Птицеводство продолжает медленно, но верно восстанавливаться после сложного периода 2020 года – стремительный скачок стоимости на корма привел к снижению рентабельности бизнес-направления. В 2021 году положение стало более стабильным, и предприятия смогли увеличить темпы роста производства.
За восемь месяцев текущего года было отмечено увеличение на 3,7%. Всего предприятия получили свыше 580 миллионов яиц. Примерно 50% от общего количества продукции произвели К(Ф)Х и ЛПХ, в которых содержится 65% от всего поголовья кур-несушек. Оставшиеся 35% – продукция региональных птицефабрик.
На сегодня куриное яйцо производится на следующих предприятиях Ставропольского края:
- ООО «Птицекомплекс «Альянс» в Благодарненском округе;
- ООО «Птицефабрика «Грачевская» в Грачевском округе;
- СХА «Птицефабрика «Кумская» Георгиевского округа.
В декабре прошлого года в этот список вошла птицефабрика «Преображенская», расположенная на территории Буденовского округа. На сегодня полностью отстроены и введены в эксплуатацию 12 корпусов. В помещениях размещено современное высокотехнологическое оборудование. Всего с начала с 2021 года птицефабрикой было произведено свыше 40 миллионов штук яиц.
Александр Онежко, гендиректор ООО «Птицефабрика Преображенская», рассказал, что кормление несушек на предприятии осуществляется только натуральными кормами, а срок хранения получаемого яйца ограничен семью сутками. И это выделяет продукцию предприятия среди товаров других птицефабрик.
Свежее диетическое яйцо поставляется не только в торговые точки Ставропольского края. Продукция также реализуется на территории Кабардино-Балкарии, Дагестана, Северной Осетии, Карачаево-Черкесии, Крыма и Краснодарского края. Господин Онежко отметил, что предприятие продолжит расширение мощностей.
Средства в инвестиционный проект вкладывает АО «Курорты Северного Кавказа». На сегодня строительные работы на птицефабрике, являющейся самым крупным производителем Ставрополья, практически завершены. Выход на проектную площадь запланирован на 2022 год – предприятие ежегодно будет выпускать свыше 200 миллионов яиц. Кроме того, оно будет заниматься производством кормов, а в последующем планируется проведение глубокой переработки яйца в порошок и меланж.
Андрей Цемахович, занимающий пост первого заместителя гендиректора АО «Курорты Северного Кавказа», отметил, что сельское хозяйство и агропромышленный комплекс входят в приоритетную инвестиционную отрасль. Господин Цемахович подчеркнул, что компания и дальше готова рассматривать интересные в инвестиционном плане проекты, расположенные не только на территории Ставрополья, но и в других округах Северного Кавказа.
Развитию регионального птицеводства помогают также меры государственной поддержки. До конца 2021 года предприятия смогут стать получателями субсидий на понесенные затраты в следующих направлениях:
- приобретение кормов;
- оплата электроэнергии;
- зоотехническое и ветеринарное обслуживание;
- оплата труда сотрудников.
На эти цели из краевого бюджета выделено 25 миллионов рублей.
В рамках программы «Развитие сельского хозяйства РФ» в 2021 году выплачивается компенсация в размере до 20% в части возмещения понесённых затрат на строительство и модернизацию предприятий, специализацией которых является создание племенного материала для российских птицеводов.
Алексей Крисан, замминистра Минсельхоза Ставрополья, отметил, что на сегодня потребности региональных покупателей в курином яйце закрыты на все 100%. До завершения 2021 года региональными хозяйствами будет получено примерно 800-900 миллионов штук, при том, что для закрытия собственных нужд требуется не более 650 миллионов.
