Loading Posts...

Предприятия в период пандемии увеличили объёмы выпуска здоровой еды

Предприятие «СоюзПищепром» увеличило выпуск киселей, йогуртов и напитков на основе сырья растительного происхождения. Компания поставляет свою продукцию в 20 стран мира. Другие производители «здоровой» пищи стараются не отставать.

производство здоровой еды

Уральское предприятие «СоюзПищепром», являющееся владельцем бренда «Здоровое меню», повысив выпуск напитков на основе растительного сырья, смогло выйти на новую ступень. Компания ввела в строй автоматизированный комплекс, выпускающий не только молоко, но также йогурты и кисели. Общая стоимость проекта – свыше 1 млрд рублей.

Александр Берестов, стоящий во главе «СоюзПищемпрома», отметил, что предприятие предлагает не отдельные типы продуктов, а полноценные системы экологически чистого питания, полностью удовлетворяющие потребительский спрос. На сегодня доля компании в области напитков растительного происхождения составляет практически четверть от имеющихся предложений, уступая только бренду «Сады Придонья».

Автоматизированная линия позволяет изготавливать растительное молоко из любого типа сырья – орехов, овса, гречи, риса и сои. В качестве основы используется цельное зерно, а не мука. По этой причине отечественные продукты по своим характеристикам значительно опережают аналоги из Европы. В российских товарах данного направления содержатся:

  • клетчатка;
  • про- и пребиотики;
  • бета-глюкан.

Продукция, производимая на предприятии «СоюзПищепром», поставляется в больше чем два десятка стран мира. Ведущими покупателями стали КНР и ближневосточные государства.

Компания «Питеко» в прошедшем году запустила линейку кондитерских товаров, в составе которых полностью отсутствует сахарный песок. Согласно статистике, предприятие смогло увеличить товарооборот на 30%, и спрос, по мнению экспертов, будет увеличиваться.

Галина Родюшкова отмечает, что себестоимость сладостей, изготовленных с использованием сахарозаменителей, увеличивается в несколько раз. Причина – высокая цена последних в сравнении с сахарным песком. В производстве используются только качественные ингредиенты, изготовленные за рубежом.

Большой потенциал в развитии нового направления усматривает и компания «Макфа». Но его представители также отмечают, что новые товары, изготовленные по правилам здорового питания, не всегда готовы конкурировать с менее дешёвыми импортными товарами.

А вы едите здоровую пищу?
Да, только её.
0%
Иногда.
0%
Нет.
0%
Другой ответ в комментариях.
0%
Проголосовало: 0

Автор публикации

не в сети 42 минуты
Овчинникова Татьяна
0
Публикации: 354Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля