Loading Posts...

Как лучше хранить срезанную петрушку без холодильника, чтобы она оставалась свежей длительное время?

21 июня 2023 в 08:40614
на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Купила очень много петрушки, поэтому встал вопрос о её хранении, но исключительно без холодильника. На эту мысль меня натолкнула женщина на рынке, где я покупала зелень. Она говорит – зачем так много берёте, ведь пропадёт. Но я ей объяснила, как обычно храню в холодильнике, на что она ответила, что у неё он пока сломан, поэтому нет такой возможности (а рынок очень далеко от села – ехать минимум 30 минут).

Поэтому новый эксперимент утолит моё желание открыть для себя самой новые способы хранения петрушки. Начну с того, что купила я её с корешками, а потом решила посадить корни разными методами (об этом и результате можете прочитать тут).

Зелень петрушки

Зелень решила хранить двумя способами. Первый – просто поставлю в пластиковый стакан с водой. Накрыла чёрной плёнкой, так как на свету листья мгновенно желтеют. Дополнительно я плёнку слегка увлажнила, иначе внутри всё посохнет.

Второй – сложу в затемнённый контейнер и накрою чёрным полиэтиленом, который тоже увлажнили, но совсем слегка.

Результат через три дня:

  • петрушка в стакане сгнила;
  • петруха в контейнере осталась свежей.

 А теперь коротко о том, как раньше хранила в холодильнике – просто ставлю петрушку в стеклянную банку с водой. Хранится чуть больше недели.

Автор публикации

не в сети 2 недели
Алина Акимова (Степаненко)
10K
Публикации: 628Комментарии: 143
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля