Специалисты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка определили регионы, лидирующие в выращивании тыквы. В список вошли:
- Дагестан;
- Воронежская область;
- Самарская область;
- Саратовский регион;
- Волгоградская область;
- Краснодарский край.
Лидирующие позиции, по мнению экспертов, занимает Приволжский Федеральный округ. На долю производителя приходятся рекордные 32,5% от общего рынка.
На втором месте расположился Южный Федеральный округ с чуть меньшим показателем в 24,2%. Закрывает тройку «финалистов» Центральный Федеральный округ с 17%. Что касается регионов, несомненным лидером в этом сегменте стал Дагестан.
Тыква за последние годы приобрела особую популярность. В течение двух прошедших десятилетий показатели урожаев увеличились более чем в два раза. Но это касается лишь отдельных регионов, специализирующихся на выращивании тыквы. По стране в целом общий прирост составил не более 3,3%.
Новые рекорды были установлены регионами с максимально развитым «тыквенным» направлением. Победителями стали Саратовская область и Карачаево-Черкессия. В этих регионах тыквы в 2020 году вырастили в 1,5 раза больше, нежели в 2019 году. В процентом соотношении это составило максимальный 51%. На территории Дагестана показатель прироста достиг 42%, а в Ставропольском крае – 30%.
Ведущими «тыквенными» производителями были и продолжают оставаться владельцы садов и огородов. На долю приусадебных хозяйств приходится 79% от общего рынка, т. е. 3-4 овоща, выращенных на территории России, поставляются именно садоводами и огородниками. В 2019 году от них было получено около 517 тыс. тонн овоща.
Не отстают и другие поставщики. Сельскохозяйственные организации увеличили объёмы поставок тыквы на 40%, а фермеры и индивидуальные предприниматели – на 21%.
Если рассматривать количество тыквы на одного человека, лидером становится юг страны. Жители Южного и Северо-Кавказского федеральных округов получают на стол по две-три тыквы.
На две тыквы могут рассчитывать жители Приволжского федерального округа. Меньше повезло представителям остальных федеральных округов – среднестатистический житель может получить от 0,5 до 2,8 кг овоща.
Самыми «обделёнными» являются жители Москвы и Подмосковья. Подмосковные урожаи не достаточно велики, чтобы удовлетворить потребности столицы и области. Хотя бы на небольшую по весу тыкву может рассчитывать только каждый 15-й житель столичного региона, поэтому здесь без экспорта овоща просто не обойтись.
