривается, очень вкусный.

Кабачки Цукеша
Кабачок Белоплодный корнишонныйНаш сибирский урожай

Арбузы

Собрали последние арбузики, которые росли на улице. Первый раз выращивали  в открытом грунте, всего было пять кустиков. Арбузы сорт Огонёк были весом около 3-х кг, спелые, сладкие. На следующий год посадим больше.

Наш сибирский урожай

 Картошка

Выкопали картошку. Картошка, как всегда хорошая, крупная, чистая. Совсем мало мелкой, уродливой. Спустили в погреб 40 вёдер. Ещё мешок оставили для еды на первое время.
Урожай картофеля

В этом году посадили новую картошку. Купили в Аллее по два килограмма картошки весной, она нам понравилась на вид и мы решили попробовать, что из неё вырастит. Названия сорта не знаю, на ценнике было написано «картошка импортная». Картофелины по форме удлиненные, белого цвета.

Белая картошка

Ещё один сорт розовая, удлинённая от местного производителя, но я не запомнила, где конкретно её вырастили. Для нас не важно, какой сорт, лишь бы была вкусная и урожайная. Эта картошка похожа на нашу, которую мы выращиваем много лет, может это один сорт.

Розовая картошка

Так же посадили круглую розовую от Ксюши,  название сорта неизвестно.

Розовая круглая картошка
Ну и свою розовую и жёлтую приплюснутую, и жёлтую круглую. Вот такая у нас выросла картошка.

Картофель удлинённой формы розовыйНаш сибирский урожай

Спаржевая фасоль

А это целый тазик спаржевой фасоли. Заморозили на зиму.

Наш сибирский урожай

Морковь и свёкла

Собрали морковь и свёклу.

Морковь и свёкла
Морковь конусовиднаяМорковь Королева ОсениСвёкла Козак удлинённая и круглая

Наш сибирский урожай

 Репа и дайкон

Это репка сорта Петровская и Голден, и дайкон. Дайкон весь ушёл в стрелки, зацвёл, а репка выросла хорошая, сочная.

Наш сибирский урожай

Брюква

Первый раз посеяли брюкву. Вот такая она выросла. Брюква всем понравилась. Она по вкусу как репка, только сладкая и цвет мякоти белый.

Брюква

Редька

А это зелёная Маргеланская редька и чёрная. Вырвали самую крупную, а ещё осталось много мелкой. Она не успела вырасти. Оставили на грядке, если не будет заморозков, может ещё подрастёт.

Наш сибирский урожай

Перцы

Собрали урожай перцев. Урожай хороший, перцев было много, всё лето готовили перцы, фаршировали, жарили, наделали на зиму лечо, замариновали для фаршировки, заморозили. А это последний урожай перцев из теплицы и уличные мини перцы.

Наш сибирский урожай

Подсолнухи, кукуруза ифасоль

Сорвали последние подсолнухи,

Подсолнухи

Кукурузу и фасоль

Кукуруза и фасоль

Сегодня 12 сентября решили собрать последний урожай в теплицах. На дачу приехали после работы. Резко похолодало, на улице всего 5 градусов тепла. Сыро, пасмурно, дует пронизывающий ветер, кажется, вот-вот пойдёт снег. Холодно, даже в теплице изо рта идёт пар.

Урожай из теплицы

Сорвали и спелые и зелёные томаты, и ведро огурчиков.

Томаты и огурцы

Капуста

Помимо белокочанной капусты выращивали и другие виды.

Савойская капуста порадовала. Вилки были разные и крупные и мелкие, очень вкусные из неё получаются салаты. Осталось на огороде шесть вилков, остальные съели.

Капуста савойская

Цветная капуста — 10 штук тоже была неплохая, часть заморозили, часть употребили в пищу.

Цветная капуста Соцветия цветной капусты
А вот с брокколи у нас  вышла неудача. Вот такая она у нас выросла,  вместо кочанчиков — соцветия, которые быстро превратились в букеты. Вырвали все кусты ещё в начале августа и решили, что больше не будем выращивать такую капусту.

БрокколиКапуста брокколиЦветёт капуста

Вот и собрали весь урожай. Остались на огороде корневая петрушка, да белокочанная капуста.

Капуста белокочанная
На днях выкопаем петрушку и уберём капусту.

 

https://ferma.expert/post-group/nash-sibirskiy-urozhay/

Автор публикации

не в сети 20 часов
Алиса
31
flagРоссия. Город: Красноярск
Публикации: 25Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля