Loading Posts...
Новости АПК 2021-03-18250 0

Крымские производители увеличили производство молочной продукции

Производители молочной продукции Крыма по итогам 2020 года показали увеличение объёмов производства молочной продукции. Они обеспечили потребности жителей чуть больше чем на 30%.

производство молочной продукции

Подведение результатов 2020 года показало, что Крым увеличил объёмы производимой местными изготовителями молочной продукции. Это касается мороженого, сливочного масла, сметаны, сыров, кефира и творога. Об этом стало известно из сообщения Андрея Рюмшина, занимающего пост министра регионального Минсельхоза.

Рюмшин сообщил, что предприятия региона, специализирующиеся на переработке сырого молока, в течение прошлого года увеличили выпуск мороженого (на 31%), сметаны (на 30%), масла сливочного (на 29%), кефира (на 17%) в сравнении с показателями 2019 года.

Объёмы произведённой молочной продукции в Крыму за 2020 год:
сливочное масло
2.9 тыс. тонн
сыры и творог
5.7 тыс. тонн
кефир
8 тыс. тонн
сметана
4.9 тыс. тонн
мороженое
3.4 тыс. тонн

Молокоперерабатывающие предприятия реализовали почти 120 тыс. тонн товарного молока. При этом примерно 35% сырья было доставлено из хозяйств Воронежской, Ростовской областей, Ставрополья и Краснодарского края.

Рюмшин подчеркнул, что общая потребность жителей республики составляет более 620 тыс. тонн молока в год. Обеспеченность – чуть выше 34%. В Крыму функционируют девять предприятий, специализирующихся на переработке молока и изготовлении молочной продукции, а также три изготовителя мороженого. В текущем году планируется дальнейшее наращивание производства.

Автор публикации

не в сети 24 часа
Овчинникова Татьяна
0
Публикации: 319Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля