Loading Posts...
20.08.20191644 0

Порода свиньи «Красная белопоясая»: особенности разведения и выращивания

Свиноводство сегодня является популярным занятием для фермерских хозяйств и частных заводчиков. Первостепенной задачей в этом деле выступает подбор генетического материала, который будет максимально эффективен в короткие сроки. Одной из таких последних пород свиней, выведенных посредством сложного селекционного процесса, считается красная белопоясая.

История появления породы и её описание

Работа по созданию данной породы свиней началась еще в далеком 1976 году. Весь селекционный процесс занял 3 этапа:

  • 1976-1993 года. В данный период происходил поиск исходных форм, определение желаемого телосложения, изучение различных вариантов пород и их сочетаемости, формирование генеалогической структуры, подготовка стад и другие начальные процессы.
  • 1993-2000 года. За это время провели увеличение численности стада, формирование новых линий и семейств, подготовку к пробации специализированных типов свиней мясных пород и прочие стандартные процедуры.
  • 2000-2006 года. В этот временной отрезок были созданы дочерние стада, поголовье нарастили, провели испытание породы, аттестацию стад, разработали дальнейшие селекционные программы и закончили все приготовления к официальному представлению новой породы.

В ноябре 2006 года порода свиней «красная белопоясая» была официально утверждена. По всем своим характеристикам она превышала отечественные аналоги. При ее выведении были использованы различные варианты скрещивания таких пород, как полтавская мясная, крупная белая, гемпшир, ландрас и дюрок.

Полученная в итоге порода имеет высокую производительность, за что она особо ценится всеми заводчиками свиней.

Красная белопоясая свинья

Красную белопоясую породу зачастую называют «Красная поясная», такое название свинье дали в народе – оно звучит проще и запоминается легче.

Особенностями породы являются:

  • устойчивость к тяжелым погодным условиям;
  • крепкое телосложение и сильный иммунитет организма к различным заболеваниям;
  • хороший аппетит, обеспечивающий повышенные темпы роста.

Красная белопоясая порода свиней имеет красную масть и отличительную белую полосу, проходящую вблизи лопаток. У породы спокойный, доброжелательный характер.

Свиньи данной породы имеют пропорциональное тело, длинное туловище и небольших размеров голову. В рационе они неприхотливы, особых условий содержания не требуют. Наиболее значимым для них в отношении оптимального окружающего пространства будет наличие сухой подстилки и защищенность помещения от сквозняков. Привыкают к новому месту жительства свиньи легко. За счет врожденного крепкого иммунитета данная порода может обходиться без вакцинации.

Продуктивные характеристики

Пусть порода и довольно молодая, но по многим показателям она легко составит конкуренцию многим зарубежным породам.

Продуктивные показатели красных белопоясых свиней таковы:

  • трехгодовалый хряк-производитель: средняя масса – 320 кг, длина тела – 180 см.
  • трехгодовалая свиноматка: средняя масса – 220 кг, длина тела – 165 см, третий опорос – 10-11 поросят, масса двухмесячного гнезда – 182 кг.
  • молодняк: среднесуточный привес – 680 г, набор центнера живой массы – 188 суток, затраты на 1 кг привеса – 3,5 единицы корма, выход мяса при забое – 60%.

Мясо у породы нежное, присутствует тонкая жировая прослойка. Выход мяса с туши может достигать 65%, толщина шпика составляет 20-25 мм.

Достоинства и недостатки породы

Как и у каждой породы, у красных белопоясых свиней имеются свои положительные и отрицательные качества. Среди положительных стоит выделить:

  • Быстрый набор массы. Можно заслуженно назвать основным преимуществом породы. При сравнении с другими породами, этой требуется значительно меньшее количество корма на такой же выход по массе.
  • Хорошая приспосабливаемость к условиям содержания. Данную породу можно разводить как в северных, так и в южных районах за счет ее стойкости к климатическим условиям и способности к быстрой акклиматизации.
  • Неприхотливость в еде. Стремительный набор веса этих свиней может происходить при широком варианте типов кормления, что делает их удобными для содержания во многих частых домохозяйствах.
  • Высокая плодовитость. Свиноматки породы показывают отличные результаты в этом плане.
  • Простота содержания. Представители данной породы не нуждаются в частых выгулах и купаниях.

