За первое полугодие 2020 года резко вырос экспорт сыро-творожной продукции. Поставки составили 13 тысяч тонн (стоимость – 43 миллиона долларов). Это на 12% больше, чем за аналогичный период 2019 года. В основном за рубеж уходят молодые и плавленые виды сыров.
Россия продает свои сыры в несколько десятков стран. Больше половины экспорта приходится на соседний Казахстан (в 2020 году рост его закупок составил 16%). В 4 раза вырос интерес к российской сыро-молочной продукции со стороны КНР. В 2020 году страна закупила товара на 368 тысяч долларов.
Закупает российские сыры также Монголия, США и Германия. Активно отгружает продукцию Подмосковье, Адыгея, Ярославская область и другие регионы России. Однако импорт сыров и творога тоже вырос на 9% за 7 месяцев 2020 года (до 168,3 тысяч тонн).
