Кабачки — самый первый быстрорастущий овощ (если не считать редиску, посаженную в теплице ранней весной). Кабачок — самый распространённый и популярный овощ у сибирских дачников, после огурцов.
Когда-то из него даже варенье делали, может и сейчас кто-то варит. Я ни разу не пробовала.
Кабачки выращиваю всегда через рассаду (штук пять-шесть кустиков разных сортов).
Они всегда растут без проблем и дают хороший урожай, часть из которого мы потом раздаем бездачным друзьям, родственникам и соседям.
Кабачки мы жарим, готовим на гриле, делаем оладушки, консервируем из них кабачковую икру на зиму.
Да и в свежем виде они хорошо хранятся в квартире.
Но этой весной, высаженные в конце мая кабачки вдруг замёрзли шестого июня.
Из шести кустиков только один, который рос между яблоньками, остался целый.
Пришлось снова замачивать семена и по-новому сеять прямо в почву. Да ещё соседка по даче дала лишний кабачок в стаканчике.
Замёрзшие кабачки я не вырвала, так как заморозки были небольшие и, скорее всего, корни были не повреждены.
Через некоторое время подмороженные кабачки отошли, нарастили новые листочки и уже завязали плоды. Посаженные семенами — тоже взошли, и у нас теперь пол огорода в кабачках.
Но вот с соседским кабачком произошли какие-то странные изменения… Его я посадила в огород, как только наладилась погода. Высадила на грядку, где зимой вымерзла клубника. До этого он рос в пластиковом стаканчике. Всё с ним было в порядке, нормальной формы листочки, даже появились первые завязи. Через стенки стаканчика были видны хорошие здоровые корни.
Но через некоторое время заметила, что листовые пластины как-то странно изменились. Таких листьев я никогда на кабачках не видела. Что это — болезнь или листья деформировались из-за нехватки или избытка каких-то минеральных веществ в почве?
Вероятнее всего, на деформированных листьях поселился клещ. На грядке остались выжившие кустики подмёрзшей клубники, они очень хилые, я за ними не ухаживаю, просто позже хотела перекопать грядку и посеять там чёрную редьку. Попробую побрызгать кабачок Фитовермом…
Вот так странно выглядят листья на этом кабачке.
Я, конечно, приняла меры — подкормила этот кабачок гуматом калия, подсыпала перегной, опрыскала борной кислотой. Новые листочки у него отрастают вполне нормальные, а деформированные можно обрезать.
А все остальные кабачки развиваются нормально.
Трудностей при выращивании кабачков у нас никогда не возникает. Овощи растут сами по себе, урожай получается всегда. Даже в самые дождливые года без кабачков не остаёмся. Конечно, в такую погоду урожай снижается, часто самые первые молодые кабачки сбрасывают завязи. От избытка влаги и от холодной погоды на маленьких плодах начинают загнивать кончики, растения могут поражаться грибковыми заболеваниями.
Кабачки любят солнце, рыхлую плодородную почву, тогда у них отрастают много плодов и крупные листья. Лишние листья обязательно нужно обрезать, чтобы солнечные лучи проникали к маленьким кабачкам, чтобы к плодам поступал свежий воздух, чтобы не было застоя воды и для того, чтобы насекомые опылители с лёгкостью могли найти цветы.
Во время затяжных дождей можно прикрыть кабачки целлофаном. Для лучшего завязывания плодов советуют обработать кусты кабачков раствором борной кислоты (2 грамма порошка разводят в тёплой воде, а затем добавляют в 10 литровое ведро с водой и опрыскивают кусты). При посадке мы добавляем в лунки золу, перегной, в начале роста поливаем настоем трав, подсыпаем под кусты золу. И у нас всегда хороший урожай кабачков.
А как у вас с кабачками в этом году?
Автор публикации