Из отрицательных характеристик стоит отметить лишь пару:

  • Потребность в сухом полу. Без сухой подстилки свиньи могут стать раздражительными, что затруднит их совместное содержание и усвоение питания.
  • Боязнь сквозняков. Данная порода известна своими частыми простудами.

При большом числе достоинств, для красных белопоясых свиней наличие всего двух недостатков не так существенно. Поэтому многие фермеры выбирают для выращивания именно эту породу.

Выбор поросят

Из-за специфического окраса породы ошибиться при выборе поросят довольно сложно.

Красные белопоясые поросята

А вот при выборе здоровых поросят нужно обращать внимание на следующие признаки:

  • Активность. По мнению многих фермеров, это наиболее важный фактор при выборе молодняка свиней. Низкая активность животного чаще всего свидетельствует о его проблемах со здоровьем.
  • Состояние кожи и чистота животного. При наличии залысин, язв и других проблем с кожей, логично предположить, что животное поражено какой-либо грибковой инфекцией либо внешними паразитами. Если свинья грязная, то это может свидетельствовать о плохих условиях содержания, что, скорее всего, привело к заражению животного различными паразитами и заболеваниями.
  • Кал и состояние анального отверстия. По испражнениям любого животного можно многое определить о состоянии его здоровья. Не только лабораторные исследования каловых масс могут об этом рассказать, но и простой визуальный осмотр. При высоком наличии слизи и жидкой консистенции кала можно говорить о присутствии кишечной инфекции у свиньи. Кроме того, вместе с калом выделяются и червеобразные паразиты.При воспалительных процессах или образовании язв в области сфинктера, можно также судить о наличии у животного проблем со здоровьем.
  • Состояние хвоста. Большинство свиноводов убеждены в том, что закрученный хвост у поросенка является явным признаком его отличного здоровья.

По вышеперечисленным признакам можно быстро определить целесообразность покупки предлагаемых поросят. Если животное подходит по данным критериям, то можно смело его приобретать.

Уход и содержание

Сам процесс выращивания таких свиней не представляет особых трудностей. Для них полностью приемлемы условия проживания в стандартном свинарнике. Они спокойно относятся к нехватке места для выгула или редкому купанию. Для свиней в зрелом возрасте не будут особой проблемой низкие температуры, которые для других пород несовместимы с содержанием.

Условия

В содержании красной белопоясой породы, нет особых отличий от содержания прочих пород свиней. Решающим фактором здесь выступает чистота и освещенность помещения. Также обязательно присутствие сухой подстилки и устранение сквозняков. При низком уровне чистоты помещения повышается риск снижения защитных свойств иммунитета, у свиней возникает стресс, что приводит к потере веса.

Для оптимального существования нужно сухое чистое помещение с температурой 18-20°С и защитой от сквозняков. Из какого материала строить загон для свиней – не так важно. При формировании полового покрытия необходимо сделать небольшой уклон. Лучше всего использовать настил из плотно прилегающих досок. Пустого пространства под полом быть не должно.

При обустройстве кирпичного или бетонного пола на место, где будет располагаться логово животного, нужно положить деревянный щит. Изнутри стены загона также стоит обшить деревянными досками метровой высоты.

Станок для свиньи необходимо отделять доской, установленной на ребро. Для откормочных свиней общая площадь такого помещения должна составлять не меньше 4 кв. м, для свиноматок – не меньше 5 кв. м. Желательно рядом оборудовать выгульный дворик. Содержать поросят лучше парами, потому что свиньи являются стадными животными. Это сохранит у них отличный аппетит и весовой прирост.

