Объём производимых в России органических продуктов ежегодно будет повышаться в среднем на 15%. Подобный рост спрогнозировали эксперты Россельхозбанка после изучения перспектив рынка органической продукции.
Специалисты кредитного учреждения считают, что к 2030 году объёмы реализуемых органических товаров достигнут суммы в 40 млрд рублей. На сегодня показатель равняется 10 млрд рублей. В процентном отношении это составляет около 0,1% от общего потребления. В других странах мира на долю продуктов органического происхождения приходится 5-6% от общего товарооборота продуктов.
В целом общемировой объём рынка органической продукции составляет 100 млрд долларов ежегодно. Органические продукты питания наиболее распространены в странах ЕС, Соединенных Штатах Америки и Китае.
Как считает Борис Листов, председатель правления Россельхозбанка, российский производитель органической продукции пока только начинает масштабную деятельность. Скорость развития данного направления ещё значительно отстаёт от мировых значений. Но при этом наблюдается увеличение заинтересованности отечественного потребителя.
Эксперт отметил, что примерно 90% рынка органики в стране занимает импортируемый товар. При этом Листов считает, что у отечественного производителя имеется большой потенциал по замещению импортной продукции. Он не исключает и то, что в будущем возможен экспорт российских товаров этого направления.
Листов также подчеркнул, что для Россельхозбанка оказание комплексной поддержки российских производителей органической продукции в целях повышения интереса – одна из важнейших задач.
Листов уверен, что бизнесменов необходимо стимулировать. И помочь в этом сможет адекватная финансовая поддержка, учитывающая специфику данного направления. В частности, это касается предлагаемых кредитными учреждениями продуктов. Они должны быть максимально адаптированы под существующие программы государственной поддержки, например, при составлении графика погашения заёмных средств должна учитываться себестоимость производимых товаров.
Эксперт также напомнил о важности продвижения производимой продукции. Например, «Своё Фермерство» и «Своё Родное» представляют российские онлайн-платформы, предлагающие больше двух десятков сервисов, которые предназначены для продвижения агрономического бизнеса, включая и органическое направление. В рамках последних предложений производители могут решать различные задачи, включая получение необходимых сертификатов.
Обязательное сертифицирование продукции органического производства является обязательной процедурой с 1 января 2020 года. На сегодня в списки государственного реестра внесены 63 производителя.
Развитию направления будет способствовать появление сервисов, которые смогут упростить выход производителей органики на рынки сбыта. Как считают эксперты Россельхозбанка, наибольшим потенциалом обладают представители небольшого бизнеса.
Важная роль отводится обучающим и информационным проектам, которые предлагают необходимую информацию не только действующим хозяйствам, но и начинающим производителям. Одним из них стал федеральный проект «Школа фермера», в рамках которого фермеры проходят бесплатное обучение. А представители Россельхозбанка занимаются рассмотрением создания некоммерческого фонда, который будет заниматься поддержкой производителей органической продукции.