Содержание красной белопоясой свиньи

Кормление

Для кормления красных белопоясых свиней можно использовать различные варианты кормов. Сегодня выделяют два основных варианта кормления: традиционный и современный. В первом случае свиней кормят мешанками из домашних отходов и корнеплодов, во втором – сухими комбикормами и разными покупными смесями. Современный вариант, судя по наблюдениям многих фермеров, дает лучшие результаты.

Для получения мяса наилучшего качества, в рацион свиней нужно включать ячмень, сахарную свеклу, зеленые корма, тыкву, рожь, морковь. Хороший результат достигается при использовании концентратов. Рекомендуется давать почти все корма в сыром виде.

Кукурузу и овес лучше исключить из рациона, так как они приводят к отложению жира.

Вот основные правила кормления данной породы свиней:

  • зерновые культуры нужно предварительно измельчать;
  • корнеплоды следует варить и выдавать небольшими порциями;
  • пищу давать в малых объемах и всегда свежую;
  • при сухом варианте кормления обязательно постоянное наличие воды в поилках;
  • крайне важно присутствие белков в рационе.

Новорожденным поросятам в первые дни жизни необходимо питание молоком свиньи, а уже с пятого дня жизни их можно начинать постепенно подкармливать. Хорошим будет добавление им в пищу комбикорма с примесью из премиксов. Это позволит приучить желудки поросят к более грубой пище, а также отлично напитает их молодые организмы.

Из множества внешних факторов, влияющих на рост свиней и их самочувствие, условия кормления и состав кормов можно назвать основополагающими. К примеру, недостаток корма и скудный рацион питания напрямую влияют на снижение прироста веса и удлиняют продолжительность откормочного периода.

Влияние кормов на качество мяса на выходе можно условно разделить на 3 категории:

  • Положительное. Хорошо кормить свиней рожью, пшеницей, просом, морковью, кормовыми бобами, ячменем, свеклой, горохом, комбинированным силосом, травой клевера, люцерной, обратом, молочной сывороткой. При наличии таких питательных веществ в рационе в достаточной степени, пагубное воздействие прочих кормов минимизируется.
  • Отрицательное. Пшеничные отруби, картофель и картофельная мезга, кукуруза, свекольная патока, гречиха. Негативное влияние таких составляющих корма не столь заметно, если их присутствие в рационе составляет не более половины, но при этом другая половина рациона должна полностью состоять из кормов первой категории.
  • Крайне отрицательное. Пищевые отходы, жмыхи, соя, барда, овес, рыба и отходы рыбной промышленности. Такое негативное воздействие этих кормов обусловлено тем, что они имеют в своем составе высокое содержание растительных жиров и специфический запах, влияющие на консистенцию и запах мяса на выходе. Кормы этой категории допустимо использовать лишь в качестве трети от общего рациона свиней, причем за 2 месяца до убоя их нужно полностью исключить из рациона.

При правильном кормлении красные белопоясые свиньи дают отличные результаты, а их мясо очень ценится за счет высоких качественных характеристик.

Дополнительно рекомендуем прочитать статью: как правильно откормить свинью на мясо.

Разведение

В качестве производителей эта порода свиней также заметно выделяется на фоне других. Замечено, что при скрещивании свиноматок с хряками красной белопоясой породы, значительно увеличивается число поросят в приплоде и его качество. Такие свиноматки могут принести за раз до 12-15 поросят.

Половой зрелости поросята этой породы свиней достигают к 8 месяцам, беременность длится в среднем 115 суток. За день до опороса необходимо подготовить подстилку, ограничить потребление пищи и обеспечить достаточное количество свежей воды. Также нужно позаботиться об обогреве помещения, если опорос пришелся на холодное время года. Желательно присутствие при опоросе знающего человека, ведь в случае возникновения проблем, может понадобится оказать помощь свиноматке или вызвать ветеринара.

Разведение красной белопоясой свиньи

О скором опоросе свидетельствуют увеличившиеся в размерах половые органы и молочные железы свиноматки.

Процесс подготовки к опоросу и сами роды – крайне важная часть в разведении свиней, поэтому к ней нужно подойти с максимальной ответственностью.

Особенности этого периода времени стоит рассмотреть подробно:

  1. За 3-4 дня до опороса суточную норму корма сокращают вдвое. Это требуется для того, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт и уменьшить процесс молокообразования в вымени. В этот период у свиноматки должен быть постоянный доступ к питьевой воде.
  2. Верным признаком наступающих родов служит появление молозива в сосках. К этому времени нужно подготовить сухую подстилку, чистую мешковину и специальный ящик для отсадки поросят. Также необходимо иметь пятипроцентный раствор настойки йода, ножницы, стерильные шелковые нитки.
  3. Чтобы не пропустить начало опороса, нужно внимательно следить за свиноматкой. За пару часов до родов свинья начинает беспокоиться и нарушает подстилку, устраивая гнездо для будущих поросят. При отсутствии подстилки свинья способна взломать деревянный пол и устроить гнездо между разрушенных досок.
  4. Родившийся поросенок покрыт слизью, а некоторые рождаются в родовой сорочке. В этих случаях сорочку нужно быстро разорвать, протереть поросенка насухо чистым полотенцем, очистить его ноздри и рот от слизи.
  5. Затем приступают к обработке пуповины. У родившегося поросенка очень длинная пуповина, поэтому на расстоянии 3-4 см от брюшной стенки ее перевязывают и обрезают на 0,5 см ниже места перевязки, после чего смазывают настойкой йода.При необходимости пуповину можно оборвать. Для этого пальцами левой руки на расстоянии 5 см от брюшка поросенка пуповину сильно пережимают, правой рукой берут оставшуюся часть, делают два три оборота вокруг оси и отрывают. При скручивании и отрыве сосуды сужаются и кровотечения не бывает. Место отрыва обрабатывают настойкой йода. Обработанного поросенка отсаживают в ящик с обильной подстилкой.
  6. После опороса убирают послед и меняют подстилку. Нельзя допустить, чтобы свиноматка съела послед, так как это может быть одной из причин поедания ею поросят. Промежность и соски свиньи обмывают бледно розовым раствором марганцовокислого калия (1 г на 10 л воды) и подсаживают под нее поросят. К передним, наиболее молочным соскам, подсаживают слабых, к задним – самых крупных поросят.

Новорожденные поросята малоподвижны, поэтому матки часто их давят. Чтобы этого не случилось, вдоль стенок станка устанавливают барьер из деревянных брусков или металлических труб на высоте 20 см от пола и 15 см от стены.

Отзывы о породе

★★★★★
Виктор Семенович, фермер-новичок. Занимаюсь разведением этой породы около года. Нареканий к хрюшкам не имею. Добротная скотина: вес набирает быстро, в корме не привередлива, чистоплотна. Недостаток заметил один – постоянно простужаются, хотя погода стоит хорошая и сквозняков нет.
★★★★★
Елена, домашнее хозяйство. Красная белопоясая свинья у меня уже восьмой год в хозяйстве. Мясо нежное, вкусное. Уход – как за обычными свиньями. Удается даже сало засаливать, но только если хрюшку специально для этого откармливаешь.
★★★★★
Зоя Яковлевна, Самарская Область. Порода красно-поясная меня радует своим большим объемом выхода мяса. Продукцию раскупают очень быстро. Бизнес активно процветает. Свиньи быстро растут и размножаются. В планах пока заниматься только этой породой.


Все больше частных домохозяйств и крупных животноводческих ферм начинают разводить именно эту породу, ведь она заметно выделятся на фоне других пород свиней своими высокими характеристиками. В ее содержании и разведении у фермеров не возникает особых трудностей, что лишний раз говорит об отлично проделанной работе селекционеров и разводчиков свиней.

0
https://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/krasnaya-belopoyasaya-poroda-svinej/

Автор публикации

не в сети 2 часа
Антон Иванов
0
flagРоссия. Город: Москва
Публикации: 9Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля